科学治超 构建长效机制

<正>6月23日,山西省省长王君对治超工作出重要批:"治超是一项重要工作,要进一步巩固成果,研究新情况,解决新问题,建立长效机制,确保这项工作取得预期效果"。     

商品包装不当 侵犯他人权利

【案情简介】西安市食品厂、红星乳品厂、制糖厂、糖果厂均系西安市生产冷饮系列产品的厂家。1998年，四厂家开始生产以“卡通”文字、图案为包装标识的冰淇淋产品。2002年3月10日，西安市食品厂在国家工商局商标局申请注册“卡通”文字、图案组合商标，申请类别为冰淇淋、冰糕、包子、饺子、春卷、元宵类商品，并获得核准注册。此后，工商行政管理局通知西安市红星乳品厂、制糖厂、糖果厂立即停止继续生产、销售“卡通”文字、图案组合为包装标识的冰漠淋产品。     

冰激凌展 “中国冰淇淋冷食展”引爆春天

在众多产业抱怨行业不景气的背景下,如今的冰淇淋行业可谓独树一帜,从厂商到经销商,各个似打了鸡血般,激情澎湃。从3月10日开幕的"2016春季中国冰淇淋及冷冻冷藏食品展览会"(简称"中国冰淇淋冷食展")上,就能可见一斑。近150家冰淇淋和冷冻冷藏食品企业,带着数千款年度新品在这里集中亮相。正可谓"乱花渐欲迷人眼",让饕餮客们目不暇接的同时,大饱口福。     

千亿冰淇淋市场角逐“加减法”

<正>自5月19日茅台官宣全国首家冰淇淋旗舰店开张以来,茅台冰淇淋成为了各大社交平台的热点话题,冰淇淋市场也再次被拉到大众关注的聚光灯下。在新冠肺炎疫情的影响下,不少行业陷入生存困境,而冰淇淋却成了为数不多逆势上涨的行业。吸引了茅台参与的中国冰淇淋市场有多大？据前瞻产业研究院数据,2021年中国冰淇淋行业市场规模预计超1600亿元,中商产业研究院预估数据则为1643亿元。近年来,我国冰淇淋行业市场规模持续呈上升趋势,     

高新技术:助推转型跨越综改试验——山西第五届“高展会”达成合作意向50多项,投资意向38亿元

<正>2012年4月12～14日,备受瞩目的山西省第五届高新技术产业成果展示暨合作洽谈会(简称"高展会")在中国(太原)煤炭交易中心举行,省长王君发来贺信。展会由山西省发改委、省经信委、省科技厅联合主办,以"加快培育和发展战     

精工细做一碗粉 小店大店都红火

<正>精绝口味征服考察者红火“小摊儿”成街角一景福建泉州的柳先生从2000年起一直做冰淇淋生意,前两年生意还不错,可这两年各地的冰淇淋品牌蜂拥上市,再加上各大雪糕厂家层出不穷的新品也让人们应接不暇,他的生意日趋惨淡,柳先生想到了转项,便开始留意各种项目信息,一段时间过后,柳先生看上了小本餐饮生意,民以食为天,到啥时候都是真     

遭遇哈根达斯

纽约时报曾评论说:汽车有劳斯莱斯,冰淇淋有哈根达斯。劳斯莱斯在汽车行业的顶级地位我们早已熟知,而哈根达斯呢,这个被誉为冰淇淋甜品世界霸主的魅力究竟在哪儿?在一部港产电影中,男女主角相约哈根达斯,在浪漫温馨的店堂里,他们不约而同地点了一款名为"初恋无限"的冰淇淋,寓意不言自明,一星爱情火花被一小杯冰淇淋点亮。在梧桐飘叶的上海街头,哈根达斯厅堂里坐满了衣着整洁雅致的饮食男女,带着甜蜜的表情配上各色精致的冰淇淋或蛋糕。融融暖意,满溢出来,荡漾在初冬的上海。一切都可称得上是赏心悦目……在初春的广州,哈根达斯一派酒红色,冬季推出的新款:"冰淇淋火锅"还没来得及将迎春的憧憬和喜悦熬成人们心中永久的回忆,春季的"团圆"系列又已将浓浓情思带到人们身边。一口咬去裹椰丝的巧克力外壳,触及到的冰淇淋内心——浓浓草莓香:原来冰淇淋魅力还可以这样表达!     

激活小富即安的渠道成员

<正> 市场的增长日以千里,厂家却由于渠道成员安于现状,不思进取,销售增长明显减缓。如何让这些昔日的功臣爬出他们的安乐窝,再创辉煌? 厂家销售欲振乏力许多厂家把销售渠道当作重要的一项"资产"来管理,但是,如何使这项"资产"保持不断升值的活跃状态,却是令不少厂家头痛的问题。A 涂料厂商虽然不是全国知名品牌,但在湖南地区也具有较高的知名度,年销售额约有2亿元,已     

为吉峰的“急找特卖”叫好

<正>5月10日,吉峰集团旗下的电商网站——吉峰易购网正式推出"急找特卖"活动。据吉峰易购有关负责人介绍,"急找特卖"是专门推出的农机配件电商业务,主要针对厂家和商家手里积压的零配件以及一些市场上较难买到的零配件销售,目的是为用户、厂家和     

冰淇淋也开自助店

夏天的时候冰淇淋可谓最受欢迎的甜品。在自助冰淇淋店,消费者可以发挥自己的想像和创造力,把不同口味的冰淇淋和各色糖果、果酱、小食混合在一起,然后放到秤上按斤两计算价格。谭先生就开了这么一家自助冰淇淋店,叫"酷小丑"。一次偶然的机会,回国创办教育机构的谭先生认识了一位做了30年冰淇淋出口的商人,他正想把经营的重心转移到国内。有了供货源又有好想法,谭先生认为这是一个绝佳的契机,于是就和朋友开起了国内第一家自助冰淇淋店。不过他们并没有照搬国外的     

