推进水产健康养殖 保障水产品质量安全

<正>现代社会,人们的生活节奏不断加快,生活质量不断提高,对物质的需求从单一的只要吃饱、穿暖,到现在是要吃出健康、穿出档次。现代科学证明,要想有一个健康的身     

着力推进水产健康养殖，保障水产品安全有效供给

2011年是“十二五”的开局之年,渔业工作的中心任务是加快推进现代渔业建设,着力推进渔业发展方式转变,争取在现代渔业建设重要方面和关键环节上取得突破性进展,确保渔业经济持续稳定发展、渔民持续稳定增收、渔业生产安全和水产品质量安全水平稳步提高。在统筹做好各项工作的基础上,突出抓好以下重点工作。     

水产健康养殖纵横谈(之二) 全面推进无公害水产养殖势在必行

我国是水产品生产大国,也是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家,近年来已形成了买方市场格局。因此,根据市场规律,从实际出发,优化结构,提高水产品质量,是保持水产业健康发展的重大而紧迫任务。一、发展无公害水产养殖是增强市场竞争能力的需要长期以来,我国水产品供应处于短缺状况,行业管理部门和生产单位的主要精力都是用于如何提高产量,满足市场需求。生产中不惜大量使用促生长素、人工合成激素和各种添加剂,这种方法虽然可以大幅度提高养殖产量,但又出现了水体污染加重,鱼体抗病力减弱,各种病害蔓延的新矛盾。为了解决这种新矛盾,不…     

推进水产健康养殖确保水产品质量安全

<正>2013年,平罗县全面推进水产健康养殖,确保水产品质量安全。一是积极推广健康养殖模式,根据我县不同的养殖条件,大力推广池塘集约化健康养殖、湖塘健康养殖、大水面生态养殖等模式,不断提高生态水产业发展水平。以水产健康养殖示范场、水产养殖基地、水产苗种生产单位为重点,通过专项整治和常规督导工作相结合,加强对生产记录、用药记录、销售记录建立的检查督导和健康养殖技术培训指导,切实提高了健康养殖水平。目     

水产健康养殖纵横谈(之十) 无公害水产养殖的关键技术

在进行无公害水产品养殖时，应掌握好以下关键技术：     

坚持“六个四”保障水产品质量安全

民以食为天,食以安为先,水产品质量安全事关人民群众的身体健康和生命安全,事关产业的可持续发展,是天大的事。为此,黄冈市水产局依据《中华人民共和国农产品质量安全法》和《湖北省实施[中华人民共和国农产品质量安全法]办法》,认真履行法律赋予的职责,加强水产品质量安全监管,长期坚持“六个四”措施,努力保障水产品质量,确保水产品消费安全,实现了水产品质量安全零举报、零事故。     

水产工厂化循环健康养殖新保障——纳米生态基技术

<正>传统的水产养殖技术尤其是高密度养殖容易产生大量的有机物质如残饵、粪便、生物残骸等进入水体和底质,不仅污染环境,抑制养殖对象生长甚至导致死亡,还增加养殖病害风险,引发药残等食品安全问题。工厂化循环健康养殖已逐渐成为现代水产业的发展方向。我国自2001年引进应用     

新疆昌吉州大力推进水产健康养殖

<正>近年来,随着人民生活水平的日益提高,对水产品质量安全的要求也越来越高。昌吉州水利系统抓住机遇,充分发挥资源和区位优势,通过推进水产健康养殖,实施水产品质量提升工程,提高了水产品质量和产出效益。     

无公害水产养殖要抓好九个环节

<正>一、改善养殖环境选择和保持无公害水产养殖环境是无公害养殖的前提,包括大气环境质量、渔业水域环境和渔业水源水质。养殖环境应选择空气清新,水源洁静充足,灌、排水方便,交通较好,周边无造纸厂、酿造厂、食品加工厂以及轻纺工业等污染排放。必须符合国标     

健康养殖方案对池塘效益影响的研究

<正>近几年频频发生的水产品安全事件为我国的水产品质量安全敲响了警钟,水产健康养殖是现在水产行业的热点话题,国家对全面、大力推广水产健康作出了非常高的要求和详细的部署。但健康养殖在技术上到底如何操作,对水产效益的影响到底如何,缺乏相关的数据。2008年,湖北海大饲料有限公司与海大集团海贝生物技术有限公司共同努力,在武     

