超市农产品质量控制体系初探

近年来,超市成为城市家庭采购食品的主要渠道。与农贸市场等竞争业态相比,超市农产品经营最大的优势在于更有能力对所售农产品实施严格的质量控制。超市对农产品质量控制体系一般由供应商审核、采购控制、加工、配送控制和内部控制环节构成。但是,近几年各地超市也频繁出现农产品质量问题,表明当前的超市农产品质量控制仍存在不少缺陷,包括制度不健全、管理不严格、设施不具备等。弥补这些缺陷并实现农产品质量控制的目标,超市企业必须以供应链管理思想为指导,采取得力措施,强化对整个农产品供应链的质量控制。     

农产品价格对农民收入影响的实证研究

文章运用协整检验、格兰杰检验和误差修正模型等方法,从实证的角度,深入分析了农产品价格对农民人均纯收入和家庭经营收入的影响。认为农产品价格与农民人均纯收入和家庭经营收入存在正相关性,农产品价格的变化会引起农民人均纯收入和家庭经营收入的变化,但对家庭经营收入的影响要大于对农民人均纯收入的影响,而农民人均纯收入和家庭经营收入的变化不会引起农产品生产价格的变化,基于上述结论提出相关的政策建议。     

农产品价格波动对中国物价的影响——基于投入产出价格模型

在我国社会主义现代化建设进程中,农业作为第一产业,支撑国民经济的建设和发展,但伴随着疫情肆虐、国际环境动荡等问题,农产品价格出现一系列波动。在此背景下,探究农产品价格波动对中国物价造成的影响,在宏观层面采取措施稳定物价、保障居民生活水平具有重要意义。基于此,文章根据2010—2017年中国各生产部门的投入产出表,构建价格模型,测算农产品价格波动对物价总水平和各生产部门产品价格的影响作用。结果表明,农产品价格发生波动对中国物价总水平的影响程度逐年降低,对各生产部门产品价格的影响效果不同。文章对于提高我国农产品应对价格波动能力提出政策建议。     

关于农产品价格对宏观经济目标影响的实证分析

自经济体制改革以来,各经济主体商品经济意识增强、自主决策权扩大,他们对价格变化反应的意识与能力越来越强,反应的速度也越来越快。经济主体行为对价格变化的反应,必定对宏观经济目标变量产生影响。本文以计量经济模型的计算结果为基础,探讨农产品价格变化对宏观经济目标变量,主要是对农产品供求、货币存量、经济发展、通货膨胀及政府财政补贴等目标变量的影响。最后根据实证分析结果,对不同的农产品价格政策方案进行简要评价。     

超市与供应链上游主体农产品质量控制行为的博弈分析

超市在与农贸市场的竞争中必须立足于“以质取胜”。超市要即时、高效地获得质量可靠的农产品供应，选择最合适的供应链方式并对其实施有效管理是根本的前提和基础。本文通过完全信息条件下重复博弈模型的分析，结果表明：超市和供应链上游主体形成稳定的合作关系，可以减少各主体的“以次充好”等质量投机行为，有利于超市获得高质量的农产品供给；进一步使用完全信息和不完全信息条件下的委托-代理模型分析，其结果则表明：在与上游主体形成稳定的合作关系后。超市还应设计包含有效的激励和约束等内容的供应链契约，以确保供应链上游主体的行为不偏离于超市的农产品质量控制目标。     

农产品价格管制对农民收入增长的实证研究

我国农产品价格管制政策的回顾：改革开放以来，为保护农民利益，促进农业生产发展，解决我国农产品长期短缺问题，对粮食、棉花等农产品价格采取了一系列改革措施。1979年大幅度提高粮食、棉花等18种主要农产品收购价格(这是自1952年以来，收购价格调整品种最多，幅度最大，范围最广的一次)。1985年取消粮食统购，实行合同定购和按比例加价政策，对猪肉和城市蔬菜等鲜活商品实行了有指导的议购议销。     

城市化、城乡收入差距对农产品价格的传递效应——基于协整和向量自回归的实证研究

该文使用Johansen协整检验和VAR模型考察城市化率与城乡收入差距是否影响我国农产品价格, 以及影响作用的程度与机制。在控制了其他因素的影响下,证实了城市化率与城乡收入差距对国内农产品 价格具有经济上的显著影响。其中,城市化率每增加1个单位,国内农产品价格下降约17.56个单位,而 城乡收入差距每增加1个单位,农产品价格则下降0.7个单位;脉冲响应分析表明,城市化对农产品价格 的作用更加明显,而城乡收入差距对农产品价格的影响相对较弱。另外,农产品价格的波动存在非对称 性,向下冲击所导致的波动大于向上冲击所导致的波动,即农产品价格下跌的可能性大于农产品价格上 涨。最后该文提出应逐步完善农产品价格的应急机制来应对农产品价格的波动,进一步加快我国城市化进 程来抵制刘易斯拐点所带来的冲击作用,通过提高农民收入来逐步缩小我国城乡收入差距的政策建议。     

