揭秘鸭肉卷变“精羊肉”的黑链条

假羊肉“丑闻”不绝于耳，就连产肉大区内蒙古也“自身难保”。内蒙古呼和浩特市在历时数月的冷冻肉类市场整治行动中，累计查扣冒充牛羊肉的鸭肉卷约75吨，这些假羊肉卷主要来源于山东、黑龙江等地，已在呼和浩特市的市场上流通了一段时间。     

“中国造”尴尬变身“日本产”

[说事]据报道，日本的食品界近年来兴起了“伪造风”，最为典型的是把“中国制造”冒充日本货。8月26日的《每日新闻》报道，日本静冈县的东明水果会社因把10吨中国产的竹笋冒充国产的出售而被警方搜查。同一天，东京一家名为“浜伸”的食品加工会社因把中国产的鳗鱼贴上了日本国产的标签，被东京地方法院起诉。     

“万向”大王——鲁冠球

把“文章”做国外去，中国人已是不畏强手的“贸易伙伴”承包一年，初见成效。1983年，全厂完成产值864万元，实现毛利润361万元．超承包指标数141万元。这一年生产的万向节，占了全国万向节总产量的1／4。于是职工们常常满怀喜悦地向来访者宣称：“在中国公路上奔驰的每四辆汽车中，至少有一辆车装有我厂生产的万向节。”     

“厕清”冒充“洁齿灵”

日前 ,山东省招远市工商局经过检查 ,将长期卖假“洁齿灵”的浙江地摊牙医王某一举查获 ,共缴获假“洁齿灵”１２０瓶 ,经技术监督局检验 ,其销售的“洁齿灵”竟是广州产的“蓝月亮”牌厕清！前不久 ,在招远市场做服装生意的孙先生 ,到一农贸市场地摊上购买了一瓶对牙齿有特殊美白效果的药水。他每天睡前用药水洁齿。不几天 ,牙上的烟垢便荡然无存。一天 ,他的内弟来访 ,见孙先生牙齿洁白 ,忙问个中奥秘 ,孙先生拿出药水给他看。在宾馆当清洁工的内弟突然闻到一股熟悉的气味 ,他肯定地说 ,这是广州产的“蓝月亮”牌厕清。他们随即向有关部门…     

“不缩水”的奥秘——山东省栖霞市质监局服务旅游业发展侧记

近日，从山西来栖霞旅游的王霞女士在艾山风景区购买了一袋栖霞产的“佳缘”牌苹果圈，包装袋上标注的净含量为150克。常遇到袋装食品“缩水”的王女士用借来的电子称称量了一下，称量结果为155克（带塑料包装）。王女士高兴地对同来的游伴说：“别看栖霞是个小城市，可是人家产的包装产品可没‘缩水’”。满意之余，王女士又购买了十袋相同品牌的苹果圈准备带回家分给朋友。     

领导”出数字 数字出“领导”

领导”出数字　数字出“领导”徐西胜５０年代末期，一亩粮田能＂长＂出２０万斤的粮食，着实放了颗＂卫星＂。这是上了年纪人脑海里记忆犹新的史实。在那个疯狂的＂大跃进＂年代，人们被＂人有多大胆，地有多大产＂、＂不怕做不到，就怕想不到＂之类的口号怂恿得热血澎湃...     

绅士化下城郊乡村“人—地—产”耦合空间营建模式研究

在乡村绅士化背景下，乡村人才缺乏、土地利用总体规划不足、产业发展模式单一等问题突出。构建多元利益共同体，优化“人口—土地—产业”耦合空间格局，有利于激发乡村地域的综合发展潜力。文章以义乌城郊陇头朱村美丽乡村规划项目为例，首先概述了相关理论，然后介绍了城郊乡村绅士化下“人—地—产”协同发展的困境与机遇，最后探究了绅士化过程中城郊乡村“人—地—产”耦合的空间营建策略，通过规划优化产业发展的空间载体，促进“人—地—产”要素协同发展，以实现空间营建的价值最大化，推进共建共享共富。     

怎样区别“原装”和“组装”进品机电产品

怎样区别“原装”和“组装”进品机电产品我国实行改革开放政策以来，外国名牌机电商品纷纷涌入我国市场。与此同时，我国市场上也出现了用进口散件由国内组装的“组装外国名牌产品”，由于进口散件的质量及国内的技术设备等原因，组装产品的性能一般都难以达到进口原装产...     

