残留农药的气相色谱分析简析

1．前言 随着中国加入世界贸易组织，农产品市场的全球化以及消费者对农产品关注程度的提高，农产品中农药残留问题越来越受到人们的关注．发展快速、可靠和灵敏、实用的农残分析技术是控制农药残留，保证食用安全成为重点。各国政府制定了数量越来越多、要求日益严格的农残限量标准。因此，研究农药多残留快速检测方法，对于保障食品安全具有重要意义。     

残留农药的气相色谱分析简析

1.前言 随着中国加入世界贸易组织,农产品市场的全球化以及消费者对农产品关注程度的提高,农产品中农药残留问题越来越受到人们的关注.发展快速、可靠和灵敏、实用的农残分析技术是控制农药残留,保证食用安全成为重点.各国政府制定了数量越来越多、要求日益严格的农残限量标准.因此,研究农药多残留快速检测方法,对于保障食品安全具有重要意义.     

浙江：出招应对日本“肯定列表”制度

最近，日本以确保食品安全为由，向WTO成员通报了“临时最大残留量标准”、“统一限量标准”及“豁免物质”三项草案，即食品中农业化学品残留物肯定列表制度，并计划于2006年5月底实施，这将使得日本农兽药残留标准涉及农产品达264种（类），农药、兽药和饲料添加剂的种类由目前350余种上升到734种，不但暂定残留限量标准总数增加到51392条，而且严格程度也有所提高，     

农产品安全催生追溯体系发展

应对安全问题促进追溯体系应用 毒奶粉事件尚未完全平息,农产品农残留超标再次激化食品安全矛盾. 今年1月25日至2月5日,湖北武汉市农检中心对在武汉市场销售的豇豆进行多次抽检,均发现样品水胺硫磷农药残留超标.     

严控兽药残留,保障食品安全

随着西藏集约化畜牧业的快速发展,兽药的应用品种和数量也在不断增加,兽药残留作为动物源性食品安全性影响的重要因素.已成为人们普遍关注的一个热点问题。药物的代谢途径多种多样,除大多数由粪便排出体外,剩余部分会通过泌乳和产蛋等过程残留在乳和蛋等畜产品中。而残留的药物又可通过畜产品蓄积于人体内,导致其对人体产生毒害作用,为有效保障食品安全,做到从源头抓起,本文着重论证了怎样好规模化养殖场的兽药残留防控[1]。     

浅谈地矿实验室如何加强质量管理

本文主要总结了多年来加强地矿实验室质量管理方面的经验,通过完善质量管理体系并确保质量管理体系有效运行,从样品加工、分析测试、内审管理评审、质量评估、资料存档和样品保存等几个方面加强质量管理的做法。对一般地矿实验室有借鉴意义。     

水产品的药物残留及其检测

水产品是人们的主要食品之一。由于兽药残留存在着严重毒副作用,所以对水产品中兽药残留进行全面了解、防范和监控已十分必要和迫切。本文对水产品中兽药残留的来源、种类和危害及监测的各种分析方法进行了概括性叙述。     

有机氯、菊酯类农药残留量分析及调查

近年来蔬菜中农药残留问题逐步凸显,其检测技术也越来越受到重视。本文建立了部分蔬菜样品前处理,气相色谱法(GC-ECD)测定水果中16种有机氯、菊酯类农药含量的检测方法。以16种农药为检测对象,通过超声波系统辅助提取蔬菜中农药残留,GC-ECD测定16种农药的含量。在0.0005～9.7850μg mL-1浓度范围内,农药残留浓度和峰面积有很好的相关性,相关系数在0.9732～0.9999之间,方法检出限低于国家标准,适合大批量样品检测,能够大幅缩短样品前处理时间,提高检测效率。该方法样品前处理过程简单、处理速度快,对欲测定农残组分的选择性和回收率均能够达到痕量分析要求,可以复制推广至其它蔬菜水果中农药残留量的检测。     

国内外农产品质量安全标准的比较研究

1农产品质量安全标准的内涵 1．1农产品质量安全标准的含义 农产品质量安全标准，通常是指规定农产品固有质量和安全要求的标准，以及与农产品质量和安全有关的标准。农产品的固有质量要求，包括外观、内在品质，如营养成分、色香味和口感、加工特性以及包装标识等方面的要求；农产品的安全要求，包括诸如农药残留、兽药残留、重金属污染等对人体健康和动植物以及环境存在危害与潜在危害因素的要求。     