人民币升值对农产品价格的影响

本文利用2005年7月至2008年12月的月度数据,通过VAR模型实证分析发现:人民币升值对居民食品消费价格存在相对持久的抑制效应,对农业生产资料价格和农产品价格的冲击在12个月后基本消失;影响渠道主要是人民币升值→居民食品消费价格→农产品价格→农业生产资料价格,以需求拉动型为主,供给推动力相对较弱;居民食品消费价格波动中,人民币汇率波动的解释力度最高达22.8%;农产品价格波动中,居民食品消费价格的解释力度最高达68.3%;农业生产资料价格波动中,居民食品消费价格解释力度最高为57.4%,农产品价格的解释力度最高为53%。     

WTO对世界农产品价格走势的影响

国际农产品价格在20世纪60－70年代一直呈现上涨趋势。从80年代初期又转为下跌，从1986－1992转为上涨，平均达2．5％。从1992年到1996年，农产品价格又以较大的幅度增长，平均增幅达以7．5％，上升幅度超过了同期世界贸易商品单位价格平均增长2．5％和10％的水平，但是从1996年至20世纪末，农产品价格又以平均5．4％的速度下滑。综合来看，世界农产品价格变化主要表现出如下几个明显的特征。     

消费者差评对农产品电商发展影响的实证研究

在梳理消费者差评影响农产品电商发展内在机理基础上,本文利用我国15个省级单位1217份有效调查问卷数据,采用最小二乘法(OLS)实证消费者差评对农产品电商发展的影响。结果发现,消费者差评会给农产品电商的偿债能力、营运能力和盈利能力带来不同程度的负面影响,消费者差评对不同品牌和不同生命周期视角下农产品电商发展的影响存在异质性。研究结果表明,消费者差评通过提高电商店铺与消费者之间的交易成本、制约电商店铺的转化率和弱化电商店铺的品牌价值给农产品电商的发展带来不同程度负面影响。     

The Local Impacts of Agricultural Subsidies: Evidence from the Canadian Prairies

We estimate the impact of removing an export subsidy on the local economies of Alberta, Saskatchewan and Manitoba, exploiting the large regional variation of a 1995 reform. We find that the loss of the subsidy resulted in significantly lower farm value‐added, farm asset values and local non‐farm employment. The results suggest that the subsidy removal had detrimental spillover effects on the local non‐agricultural economy that varied spatially across the Prairies. The point estimates suggest that the marginal effect of the subsidy loss on non‐agricultural employment was five times as large as those obtained from traditional estimates of the multiplier effect.     

Adoption and Impacts of Sustainable Agricultural Practices on Maize Yields and Incomes: Evidence from Rural Zambia

This paper uses a multinomial endogenous treatment effects model and data from a sample of over 800 households and 3,000 plots to assess the determinants and impacts of adoption of sustainable agricultural practices (SAPs) on maize yields and household incomes in rural Zambia. Results show that adoption decisions are driven by household and plot level characteristics and that the adoption of a combination of SAPs raises both maize yields and incomes of smallholder farmers. Adoption of improved maize alone has greater impacts on maize yields, but given the high cost of inorganic fertiliser that limits the profitability of adoption of improved maize, greater household incomes are associated rather with a package involving SAPs such as maize–legume rotation and residue retention.     

土地供给结构、财政压力与房价——来自广东省的经验分析

研究目的:实证检验地方政府土地供给结构对区域房价的影响。研究方法:在分析土地供给结构影响房价机理的基础上,提出本文的研究假说;基于广东省21个地级及以上城市2009—2015年的统计数据,运用面板数据模型加以检验。研究结果:土地供给结构显著影响房价水平,静态和动态面板数据模型估计表明住宅用地供给比例提高1%,房价分别下降0.126%和0.103%;基础设施用地供给比例提高1个百分点,房价分别上升0.062%和0.051%;工业用地供给比例提高1个百分点,房价则分别上升0.116%和0.110%。地方政府财政压力在土地供给结构与房价的因果链条中起到重要的调节效应,即财政压力越大的地区,提高住宅用地供给比例对房价的抑制效果微弱,而基础设施和工业用地供给比例的增加则对房价的抬升效应更大。研究结论:为抑制过快上涨的房价,保障城市居民住有所居,在加快土地供给侧结构性改革,优化土地供给结构,加大住宅用地供应的同时,也应深化财税体制改革,使地方政府对土地财政的依赖逐步向持有环节的房地产税转变,以降低财政压力对土地供给侧结构性改革抑制房价过快上涨的扭曲效应。     

