广东啤酒业：重点开拓东盟市场

广东省是改革开放的前沿和窗口，在经济发展的大潮中，啤酒业也有了长足的进步，1997年广东啤酒产量首次突破百万吨大关，成为全国八个啤酒产量过百万吨的省区之一，此后广东的啤酒产量一稳居全国各省区的前五位。随着国内啤酒业竞争的加剧，广东啤酒生产企业纷纷瞄准国际市场，啤酒出口量快速增长。     

大鳄与小鱼的游戏

2004年的春天，中国啤酒企业在资本市场上演了一场并购大戏。4月5日，燕京啤酒、惠泉啤酒同时发布公告，称燕京啤酒(000729)收购惠泉啤酒(600573)国有股权已于3月31日过户完毕。惠泉啤酒公司名称将正式变更为福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司。至此，传闻已久的燕京啤酒与福建惠泉之间的并购终于成为事实。     

“有梦想 就要征服”——陕西蓝马啤酒有限公司总经理张幸生访谈灵

陕西蓝马啤酒公司成立于2001年，是咸阳市重点引资项目。 蓝马啤酒品牌源于美国明尼苏达州LANDMARK啤酒，由中国啤酒四强——金星啤酒集团合资引进。 经过7年来的发展，蓝马啤酒公司年纳税额超越千万元，品牌已发展为陕西名牌产品，其蓝马果啤在市场处于绝对领先地位，深得消费者喜爱。     

日本企业文化的经营革新特点

提起中国的啤酒,海内外可能会不约而同想到青岛啤酒,而对于日本的啤酒国内读者可能不是很熟悉.经过多年的发展,日本啤酒制造业已经基本形成了包括麒麟、札幌、朝日在内的三大公司的行业垄断,而其中朝日啤酒的急速成长更被公认为日本啤酒行业发展的一个奇迹,它也成为近年日本企业文化和组织文化经营革新的最成功的范例,得到众多经济研究者的青睐.     

都是潜规则惹的祸

华润雪花啤酒在重庆被封杀! 据报道以向当地终端渠道提供入场费、开瓶费、附赠现金或物品等的手段，达到销售“雪花”、“蓝剑”系列啤酒、获得惟—促销权和专场销售权的目的，华润啤酒涉嫌巨额商业贿赂，日前已被立案调查。重庆工商行政管理局已经对外宣布了对华润啤酒的封杀令华润啤酒驻重庆办事处被查抄，产品全部被封存。同时被查抄的还有华润在当地的49家一级经销商。     

金星啤酒挖雪花操盘手

华润在雪花初创期，总经理宁高宁曾将旗下的26家啤酒企业比做26只猫。几年过去了，雪花在国内啤酒市场上已经脱胎换骨变成了一只“虎”。如今，成功操盘华润雪花的侯孝海“空降”金星啤酒，他面临着相同的问题，如何将金星旗下的“16只猫”整合成“一只虎”     

流行市场

市场趋于饱和，啤酒巨头在产品结构上做文章 重庆啤酒日前公告称．拟与嘉士伯广东公司签订协议．受托生产法国啤酒。公司方面称，此举有助于丰富产品品质，提高产能利用率。据悉，几大啤酒巨头已纷纷在产品结构上做文章。对此，业内分析认为，目前国内啤酒市场趋于饱和．市场格局基本形成。市场集中度高．各大啤酒巨头正从规模化扩张逐渐转向提升产品结构。而中高端产品则成为利润增长关键。     

“洋品牌”百威英博销量杀入前三 中国啤酒上演“四强鼎立”

清凉爽口的啤酒行业正准备迎接一年中最火爆的销售旺季。这个夏天,行业竞争将前所未有地惨烈,稳固的"三足鼎立"局面出现了动摇……随着2011年上市公司财报和啤酒行业报告的出炉,数据显示,青岛啤酒、华润雪花和燕京啤酒演义的"三国"已经变身为华润雪花、青岛啤酒、百威英博和燕京啤酒构成的"四强鼎     

论啤酒企业的绩效评价指标体系

中国作为啤酒生产和消费的大国,其生产啤酒的技术与工艺已经相当成熟,使得国内啤酒行业的竞争变得十分激烈。随着啤酒行业竞争市场的不断完善,绩效评价指标体系是否完备,是提高企业在啤酒市场上竞争力关键所在。本文首先介绍影响啤酒企业绩效的因素及评价啤酒企业绩效的因素;其次,分析评价啤酒企业绩效评价指标体系及方法;最后,以实证结合分析方法,以华南啤酒企业绩效评指标体系建立为例,总结啤酒企业绩效评价指标体系的构建。     