水产养殖供给侧改革之水产品质量安全

2015年底,中央农村工作会议正式提出农业供给侧结构性改革,意在从生产端、供给侧入手,解决低端农产品供应过剩,绿色优质农产品供应不足的问题。渔业作为农业的重要组成部分,优质水产品的供需矛盾尤为突出,正宗阳澄湖大闸蟹供不应求便是最明显的例证。从2017年开始,农业部已不再将水产品产量指标作为部级水产健康养殖示范场验收的一票否决项,而水产品质量指标占据的分值越来越大,预示着我国的渔业生产正式步入了一个全新的阶段——从要产量到要质量的转变。     

水产健康养殖纵横谈(之四) 无公害水产品的市场准入管理

为了确保无公害水产品的质量，加强市场准入管理，将不符合无公害标准和不利于人体健康的水产品拒之于市场门外，既是维护消费者权益，树立无公害水产品良好形象的需要，也是促进无公害水产品生产健康发展的有效途径。     

水产健康养殖纵横谈(之六) 无公害水产品的市场营销策略

无公害水产品与其它任何商品一样，最终必须经受住市场的检验和考验，才具有旺盛的生命力而不断发展壮大，实现生产经营者和消费者的双赢目标。因此，在无公害水产品的经营过程中，必须遵循以下市场经济规律：     

规范用药 保障水产品质量安全

水产品中的药物残留问题,已多次使我国水产品的质量安全问题受到社会舆论的关注。随着养殖水产品中先后出现氯霉素、环丙沙星和孔雀石氯残留等问题,药物残留问题成为涉及食品卫生与公共安全的热点问题。     

新疆昌吉州免费为渔民培训水产健康养殖知识

<正>3月9日-10日,昌吉州水利局组织举办水产健康养殖暨水产品质量安全培训班,采取全部免费的方式对来自全州各县(市)渔业管理部门的业务人员,水产养殖单位技术人     

保障水产品质量安全的思路与建议

本文从水产品药残的原因分析、规范使用渔药、建立健全水产品质量安全体系建设等方面,提出确保水产品质量安全的思路与建议.     

保障水产品质量安全应把好七关

<正>随着我国经济发展和人民生活水平的普遍提高,人们对水产品的质量要求也越来越高,水产品质量安全问题已成为水产业发展的关键制约因素。鱼药、饲料添加剂、鱼用激素的应用在水产品生产中发挥了一定的作用,但同时也是水产品安全的隐患。水产品因鱼药残留和其他有毒有害物质超标,     

如何发挥渔业产业化组织保障水产品质量安全

随着人们生活水平、安全健康意识的不断增强,安全食品生产已越来越受到广大消费者的青睐。渔业产业化模式的发展有利于水产品质量的提高。积极发展渔业产业化是有效提高水产品质量安全程度的重要举措。为了更好地发挥渔业产业化组织在保障养殖水产品质量安全方面的促进作用,作为一名基层水产工作者,现建议如下：     

加强投入品管理推进水产品质量安全

随着国际贸易中"绿色壁垒"的层出不穷和国内市场对水产品质量安全的不断提高,2006年象山县水产养殖技术推广站开展了《海水网箱养殖出口基地规范化管理》项目,通过项目的开展形成了一系列完善的管理制度,并初步建立了海水网箱养殖投入品全程监测体系,提高了全县网箱养殖水产品质量安全,推动了本地水产养殖业的健康发展。     

湖南冷水滩滨江湖渔场推进健康养殖确保水产品质量安全

<正>湖南冷水滩滨江湖渔场是供应永州市城区商品鱼的主要基地之一,共有养鱼户26户,养鱼水面460亩,年产商品鱼610余吨,渔业产值550多万元。近年来,该场为确保水产品质量安全,制定了实用、可靠的养殖技术标准、健康养殖模式和生产管理制度,建立健全了生产、用药、销售等记录档案,杜绝了违禁药物的使用,由以往"重生产、轻管理、粗放养殖"向"规范管理、安全生产、标准化养殖"转变,生产的水产品均达到了无公害食用标准,该场为推进水产品质量安全工作迈上了新台阶。