夏季止泻一法

夏季若吃冷食太多，容易引起腹泻。有一简单方法可治：取鲜白萝卜叶一斤，陈皮一两，与两斤水共煮熬成汤后，一天分两次服完，服两三次后，腹泻即止。     

环保村里的体验

农业可持续发展面临的挑战与机遇 前几天与江苏的几位农民聊天,闲谈之余,不由让我想起不久前在网上看到的几句网语: 俺们刚取上媳妇,你们就闹独身了; 俺们刚吃上肉,你们就改吃素了; 俺们刚用上电话,你们就网上聊天了; 俺们刚穿暖,你们就开始露肚脐了; 俺们刚……     

关于辽宁农业再上新台阶的战略思考

关于辽宁农业再上新台阶的战略思考江泳改革开放以来，辽宁农业经济发展取得了明显的成绩。粮食生产连上新台阶，总产连续几年突破３００亿斤，去年又创下３３９亿斤的历史最高记录；林牧渔则各业协调发展，肉蛋奶菜果等不但自给，有些品种还有余富；农民收入不断提高，普...     

思灵乡秋花生给土地增值

日前，武宣县思灵乡灵池村村民覃天惠一家人正忙着收地里的秋花生：今秋覃天惠家虽然只种了一亩花生，但由于护理技术到位，长势好，籽粒饱满，个数多，共收得花生600多斤，榨得将近100斤花生油，增收一千多元。     

新时期农业和农村经济若干问题

关于农村经济形势农业和农村问题始终是关系到我国经济和社会发展全局性的根本问题。近年来,由于党中央、国务院高度重视,各地加大对农业工作的力度,各有关部门大力支持农业,全社会越来越关心农业,前几年一度出现的忽视农业的现象得到一定扭转,实现了农业增产、农民增收、农村经济全面发展的目标,顺利地完成了"八五"计划,为支撑国民经济持续快速健康发展、实现国家宏观调控目标、保持社会稳定,作出了重要贡献。在看到我国农业发展成就的同时,也要清醒地认识到,农业仍然是国民经济最薄弱的环节。突出表现在:(1)农产品供给偏紧,赶不上国民经济发展和人民生活水平提高的要求。目前全国60%以上的轻工业及农副产品为原料,仅医药、酿造工业每年即需要700多亿斤粮食;近10年来,城镇居民人均消费肉、蛋、水产品年均增加13斤,全国每人每月多吃一斤肉、一斤蛋、一年就要多消费上千亿斤粮食。因此,增加农产品特别是粮食有效供给的任务相当繁重。(2)工农差     

是粮食不夠吃还是思想问题?

国营双桥农场现有职工500余人,住场家属110余户,职工和家属共计1,000余人。过去几个月中,该场职工在粮食问题上,一直存在着不够吃的紧张情况。该场粮食标准是按当地国营企业标准定的。如:农工、养猪工定量44斤,养牛,鸡工41斤,运输工52斤,干部29斤,家属中大人28斤,小孩按年     

“财神”送我踏富路——一个少数民族牧民的自述

我叫杰巴,是新疆阿里地区改则县察布区鲁谷乡三村牧民。全家四口人,靠我一人供养。信贷扶贫前,家中仅有39只羊,再无别的经济来源,年人均收入折合成现金不到200元,是方圆几十公里出了名的困难户。1991年,信用社对我进行信贷扶贫,给我提供资金、信息,传授技术。经过两年多的努力,到1993年底,除偿还了信用社的全部贷款本息外,牲畜已达216头(只),人均54头(只),全年总收入4705元,人均收入1176.25元,人均占有粮食216斤,比察布区人均年收入高出688.62元,一举摘掉了贫困帽子,跨入了富裕户行列。 信用社帮助前,39只羊就是我一家人的命根子。全家省吃俭用,挤出的羊奶做成酥油舍不得喝,要用它去换回粮食糊口,一年四季难得吃一次肉,生活极为贫困。为改变这一状况,     

水产品宣传——行业的短腿

《吃鱼键脑》这本书的人就会彻底明白了：只有鱼身上才有DHA能促进大脑发育、防治老年性痴呆，多吃鱼对胎儿、儿童、成人、老人都是有益处的，“吃鱼多是日本儿童智商高的原因之一”。假如知道这些，恐怕很多人就会改变“一斤大肉香一家，一斤鱼不够全家吃”的传统饮食观念了。     

一亩水面产100000斤鱼，看“养鱼工厂”如何做到零污染

<正>哪种食物蛋白最易被人体吸收?科学家的答案是水产品,特别是鱼。宁可食无肉,不可食无鱼。人放天养的湖泊亩产只有一两百斤鱼,而传统精养渔池亩产可达2000斤,但无法解决鱼粪、残饵的污染问题,产鱼量越高往往污染越重。我们要吃鱼,我们也要环保。环保风暴后,拆除了围网,我们吃鱼,鱼从何来?在东西湖群力大队的"养鱼工厂"(武汉渔水情有限公司),笔者日前看到,     

