酒店人力资源成本控制

随着经济发展,人力资源成本不断攀升,对酒店行业影响很大,中低端星级酒店面临着房价低、成本高、竞争激烈等问题,如何控制好人力资源成本对于酒店的最终盈利水平有着举足轻重的作用。笔者从人力资源成本的概念与分类入手,对酒店人力资源成本控制进行着重分析,最后从强化预算管理,控制总体费用等方面提出酒店人力资源成本控制策略,以期为酒店管理服务。     

酒店人力资源成本管理探析

经济的高速发展推动了酒店行业的迅速崛起。人力资源成本是酒店经营总成本的重要组成部分,人力资源成本管理是酒店人力资源管理的重要内容,管理不当不仅影响酒店员工工作积极性,而且影响到酒店的经济效益。本文从酒店人力资源成本管理的现状及问题分析入手,提出了合理可行的改进措施,以期建设更加合理、高效的酒店人力资源成本管理体系。     

现金收支预算管理--企业资金管理的金钥匙

文章总结了我国先进企业在现金收支管理方面的成功经验,对企业加强资金管理有一定的指导作用.文章的核心内容包括:(1)现金收支预算管理基本原则是收支两条线原则和硬预算原则;(2)现金收支预算管理的基本指导思想是花钱之前算帐,谁花钱谁算帐;(3)现金收支预算编制的关键是细,逐项核算编制,精打细算;(4)现金收支预算的成效取决于领导,领导要主持编制预算,领导要放弃"厂长、经理一枝笔"的传统习惯.     

现代酒店成本管理的新思路

随着酒店业的迅猛发展和竞争的日益加剧,现代酒店如何进行成本管理成为困扰酒店行业发展的一个难题.本文从新的视角指出,酒店业应转变成本观念,以提升成本功能价值为导向、本量利分析为手段进行成本决策,努力提高成本意识,进行全面成本管理.     

企业成本管理问题浅析

成本管理是企业管理不可缺少的重要组成部分,作为企业管理的核心部分,成本管理的优劣决定了企业在市场竞争地位的高低。如何加强企业的成本管理,使其与新时期企业经营管理相适应,让企业在竞争激烈的市场经济环境下立于不败之地,这是一直以来人们关注和研究的主要课题。为此,本文首先分析了当前企业在成本管理中所存在的问题,并提出了相应的成本管理对策。     

酒店成本控制研究

酒店是一个高成本、低利润的传统行业,本文首先概述了成本及成本控制的基本概念,阐明了酒店成本控制研究的重要意义,分析现有成本控制状况。从供应环节、生产环节、销售环节以及整体和精神层面,深入研究,寻找成本控制的不足,并提出相应的改进措施。     

乡镇企业进行预算管理应坚持“五好”标准

预算是一种预测。它是对未来一段时间内收支情况的预计,预算执行者根据预测可能存在的问题、环境变化的趋势采取措施预作准备,控制偏差,保证计划目标的实现。预算还是控制手段。预算管理又是一种协调。公司总预算是由各分预算汇编而成的,从预算编制到预算执行,各相关部门必须协商沟通、     

现代酒店成本管理的新思路

随着酒店业的迅猛发展和竞争的日益加剧,现代酒店如何进行成本管理成为困扰酒店行业发展的一个难题。本文从新的视角指出,酒店业应转变成本观念,以提升成本功能价值为导向、本量利分析为手段进行成本决策,努力提高成本意识,进行全面成本管理。     

浅析酒店财务管理的成本控制

<正>酒店成本控制是酒店企业管理的一个重要组成部分,成本控制是由成本与控制两个方面构成。成本是为实现某种经济目而发生的消耗;控制是一种使控制对象按一定目标运行的行为。简言之,成本控制是成本管理     

论酒店餐饮成本的管理问题及控制对策

随着我国的经济蓬勃发展,在酒店餐饮行业的规模也开始迅速的得到了扩张,酒店餐饮行业的市场供需紧张的情况从数量上得到了有效缓解.但在发展过程中的成本管理问题已经成了酒店餐饮行业管理中的重点,基于此,本文则主要就酒店餐饮成本管理问题及成因进行详细分析,并结合实际探索相应的优化策略,希望借此能对实际操作起到一定指导作用.     

谈现代酒店餐饮成本控制

如何减少变动费用的支出成为酒店餐饮成本费用控制的关键，笔通过实践摸索出了一套较为可行的成本管理方法。     

施工企业工程项目成本管理探讨

一、项目成本管理体系的建立项目成本管理体系的建立是一项系统的工作。从企业定额的建立入手,贯穿于项目的实施过程,以成本管理为主线,建立并系统化各种有关的管理办法及标准,达到对成本科学化、量化的管理。     

基于价值链视角的酒店成本管理探析

本文基于价值链理论,分别对酒店内部和外部价值链进行分析,提出从结构性成本和执行性成本两个角度,通过完善组织架构、优化业务流程、借助作业成本法等措施进行内部价值链的成本管理;通过完善供应商信用档案、建立采购联盟、劳务外派、建立与维护良好的顾客关系等措施进行外部价值链的成本管理,进而获取持续的总成本优势.     

浅谈企业财务管理中现金流量的管理及其地位

随着我国社会经济发展水平的整体性提升,很多企业都被迫在全新一轮发展机遇当中迎来了更多的挑战。结合目前的实际情况来看,企业财务管理的重要性不言而喻,其不仅和企业各方面活动有着莫大的关联性,而且直接影响甚至决定着企业的运营发展态势甚至是产业格局。基于此,作为企业的管理人员必须对现金流量管理予以高度重视,要善于结合企业的实际情况,对管理过程进行优化和完善,如此才能确保其在财务管理过程中发挥其应有的作用,让相关问题得到妥善解决。     

浅析企业成本管理

企业产品成本的高低，不仅影响到国家的积累，而且同企业自身和职工群众的利益息息相关。在国民经济进一步调整当中，改进成本管理问题已日益引起人们的重视和关注。     

对酒店企业成本管控相关问题的探讨

本文从酒店企业成本管控的重要性入手,进而提出了加强酒店企业成本管控的措施,以期对降低酒店企业成本,增加经济效益,提升行业竞争能力有所帮助。