打造“审计链”

经常读到“产业链”的字眼，说的是一个产业“产-供-销”各环节好比是一根链条上的环扣，相互依存、缺一不可的意思。由此，我们想到了审计，我们完全可以打造一条强有力的“审计链”，象“产业链”一样，同时嵌入“经济链”中，以确保国民经济健康、有序的发展。     

“好钢”应用在“刀刃”上

近日，笔者向一省优秀企业家讨教企业管理真快．他的话颇有见地：目前，一般企业以“产供销”为管理程序，而在社会主义市场经济发展的新形势下，精明的企业主更应按“销供产”这一程序全盘运筹。我们把销售环节确定为企业管理的“头版头条”，十多年来一贯坚持让最优秀的人才搞营销。这家企业领导住人主要精力抓营销环节，重营销队伍建设，把“好钢”应用在“刀刃”上。年年捷报频传，企业发展步人“快车道”。另有一家企业，共有20名供销员，一年中就“飞”走了14名，业务被“顺手牵羊”拉走大半，“剪不断，理还乱”的三角债却撂了下来。…     

特色“农家乐”酿就农户“蜜”

“现在，每到长假和双休日，‘白马山农家乐’各式小车都会排成长龙，人员爆满。店里的食材都来自农家所产，味道鲜美，收费合理，游客吃后赞誉有加。”2014年11月5日，湖南省隆回县麻塘山乡老树下村主任宁应先兴奋地介绍道。     

改变食品“生日”种种

《食品卫生法》明文规定：食品标签或包装上必须清楚、准确地注明“生产时间”和“保质期”。可是有些企业害怕自己的产品滞销，过了保质期造成损失，故在标注“生产时间”上玩弄种种“戏法”，人为地延长“保质期”。其主要“戏法”大致有如下种种。     

论“奸商”

经济行为在中国被称为“商”。历史上崇尚“义”贬抑“利”的中国人就从来没有想过将经商行为请上大雅之堂，认真地加以研究，反而上上下下都把商与“奸”字死死地联结在一起。     

“赤脚下田”与“洗脚上路”

日前,一位年收入超3万元的蔬菜专业户对我说:“我从事蔬菜生产,一是坚持‘赤脚下田’,不辞辛劳地生产出适销对路产品;二是及时‘洗脚上路’,设法打开市场,卖个好价钱。”这一致富经验对搞好商品农业不无启示。“赤脚下田”与“洗脚上路”,看似一产一销,实则是农民与市场的相关度问题。发展市场经济,就是应该“脚踏两只船”,一脚踏在生产这只船上,一脚踏在开辟农产品市场这只船上,做到以销定产。唯有两“船”并驾齐驱,农业才能大步流星地走向市场。现在的问题是,一些地方一只     

“总承包”不能丢!——“投入产出总承包研讨会”发言摘编

日前，在中国工业经济协会企业部、调研部和首钢研究与开发公司产合召开的“投入产出总承包研讨会”上，来自企业界、地方政府和学术界的40余名同志例举大量事实力陈坚持承包制，尤其是坚持投入产出总承包的重要性。他们的看法或许与当前的“主流观点”不尽一致，但是不是也有几分道理？还是请您自己品味。     

“保质期”上玩“戏法”

食品外包装上必须清楚、准确地标注“生产时间”、“保质期”等重要内容，这是《食品卫生法》中明文规定了的。可是一些食品生产厂家为避免自己的产品滞销，错过保质期而造成损失，竟置广大消费者的健康于不顾，在标注“生产时间”、“保质期”上玩弄了种种“戏法”。现实录数“法”，以警示消费者，并希望能够引起有关部门的重视。“戏法”之一：“早产法”。此法使用者最多。其操作技巧是将一月出产的食品标注上“二月”、“三月”……之类的“生产时间”。当工商、质检等有关部门质问这些“早产产品”的生产者时，答案如出一辙，都说是“…     

物流“新干线”变成“主干道”

“SZV”原为苏州市吴县光福军用机场在“IATA（国际航空协会）网”上的代码。苏州工业园区海关利用该代码。创造性地牵头设立“虚拟空港”，从而实现苏州工业园区企业的进口货物在上海空港口岸落地后，用陆路运输卡车替代航空器构成“直航”的目的，园区企业货物出口时，以“SZV”为启运地，货抵上海空港办结手续放行。此为“SZV”空陆联程中转模式，目前，它正从——[编者按]     

鉴定难：阳澄湖“大假蟹”泛滥

又到一年中阳澄湖大闸蟹面市的季节，“假蟹”总是一个绕不开的话题。曾经有统计称，单是某电商网站上出售的所谓“阳澄湖大闸蟹”，就比整个阳澄湖产区的年产量还要高。     

“信息披露”与“财务报告”相关概念探讨

Scott（1998）指出：“信息是能潜在影响个人决策的证据”，财务信息更是如此。在描述信息提供手段的概念中，“信息披露”、“财务呈报”与“财务报告”在财务会计中经常被交替使用或混用。两者问的关系到底如何？有无本质上的区别？还有不少人根深蒂固地认为，信息披露就是指公开地发表信息，并据此得出结论：信息披露只存在于股份公开募集的上市公司，     

透视职场“天花板”现象

在各级管理者成长历程中，大多数人达到一定级别后，晋升空间便会越来越小，从而在不同年龄段上或职务级别上遇到继续升迁的困境，这种状态被形象地称为“天花板”现象。本刊发表的“透视职场‘天花板’现象”和“庭院深深深几许”就是从不同角度剖析和阐述了“天花板”现象产生的原因、危害及解决办法。“成功的职业生涯需要资本投入”则以一名管理者的亲身感受，生动地介绍了作为一名职场人，