中国绿色饭店发展现状及对策分析

绿色饭店是当今饭店业发展的一个潮流，是一个新的饭店业发展模式。要想增强饭店的竞争力，在饭店业有一个长久的立足之地，就要标新立异，增强核心竞争力。绿色饭店就是这样一个尽最大可能节约能耗，使效益达到最大化，污染达到最小化的新型饭店。绿色饭店是未来饭店业发展的重要趋势，中国的绿色饭店建设还不够完善，仍需要不断探索和发展。对中国绿色饭店现状进行分析进而提出相应的措施。     

南宁市绿色饭店的现状及发展对策

绿色时代的到来对全球的饭店业发展产生巨大影响,南宁饭店业也在其中.人们在生产和消费过程中,越来越关注资源与环境保护.虽然南宁饭店业早已开始推广绿色理念,但大众认知度仍然较低,导致绿色饭店的发展迟缓.本文通过分析南宁市绿色饭店发展的现状,提出绿色饭店这种饭店新业态应如何赢得消费者和市场的对策.     

我国绿色饭店的发展现状及对策分析——以天津中南海天大酒店为例

随着全球环境的日益恶化,走可持续发展道路是唯一的选择,而对于饭店业来说,创建绿色饭店是饭店业发展的必然趋势。近几年来,我国在创建绿色饭店方面已取得了一定成就,但国内不少饭店对"绿色饭店"的理解和认识还不够全面和充分,文章以天津中南海天大酒店为例,分析了我国在创建"绿色饭店"过程中存在的问题并提出了自己的一些建议。     

浅谈绿色饭店绿色消费者的培养

绿色饭店是世界饭店业的发展趋势,绿色饭店的创建和可持续发展,离不开绿色消费者的支持。本文从绿色饭店与绿色消费者的概念入手,指出了培养绿色消费者对绿色饭店创建和经营的意义,进而对绿色消费者的培养路径提出了建议。     

中国绿色饭店核心竞争力的培育和提升——以上海新锦江大酒店为例

绿色饭店是在循环经济理论和可持续发展思想指导下形成的一种新型饭店业发展模式。绿色饭店的核心竞争力主要由绿色产品、人力资源管理、品牌营销以及企业文化四要素构成。文章以上海新锦江大酒店为例,对绿色饭店核心竞争力四要素进行评析,进而提出维护和提升我国绿色饭店核心竞争力的主要途径。     

兰州市饭店业推广绿色饭店对策研究——《兰州市绿色饭店标准》设计

目前在中国实施＂绿色饭店＂活动中,由于采用标准不同,各地＂绿色饭店＂存在差异。从维护＂绿色饭店＂声誉、维护市场秩序、促进公平竞争、促进＂绿色饭店＂与国际接轨、克服环境标志服务贸易技术壁垒等多重角度出发,在兰州市推广绿色饭店时应结合当地实际,借鉴中国其他相关绿色饭店标准,制定出适用于该市饭店业的绿色饭店标准。     

创建"绿色饭店"的建议

旅游业的发展依赖于当地的环境状况.饭店业作为旅游业的支柱产业,在有效保护环境和合理利用资源的努力直接关系到旅游业的健康发展,并影响到社会的可持续发展.所以,饭店的环境管理工作被提上议事日程,而创建"绿色饭店"是饭店环境管理的重要环节.     

基于城市旅游竞争力提升的成都饭店业发展策略探讨

城市旅游不能仅仅靠特殊的旅游资源吸引力求生存,而应以综合的竞争力求发展。饭店业发展能有力促进城市旅游竞争力的提升。成都旅游业发展目标给成都饭店业提出了发展要求,成都饭店业应注重文化建设和加强行业联合以实现进一步提升。     

我国饭店业的价格竞争:一个基于产业组织理论的思考

针对我国饭店业的激烈竞争 ,特别是价格竞争 ,本文以产业组织理论为框架 ,在理论和实践相结合的基础上 ,对我国饭店业的市场结构、竞争行为、进入和退出以及集团化等问题进行了研究。本文认为我国饭店业的价格竞争有其必然性和重要意义 ,并提出我国饭店业克服纯粹的价格竞争及培育竞争优势的可行途径     

外资对我国餐饮业竞争力影响的实证研究

对湖南省饭店业的实证研究发现,外资在湖南省饭店业结构升级、提升技术水平和管理水平、通过加剧竞争为湖南省饭店业的发展带来活力与动力等方面发挥了重要作用。基于此,面对外资对我国餐饮业的大举进入,应在利用外资来优化地区餐饮业结构、提升餐饮业市场竞争力的同时,加强对餐饮业的宏观调控力度,合理引导外商投资投向,促进餐饮业内部的平衡和共同发展,强化和妥善利用外资对餐饮业的溢出效应,并鼓励小微型餐饮业发展的同时,积极培育餐饮业集团。     