南京：基围虾价格上涨

随着气温下降，以及北方沿海的基围虾养殖基地已经清塘，使得基围虾整体捕捞量和上市量明显减少，导致市场价格迅速上涨。据1月18日的最新价格行情显示，基围虾的价格已经从前几天的45元/斤猛涨到现在的60元/斤，涨幅高达15元/斤。     

扶贫先扶智

记者采访中听到两个故事。这一天正逢赶场，某乡一贫困户携全家来到驻在镇上的省直党建扶贫工作队，说家里没粮食了，请扶贫队救助。扶贫队员感到很诧异，上个赶场天不是刚给他家100公斤粮食吗，怎么才隔5天就没有了。原来这户人家得到100公斤粮食后，当天就卖掉50公斤，一家人在镇上的馆子吃了一顿，还给孩子买了衣服、糖果。临回家时，嫌扛50公斤大米费力，又卖掉了25公斤。无独有偶，一乡领导送给其帮扶的贪困户100元钱让其购买种子、化肥发展生产，谁料，这一贫困户竟把这100元钱作为去亲戚家吃喜酒的“人情”费了。如今，这两户贫困户…     

水家山寨飘茶香--贵州省都匀市奉合水族乡大定村种茶脱贫致富小记

家里摩托车、彩电、冰箱、音响、电磁炉等家用电器一应俱全,银行还有数万元存款,谁能想到在几年前一家人买盐巴吃都还得靠赶场天扛树子卖来解决,如今生活居然发生了如此大的变化,这对于一个边远贫困村来说,不能不算一个奇迹.今昔对比,村民罗德宽激动地说：“是种茶让我摆脱了贫困,光今年茶叶收入就达2万多元,真是越种越热心啊……”     

广州市场＂蔬菜贵过鸡＂

“现在吃菜贵过吃鸡肉啊，一斤菜心8元，农家鸡一斤才6元!”刚从广州越秀区东湖新村市场买完菜的市民陈女士4月19日抱怨说。     

用罂粟壳煮制食品自己食用犯法吗？

用罂粟壳煮制食品自己食用犯法吗？编辑同志：我的一个朋友以前经常到一家熟食店买猪头肉、猪蹄、猪大肠之类的熟食吃，因那些熟食掺入罂粟壳，便慢慢上了瘾，几天不吃就觉身体不适。前不久，这家熟食店被公安机关查封，我朋友便在自己家里用罂粟壳煮肉吃，最近被公安机关...     

大学生猪肉佬的豁达与坚守

<正>当几十斤的边猪被扛上案板,屠刀已在鲜嫩的肉上横飞直闯,依附在瘦肉上的碎油被迅速切掉,然后挥舞着大刀把边猪砍成两半,再顺着排骨将肉与其分离,短短几分钟就将边肉按不同部位分解成肉头、猪手脚、排骨、瘦肉、五花肉等,同时嘴里还不停地叫喊着"大公司、大品牌,上过中央电视台"等口号吸引顾客。他就是杨柏成,今年24岁,2012年毕业于湛江师范学院,读的是计算机专业,万万没想到的是和自己完全不搭边的生猪产业竟成了现在的工作。当年因为食品公司来学校招聘,他看中了这家公司的平     

寒冬腊月暖身吃“羊”

正上一周寒潮席卷全国,寒流来了,天气一天冷过一天,天冷胃口就好。寒冬时节,人们对肉类食物需求大。一个是肉比较好吃,吃着过瘾;另一个就是肉制品的蛋白质含量高,热量足,在寒天里人们需要吃一些高热量的食物补充热量、补充体能,来抵抗低温对身体的侵袭。在这个特别寒冷的冬天,保暖成了老百姓生活的一件大事。除了穿上厚实的衣服,千万不要忘记去吃一些暖身的食物,有一样东西是在冬季百吃不厌的,那     

赛跑CPI

14岁的赵帅有些失望了。他满心指望冬至能吃上猪肉饺子,可是吃到嘴里的只是白菜和大葱。妈妈陈玉琴很理解孩子的感受,毕竟家里已经3个月没有闻到肉味了。“太贵了,比往年涨了一倍,这会儿猪肉已经13块钱一斤。”作为华北平原上一个普通的农民,她不得不掂量再三。不多的收入还有更为重要的去处——大儿子在吉林上大学,下半年的伙食费明显也要多起来。     

湖北宜昌百万斤萝卜滞销网友发微博求助

三分钱一斤甩卖，枝江农民微博求售一块五一斤高价，外省萝卜大销武汉江城吃萝卜、为何求贵求远？     

什么人吃什么肉有讲究

过量吃肉是不好，可是从营养学上来讲，放弃肉食并非养生之道，饮食平衡才是我们提倡的。 从农业上来讲，肉一般分为三类，畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类；鸡、鸭、鹅等为禽类；鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同，适宜的人群也各异。     

多吃红肉风险高

美国一项长达10年的研究显示，吃牛、羊、鹿肉等“红”肉越多，或者吃肉类加工产品越多，健康风险越高；不过，这一模式不适用于吃猪肉、鸡肉、火鸡肉等“白”肉的人群。