活性乳酸菌魔芋复合型保健冰淇淋的研究

将乳酸菌和魔芋提取物——魔芊凝胶浆,按复合型冰淇淋工艺要求,直接添加到冰淇淋原坯中,可制成能促进机体微生态体系形成、含生物活性免疫成分、营养丰富、口感细腻、易于消化、香味浓郁的新型功能冰淇淋。     

内蒙古自治区党委书记王君 努力实现新起点上的新跨越

"王君名言40多年来的经历告诉我:无论干什么工作,都要既"勤"又"实"。只有勤学习勤思考勤实践,才能不断增强为人民服务的本领;只有求实务实踏实,才能干出经得起历史、实践和人民检验的实绩。"2012年,内蒙古人均GDP突破1万美元、人均财政收入超过1万元,成为我国西部地区第一个跃上"双万"台阶的省份。站在新的起点上,内蒙古未来的发展备受各界关注。2013年3月7日,人民大会     

牢牢把握工作主动权 促进经济平稳较快增长——山西省人民政府发展研究中心专家解读《关于保持经济平稳较快增长的若干意见》

<正>6月5日上午,省长王君主持召开省政府第106次常务会议,分析当前经济形势,部署近期经济工作,研究通过省政府《关于保持经济平稳较快增长的若干意见》《关于支持服务业发展的若干措施》和《关于扶持小型微型企业加快发展的若干政策措施》。会议强调,各级各部门要围绕主题主线,坚持稳中求进的工作总基调,全面贯彻落实中央决策部署和省委、省政府的工作要求,把稳增长放在更加重     

经销商,参透和你合作的厂家

<正>厂家喜欢怎样的经销商?经销商又如何找到自己的"最爱",双方又怎么维持这段"情感"呢?"厂商之恋"的细节将给您启发。网络扁平.渠道下沉.精耕细作.营销资源的整合过程一开始.经销商便开始抱怨厂家把自己变成了纯粹的配送商或者服务商.厂家也对经销商的政策执行力度不够、市场的精细化程度不深以及网络密集度不合乎要求怀恨在心.双方都郁郁寡欢。可以说.只要厂商合作.这种矛盾在一定程度上是必     

八喜冰淇淋品牌定位分析

本文以国内冰淇淋品牌"八喜"为研究案例,主要分析了"八喜"冰淇淋品牌的定位,主要是自身分析和竞争者分析这两个维度。该品牌存在宣传力度不够,营销模式单一等的弊病,由此提出了具体的品牌创新的解决方案和整合营销传播的方案。     

高手过招之和路雪篇:品牌逼人

<正> 财大气粗的和路雪在市场竞争中一贯扮演着先行者的角色。 2003年3月16日在北京举行的和路雪新品上市会上,联合利华(中国)冰淇淋业务主     

爱我就给我哈根达斯

具有80年历史的哈根达斯品牌,在世界上有"冰淇淋中的劳斯莱斯"的美誉。哈根达斯冰淇淋1921年诞生在美国纽约布朗克斯市的一个家庭作坊,它的创始人鲁本马特斯先生一直坚持采用最好的原料生产最好的冰淇淋产品,即使此后面对价格竞争的市场仍未改变。1961年,以哈根达斯命名的公司成立,以口碑载道迅速畅销全国。1995年哈根达斯在中国设立中外合资企业上海哈根达斯食品有限公司。中国的消费者崇尚高品质的生活,他们越来越倾向于那些物有所值、物超所值的产品。哈根达斯正是基于消费者的这一特性,提供世界上最好的冰淇淋产品,带给他们     

区域经理如何不做“夹心饼干”

区域经理整日忙忙碌碌,游走于厂家和经销商之间,既要实现厂家的要求,又要满足经销商的利益。处理不好,就会两头受气,变成"夹心饼干"。面对厂家的层层加码,经销商的步步紧逼,区域经理有种说不出来的苦闷、彷徨……如何不做"夹心饼干",是区域经理必须解决的问题。其实区域经理既不是"传声筒",也不是"代言人",只要坐对屁股、树立权威、赢得信任,就能游刃有余。     

玫瑰豆乳冰淇淋的研制

利用豆乳为主料,配以玫瑰制成具有特殊玫瑰风味且具有保健功能的冰淇淋,并对影响冰淇淋感官及膨胀率的因素进行了探索,通过正交试验确定出玫瑰豆乳冰淇淋的最佳配方。结果表明:以豆乳65%、玫瑰浸提物6%、脂肪2%、甜味剂12%(砂糖∶果葡糖浆=2∶1)、复配乳化稳定剂4%(为CMC-Na∶蛋黄粉∶单甘酯=1:1:1)制作出的冰淇淋色泽自然,是一种风味独特且具保健性的冰淇淋。豆乳中含有大量蛋白质等多种营养物质,以豆乳代替牛乳加以其他辅料制作冰淇淋不仅可以满足人们的正常营养需求还可以增加风味减少脂肪摄入,符合我国人民健康低脂的要求。     

韩国新鲜冰淇淋 2人小店“喜”“财”从天降

<正>转角遇到喜约喜事业爱情结双喜近日笔者在石狮出差期间,一日在商业街闲逛,无意中发现喜约喜韩国新风尚冰淇淋专卖小店,一个不足20平方米的小店竟然挤了个水泄不通,记者大感诧异:这年代,物质极为丰富,交通四通八达,人们早已见怪不怪,喜约喜韩国新风尚冰淇淋又是怎样做到使众人趋之若鹜呢?抱着这个大疑问,笔者走进了喜