信息化推动过程中的探索

在商业不断发展的今天,超级市场就象一列风驰的电车,已经迅速地驶入了快车道.推动其快速奔驰的依托就是商业自动化.当超级市场如火如荼在商战中抢滩登陆、跑马圈地时,便利业态应用而生,而且大有后来居上之势,此时商业自动化又一次溶入到商战中,使其得到广泛应用和完善.     

超级市场的选址策略

<正> 超级市场各业态模式具有市场的替代性质,因此对不同模式的超级市场或便利店来说应采取规避性选址策略。     

现代超级市场经营管理中的误区

<正>大型综合超级市场在我国的快速增长,说明了超级市场这种商业业态具有强大的生命力.它对百货商场和批发市场等旧有业态形成了强力的冲击,又直接导致了国内企业家对超级市场一窝蜂式的投资.但是仅仅学习或者模仿超级市场这种业态的外在形式,而不认真学习其生存之道,不精心运筹并进行专业化的运作,其投资就是极具风险的.超市在我国要生存发展,超市经营者必须解决以下几个认识误区:我国大城市消费者已经不是划一的消费者,而是具有不同消费层次的“阶层消费者”,因而,任何一家特定超市都不可能是所有消费者的购物场所,其服务对象只能是包括几个特定消费阶层的目标顾客群.     

商业规模经营的外部制约因素

<正> 从发达国家商业发展史上三次革命性的变化,即分别以百货商店、超级市场、连锁经营为代表的三次商业革命来看,推动商业经营方式变化的主要动因是企业生产水平的进步、居民消费水平的提高以及居民生活方式的改变。但其中零售商业经营方式的历史演进中,其内在的追求规模经营的动因却在很大程度上被忽视了。因为根据美国马尔科姆·麦克尼欧教授提出的“轮转假说”,一种创新的零售业开始出现时,总是采取低价格、低毛利、低市场地位的策略,而这种低价格、低毛利是与这种新业态的相对于原有经营方式的     

《超级市场定价策略的分析》

<正> 超级市场的出现给零售商业带来了革命性的变革,使商业经营转变为一种可管理的技术密集型活动,实现了商业活动的标准化、专业化、集中化和简单化。超级市场之所以能够迅猛发展起来,成为占支配地位的经营类型,主要得益于两个因素:一是能够降低企业的销售成本,增加盈利;二是消费者从超级市场购物一方面省时省力,价格便宜,另一方面超级市场采取顾客自选、一次结算的服务方式,增强了顾客的自主性,免去了柜台服务中的许多麻烦,提高了交易效率。     

零售商业业态介绍之超级市场

超级市场出现在1930年的美国纽约,被称为零售商业的第三次革命。超级市场采取敞开式销售模式,以所售商业价格较低、顾客自我服务为特色,受到消费者的青睐。也被称为“自助商店”或“自选商场”,20世纪60年代以来,超市业态在世界范围内广泛传播,现已成为世界流行的零售商业业态。超级市场的主要特点:1.商品结构主要以食品、服装、日用杂货等常用必需品为主。初期经营主要以食品为主,现已扩展到一般清洁用品、大众化妆品、文具、玩具、家具器皿、五金小工具、杂货及服装、鞋袜等。2.实行自我服务和一次性集中结算的售货方式。为集中结算方便,…     

超级市场业态模式的分化和组合

我的文章<后超级市场时期的商业特征>发表后引起了各方的关注,许多报刊杂志作了转摘.超市业界的许多同行都十分关心超级市场的发展动态,尤其是今后几年的变化,因为对业者来说在激烈的竞争条件下,如果在超市业态模式上定位的失误其后果是非常可怕的,因为这是市场定位的错误.     

超级市场各种业态模式的目标市场定位策略

<正> 消费者的需求在不断变化,市场竞争在加剧,使得超级市场各种业态模式的目标市场定位处在动态之中,需要对各业态的内涵因素作出调整,甚至会创新业态、重新选择目标市场。不断进行目标市场定位的修正与调整,追踪与锁定目标顾客,采用各种营销策略是超级市场成功的要义。     

商业MIS让人欢喜让人忧

商业ＭＩＳ让人欢喜让人忧王克祥北京的商业在网点建设、流通规模、设施水平以及自动化程度等各方面都有了长足的发展。随着国民经济信息化工程的推进和商业贸易与国际接轨步伐的加快，促进了传统商业向现代商业的转化。连锁商店、超级市场、仓储式商城等逐步成为重要的新...     

生鲜食品超市的市场地位及发展对策

<正>1981年4月,我国第一家超级市场——广州友谊商店附设的小型超级市场诞生.自那时起,历经艰难起步,至90年代中期,超市已成为现代商业中一种颇具竞争力的业态,在我们身边如雨后春笋般地涌出来.在众多超市中,生鲜食品超市的市场地位与竞争力如何,发展中面临哪些问题,应采取什么对策,是本文所要探讨的.     

