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相似文献
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1.
《农家之友》2010,(2):58-58
读者何先生问:听说豆腐渣可以喂猪,使用的时候注意些什么?答:豆腐渣确实是养猪的好饲料,但单纯用其喂猪,容易引起不良后果。因此,用豆腐渣喂猪有"四忌"。  相似文献   

2.
读者何先生问:听说豆腐渣可以喂猪,使用的时候注意些什么?答:豆腐渣确实是养猪的好饲料,但单纯用其喂猪,容易引起不良后果。因此,用豆腐渣喂猪有“四忌“。  相似文献   

3.
《农家之友》2010,(3):58-58
读者何先生问:听说豆腐渣可以喂猪,使用的时候注意些什么? 答:豆腐渣确实是养猪的好饲料,但单纯用其喂猪,容易引起不良后果。因此,用豆腐渣喂猪有“四忌”。  相似文献   

4.
豆腐渣是养猪的好饲料,可谓是物美价廉,但如果单纯用其喂猪,或饲喂方法不当,就容易引起不良后果。为此,用豆腐渣喂猪当做到“四忌”。一忌过量饲喂。豆腐渣营养不全,可搭配一定比例的玉米、糠麸和矿物质元素,加喂一些青饲料,以满足猪的生长发育需要。二忌直接生喂。生豆腐渣含有有毒物质,喂猪时应将其加热煮沸15分钟,以增强适口性,提高蛋白质的吸收利用率。  相似文献   

5.
项目门路     
用花生皮做酱油用花生果皮加工酱油,原料多,成本低,技术简便,效益高,适于农村手工业作坊。每100千克花生果皮可加工出300千克酱油;其残渣还可以喂猪,节省了养猪饲料成本,是一个不错的致富项目。花生皮做酱油的制作工序是:原材料粉碎和煮料→拌曲发酵→加盐过滤→成品熬制。一、原材料粉碎和煮料:先用粉碎机把清洗干净的花生果皮粉碎成细粉,然后  相似文献   

6.
李军 《农家之友》2007,(8S):53-53
1.原料花生米19.5公斤,面粉26.2公斤,砂糖6公斤,饴糖1.35公斤,糖精7克,酱油2.3公斤,精盐13克,油2.5公斤,酵母50克,纯碱适量。  相似文献   

7.
腌制萝卜六法萝卜是腌制小菜的优质原料,现介绍几种家庭腌制萝卜小菜的方法,供读者选用。1.芝麻萝卜丝用料:白萝卜10公斤,酱油3公斤,芝麻0.5公斤,生姜0.3公斤,味精15克。腌制:将萝卜切成5厘米长的细丝,晒三天至六成干时,把酱油煮沸后冷却,放入萝...  相似文献   

8.
李正飞 《农家之友》2006,(11S):39-39
1.用生豆腐渣喂猪生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶等物质,猪吃后容易腹泻,消化不良,甚至中毒。因此,豆腐渣一定要煮熟,也要按比例饲喂,不能超过饲喂总量的30%。  相似文献   

9.
豆腐渣是豆腐加工的副产品,含有较丰富的营养物质,其粗蛋白含量可达25%~30%,是喂猪的廉价饲料之一。但是饲喂的方法不当,不仅不能发挥应有的作用,而且还会引起副作用,造成猪只营养不良、拉稀,甚至中毒死亡等。因此,用豆腐渣喂猪应坚持科学喂养。应做到三个必须:  相似文献   

10.
传统的火腿加工法是将火腿干腌 ,程序复杂。本法反其道而行之 ,对火腿采取湿腌。用湿腌法加工火腿方法简单 ,能增进香味 ,提高质量。其加工方法如下 :一、选料选皮薄、瘦肉多 ,符合加工制作火腿的猪后腿为原料。剖腹后 ,按制作火腿的要求在臀部附近将猪腿整条取下 ,然后再将上端修成弧形 ,剔除多余的皮肤和附在肉面上的肥肉。二、配料原料肉15公斤、盐1 5公斤、酱油0 25公斤、酒0 25公斤、花椒粉20克、硝石12克、蜂糖100克。三、腌制腌制前先用铁锅将盐炒热 ,然后将盐与除蜂糖以外的其他配料混合均匀。腌制时 ,先用蜂糖将…  相似文献   

11.
《农家之友》2003,(13):48-48
一、蓖糠代精料喂猪:培育食用菌后留下的农作物秸秆及副产品等培养料,经过必要处理可得到菌糠。一般每100公斤培养料可得到60公斤以上的菌糠。用菌糠拌料喂猪,比米糠好,能接近玉米的饲喂效果。1.菌糠收集。食用菌采收后,先将培  相似文献   

