我国餐饮企业成本控制存在的问题及建议

我国餐饮企业正面临激魁的行业竞争和残酷的市场环境，在扩大收入的同时，良好的成本控制是企业在餐饮微利时代保持合理利润的有力保障。本文从我国餐饮企业成本控制现状人手，剖析成本控制过程中存在的原因，从多角度提出了科学控制我国餐饮企业成本的意见和建议。     

我国餐饮企业成本控制存在的问题及建议

我国餐饮企业正面临激烈的行业竞争和残酷的市场环境,在扩大收入的同时,良好的成本控制是企业在餐饮微利时代保持合理利润的有力保障。本文从我国餐饮企业成本控制现状入手,剖析成本控制过程中存在的原因,从多角度提出了科学控制我国餐饮企业成本的意见和建议。     

餐饮企业成本控制中的问题及建议

<正>当前,中国餐饮行业已经进入一个行业洗牌期,餐饮企业由原本粗放式发展逐步演变成精细化发展,建设经济节约型餐饮企业成为市场导向。本文笔者以对餐饮企业发展现状及餐饮企业成本控制重要意义的介绍为基础,探讨当前餐饮企业成本控制中存在的问题,并提出几点改进的建议,供相关决策者借鉴。一、餐饮企业的现状及成本控制的重要意义(一)餐饮企业的发展现状当前中国经济高速发展,社会消费需求逐步增加,生态文化建设被提上日程,人们不再仅仅关注"吃得饱"的问题,     

探讨机械制造业成本控制措施

目前,由于社会主义市场经济突飞猛进,我国的机械制造业有了一个质的飞跃.不管其规模还是其产量都越来越可观.成本控制对于机械制造业来说,是重中之重.随着社会的不断发展,机械制造业也逐渐国际化现代化.为了使其在强大的竞争中处于不败之地,就必须把好成本这一关,加强对它的管理.然而成本控制也是一大难题,在加强成本控制时存在着一系列问题.因此,对于严格实施机械制造业的成本把控绝对不能松懈,研究这一课题也是极其必要的.本文首先简要分析了机械制造在成本控制方面存在一些问题,进而针对相关问题提出了切实可行的解决方案.     

基于作业成本法的商业银行成本问题研究

随着银行业的全面开放和金融创新模式的兴起，我国传统商业银行面临着更加激烈的竞争。要实现商业银行的核心竞争力．成本管理问题首当其冲。目前我国商业银行多采用传统成本管理方式．存在诸多弊端。本文从商业银行成本管理问题入手，结合现实背景分析银行业成本管理现状及存在的问题．并从作业成本法的角度对商业银行成本管理提出见解及改进对策。     

供应链管理背景下物流成本控制探讨

随着电子商务行业的发展,物流行业也得到了空前的发展,很多物流企业纷纷成立,使得物流行业竞争日益激烈。物流企业要想取得长远发展,就要做好物流成本控制,降低企业成本,提高企业利润,只有这样才能保证企业足够的资金周转,实现企业长远发展。但是目前我国很多物流企业尚没有意识到供应链管理对物流成本控制的重要性,导致物流成本管理存在诸多问题,例如缺乏完善的供应链系统、有效的成本控制方法和物流成本核算体系等,严重影响物流企业物流成本控制效率和质量。本文简单分析了供应链管理对物流成本控制的意义,着重分析了我国物流成本控制存在的问题及其原因,针对存在的问题提出改进对策,提高供应链背景下的企业物流成本控制水平,促进企业长远发展。     

餐饮业成本控制的相关思考

随着改革开放、经济水平的不断提高,现代餐饮业不断挖掘传统饮食文化,世界知名餐饮企业纷纷涌进中国市场,竞争日益激烈,在餐饮行业取得蓬勃发展的同时,仍然存在很多问题.由于行业壁垒低,从业人员众多并且分散,行业运行体制不完善,难以形成统一有效科学的管理.餐饮管理是一门复杂、繁琐的学科,成本控制又是企业能够获得利润的基础保障,一个优秀的餐饮企业都有一套成熟的成本控制方法,系统地涉及到内部管理的方方面面,用这些方法去防范餐饮企业日常管理上的漏洞,才能保证利润的最大化,进而有效地获得最优的经营成果.餐饮行业属于服务业,以生产为中心,辅之以生产和商品流通,为消费者直接提供服务.本文以餐饮行业发展的双重现状为出发点,分析得出餐饮行业的成本控制对于餐饮行业自身发展具有重大意义.并提出了进行餐饮行业成本控制的一些措施,从而希望促进行业内部关于成本控制制度的完善.     

加强我国企业成本管理的若干思考

竞争激烈的市场环境中，成本优势的取得对于企业至关重要。传统的成本管理在宏观和微观两个方面都存在问题，其原因是多方面的。加强企业成本管理应从粗放型成本控制向集约型成本控制转化；建立需求拉动型成本管理“价值链”模式；充分运用激励机制，建立以人为本的成本管理文化。     

宾馆酒店业如何做好餐饮成本控制

随着我国市场经济的不断深化,宾馆酒店业市场竞争愈演愈烈.成本控制作为酒店业内在竞争优势的重要组成部分,在酒店管理及盈利能力方面发挥着举足轻重的作用.如何做好餐饮成本控制,尤其是厨房管理,已经成为酒店行业和理论研究的热点课题.本文基于对酒店业餐饮的成本控制内涵的认识,提出酒店业在厨房管理成本控制方面存在的几方面问题,并在此基础上总结出几点具有实践指导性的建议,以期对酒店业的厨房管理成本控制有所启示.     