超市,一路走好

继各城市的“大商场”热以后 ,商业竞争的下一种形态是超级市场之间的竞争。如何保持这种新业态的生命力 ,如何避免它陷入像大商场那样的恶性价格竞争 ?在经营超市的过程中 ,经营者应注意如下问题。一、走出认识误区 ,明确“超市不等于自选商场”自选商场在我国的发展比真正意义上的超市长 ,很多专业食品商场以及综合性商场的食品区采取这种形式 ,其特点是顾客自由选择、自己从货架抽取所需要的食品 ,然后到收款处交款。这种售货形式也是超市的最大特点。所以要避免认识上的误区 :以为超市就是自选商场的翻牌 ,只不过名称不同而已。实际上 ,…     

创建具有我国特色的超级市场

近年来,在我国北京、广州、上海等大中城市相继出现了顾客自助购货的自选商场。这是我国传统零售商业销售形式一个转折性的变革,标志着我国零售商业现代化迈出了可喜的一步。我国自选商场是国外当前盛行的超级市场的雏型,存在一个不断发展和完善的过程。认真研究国外超级市场的特点及其迅速发展的原因,对于我们如何从实际出发,创建具有中国特色的超级市场,无疑是有益的。     

超级市场经营管理中应注意的几个问题

<正> 超级市场诞生时以经营食品为主,后来逐步发展到以日用品为主。在国际上,超级市场已经发展到相当大的规模,综合化、系统化和专业化的程度越来越大。在我国,超级市场以经营消费者日常所需的消费品为主要内容。超级市场这种形态与百货公司不同,百货公司是把分散的消费集中一地,而超级市场以经营消费者日常所需的商品为主,就应该贴近消费者,在选择店址时,要靠近居民区,这是它的一个基本原     

建立商业连锁店电脑化网络管理系统

<正>一、企业基本概况企业性质:全民所有制.规模:营业面积1.1万平方米,职工人数450人.资产:9000万元.经营范围:食品、副食品及居民日常生活消费品,品种4500种,迄今已在沈阳市开设46家连锁店.二、技术开发主要内容概述该项目以商品经营管理过程中的进、销、存业务为核心,建立公司总部电脑网络系统、配送中心电脑网络系统、各连锁店销售管理系统,并采用增值网实现远程数据传输,通过该系统使公司总部和配送中心、连锁店、超级市场组成局域网络互联系统.ICNS集成商用软件适用于连锁商业、超级市场、物流中心、仓储业、配送中心、各类型零售商     

市场竞争和技术进步是连锁店发展的两翼

<正>现代商业经济理论认为:商业零售业的发展经过三次划时代的变革,第一次是百货店的兴起,第二次是超级市场的涌现,第三次是连锁店的大发展.我国商业零售业的发展曾经有很长时间停滞在百货店阶段,步入社会主义市场经济以后,80年代出现了超级市场,但是发展并不理想.进入90年代后,又出现了连锁店发展的趋势.一些专家认为,在深入商业体制改革的形势下,发展连锁店将成为目前我国商业零售业改革的主要方面,可能对我国第三产业的发展产生重大的影响.因此发展连锁店成为当前重要的课题,学习和参考西方连锁店发展的历史经验就很在必要.     

北京商业信息化现状、问题及发展趋势

北京商业信息化在国内起步较早。在国家和市政府各有关部门及金融单位的支持下，“六五”期间开始探索微型计算机辅助管理：“七五”时期引入了MS概念：“八五”期间在大型企业中广泛推行了POS管理；“九五”期间，在全面推进大中型企业管理信息系统建设的同时，适应超级市场、连锁商业的快速发展，推广应用的条形码技术，多种银行卡互通互联技术，探     

从中外超市经营商品的差别看我国超市的发展方向

<正> 一、超级市场一般以食品为主要经营商品 超级市场的兴起可溯至30年代的经济大恐慌,它自诞生之日起就以经营食品为主。美国商务部对超级市场的定义是:采用自我服务方式,由杂品、精肉、农产品和奶制品四个基本食品部门和其他一些辅助部门构成,年最低销售额为50万美元以上,按部门经营管理的食品零售店。在日本,因超级市场这种以自助服务为特色的经营形态同折扣商店、连锁商店同时引入,     

追求卓越——上海华联超市崛起与腾飞之道

超级市场作为一种商店敞开供应、顾客自选购物的销售方式正在引发着一场零售业的革命,它既对零售业的传统模式提出了挑战,也为传统零售业的自我突破、自我更新提供了机遇。超级市场近年来在我国的兴起和快速成长不仅意味着一般意义上的商业业     

百佳超市:视产品质量为企业生命

成立于1973年的百佳超级市场,是香港和记黄埔有限公司属下屈臣氏集团有限公司所经营的超级市场业务机构,是一家在香港及国内具有领导地位的超市连锁企业。1984年10月,百佳在深圳蛇口开设第一间超级市场,成为首家登陆中国大陆的外资零售商,其业务发展迅速,至今已拥有31家分店,遍布珠江三角洲地区及北京、上海。各     

中外“超市”之比照

<正> “超市”,超级市场的简称,在我国也称自选商场,是实行商品明码标价、顾客自我服务、包装标准规范、货款电脑总算的新型零售商业组织。自从本世纪30年代美国人米尔奇·库伦在纽约市牙买加皇后区开设世界上第一家超市以来,作为第二次零售商业革命的象征,超市在全球发展迅猛,我国也不例