Volatility and Price Jumps in Agricultural Futures Prices—Evidence from Wheat Options

Evidence suggests that agricultural futures price movements have fat-tailed distributions and exhibit sudden and unexpected price jumps. There is also evidence that the volatility of futures prices is time-dependent both as a function of calendar-time (seasonal effect) and time to maturity (maturity effect). This article extends Bates' (1991) jump-diffusion option pricing model by including both seasonal and maturity effects in the volatility specification. Both in-sample and out-of-sample procedures to fit market option prices on wheat futures show that the suggested model outperforms previous published models. A numerical example shows the magnitude of pricing errors for option valuation.     

总量与结构视角耕地多功能对农业经济增长的影响——以湖北省为例

研究目的:从总量与结构视角探讨湖北省耕地多功能对农业经济增长的影响。研究方法:熵权法和扩展C-D生产函数分析法。研究结果:(1)总量视角耕地多功能对农业经济增长的影响统计上显著为正,结构视角统计上显著为负;(2)本文分为2000—2007年和2007—2014年两个时段,研究结果表明,2007—2014年总量视角耕地多功能对农业经济增长的正向影响大于2000—2007年的正向影响,结构视角的负向影响在两个时段的差异特征与总量视角相同;(3)将研究区分为重点发展区、农产品主产区、生态功能区的研究结果表明,总量视角耕地多功能对农业经济增长的正向影响表现为:重点发展区农产品主产区生态功能区,而结构视角的负向影响表现为:农产品主产区重点发展区生态功能区。研究结论:研究区耕地多功能的总量效应比较明显,而多功能之间的多样化协同效应还未得到发挥;不同主体功能区需实施差异化的耕地多功能利用与管理策略,促进一二三产业融合发展,同时,加强对农户的技术指导与培训,推动农业经济持续增长。     

农业社会化服务对耕地撂荒的影响研究 ——基于中国家庭大数据库的经验证据

研究目的：探讨农业社会化服务对耕地撂荒的影响机理,利用浙江大学中国家庭大数据,定量估计农业社会化服务对农户耕地撂荒的影响效果,并对其影响机制进行实证检验。研究方法：描述性统计分析、倾向得分匹配法和工具变量法。研究结果：（1）农业社会化服务能显著减少农户耕地撂荒,但这种作用主要在我国粮食主产区和中部地区较为明显;（2）农业社会化服务能促进土地规模经营户转入土地,但没有证据表明其对小农户转出土地有显著抑制效应。研究结论：中国应大力推动和支持农业社会化服务组织发展,降低服务作业成本,健全服务标准和强化合同监管,更好发挥其对减少耕地撂荒的促进作用。鼓励小农户连片作业外包,增强集体行动对提升社会化服务供给能力的作用,以此减少耕地撂荒。     

农业国际化对农业现代化的影响

农业现代化体现为农业技术的全面升级、农业结构的现代转型和农业制度的现代变迁。农业国际化对农业现代化具有积极的推动作用。这体现在三个方面：（1）农业国际化通过供给和需求两个方面推动农业技术进步；（2）农业国际化也有利于投入结构的优化、生产结构的升级和品质结构的改善；（3）农业国际化对农业的市场化和现代农业组织的建立具有积极的影响。     

石油价格变动对我国农业部门影响的实证分析

为研究石油价格变化对农业的影响,本文分析农业对石油的依赖性,运用投入产出法分析石油价格冲击对农业及其后向关联部门产品价格的影响.石油价格与农业及其后向关联部门的投入产出分析结果显示,石油价格冲击对农业各部门影响的大小不均衡,对渔业的影响最大,对农业的后向关联产业的影响大于其对农业本身的影响,石油价格的上涨是推动农业生产资料价格上涨的重要原因.     

开放经济体系下汇率变动对农产品价格的影响

本文基于发达国家的经济发展情况，通过建立一个涵盖农产品市场、非农产品市场、货币市场与外汇市场的开放经济模型，并且假设本国采用浮动汇率制度，本国所生产的非农产品与国外所生产的非农产品为不完全替代，利用数学分析和图形解释的方法，探讨在外汇市场千扰条件下，农产品价格的动态走势，以及政府应如何利用政策调整农产品价格。本文研究发现，在开放经济体系下，当出现外汇市场的随机干扰时，汇率对农产品价格的影响须视农产品价格效果与利率效果的相对大小而定，若价格效果大于利率效果，则汇率与农产品价格成正方向变动；若价格效果小于利率效果，则汇率与农产品价格成反方向变动。