广东水产品加工业的发展

1990年以来,广东省十分重视抓好水产品加工业的发展,在加工能力,技术水平及产品结构方面均取得了长足进展,并逐步成为省内渔业系统的3大支柱产业之一,目前,广东省已发展水产加工企业837家,水产品年加工能力达76.24万t。据1999年统计,全省水产品实际加工产量为57.2万t,产值55.02亿元 ,比1990年分别增长78%和800%。在“九五”期间全省共有8个水产加工产品被农业部评为名牌产品。     

中国农产品加工业的发展与政策选择

经过２０年的改革与发展,中国农业的市场化程度不断提高,综合生产能力显著增强,农产品的供求关系发生了根本性的变化,已由过去的长期短缺转为总量基本平衡、丰年有余,中国农业由此进入了一个新的发展阶段。在城乡居民生活从整体上已稳定地越过了温饱线之后,在市场需求对农业发展的导向作用和约束不断增强的情况下,中国农业的进一步发展面临着新的课题,这就是如何更好地满足城乡居民日益多样化、多层次和加速变化的新的消费需求,以及在需求约束下不断增加９亿农民的收入。显然,农产品加工业作为联接最终消费的农业生产的后向产业,…     

上海深加工水产品出口对策研究

本文对上海地区水产品外贸情况及深加工水产品出口特征进行了分析，并从品牌、资源、产品、科技和质量等方面探讨了上海深加工水产品出口的现状及对策。     

政策性金融支持农产品加工业发展的政策选择

农产品加工业发展不仅关系农业结构的调整、农村经济和社会的发展 ,而且关系农民收入的提高 ,国民生活的改善。作为支持农业和农村经济发展的政策性金融 ,具有引导性、高效性等突出特点。通过政策性金融支持早期农产品加工业的发展是国际的通用做法 ,对我国更具重要性和紧迫性。本文对农产品加工业发展的现状、对政策性金融需求进行了认真分析 ,提出了支持农产品加工业发展的政策选择。     

辽宁粮食加工业发展优化路径及政策选择

发展粮食产业经济、促进粮食加工业转型升级,是粮食供给侧结构性改革的主要途径,是破解当前供需矛盾、要素价格矛盾、产业结构矛盾等难题关键手段。为探究合理的粮食加工业产业结构,制定更加有效的产业扶持政策提供理论基础,笔者通过对对省内重点粮食加工企业进行了实地调研和粮食加工业数据进行研究分析,提出了辽宁粮食加工业发展优化路径及政策选择。     

浅析大力发展我省水产品深加工

<正> 一、发展我省水产品深加工的现状和方向 1998年我省水产品加工厂发展到81家,比1996年的54家,增加了27家。1998年全省水产品加工能力9.8万吨,水产品加工量为2.5万吨,其中冷冻水产品1.7万吨,鱼糜制品2149吨,腌熏制品1038吨。我省加工能力占全国总加工能力的1.1％,位居第八;加工量仅占全国总加工量的0.46％,名列第十一。水产品加工与我省渔业大省形象极不相称。加工业与生产、流通     

舟山市水产品加工业现状及发展方向

舟山是我国水产品加工业最为发达的地区之一，也是浙江水产品加工业的典型代表。在对舟山水产品加工业深入调研后，笔者总结出舟山水产品加工业具有企业众多、精深加工能力强、研发能力强、发展环境宽松等特点，但也存在企业规模小、来进料加工发展缓慢、物流成本高等弱点。通过对舟山水产品加工企业的原材料解决以及销售等两个重要问题进行深入剖析，笔者对舟山水产品加工业的发展提出了大力发展来进料加工、强化现代物流体系、组建水产品研发中心等建议。     

消费者选择与水产品安全

本文论述了消费者安全意识对水产品安全的影响，利用经济学的方法分析了消费者逆向选择情况下水产品“柠檬市场”的形成过程，以及如何利用消费者的安全意识和选择行为来提高水产品的安全。     

消费者选择与水产品安全

本文论述了消费者安全意识对水产品安全的影响,利用经济学的方法分析了消费者逆向选择情况下水产品"柠檬市场"的形成过程,以及如何利用消费者的安全意识和选择行为来提高水产品的安全.     

