空调控温技术在稻谷储藏中的应用

为了验证空调控温技术在稻谷储藏中的应用效果,笔者选择两座装入安全水分稻谷的高大平房仓做稻谷储藏控温试验,其中一座采用空调控温技术控制仓温和仓上层粮温,试验过程中对外温、粮温及稻谷品质变化的数据进行相关分析.结果表明,空调控温技术可保障稻谷安全储藏,能够减少稻谷的水分损失,保留了粮食食用品质,可提高企业的经济效益.     

高大平房仓稻壳压盖储藏稻谷控温试验

一、前言 自贡国家粮食储备库有限公司地处四川自贡南部,是承担着中央、省储备粮油的国有独资粮食企业,气侯条件为高温高湿地区．     

高大平房仓低风量缓速降温通风试验

高大平房仓在气密性达到由500帕降到250帕半衰期不低于40秒的条件下,在冬季气温气湿适宜通风时,密闭仓库的门窗,打开通风孔,启动安装在仓库墙身、用于仓内空间排热散气的轴流风机,进行负压通风,能取得降温效果良好、水分下降甚微、降低通风费用、节约设备投资的好效果.     

控温储藏与常规储藏的对比分析

以往常规粮食安全手段已经无法满足当前工作的需要,因此如何开展绿色储量工作,提高储藏期间的粮食品质;如何通过物理防治害虫的方法来防治储粮虫害,减少农业药剂对粮食的污染,从而达到科技高品质储粮的要求,以上工作是今后一段时间需要应对的难点和重点,本文通过控温储粮和常规储粮的对比分析,为相关工作人员提供参考借鉴。     

北方地区平房仓粳稻内环流控温技术试验

本文对北方地区平房仓粳稻内环流控温技术的应用进行了研究.根据沈阳市所处地理位置的气候特点,通过将内环流控温技术等储粮技术应用于粳稻储藏,不仅将水分减量损耗控制在0.5个百分点以内,而且确保粳稻在储藏期间长期处于低温或准低温储藏状态,避免了储藏期间可能出现的品质劣变、等级下降,确保轮换后的粳稻依然适应口粮消费需求.     

常规条件下稻谷的低温储藏

改造通风系统，利用自然低温，采取分阶段降温，将粮温降至5℃左右；研究粮堆升温途径展取一系列密闭隔热保低温措施，使储粮度夏粮温仍保持在20℃内，达到常规条件下低温储粮的目的。     

优良稻谷和常规稻谷储藏品质的变化规律

对同一储存形式、储存条件、收获年度下的两种稻谷品种进行抽样检测,其结果表明,在第1年的储藏过程中,优良稻比常规稻的储存品质下降要快,而且十分明显;在第2年及第3年的储藏过程中,储存品质基本一致。     

浅圆仓稻谷安全储藏研究

浅圆仓因具有占地小、容量大、综合利用率高等优点而得到广泛应用。浅圆仓能安全储藏稻谷,不但能扩大浅圆仓的使用功能,而且还具有显著的经济效益和社会效益。本文分析了稻谷的储藏特性、引起稻谷品质劣变的主要原因、稻谷的安全储藏管理,为实现浅圆仓稻谷的安全储存提供借鉴。     

高大平房仓优质籼稻控温保鲜储藏技术试验

优质籼稻与常规籼稻的储藏特性相比,优质籼稻存在易生虫、不耐储、米质易泛黄等弱点。中储粮萍乡直属库于2005年10月-2007年11月,利用高大平房仓储藏散装优质籼稻进行控温保鲜技术课题试验。     

低压缓速通风降温的应用

储粮机械通风是利用风机产生的压力。将外界符合通风要求的空气强迫送入粮堆，促使粮堆内外气体进行交换，从而达到通风降温、通风干燥、排除仓顶余热、环流熏蒸、通风散气和粮食调质等多项作用的一种粮食储藏技术。山东德州国家粮食储备库地处华北平原，全年目均气温5℃以下有100天以上，0℃以下有50天以上，全年相对湿度62～78％，因此有充足的自然冷源可以利用。     

内环流结合空调控温储粮技术在高大平房仓中的应用

研究了内环流控温+空调控温储粮技术在江苏盐城射阳地区的高大平房仓稻谷保管中的应用。结果表明：内环流控温可以延缓空调的开启时间,内环流控温+空调控温的能耗比单独使用空调控温的节省62%;内环流控温+空调控温保管的稻谷脂肪酸值比空调控温保管的高0.5 mg KOH/100 g。内环流+空调控温能缩小粮堆的温度梯度,平衡粮温,解决粮食度夏时的冷心热皮问题,有效避免发热、结露现象发生,在确保储粮安全的基础上明显降低能耗,符合绿色储粮的理念。     

不同储藏条件下稻谷脂肪酸值的变化研究

对不同温度储藏条件下的晚籼稻谷样品进行短期内水分和脂肪酸值定时测定。结果表明晚籼稻谷的水分呈缓慢下降趋势,常温储藏条件下水分减少最快;而脂肪酸值在不同储藏条件下都表现出先缓慢下降再升高的情况,并对出现的这种现象进行了讨论。     

控温储粮技术对稻谷脂肪酸值的影响比较

控温储粮能保持粮食较好的品质,是目前比较先进的一种安全、经济、绿色的储粮技术,已成为当今科学储粮技术发展的新方向。通过对PEF板压盖、空调控温这2种控温储粮技术的应用对稻谷脂肪酸值影响的研究,得出空调控温技术能更好的延缓脂肪酸值变化速度。通过比较,旨在为各粮食仓储单位如何根据自身条件合理运用控温储粮技术提供思路。     

高大平房仓散装稻谷储藏品质变化规律研究

通过对高大平房仓采取薄膜密闭+膜下机械通风、环流熏蒸和全仓门窗密闭+机械通风、环流熏蒸2种散装储存形式的晚籼稻谷近2年的质量跟踪检测,其结果表明:随着储藏时间的延长,粮堆不同层次间,其储存品质变化存在差异。同一仓稻谷表层稻谷品质变化最大,中上层品质变化次之,正中层变化较小,中下层及底层稻谷的品质略有变化。测定结果还表明:采用薄膜密闭+膜下通风、环流熏蒸储存方式的稻谷,虽然其粮堆分层的品质变化规律与普通机械通风散存仓相同,但品质变化下降的幅度及速度均次于后者,储存品质相对较优。     

我国稻谷储藏技术的发展现状及未来趋势

稻谷储藏对于维护国家粮食安全具有重要意义,为了解我国目前稻谷储藏过程中存在的问题并对未来发展趋势有一个整体把控,本文在调研大量文献的基础上,介绍了稻谷储藏的意义,对我国古代、现代主要的稻谷储藏技术进行综述,针对稻谷储藏所面临的问题展开讨论,旨在探明今后稻谷储藏技术的发展趋势,并对藏粮于技提出展望,以期为相关研究提供参考...