高职院校酒店管理专业“双主体人才培养模式”研究与实践——以广州科技职业技术学院酒店管理专业为例

高职院校酒店管理专业的人才培养模式,大多是"校企合作,工学结合"的模式,在人才培养的实践中,由于学校、企业、学生之间,存在着责权利不明确的现象,影响了校企的有效合作,以及学校人才培养的质量。文章论述了高职院校酒店管理专业现有人才培养模式应用中的问题,介绍了"双主体人才培养模式"的构建、实施及效果。     

高职酒店管理专业创新型人才培养模式研究与实践——以广州科技职业技术学院为例

酒店管理专业创新型人才培养模式是高职院校根据酒店对人才的需求,与酒店实现深度校企合作,校企共同培养学生,学生毕业后直接在合作酒店就业的一种人才培养模式。广州科技职业技术学院酒店管理专业开展创新型人才培养的实践探索,取得了较好的成绩并形成了自己的特色。实践证明,创新型人才培养模式是人才培养的有效途径。     

校企合作"订单式"人才培养模式的现状分析与对策——以江西工业职业技术学院酒店管理专业的"天使班"为例

近年来,"订单式"人才培养模式作为一种新兴的职业教育方式,在实践中不断得到完善和发展,并逐渐成为校企合作、工学结合的一种重要模式.通过分析我院"天使订单班"(酒店管理专业)人才培养模式的目的、要求、实施方式和内容,为我校进一步实施校企合作、工学结合人才培养模式的探讨,提供了可借鉴的实践范例.     

高校酒店管理专业如何提高校企合作的有效性

为适应市场需求,提高人才培养质量,很多高校酒店管理专业都进行了“校企合作”人才培养模式的实践。本文着重分析目前饭店管理专业校企合作模式存在的问题,对“如何提高合作的有效性”进行探讨,并就学生的心态、现有教学理念、教学内容、教学方法、酒店方初期情感干预和学生实习评估等方面进行探索。     

工学结合下酒店管理专业课程企业化模式探讨

从校企合作双方各自目的出发,揭示了高职学院两年制酒店管理专业校企合作中的时间矛盾,提出了校企双方共同解决该矛盾的方武--课程企业化,界定了课程企业化的内涵与外延,初步构建了课程企业化模式的框架,这将从思想与实践两个层面为高职院校酒店管理专业工学结合人才培养模式赋予新的内容与形式,为实现高职教育"三性"开辟有效的新途径.     

深化高职校企合作培养优秀行业人才

"校企合作"是高等职业院校完善实践教学体系,提高教学效果的有效方法之一,是一种必须深入实践的培养模式,也是高职院校的发展方向,校企合作的最终目的是为社会培养优秀行业人才.本文结合"校企合作"现状,就我院酒店管理专业不断深化校企合作,培养优秀行业人才,为学生提供多渠道、多元化的专业实习及就业机会,切实推进并不断创新工学结合人才培养模式的具体做法展开论述.     

高职酒店管理与数字化运营专业校企合作模式研究

<正>校企合作是人才培养的重要模式,在推动高职院校酒店管理与数字化运营专业人才培养模式创新的过程中,校企合作发挥着不可替代的作用。随着社会经济的飞速发展,酒店管理专业的人才需求也在不断增加,高等职业院校是为社会输送高素质技能型人才的重要平台,在对酒店管理行业人才进行培养时,许多高职院校面临着人才培养方案不科学的问题,酒店管理与数字化运营专业学生实践能力不足的现象普遍存在。为此高职院校应当建立起深层次的校企合作机制,更好地服务于人才培养的需求。     

酒店管理专业实训教学方法研究

高职教育的本质在于职业技能培养,实训教学作为酒店管理专业教学的重点和难点,在整个人才培养过程中举足轻重,但实际的实训教学管理还存在诸多需要改进和提高的地方.坚持校企合作、工学结合,以"就业为导向,素质为核心,能力为基础"的人才培养模式,是职业教育的核心所在.在校企合作人才培养模式的基础上,科学合理的对实训教学管理进行创新和突破,是酒店管理专业教学的重要发展方向之一.     

关于中职模具专业"工学结合、校企合作"人才培养模式的探索

针对我院目前在模具专业的人才培养中存在的问题,提出"工学结合,校企合作"人才培养模式,由于中等职业教育具有明确的职业价值取向和职业特征,有较强的职业定向性和针对性.对于目前中职学院在校企合作人才培养中存在的问题,提出了一种"工学结合、校企合作"人才培养模式,工学结合、校企合作人才培养模式及改革创新方案做一些探究,确定"学以致用"的办学理念,探索一条独具特色的实践教学之路.     

