塑化剂风波持续蔓延

台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波持续蔓延。截至目前，受塑化剂风波牵连的厂商已达200多家，可能受到污染的产品超过500项目，台湾几乎所有食品大厂都被卷入其中。     

保健品市场,谁来“保健”你

保健品市场“宠儿”被推上审判台许多中国人对于营养保健品有着一种近乎迷信的信奉。1993年，“马家军”在田径场上连破世界纪录。马俊仁当场杀活鳖，并为“某鳖精’大做广告，一时鳖价扶摇直上，带动了整个保健品市场的飞速发展。仅两年时间，保健品生产企业就增加了30倍，保健品年销售额增加了12倍，成为全国发展速度最快的行业。然而，新闻媒介关于保健品的几次曝光，一下子把这个市场的“宠儿”推向了审判台。首先被拉出来“示众”的是“鳖精”。中央电视台《焦点访谈》播出了某些生产厂家“一只老鳖两锅汤，三个农民搞灌装”制作鳖精的…     

葡萄籽保健正流行

葡萄籽保健品在国内的超市里卖得非常红火，而且大部分打着“产自美国”的旗号。销售人员号称，葡萄籽保健品有着降低血脂、软化血管、抗衰老等多种功效。为了解其真实的健康作用，记者近日进行了相关采访。     

牛软骨变成“软黄金”

昔日被白白扔掉的牛鼻子里的软骨，在河北省昌黎县农民洪增喜的手中变成了软骨素，出口美国、日本及西欧，每公斤获纯利２００元，成为名副其实的“软黄金”。洪增喜所在的靖安镇是全县闻名的养牛大镇，全镇存栏牛１万多头。以前，牛鼻子里的软骨被当成废物扔掉。洪增喜去年在山东考察时，发现有家中外合资企业从养殖户手中收购牛软骨，然后提炼成硫酸软骨素出口，用作医药、保健品、食品等的加工食料。他回来后，投资３０多万元建起软骨素厂。经过半年多的试生产，他已探索出了一整套生产、技术经验，产品深受外商青睐。现在洪增喜平均每天…     

乡镇企业岂能被“乡镇”束缚

乡镇企业岂能被“乡镇”束缚目前，一些乡镇和乡镇企业的负责人，面对部分乡镇企业不景气的现状，不是主动分析原因，找出路，想办法，而是为乡镇企业“鸣冤叫屈”，要么请求上级给些资金、原材料，多多支持，多加照顾；要么妄自菲薄，认为乡镇企业不能和国营企业相比，请...     

美国食品包装也安全

食品是用来填饱肚子的，但它首先要安全。在美国人眼中，食品包装安全与食品质量同样重要。所有与食物相接触的物质，必须遵守“安全第一”的原则。这是美国食品和药品管理局（FDA）对食品包装的基本要求。凡是食品可能接触到的材料都属于食品包装，这不仅包括普通的塑料袋、纸袋，而且包括罐头内的涂层、容器盖子、开口处的密封材料等。     

美食品营养标签新规

近日，美国已着手制定“全面营养质量指标”标准，今后所有包装食品出口至美国必须标明统一标准的营养成分。 据了解，美国有关方面即将出台的营养标签标准为：根据实际营养成分对食品进行打分，并把分数标在食品标签的“营养含量表”上，以方便顾客选择所需食品。列入检测范围的营养物质多达30种，包括纤维、维生素、矿物质、胆固醇、脂肪和蛋白质等。至今年9月，将有4万种食品采用新的营养标签。     

东兴：获“广西出口食品农产品质量安全示范区”

日前，东兴市荣获“广西出口食品农产品质量安全示范区”称号。东兴市出口食品农产品质量安全示范区的区域范围是东兴市江平镇，产品品种是养殖虾类和鱼类。而出口食品农产品质量安全示范区建设就是在一定的行政区域内，以出口食品农产品符合国际市场准人标准为目标，     

绿色食品,亟待规模开发的宝藏

绿色食品在中国问世之后，以其无污染、安全、优质、营养而显示了强大的生命力，日益引起世人注目，被人们誉为“餐桌上的新革命”，“二十一世纪的主导食品”，正在成为中国经济发展的新亮点。绿色食品，新兴的朝阳产业在呼唤它是现代消费的新时尚。近年来，随着人们生活质量的提高、生活节奏的加快，特别是我国可持续发展理论的提出，绿色食品越来越受到消费者的青睐。绿色植物系列食品中的方便面、挂面、饼干、面包、豆奶粉等投放西安市场后引起强烈反响，这类食品曾先后参加“全国专利新技术产品交易会”、“西北五省国际贸易洽谈会”和…     