兽药残留的危害解析

畜产品的药物滥用会引起药物残留，这是由多方面原因引起的。药物残留对人体及环境造成很多不良影响，对社会公共卫生造成危害，随着社会的发展人们对兽药残留问题愈加重视。     

实施实验室样品管理工作探讨

阐述了实验室认可中样品管理的重要性,介绍了实验室认可中对样品管理的要求,在样品的接收、流转、贮存、处理几个关健环节的质量控制要点。     

农药残留检测前处理技术研究进展

近年来,随着农业生产的产业化,农药被大量使用于农业生产中,农药残留的问题越来越受到人们的关注。提高农药残留分析检测技术是解决农药残留问题的重要途径,而样品的前处理技术是农药残留检测的关键。文章综述了近年来农药残留分析中样品前处理技术的研究进展。     

农药残留检测前处理技术研究进展

近年来,随着农业生产的产业化,农药被大量使用于农业生产中,农药残留的问题越来越受到人们的关注.提高农药残留分析检测技术是解决农药残留问题的重要途径,而样品的前处理技术是农药残留检测的关键.文章综述了近年来农药残留分析中样品前处理技术的研究进展.     

试论地矿实验室样品测试的质量控制措施

为了使矿产资源在开发过程中有充足的资源量,那么一个非常重要的工作就是一定要根据地矿行业的要求开展实验室样品的检验工作,以保证其质量符合规定的要求,在样品检验的过程中,一定要注意对样品检验实施现场质量控制。基于此,文章主要对地矿实验室样品测试的质量控制措施进行了探讨。     

浅析理化实验室的质量保证

随着市场经济体制的不断发展和完善,各项市场监督管理制度也逐步得到加强和落实,而食品卫生管理基础数据分析和提供的理化实验也愈发重要,其理化卫生指标在食品类、水质类、化妆品类、环境、生物制品等各行各业的监督管理中起着非常重要的作用.本文在理化实验室的质量技术控制、质量保证和质量管理方面提出了实验室质量保证措施.     

"不得检出"问题多多

在我国食品的农、兽药等有毒有害物质最大残留限量标准中，有很多“不得检出”的标准，如GB5127—1998规定：蔬菜、水果中对硫磷的残留限量标准为“不得检出”。据统计，仅农药残留国家标准中，“不得检出”的标准就有13项之多，标准涉及敌敌畏、对硫磷、马拉硫磷、甲拌磷、乐果、杀螟硫磷、涕灭威等7种农药，覆盖蔬菜、水果、食用油、花生油、棉籽油等不同种（类）农产食品。而且，“不得检出”的标准又被广泛引用到行业标准和企业标准中，如“无公害”食品系列标准。所以，“不得检出”的标准在我国食品标准中是非常普遍的。然而，“不得检出”作为强制性的最大残留限量标准是不妥当的，以“不得检出”作标准问题多多。     

我国2009年严查七大领域农产品质量安全

农业部发布2009年农产品质量安全整治实施方案。方案明确我国2009年将在种植业产品，生鲜乳，饲料，兽药及兽药残留，水产品，无公害农产品、绿色食品、有机农产品，农资等七大领域展开专项整治行动。     

脱水蔬菜农残限量标准亟待完善

针对现在所存在的问题,脱水蔬菜行业急需一套完善合理的农药残留限量标准,这套标准可以参考日本对脱水蔬菜农残限量标准的制订和检测模式。     

浅析环境监测中的质量控制工作

环境样品具有种类繁多、成分复杂、性质各异,而且又有特定的时间、空间代表意义,因此环境监测数据的可靠性特别重要。提高监测数据准确度和精密度的工作就是分析质量控制。实验室质量控制的方法、内容与程序,目前还没有统一的标准,但一般都包括:工作制度的建设;管理模式的运行;分析方法的选择;基本实验和数据分析理论的运用。本文立足     

如何有效提高产品质量检测报告的质量

随着科学技术的进步和质检事业的发展,人们对产品质量检测报告的要求也越来越高。因此,质检技术机构实验室必须提高产品质量检测报告的质量,排除外界干扰,维护质量检测报告的科学性、公正性和权威性。