中国高档白酒大PK

通常情况下，我们将价格低于30元的白酒称为低档白酒，30—100元的称作中档白酒，高于100元的为高档白酒。按照这个划分标准，放眼整个白酒行业，跻身高档白酒阵营的产品多如恒河沙数：即便一些名不见经传的小酒厂，拿一两款从瓶型到外盒再到手提袋都堪称豪华的高档产品出来也并非难事。如此看来，高档白酒鱼龙混杂，如同时下动辄就称著名影星、歌星、艺术家之流，其真实水准实在值得怀疑；也如同现在的美女称谓，但凡只要是女的都可以称为美女。如此看来，某些号称高档的白酒，除了徒有其表外，其内在品质恐怕难以恭维。     

白酒行业“急刹车”

正从上市公司2013年年报来看,去年14家白酒上市公司的市值已缩水2552亿元。在经历了2012年、2013年的市场僵持之后,白酒龙头企业五粮液日前率先下调市场零售价。从5月19日开始,五粮液核心产品52度水晶瓶五粮液(俗称"普五")出厂价调整为609元/瓶,建议团购价659元/瓶,建议终端零售价729元/瓶;此前,普五出厂价为729元,零售指导价为1109元。经过此番价格调整,出厂价降幅超过15%,零售价降幅超过30%。另外,五粮液1618出厂价下调为     

“天价酒”的不散盛宴

自古有云,煮酒论英雄。再好的宴席,没有酒,也算不上酣畅淋漓。一瓶拿得出手的酒,到底需要多少雪花银?"至少也要上千吧!"主要经销茅台和五粮液的北京市鑫源商贸有限公司副总经理常瑞在接受《中国经济周刊》采访时感叹说,"高端白酒价格十年里一路狂奔,仅从去年5月到今年1月,价格每月涨个百八十元,制作标签都来不及,干脆手写。"十年来,     

泸州老窖开启市场保卫战

近日,白酒巨头泸州老窖在成都举行的经销商大会上,正式宣布旗下高端系列品牌国窖1573进行大幅降价,其中52°经典装的市场零售价从1589元/瓶下调至779元/瓶,降幅竟超过了50%。值得关注的是,经历了塑化剂风波和“限酒令”双重打击之后,即便国内高端白酒的价格纷纷应声下跌,国窖1573在这样的大背景下,却成为唯一一个曾对经销商实行严格保价政策的企业。     

“中国白酒金三角”发展新机遇

在未来的发展中,白酒企业,尤其是"中国白酒金三角",在政府的大力支持下,将在产品、市场等方面取得长足的进步,获得更大的发展。未来,"中国白酒金三角"将在西部建设过程中,发挥更加关键的作用。     

酱香型白酒的工艺技术研究

酱香型白酒是我国白酒的一种重要香型,典型代表是茅台酒。以茅台酒为研究对象,对酱香型白酒生产过程中的工艺技术进行分析。结果表明,酱香型白酒制作过程中的每项工艺技术对于酒质都具有重要作用,只有对这些技术进行全面掌握和灵活运用,才能生产出优质的酱香型白酒。     

关注盛世佳酿，五粮液开创文化白酒的排头兵

在去年的五粮液12？18会议上,不少感觉敏锐者已经洞察到了五粮液股份公司即将对其某些品牌进行定位调整的举动,从宏观上来看,那就是从做白酒文化到做文化白酒。当人们在感慨五粮液作为中国酒业大王与时俱进的精神和高瞻远瞩的气魄,当中国白酒行业正陷入白酒文化的沼泽中难以自拔的时候,五粮液又迈出了这坚定的第一步。走出这一步,思想上的创新和突破已属不易,但真正要走好,则需要一个营销系统的配合。综观整个白酒业的众多品牌,在多年固有模式的市场运作下,似乎都     

越涨越疯,越疯越涨──中国白酒的金融化路线图

茅台、五粮液等国内一流品牌新酒的出厂价格连年上涨不说,连洋河、白云边这样的区域品牌也开始走高端精品路线,在全国范围内扩张;收藏市场上,一瓶1958年产售价为4.2元的土陶瓶茅台酒,在2010年12月14日西泠印社秋季拍卖会上,以145.6万元的价格成交。中国白酒如郁金香、黄花梨、寿山石这些曾经历过炒作风波的概念一样,正在经历＂金融化＂之路。     

渝酒资源整合之惑：几分清醒几分醉？

在重庆万州，在诗仙李白曾经流连，并题咏诗作的秀美山川，重庆诗仙太白酒业集团秉承万州酒业的古老酿酒传统。传承李白的诗酒文化，历经双重窖藏的数年时光磨砺，精心陈酿出一瓶瓶甘美醇厚的诗仙太白酒。一举成就了中国文化酒的经典。那绵甜净爽，浓郁悠长的琼液，温柔得仿佛冬日后的大地回春……然而。重庆白酒品牌至今还未步入全国高端酒行列，这让包括外地业界在内的许多人颇感意外。     

