论旅游企业软实力的形成机制及其构建策略

在现代旅游市场竞争中，软实力发挥着至关重要重要的作用。当前，我国旅游企业普遍存在着软实力薄弱的发展瓶颈．制约了其综合实力的提高。研究旅游企业软实力论题具有重要的实践指导意义。对旅游企业软实力的概念进行了界定，并阐释其内涵；分析影响旅游企业软实力的四大因素以及各要素之间的动态交互关系；探究旅游企业软实力形成的机制．并对推动我国旅游企业软实力建设提出合理化的建议。     

我国饭店企业文化系统建设初探——以"2006年中国饭店业民族品牌20强"为例

企业文化是支撑企业发展的核心因素,对于典型的服务企业——饭店来说,作用更为关键。本文通过收集"2006年中国饭店业民族品牌20强"的20家饭店的网页中的企业文化系统相关资料,对其企业文化系统的组成要素和内涵要素进行了分析,总结了我国本土饭店的企业文化建设总体现状。     

基于资源和能力的饭店竞争力要素分层

饭店所拥有的独特性资源以及对这些资源进行管理的能力是饭店企业获取竞争力的内在原因.本文从饭店资源和能力的角度,对饭店竞争力要素进行了全面普查,并借助数理分析的方法对各个竞争力要素的重要度进行分析,最终确定了饭店竞争力要素的分层.     

企业软实力及其评价体系探析

企业软实力已经成为理论界、产业界和政府部门普遍关注的问题,但是其相关理论的研究还停留在理念研究层面.澄清企业软实力的基本内涵、作用机制、要素构成,并建立企业软实力评估体系,为企业软实力的理论建设和我国企业软实力的提升提供相应参考.     

军事软实力与军队政治工作关系辨析

军事软实力并不等于军队政治工作。它们之间存在着相互关联、相互统一的一面。军事软实力所概括的范围要大于军队政治工作，包括军事政治工作；而军队政治工作是军事软实力中最基础的、本质的要素。本文还进一步探讨了军队政治工作建设对于提升军事软实力的重要作用。     

中国饭店集团发展模式解析——以浙江省6家饭店集团为例

以浙江省6家饭店集团发展为例,从资源整合方式解析饭店集团组建模式、从饭店业特性解析饭店集团扩张模式、从风险控制解析饭店集团管控模式、从核心竞争力解析饭店集团成长模式之后,认为市场化运作是饭店产业集团化发展模式完善的必由之路,发展战略、专业化管理、管理团队、品牌和企业文化等软实力的提升是饭店集团成长的关键。     

基于验证性因子分析的企业技术创新能力系统解析

企业技术创新是企业获得竞争优势的动力源泉,是企业谋求生存和发展的重要保障。企业技术创新能力系统是企业技术创新能力的基础。企业技术创新能力体系分解为管理创新、研发创新、市场创新和生产创新四个要素。从实证角度研究企业技术创新能力系统各要素之间的关系,研究发现管理创新、生产创新、研发创新和市场创新之间均存在着一定的促进功能,我国企业的技术创新战略已取得了巨大的进展,进入到了一个稳定的发展阶段。     

中外饭店集团核心竞争力比较及启示

集团化道路巳经成为我国饭店业发展的必由之路,打造具有国际竞争力饭店集团的关键在于识别、培育饭店集团的核心竞争力．以核心竞争力理论为基础,在全面比较分析我国本土饭店集团与国际知名饭店集团核心竞争力之间的差异的基础上,提出了从优化产业经营环境、高效配置经营资源、实施品牌竞争战略以及创新产品与服务四个方面打造我国饭店集团的核心竞争力．     

基于顾客价值的饭店企业组织能力提升研究

本文在综述国内外关于顾客价值的理论研究成果基础上,界定了饭店企业顾客价值的内涵,根据饭店企业顾客价值的构成模型,从属性、行为、成本三个方面阐述了饭店企业顾客价值的驱动因素。本文还分析了影响饭店企业组织能力的饭店组织要素,并探讨了饭店顾客价值与其组织能力的关系。针对饭店企业顾客价值创造中的障碍,饭店企业应当从员工管理、价值创新、流程设计、组织文化等方面注重组织能力的提升,从而发挥组织要素的价值创造作用。     

饭店行业业态内涵及创新路径选择探析

目前,关于＂业态＂的研究对象主要为零售业,但总体界定还比较笼统模糊,饭店＂业态＂也是近年被关注的热点问题之一,因而有必要进行深入研究。通过归纳和规范研究方法,主要探究了饭店行业业态内涵及主要构成要素维度。界定＂饭店行业业态＂为：饭店投资与经营者关于具体经营场所经营战略的总和。饭店行业业态要素可以分为5个主要维度：即,饭店产品组合形态、饭店场所空间形态、饭店组织形态、饭店聚集形态、饭店产品自身特征形态及21个主要构成要素。也进一步提出了饭店行业业态创新路径,其中饭店业态创新动因主要为外部环境、饭店行业内部竞争、饭店行业企业自身发展要求及其他行业的多元化拓展要求4个维度。     

桂林市星级酒店员工培训现状分析

随着酒店竞争日趋激烈，酒店对员工索质的要求也日益提高。如何提高员工素质，培养高素质的员工队伍成为困扰酒店的难题。桂林市星级酒店在员工培训工作中也存在着认识不够，重视程度不够等一系列问题。因此，加强桂林市星级酒店的培训管理对桂林市星级酒店的可持续发展具有重要现实意义。     