全球最人啤酒酿造商进驻“华狮”——英特布鲁再度吹响进军中国啤酒市场号角

一向竞争激烈的湖南啤酒市场，在2004年上半年出现“地震”——全球最大啤酒酿造商比利时英特布鲁集团正式进驻湖南华狮啤酒有限公司，从马来西亚金狮集团手中接过了管理权。5月20日，英特布鲁集团董事局常务董事福莱德男爵，董事局董事、比利时前首相德阿勒等一行10人悄然来到长沙，对华狮及湖南市场进行深入考察。     

惠泉频变折射啤酒大局

燕京受让惠泉，虽然福建啤酒市场的格局不会迅即改变，但从长远分析，按福建啤酒市场如此演变的趋势，最后上演“三国演义”很有可能，也在情理之中。青啤、燕京、华润三雄分天下的产业格局也日成雏形。     

变局中，啤酒争夺战愈发激烈

活跃在啤酒板块下的灼灼岩浆再度搅动行业格局。瑞银预言世界最大的啤酒公司安海斯布希一英博公司（英博）将抛售青啤股权果然成真。1月23日，刚刚完成合并程序的英博公司就将19．99％的青岛啤酒H股出售给日本朝日啤酒。此次交易完成后，朝日啤酒将成为青岛啤酒第二大股东。     

擦亮保健牌 走出创新路——金川保健啤酒高科技公司

近年来，中国啤酒行业发展迅速，竞争日益激烈。随着能源、原料、人力资源价格的上涨不断拉动成本全面攀升，加之国外名优啤酒品牌的大举进军，国内市场受到的冲击日益猛烈，全国啤酒企业中的盈利者已不足1/3。啤酒巨头迅速调整战略，尚有一席之地，中小企业则不断地蚕食、打压、陷入或濒临亏损境地，步履维艰。     

“洋品牌”百威英博销量杀入前三 中国啤酒上演“四强鼎立”

清凉爽口的啤酒行业正准备迎接一年中最火爆的销售旺季。这个夏天,行业竞争将前所未有地惨烈,稳固的＂三足鼎立＂局面出现了动摇……随着2011年上市公司财报和啤酒行业报告的出炉,数据显示,青岛啤酒、华润雪花和燕京啤酒演义的＂三国＂已经变身为华润雪花、青岛啤酒、     

李福成：领军燕京 缔造传奇

他在中国啤酒行业内乃至世界啤酒行业内都享有崇高的威望。作为2008北京奥运会的合作伙伴，直接参与到奥运会中来，为北京奥运会做贡献，是燕京啤酒期待已久的目标。燕京啤酒将用强大的科技力量和世界一流的生产设备，用清爽宜人的啤酒和优质的服务，用“感动世界、超越梦想”的品牌主张，不断发展壮大燕京品牌，为北京乃至全国经济建设不断贡献自己的力量。[编者按]     

挖掘内涵VS拓展外延

经历了啤酒行业的圈地运动之后，啤酒行业中处于相对领导地位的青岛啤酒与燕京啤酒采取了不同的方式前进，青岛啤酒采取的是挖掘内涵，而燕京啤酒则采取了拓展外延的方式。     

啤酒的度数与营养

啤酒的度数与营养世界上啤酒的生产已有４０００多年的历史。我国最早于１９０３年，就在青岛建立了第一个啤酒厂，到现在也有７０多年的历史了。啤酒的主要原料为水、大麦芽、大米、酒花和酶母等，经过糖化发酵工艺制成一种含二氧化碳的低浓度酒精饮料。在市场上销售的啤...     

燕京重庆受困

炎炎夏日，本应是啤酒销售的旺季，但燕京啤酒重庆办事处负责人朱杰平的心里却并不轻松，因为他发现，燕京啤酒在重庆的销售情况很是不尽人意。     

暑天怎样饮用啤酒

暑天怎样饮用啤酒夏天，啤酒备受人们喜爱，但怎样饮用好啤酒却并非人人都知。啤酒含有人体必需的１７种氨基酸和１０多种维生素，有益气活血、解热镇痛，兴奋神经、利尿美容等功效。然而，这些功效只有在适量饮用的情况下才能发挥，若是滥喝，反而害处很大。１至３杯已足...     

青岛啤酒：百年品牌的新活力

在我国的啤酒行业，有一家百年老号，有着自身的文化和上百年的传承，不仅经历了历史的变迁，更承载了中华文化的积淀，这就是青岛啤酒