小而专——入世后中国中小型饭店的另一出路

入世后中国饭店业将面临着激烈的竞争 ,饭店业出现了向大而全、强强联合、规模经济方向发展的态势 ,文章提出了入世后饭店业发展的另一个途径———小而专的发展途径。文章以分析入世后我国中小型饭店面临的机遇与挑战为切入点 ,论述小而专饭店的优势 ,进而探讨构建小而专饭店的途径与方式     

循环经济模式下的绿色饭店发展策略研究

饭店要实现可持续发展,必须使饭店的环境效益、经济效益和社会效益达到高度一致,因此在循环经济模式下创建绿色饭店显得尤为必要。本文从循环经济理论在绿色饭店中的运用着手,分析了在循环经济模式下创建绿色饭店的现实意义,并指出了绿色饭店发展的应对策略。     

基于平衡计分卡的绿色饭店评价指标体系研究

建设绿色饭店是落实科学发展观,实现旅游业可持续发展的应有之义.本文在明晰绿色饭店的内涵与评价要求的基础上,架构基于平衡计分卡的绿色饭店评价理论模型,并从顾客满意度、成本与规模、内部管理与控制、文化建设与员工成长等四个维度构建绿色饭店评价指标体系.     

我国饭店集团发展条件浅析

中国入境旅游规模的不断扩大与国内游的快速发展,使得中国饭店业的发展具有广阔的市场前景。与此同时,国内饭店业的激烈竞争与国外饭店集团的进入使得我国饭店的发展又面临着前所未有的挑战。本文从我国饭店业的现状出发,从本质上阐明了饭店集团的含义和我国饭店集团构成的种类,分析了建设饭店集团销售与预订网络的必要性,论述了品牌对于饭店集团的功能以及饭店集团建设品牌的方法,同时强调人才在饭店集团化进程中的重大意义。     

我国旅游饭店业向成熟转化时期的竞争特征和战略对策

我国旅游饭店业正逐步向产业成熟阶段转化 ,基本竞争环境发生了根本性的变化。我们应充分认识成熟期的产业规律 ,制订准确的战略对策 ;加快饭店业的集团化进程 ;提高旅游业教育科研的整体水平 ,加快企业组织创新和管理创新进程 ;鼓励企业积极参与全球化竞争 ,在更广泛领域里培育企业竞争力。     

我国绿色饭店的营销现状与发展趋势

绿色饭店是指运用安全、健康、环保理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费,保护生态和合理使用资源的饭店,目前国内不少饭店企业对"绿色饭店"企业文化建设的理解和认识还存在不足,从而导致在经营实践中没有自觉地以绿色饭店经营理念作为企业持续发展的动力.本文主要对绿色饭店营销现状进行分析,并对绿色饭店的发展趋势进行预测,以利于进一步加强对绿色饭店的管理,及时出台相应的管理制度,创建节能环保健康型的绿色饭店.     

浅谈绿色饭店的创建与管理

随着社会经济的日益发展,国民素质的日益提高,绿色饭店概念开始深入人心.绿色饭店的建设,可以节约能源,降低消耗,减少环境污染,从而创造更多的经济效益、社会效益和环境效益.     

四川省绿色饭店文化创建策略

文章阐述了"绿色饭店"及"绿色饭店文化"的内涵,指出四川饭店业文化建设存在的问题,最后指出了四川省绿色饭店文化创建的思路、内容和四个方面的策略。     

转型期秦皇岛发展科技旅游的思路及问题研究

一、引言 中国旅游业历经20多年的发展,已取得了巨大成就.但是,由于中国旅游业发展模式和发展阶段的特殊性,在我国旅游业的发展过程中也暴露出了一些问题,如普遍存在的旅游产品供求非均衡、产品老化并亟待升级、旅游产业结构面临全面提升、旅行社行业经营中的不规范竞争、旅游饭店业的过度竞争和竞争不足同时存在等等.     

中国单体饭店发展策略探索

单体饭店作为国内饭店业发展的主体,在新的竞争环境中正处于逐渐弱化趋势,文章利用迈克尔·波特的“五种作用力模型”评价了现阶段单体饭店发展态势,并结合其服务竞争战略理论,从成本领先战略、差异化战略和集中战略角度,提出了加速单体饭店专业化、集团化发展的策略。