桂林高星级饭店员工角色问题的研究

桂林市高星级饭店员工流失一直是困扰其饭店经营管理的重要问题，通过对桂林市大宇大饭店、桂山大酒店等数家高星级饭店进行问卷调查的研究发现：饭店员工角色负担过重、角色模糊程度深、角色冲突严重是导致员工流失的重要原因．由此提出了相应的解决对策，以提高星级饭店员工的服务质量和宾客满意度，为桂林旅游业的发展做出更大的贡献。     

酒店管理专业实习基地评价指标体系的构建研究

选择合适的酒店作为酒店管理专业的长期而相对稳定的实习基地，对于实现酒店管理专业的培养目标具有重要的作用。运用实证研究方法来构建对目标实习酒店评价指标体系，由5个一级指标和10个二级指标构成。     

酒店软实力及其提升策略

随着我国酒店业的迅速发展,我国酒店与跨国酒店集团在硬实力上的差距越来越小,竞争力的不足主要体现在软实力方面.结合我国酒店软实力的发展现状,我们应该从开发软资源、强化潜在软实力转化等方面提升我国酒店软实力.     

基于SCP范式的上海市五星级酒店产业组织演进研究

近年来，外资酒店集团在我国全面扩张，业界关于国内五星级酒店市场发展前景存在较大争议．基于SCP范式对外资主导下的上海五星级酒店市场发展现状和演进趋势进行了系统分析。认为，市场结构将呈分散一集中的演进趋势。不断增加的市场供给会增大进入风险，进而导致市场壁垒逐步提高；市场行为方面将呈现多样化价格行为综合运用，竞合行为进一步强化的趋势。内资酒店集团一方面要提高自身经营管理水平。寻求合作，借助品牌及资本的力量实施扩张战略，另一方面要依靠政府资源。拓展新型旅游市场，抢得发展先机．     

基于DEA-Malmquist模型的我国旅游饭店业效率评价研究

采用DEA-Malmquist生产率指数法对我国31个省(市、自治区)旅游饭店业投入产出效率进行了实证分析,研究发现:2004-2011年间我国旅游饭店业全要素生产率总体上有所恶化,其中规模效率的增长是我国旅游饭店业全要素生产率增长的主要影响因素,而技术进步效率在一定程度上起到了限制作用;东部地区旅游饭店业技术较为先进,但是纯技术效率和规模效应则相对较低;中部地区平均全要素生产率值要小于东部地区,但是效率变化指数、纯技术效率变化指数与规模效率变化指数平均值均高于东部地区;西部地区平均全要素生产率落后于全国平均值,但其规模效率指数对旅游饭店业发展所起的贡献作用相对较大;全国旅游饭店业发展中的技术进步指数有利于促进全要素生产率的提高,而效率变化指数、纯技术效率变化指数和规模效率变化指数总体上起到削弱作用。     

星级饭店效率的时空分析及其与区域经济的响应

以大陆省级区域2000-2011年的面版数据为例,综合运用修正的DEA模型、变异系数、核密度函数、空间自相关、重心等方法,对各省星级饭店的各项效率进行时空分析,最后结合脉冲响应函数,分析区域经济对各项效率的深度影响机理.结果表明：星级饭店是当前旅游业中技术效率较高的行业之一,2000-2011年省际星级饭店总效率受纯技术效率驱动.各项效率的发展差异总体上减小,星级饭店总效率的核密度曲线表现出单峰的特征,纯技术效率与规模效率的核密度曲线表现出多峰特征.总效率与规模效率表现出与省际经济发展水平不同的空间分布态势,纯技术效率表现出与省际经济发展水平大致相同的空间分布格局,纯技术效率的重心相对于总效率与规模效率,更加偏东.脉冲响应分析结果表明：总体上区域经济对总效率与规模效率有一定的正向冲击,纯技术效率对区域经济表现出长期波动的响应特征.未来需进一步转变增长方式,增加科技、人才、资金、知识等方面的投入,提倡星级饭店的集约化增长.     

不同企业性质五星级酒店效率比较研究——兼论我国酒店业增长模式的转变

基于企业性质视角,采用超效率DEA和Malmquist指数方法,对2002--2009年我国五星级酒店静态效率和动态生产率进行分析,研究结果表明发现：我国五星级酒店处于相对有效状态,但年均TFP增长率为-3．4％;不同企业性质五星级酒店效率差异明显,其中集体企业得益于规模效率增长而一枝独秀,年均TFP增长率达14．6％;内资酒店得益于规模扩张而使其技术效率显著高于外资酒店,但外资酒店TFP增长率及技术进步增长率要比内资酒店分别高出2．7％和6．5％。目前我国酒店业增长属于规模驱动型增长,技术进步贡献率低,应当促使酒店业从规模驱动型增长转变为技术进步驱动型增长。     

影响城市饭店空间布局地理因子的研究——以长沙市为例

城市饭店的发展是一个城市经济发展的重要标志,而城市饭店的空间布局对其发展具有举足轻重的作用。根据城市地理理论,假设影响城市饭店空间布局的地理因子——道路、边沿、标识、节点和区域,采用实证分析的方法,通过对长沙市饭店空间布局地理因子影响规律分析、地理因子影响力分析、地理因子对不同档次饭店影响的比较分析和地理因子主成分分析,探讨影响城市饭店空间布局的地理因子对不同档次饭店的影响作用。通过实证分析,得出了道路是影响城市饭店空间布局的关键因子、区域因子对不同类型饭店影响各异、标识因子不能决定饭店的空间布局、节点因子对饭店选址并非完全有利的结论。     

量化培训在旅游人力资源管理中的战略作用

在对量化培训的概念和特点分析的基础上，阐明了量化培训对旅游人力资源管理的基础作用和对人们学习态度的影响，既而对量化培训在培养学习型组织和学习型的人、使旅游饭店具有可持续发展和市场竞争能力的战略作用方面进行了探讨。