热烈祝贺舍得酒首创幽雅风格正式成为国家标准!——高档白酒的国家标准

由著名生态酿酒专家李家民主持研发的舍得幽雅风格白酒国家标准正式获得批准并颁布,标准号GB/T 21820-2008。幽雅是行业公认的高端白酒代名词,多个著名白酒品牌将幽雅细腻、幽雅淡定、窖香幽雅、甘润幽雅用于其口感描述,但执行标准仍然停留在传统的浓香、酱香。将高端白酒代名词幽雅风格上升为国家标准,是舍得对不断提高和完善高端白酒的品质、品味所作出的一项重要贡献,具有十分重要的意义。舍得幽雅风格白酒具有四大显著特征:     

二十年"春"梦今成真——滨河集团成功打造白酒新贵"九粮春"纪实

一曲浓香穿越了时空 一瓶好酒演绎着经典与神奇! 今天,当尽善尽美的九粮春呈现在我们面前的时候,一个二十年不懈追求的"春"梦终于成真了!孕育品牌的决策者笑了,这一厚积薄发的品牌必将攻城掠地,成长为中国白酒品牌的"第一春";研发新品的专家们笑了,这一呕心沥血成就的产品必将在中国酒界树立一块丰碑,成为代表白酒研发水平的"第一春";期待精品的消费者笑了,这一代表甘肃人精益求精创业精神的精品,让他们可以自信地把甘肃地产品牌酒摆上待客的酒桌,自豪地宣称这是体现我们甘肃人待客之道的"中国第一春".     

白酒行业 春天还会远吗

白酒在我国有着几千年的历史和灿烂的文化，深受广大消费者喜爱。安徽省的白酒业在全国白酒行业中一直享有盛誉，产量居全国前列，拥有一批在全国叫得响的品牌。但随着社会的发展进步，人们的保健意识和消费态度都发生了很大改变。面对快速变化的白酒消费市场，白酒企业应如何适应新变化？     

“首届中国白酒与健康学术研讨会”圆满结束 与会专家达成共识：适量饮酒有益人体健康

“中国传统酱香型、浓香型白酒中富含多种有益人体健康的功能性成分；适量饮用名优白酒,有益人体健康”——这是9月5日在贵阳圆满结束的“首届中国白酒与健康学术研讨会”形成的一个基本共识。会议还强调指出：“发扬科学创新精神,理性认识我国传统白酒与人体健康的关系,对于推动中国白酒市场的健康消费及中国传统白酒的发展,无疑具有重要的历史性作用”。     

区域发展:寻找从憨醉到酣醉的最佳境界

如今一提到"中国白酒金三角",我脑海里浮现的既有"跟斗酒"、老白干的直白,也有一个个如雷贯耳的酱香型、浓香型或者兼香型白酒名贵品牌的含蓄和深厚,既有清冽、甘醇和我的血液一起轻吻出来的梦幻,有口舌生香、唾液顿起的渴望,也有在这个区域上一条条江河的名字和山岭、森林、农田、阳光、雨露、雾岚、溶洞……以及城镇绘制的立体版图,既听到如纤夫从远古     

论中国白酒包装设计的艺术特色

白酒作为中华民族优秀的物质文明产物代表,具有源远流长的历史。白酒包装是白酒文化的重要组成部分,它对于白酒的宣传和产品的推广起着至关重要的作用。因此,研究白酒包装的设计具有重要意义。     

限制白酒广告投放量政策开始实施

我国白酒行业近年来是有名的“地震多发区”。1994年国家对白酒行业首征消费税，大幅度提高白酒税收，许多白酒企业陷入经营困境。2001年，刚刚缓过气来的白酒行业再遇“强震”，国家调整白酒消费税出台，对白酒     

白酒营销渠道模式优化的作用机制探讨

本文探讨了白酒营销渠道模式优化的作用机制,即白酒营销渠道模式优化是白酒企业外部力量与内部力量共同作用的结果,白酒营销渠道外部因素的变迁引发白酒营销渠道内部机制的一系列适应性变革。同时,提出了白酒营销渠道模式优化的方向。     

基于白酒产业结构的四川白酒企业集群研究

企业集群作为一种组织创新,已经成为现代白酒企业强化其竞争优势的重要手段,文章在分析中国白酒产业及产业结构现状和介绍企业集群的含义、竞争优势的基础上,根据四川白酒企业集群的现状与问题,提出了四川白酒企业构建企业集群的对策建议。     

福文化传播成就金六福酒“百亿品牌”

金六福企业作为一家白酒经销商，旗下的金六福酒已成长为中国白酒新锐品牌的老大，其“春节回家”的品牌营销策划正引领着一场新的民俗化运动。[编按]     

白酒行业告别“高富帅”

2003～2012年,中国白酒行业经历了"黄金十年",最近几年更是出现了前所未有的极度繁荣。茅台、五粮液、郎酒、泸州老窖、洋河、剑南春等白酒大出风头,许多白酒企业甚至在经济不景气时也不断逆市提价。资本市场上,不管A股如何牛熊转换,都挡不住贵州茅台等白酒股屡创新高的步伐,也因此成了大资金的熊市避风港。