资讯快递

南宁启动四大“放心工程”本报讯据《南国早报》报道：近年来，注水猪肉、“厕所米粉”、变质奶等问题常见诸报端，这些不符合质量和卫生标准的食品威胁群众身体健康的状况今后将有所改变。南宁市从3月2日开始启动“放心工程”，决定在全市范围内开展以“放心肉”、“放心米粉”、“放心奶”、“放心药”为切入点的四大“放心工程”，并逐步建立起食品和药品质量标准体系和实行食品市场准入制度。“放心工程”是以保障食品及药品安全为目的，以建立生产、加工和流通环节的安全保障体系为手段的系统工程。根据“放心工程”要求，南宁市的米粉…     

美国食品最近为何频遭召回

随着“花生酱”事件愈演愈烈，越来越多的美国企业开始召回生产的花生酱或含花生酱产品。实际上，在号称“食品安全高标准”的美国，“问题食品”也时有发生。一套严格的召回制度就成为保护消费者权益和健康的最后一道“防线”。     

从色素超标看食品安全

据报道，由于在被检测出食品安全问题而下架的1141个批次的食品中，有348个批次（占30．5％）的食品柠檬黄、日落黄等色素超标。北京市食品安全监督协调办公室为此对外发布了“食品安全1号风险预警”．提醒消费者：柠檬黄、日落黄等色素已成为危害食品安全的重要原因。去年6月至今年2月。新西兰、澳大利亚、美国等42个国家官方网站发布的1800多条信息也表明。因色素超标被召回的食品，占全部被召回食品的7．35％。     

油炸方便面不会致癌

近一两年以来．有关“油炸方便面致癌”的报道被炒得火热。有些媒体称，油炸方便面中含有致癌物质丙烯酰胺，给消费者造成了不小的恐慌。6月2日．中国食品科学技术学会和中国营养学会联合召开了“中国方便面营养安全论坛”，给油炸方便面“平反”。中国食品科学技术学会理事长潘蓓蕾指出，专家们用科学的研究成果、权威部门的数据、国内外产品的对比研究，充分证明了方便面的安全性。     

百事与俄乳业巨头闪婚

“跨国之恋”、“高昂礼金”，一场引人注目的“婚礼”昭告天下。日前，美国百事公司高调宣布，计划以54亿美元收购俄罗斯乳业巨头维姆一比尔一丹食品公司，此项收购将使百事公司成为俄罗斯最大的食品和饮料生产商。     

保健品年轻人

在人们的观念中，保健品的主要消费群是老年人和儿童，但近日记者在采访中发现，随着人们越来越看重健康，而工作压力大，处于亚健康状态的中青年越来越多，如今保健品纷纷打出了治疗“亚健康”牌，以提高免疫力为名的保健品成为市场主流。     

安全食品“金字塔”

安全食品包括无公害食品、“绿色食品”和有 机食品,构成安全食品“金字塔”。“塔基”是无公害食品,系指经省一级农业行政主管部门认证,允许使用无公害农产品标志,无污染、安全、农药和重金属均不超标的农产品及     

供求热线

供应“德盛”韩国泡菜、辣椒制品
　　青岛德盛食品有限公司成立于2001年，系集农产品加工、销售于一体的韩国独资企业。产品先后通过了国家质检总局食品安全的QS认证、国家进出境检验检疫的CIQ认证、欧盟HACCP认证、美国FDA注册，是放心安全的健康食品。公司主要生产和销售韩国泡菜和辣椒制品，产品销往韩国和日本，目前是青岛地区最大的泡菜出口商。     

九部委严打滥用食品添加剂

12月，卫生部等9部门在全国范围内启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动。其中，打击违法添加非食用物质行为被确定为这次专项整治行动重中之重。此外，将向社会公布”食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”，以便广大群众举报违法行为线索。各地将容易出现质量安全问题的高风险食品，     

“处方”与“药”

对治病来说，“处方”与“药”是同等重要的。有“处方”无“药”，再好的“处方”也是一纸空文；有“药”无“处方”，即使是灵丹妙药，怕也会闹出人命官司来。由此，笔者联想到工作方法与工作作风问题。时下，在我们的工作中存在这样一种弊端：有的人只管开“处方”，有的人只管抓“药”。我们有不少人要么深居简出，苦思冥想开“处方”；要么拾人牙慧，照抄报刊借“处方”；要么会来会去，文来文去造“处方”……譬如：当前农民的思想政治工作应该怎样做，当前的农业结构应该怎样调整，当前的农村市场应该怎样开发……凡此种种，不一而足…     

招元海外

山东众浩鑫食品有限公司成立于2003年，属中外合资食品加工企业，注册资本375万美元，总资产1．25亿元，山东省农业产业化重点龙头企业，烟台市农业产业化百强龙头企业。公司苹果基地生产的“宏鑫食品”牌红富士苹果和“招元”牌红富士苹果均被中国果品流通协会授予“中国优质苹果金奖”荣誉称号，“宏鑫食品”牌红富士苹果同获“中国苹果著名品牌奖”，公司获“中国苹果经营优秀企业”称号。