国内企业物流成本管理策略分析

物流成本管理已成为经济全球化环境下企业获取竞争优势的关键因素。本文通过对我国企业物流成本管理理现状及存在问题的分析,提出了我国企业物流成本管理的改进策略。     

论水利施工企业的成本控制

随着我国经济体制改革的不断深入,我国水利施工企业的竞争也越来越激励,这就要求水利施工企业要不断努力做好企业的成本控制,做好项目成本管理,使企业能够获得最大利润,使企业有一个好的良性的循环发展,抓住成本控制,加强工程项目成本管理,才能获取最大利润,实现企业自身的良性循环,才能在市场竞争中取得优势。文章简单分析了目前我国水利施工企业成本控制存在的问题,并针对问题提出相应改进建议和措施。     

论水利施工企业的成本控制

随着我国经济体制改革的不断深入,我国水利施工企业的竞争也越来越激励,这就要求水利施工企业要不断努力做好企业的成本控制,做好项目成本管理,使企业能够获得最大利润,使企业有一个好的良性的循环发展,抓住成本控制,加强工程项目成本管理,才能获取最大利润,实现企业自身的良性循环,才能在市场竞争中取得优势.文章简单分析了目前我国水利施工企业成本控制存在的问题,并针对问题提出相应改进建议和措施.     

探析医院预算管理与成本控制

近年来,随着医疗改革的不断深入,面向医疗体系的竞争日益激烈,医院想要更好地控制成本,提升自身盈利水平,必然要依靠预算管理与成本控制手段。本文探析医院财务管理与成本控制中存在的问题,给出科学的改进策略,以期中国医疗体系提升管理水平,在市场竞争中取得更大的竞争优势。     

医院成本控制与效率的探讨

在传统观念的影响下，我国医院在成本控制上存在着极大的弊端，许多医院的利润很高的同时，也伴随着很高的成本。面对着市场经济的快速发展，竞争愈加激烈，医疗体制也在不断的变革，医院也将在成本的管理与控制方面进行持续的改进。实施成本控制是医院实行成本管理的重要环节，这一工作必须以“低消耗、高效率、高质量”为目标，才能使医院更好的适应经济的发展，满足职工的需求，更好的发挥积极性，提高医院的经济、社会效益。     

基于作业成本法的商业银行成本问题研究

随着银行业的全面开放和金融创新模式的兴起,我国传统商业银行面临着更加激烈的竞争。要实现商业银行的核心竞争力,成本管理问题首当其冲。目前我国商业银行多采用传统成本管理方式,存在诸多弊端。本文从商业银行成本管理问题入手,结合现实背景分析银行业成本管理现状及存在的问题,并从作业成本法的角度对商业银行成本管理提出见解及改进对策。     

电信企业战略成本管理中存在的问题及改进建议

我国电信企业重组的完成,三大电信运营商之间的竞争日益激烈,加上我国对外逐步开放电信市场,使得电信企业在面对激烈的竞争时,暴露出了其在战略成本管理应用中的一些问题.文章根据战略成本管理理论,针对存在的问题,进行改进研究.根据分析,文章提出了改进建议:电信企业应该明确其战略定位、将本企业的战略和成本管理有效地衔接在一起、进行全网络的价值和成本管理、优化其战略成本动因.     

刍议服装企业的成本控制与管理策略

对于我国服装制造行业来说,其市场核心竞争力就是"成本优势",但随着近年来我国劳动力成本快速增长,市场环境恶化,竞争日趋激烈,企业成本控制面临新课题。本文通过对服装生产企业成本控制现状的分析,探讨成本控制中存在的问题并提出改进的措施及策略。     

浅谈我国企业成本预算管理

随着我国社会的飞速发展．我国企业面临着巨大的竞争压力。我国企业想要在这样的环境下生存和发展,就必须通过科学的成本管理方法降低企业成本。因此成本预算管理在企业管理发挥着重要的作用．它有利于企业提高竞争力和经济效益。然而我国企业对于成本预算管理的重视不够．致使还存在着许多问题。本文首先简要介绍一下成本预算管理的定义和基本环节,然后分析我国企业成本预算管理的主要问题,最后提出几点改进对策。     

轴承制造企业成本管理分析与实践

我国轴承行业在向专业化、自主创新、数字化方向发展过程中集中度越来越高、竞争越发激烈,基于此从成本管理角度分析国内轴承制造企业成本管理存在的问题,提出详细的成本管理改进措施和实践经验。     

企业成本控制与成本管理有效方法分析

近年来企业竞争日益激烈,加强企业的成本控制和成本管理在企业管理中起到越来越重要的作用,通过加强企业成本控制可以有效地降低企业的生产成本,提高企业的经济效益。由于企业对成本控制与成本管理工作认识不足,导致成本控制与成本管理中存在诸多的问题。本文主要是对企业成本控制与成本管理存在的问题进行分析,并提出企业成本控制与成本管理的有效方法。