控温储藏与常规储藏的对比分析

以往常规粮食安全手段已经无法满足当前工作的需要,因此如何开展绿色储量工作,提高储藏期间的粮食品质;如何通过物理防治害虫的方法来防治储粮虫害,减少农业药剂对粮食的污染,从而达到科技高品质储粮的要求,以上工作是今后一段时间需要应对的难点和重点,本文通过控温储粮和常规储粮的对比分析,为相关工作人员提供参考借鉴。     

大豆饼粕的储藏特性与储藏技术

针对大豆饼粕在储藏过程中的特性,采取先降温后入库,做好密闭储藏工作,重点在于防霉治霉,以保持其营养物质不丧失、品质不易发生变化.     

浅谈玉米安全储藏

玉米籽粒胚大，含水量偏高，极易生虫霉变，必须适时地采用机械通风干燥，密闭压盖，低温储藏。     

浅谈玉米的储藏

玉米含水量高，极易霉变生虫，必须采用通风、干燥降低水分，防止高温和变质，保证安全度复。     

粮食低温冷链储藏技术应用思考

粮食低温冷链储藏技术是实现生态储粮、绿色储粮的现代储藏技术,是目前世界公认的最安全可靠和最符合绿色环保要求的防护保鲜技术,具有可操作性强、效果明显、便于普及推广的特点,现已为大多数粮食仓储企业应用。     

大豆安全储藏技术及常见问题的处理

在分析大豆主要储藏特性的基础上,系统研究了大豆安全储藏的基础工艺,提出了以控温储藏为主、适时通风为辅的储藏方式,以防止和杜绝大豆出现不良变化和储粮隐患,有效保持大豆的品质.     

谈粮食储藏与数学

粮食储藏和数学，从质量互变规律来看，有着天然的内在联系，可以用数学方法清晰、系统地描述繁杂的粮食储藏管理体系、防治体系和品质劣变的过程。     

玉米安全储藏技术探讨

针对玉米容易发热，霉变，生虫的原因，从保管实际出发，提出防霉，防虫的技术措施。     

糙米低温储藏的机理及技术

概述了糙米低温储藏的生理生化机制,介绍了国内外糙米低温储藏技术,并提出了糙米低温储藏中应当重视的问题。     

优质稻储藏技术探讨

针对优质稻外形、储藏期的品质变化及生态特点，提出防霉、防虫、保鲜等有效技术措施。     

辽宁省稻谷储藏与烘干现状

通过对辽宁省稻谷产区的农户和收储企业的储藏和烘干状况进行走访调查,了解到辽宁省稻谷的储藏和烘干现状,找到存在的问题,并提出相应的建议.     

大豆储藏保质浅析

大豆含有丰富的植物油脂和蛋白,要做好保管工作,确是一件不易之事。四川批发中心新都直属库(以下不含"直属库")在三年半储存时间里,根据大豆储藏特性,采取控制仓内温度、湿度、预防虫害等保管措施保证了储存大豆品质变化小。本文主要对如何控制仓内温度、湿度、预防虫害等储粮保管技能进行了介绍,以资借鉴。     

水产品加工与储藏技巧

随着人民生活水平的提高，对渔获物鲜度的要求也越来越高。在我国，水产品鲜活销售量占总渔获量的65％-70％。在剩余的保鲜加工品中，有70％是冷冻、冷藏保鲜的：由于技术水平的进步，一些比冷冻冷藏保鲜效果更好的技术不断涌现：现简要介绍如下。     

强化大米的加工与储藏

本文针对当前强化食品的要求，介绍了大米强化的浸吸，涂膜，强烈型等３种方法，并就大米强化的加工，储藏提出具体要求。     

调整稻谷安全储藏水分

依据湖南所处地理环境、仓储条件、储藏品种结构以及储藏实践经验,简述将湖南范围内稻谷安全储藏水分在原基础上提高0.5-1个百分点的依据。     

广东地区早籼稻储藏品质变化规律研究

对广东地区早籼稻储存期间水分、脂肪酸值、品尝评分值、发芽率等储藏品质指标进行了跟踪检测,采用国家标准检测法每3个月检测1次。结果表明,随着储藏时间的延长,供试稻谷水分、发芽率和品尝评分值均逐渐下降,脂肪酸值逐渐增加,色泽气味正常。利用常规储粮技术储藏早籼稻,历时2年6个月后,所储早籼稻接近或已属于轻度不宜存。