12.
<正> 白酒糟、啤酒糟、酱油糟和淀粉渣、豆腐渣、甜菜渣、甘蔗渣等工业副产品糟渣,含有一定的营养成分,用来喂鱼,不仅成本低廉,而且可扩大鱼饲料的来源。白酒糟以高粱等为原料的白酒糟,含水分62%,含粗蛋白29%,营养价值几乎接近劣质麸皮,可掺入其它饲料喂鱼。  相似文献   

13.
猪鸡高效循环饲养新技术是一项特别适合农村养殖户通过养殖致富的实用技术 ,它具有成本低、易操作、一学就会等特点 ,现介绍如下 :一、用乳酸法发酵鸡粪喂猪用鸡粪喂猪 ,有许多方法 ,如晒干法、鲜喂法、常规发酵法等 ,但最好使用乳酸法发酵鸡粪。因为使用该法可以使鸡粪变成质优、适口性好的猪饲料。其发酵方法是 :先将鸡粪晒至七成干 ,然后在每百公斤鸡粪中掺入适量乳酸菌和10kg麸皮或米糠 ,装入无毒塑料袋等容器内进行密封发酵10天左右 ,以能闻到酒香味即可。喂猪时在饲料中掺入的比例最好不要超过40 % ,母猪特别是怀孕母猪饲料中…  相似文献   

14.
傅农 《农家之友》2011,(9):26-26
一、配料标准1、主料:生牛肉35公斤、猪肥膘肉15公斤。2、辅料:食盐1.5公斤、白色酱油1.5公斤、白糖3公斤、白酒500克、亚硝酸盐3克。二、加工方法1、原料整理:选用健康无病的新鲜牛肉,以后腿为最好,剔除骨头、筋腱,冷水浸泡,沥去水分。用绞肉机绞成1厘米的小块。去皮的猪肥膘肉切成1厘米的方丁,用温水漂洗一次,沥去水分。2、制馅:将绞碎的牛肉和猪肥丁混合,加入精盐和亚硝酸钠,用手反复揉搓5分钟左右,使其充分混合均匀,  相似文献   

15.
蘑菇酱油是在本色酱油的基础上加工而成,该酱油营养丰富,味道鲜美,是家庭、宾馆食谱中的上等佐料。其制作方法是:(1)把6公斤蘑菇的根蒂去掉,用水清洗干净后将水沥干,然  相似文献   

16.
<正>(1)配料标准:主料:猪瘦肉10公斤。辅料:精盐200克,酱油400克,干红辣椒粉40克,白糖500克,白酒200克,味精20克,咖喱粉20克,桂皮50克,大茴香30克。(2)加工方法:原料整理:选用卫生合格的新鲜猪瘦肉,剔除骨头、筋腱、脂肪,切成500克左右的肉块。肉块放在冷水中,浸泡1小时,洗净后沥干。预煮切片:洗好的肉块放在锅里,加水没过肉块。加热煮至肉块六成熟时,捞出冷却。然后,切成长方形肉片或肉丁。  相似文献   

17.
一、多味茄片将新鲜茄子去蒂,洗净,切成片状。按每100公斤茄片用16公斤盐的比例,在缸内铺一层茄片撒一层盐;缸装满后添加浓度为16%的盐水将茄片淹没,并压上重物盖严。其后每隔2~3天翻缸1次,20天左右茄片即腌制成熟。将腌制成熟的茄片取出,放入清水中浸泡6小时,其间换水3~4次,再捞出晾干。每100公斤干茄片放辣椒粉1.2公斤、花椒粉1公斤、白砂糖8公斤、味精200克混合拌匀后放入酱油中浸泡1周。捞出晾干后定量密封包装即可上  相似文献   

18.
利用豆腐渣、豆沙渣、酒糟、酱油渣等工业下脚,经酶处理后提取食物纤维,进而制成食用纸。  相似文献   

19.
牛粪中仍存有不少营养物质,可用来喂猪。将鲜牛粪晒干捣粒(碎),按50公斤干牛粪,150公斤青饲料(水浮莲、红薯藤、菜叶),米糠15公斤(玉米粉、豆饼料,红薯粉)750克酒曲的比例混合,加适量水拌匀,料以捏在手中不滴水为宜,放于缸池中盖严,保持在25~30℃发醇。3~5天混  相似文献   

20.
几种蔬菜的家庭腌制方法一、酱茄子1.原料:鲜嫩无籽小茄子2.5公斤,盐250克,原汁酱油0.5公斤。2.制法:将茄子洗净,去蒂,晾晒1天后置于坛中或盆内。放置时每放一层茄子撒一层盐,腌5-7天,取出榨干盐水,放入原汁酱油内腌浸,10日后即成。3.特点...  相似文献   

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