高职营销外包校企合作模式的构建

高职营销人才培养,校企合作是关键,在现有条件下寻找校企合作模式是核心,黑龙江农业工程职业学院通过长期的理论探索和实践检验,提出"营销外包"校企合作人才培养模式,为高等职业教育营销人才培养找到一条新的途径。     

应用型本科高校酒店管理专业校企合作研究

文章分析了应用型本科高校酒店管理专业校企合作中存在的动力不足、目的冲突、层次肤浅、管理不善以及专业师资缺乏等5个方面的问题,在此基础上构建了应用型本科高校酒店管理专业校企合作的动力机制,即实现互利共赢是促进校企合作的内在动力、围绕人才培养是开展校企合作的根本核心、完善规章制度是校企合作顺利进行的基本条件、强化政府支持是校企合作常态化的最终保障。最后,文章介绍了合肥学院酒店管理专业开展校企合作的探索与实践,希望能对同类型院校校企合作起到一定的借鉴作用。     

对接“两型”社会建设背景下高职院校“校企合作,订单培养”模式的思考与探析

实施"校企合作,订单培养"的人才培养模式,是高等职业院校教育发展、企业人力资源建设和国家经济发展的共同需要。校企业合作订单班是实践教学体系中不可或缺的重要环节。潇湘职业学院与华天酒店集团股份有限公司开展校企业合作并取得了一定的成功,对娄底对接"两型"社会建设背景下高职院校探索"校企业合作,订单培养"具有现实的指导意义。     

对高职酒店管理专业校企合作的实践与探索

高职酒店管理教育具有较强的实践性,这一特点要求其发展必须与企业紧密结合。加强职业院校与企业的校企合作是高职院校酒店管理专业人才培养的必由之路,也是高职酒店管理人才培养模式改革的重要方向。     

走“校企合作”道路,显高职教育优势

校企合作办学模式是高职院校发展的最直接有效的方式之一。笔者着重阐述了校企合作办学对于高职院校发展而言的四大优势,即实训基地建设"、双师型"师资队伍建设"、订单式"的人才培养模式和教学科研的技术创新。     

农业院校“校企合作”模式策略选择研究

校企合作是农业院校人才培养机制创新的重要平台,现有农业院校"校企合作"模式已显现出人才培养与社会需求错位、农业科技成果转化不及时、无法转化等一系列问题,制约着当地农业科技的迅速发展。文章以农业院校和企业共赢为最终目的,探讨农业院校"校企合作"模式的策略选择,研究寻求农业院校科技成果转化、高效应用的途径,促进地方区域经济发展。     

海南高职酒店管理专业校企合作现状与分析

为了深入了解行业企业在高职酒店人才培养过程中所起的作用、具体的运作方式及不同企业的关注点,课题组对海南省15家星级酒店进行了问卷调查和深度访谈。调研显示,高职院校在今后的校企合作过程中,应更加关注行业企业的需要,进行教育教学改革,探索形式多样的校企合作人才培养方式。     

我院物业管理专业人才培养模式改革与实践

校企合作是高职院校办学的基本特色,几年来,我院物业管理专业,深化高职人才培养模式改革,实行校企合作、"工学结合"培养人才模式改革,进一步密切了学院与企业的联系.使物业管理专业培养的学生更加适合企业需要,走依托企业、校企合作的产学结合办学之路.     

协同论视角下酒店管理专业校企合作的必要性及基本经验

酒店管理专业的实践环节,是提升酒店管理专业人才职业技能及管理水平的有效途径和重要方式.基于协同理论视角,探讨酒店管理专业校企合作的必要性,并从校企合作的形成过程、发展因素总结其基本经验,以期指导酒店管理专业形成有序合理的校企合作模式.     

电气专业校企合作培养模式探析

由于电气专业是一门具有极强操作性的专业,因此,构建校企合作模式已成为当前高校电气专业发展的重要改革内容。基于这一现状,笔者就我国高等院校电气专业校企合作培养模式问题进行分析与论述。文章首先阐述了开展电气专业校企合作人才培养模式的重要性,继而探索了电气专业校企合作人才培养模式体系的构建策略,最后对全文进行了总结,以期能够对我国当前高等院校电气专业校企合作人才培养模式的持续健康发展提供一点可借鉴之处。     

高等院校实行"订单教育"培养模式现状分析

校企合作"订单教育"培养是一种独特教育形式,其目的是重构能力本位的人才培养模式.当下高等院校推行订单模式还有不少症结,本文对校企联合培养的现状进行探讨,以期寻找有效提高人才培养质量的新途径,力求在校企合作方面达到学校、企业、学生三方共赢,在建立良性的校企互惠互动机制方面有所创新.