天门市水产品加工业的现状和发展思路

<正>湖北省天门市水产业位居全省水产大市第七位,是天门农业经济的支柱产业。自2004年以来,天门市水产加工业起步发展,目前,正处于壮大规模和增强实力的阶段。一、基本情况天门市共有水产品加工企业5家,2009年全市加工水产品6400吨,创产值5000万     

福建省水产加工产业人才现状与对策研究

人才是推动水产加工产业发展的核心。目前福建省还存在水产加工产业相关的科技人才数量少、结构层次低和年龄老化等问题。论文针对福建省水产加工产业发展的现状,分析了产业发展及人才培养培训中存在的问题,提出了产业人才培养培训的对策和建议:加强企业与员工交流互信,加强校企合作,加强政府监督和协调机制等。     

我国水产品出口的品牌策略

本文针对我国水产品出口创品牌所面临的问题,提出了强化品牌竞争意识、根据不同的目标市场制定不同组合品牌、用质量创品牌、提高自主创新能力及组建渔业企业集团打造强势国际品牌等品牌策略。     

水产品国际贸易研究综述

全球范围内水产品供求总量与供求结构的不平衡导致世界水产品贸易的增长,这使得对水产品贸易问题研究成为学术界关注的焦点之一。本文从不同层次、不同视角对国内外学者的水产品国际贸易研究进行了评述,以期展示该领域的研究脉络和前沿。特别从水产品贸易增长及其因素分析、区域性水产品贸易问题、水产品国际竞争力和技术性贸易壁垒四个方面进行了分析。     

浅析电子商务在水产品流通领域中的应用

电子商务作为一种新型的商业运作模式，是经济全球化的要求和国际经济技术发展的趋势。它的出现给商业领域带来了许多新的变革，对水产品流通领域的发展提供了新的契机。本文从电子商务的基本概念入手，阐述了我国水产电子商务的发展状况，并针对我国水产业的现状和问题，探讨了电子商务观念和技术在水产品流通领域中的应用条件和前景。     

河北省水产品供给与需求预测分析

论文在河北省水产品供给与需求分析基础上,选择时间序列数据,运用线性回归模型和灰色预测模型对2010～2014年的水产品市场供给与需求趋势进行了预测。预测结果显示,"十二五"期间河北省水产品市场的供求状况将由供给大于需求向需求大于供给转变。随着城乡居民消费和水产品加工消费的增加,2012年将达到供需均衡,2013年后将出现需求大于供给的形势。根据对未来水产品市场的均衡分析,提出应选择政、产、学、研相结合的开发模式,实现科技兴渔和产业化发展;提高水产品加工效率,提升产业附加值;大力加强渔业流通和服务业等渔业经济发展等建议。     

关于实施水产品品牌战略的思考

品牌战略是企业利用品牌推进产品销售的一种促销手段,也是企业追求长期利益,占领目标市场的有效手段。实施品牌战略,充分发挥品牌效应,对提升产业经济整体水平、合理配置资源、降低资源消耗、大力发展第三产业具有重要作用。创立水产品品牌,能不断增强水产品在国内外市场的竞争力,加快水产业产业化进程,从而更好地推动我国水产企业发展。本文主要从我国水产品品牌创建的现状、存在的问题、以及实施水产品品牌战略的必要性方面进行思考,并提出相应的对策与建议。     

我国水产种业体系建设政策的供给及演化

水产种业是促进水产养殖业持续稳定发展的根本,加强水产种业体系建设一直以来是我国渔业政策的重要内容。论文对建国以来我国水产种业体系建设发展历程和相关政策进行了系统的梳理和总结,把水产种业体系建设政策的供给类型划分为强化基础设施类、强化监督管理类、强化产业扶持类、强化科技支撑类、强化资源保护式等五大类型。水产种业体系建设是一个层次推进、逐步完善的过程,论文最后归纳了我国水产种业的政策演化的主要特点：从外延式扩张向内涵式提升演进、从总体制度规划向内在体制机制建设演进、从开发为主向开发与保护并重的演进、从由政府主导向由企业主导演进。     

世界水产品贸易变动分析

论文利用FAO渔业统计数据及COMTRADE数据并经整理,分析了1996～2010年世界水产品贸易,结果表明：世界水产品的进口市场主要在发达国家,而出口市场则为广大的发展中国家;生鲜水产品仍然占据着重要地位,水产深加工品的贸易地位不断上升,而初加工品的地位不断下滑;世界水产品进口市场集中度在不断下降;日本在世界水产品进口中的比重在不断下降,欧盟则不断上升,中国在世界水产品出口市场中的地位在不断上升,但出口的增速则在下降。最后．提出促进中国水产品出口的政策建议。     

基于核心企业的水产品供应链管理

由于批发市场对信息链、资金链的阻断,以批发市场为核心的水产品流通体制下的水产品供应链是一条低效率的断裂链或局部短链。笔者认为,解决这一问题最有效的办法是培育核心企业,替代目前批发市场的核心地位。基于核心企业的水产品供应链管理,能以最小的成本为顾客提供最大的价值,并获得共赢的效果。     

中挪水产品贸易的竞争性与互补性研究

本文在概述中挪水产品贸易现状的基础上,运用市场占有率指数、显示性比较优势指数、贸易竞争优势指数和贸易互补性指数、贸易结合度指数分别对中国和挪威水产品贸易的竞争力和互补性进行实证分析。结果表明:近年来中国的水产品竞争力有下降趋势,挪威的水产品竞争力则稳步提升;两国的水产品贸易有较强的互补性,但挪威对中国的互补性更强。