基于因子分析法的广西连锁零售业竞争力研究

自2004年底我国零售行业全面对外开放以来,以沃尔玛为代表的跨国连锁零售企业和以联华为代表的内资大型连锁超市在广西市场全面扩张.广西连锁零售业面临巨大的竞争压力.文章在分析广西连锁零售业发展现状的基础上,运用因子分析法研究了广西与东中西部一些省份连锁零售业竞争力差距,并提出提高广西连锁零售业竞争力的对策建议.     

基于华联超市配送中心发展历程和现状的剖析

我国对物流重视的时间不长,上海华联超市作为中国连锁超市的佼佼者,不断地追求和提升物流系统,将配送中心建设放在了首位,其连锁配送系统已然成为物流明星了。本文拟通过对华联超市配送系统发展历程和现状的剖析,摸清其对商圈理论,商品ABC分类理论和拆零商品等范式的应用,探究其如何突出配送系统的中心地位,为我国零售业树立一个良好的榜样。     

红旗连锁全资开办食品厂投资上游产业

<正>四川成都红旗连锁股份有限公司近日宣布,公司在温江区新建的食品厂即将投产,自产的速冻食品将在旗下1400家门店销售。这意味着红旗连锁正在朝着从生产到销售的全产业链发展。成都红旗连锁股份有限公司是中国西部最具规模的以连锁经营、物流配送、电子商务为一体的商业连锁企业,是中国A股市场首家便利连锁超市上市企业,"红旗"商标被评为成都市著名商标、四川省著名商标、中国驰名商标。目前红旗连锁在四川省内已开设1400余家连锁超市,拥有3座现代化的物流     

基于华联超市配送中心发展历程和现状的剖析

我国对物流重视的时间不长,上海华联超市作为中国连锁超市的佼佼者,不断地追求和提升物流系统,将配送中心建设放在了首位,其连锁配送系统已然成为物流明星了.本文拟通过对华联超市配送系统发展历程和现状的剖析,摸清其对商圈理论,商品ABC分类理论和拆零商品等范式的应用,探究其如何突出配送系统的中心地位,为我国零售业树立一个良好的榜样.     

超市现制食品HACCP实施可行性与必要性的研究

本文在阐述连锁超市食品具备优势的前提下,指出了连锁超市现制食品的卫生安全隐患;在解读HACCP管理体系的基础上,通过实例阐述了HACCP管理体系在连锁超市现制食品中应用的可行性与必要性.     

连锁超市配送的现状及对策

在竞争日趋激烈的连锁零售业中,物流配送已成为影响企业核心竞争力的关键要素之一。而我国连锁超市的物流发展现状在一定程度上制约了我国连锁超市进一步发展。本文分析了连锁超市配送的现状,以及配送中心在连锁超市发展中的作用与重要性,探讨了如何根据现状更好的发展连锁零售企业。     

浅谈连锁超市逆向物流管理

连锁超市逆向物流是机遇顾客价值体验而产生的一种物流模式,对于连锁超市的发展具有非常重要的战略意义,为此本文对我国当前逆向物流的现状做了相关总结,分析概括了当前逆向物流中存在的问题,并在此基础上提出了相关的解决对策。     

华冠升级进行时

北京华冠商业经营股份有限公司是北京华冠商贸有限公司旗下的一家以经营零售业为主的商业企业。创立于1995年以商业购物中心、连锁百货、连锁大卖场、连锁综合超市、物流配送为五大业态支柱。华冠公司为推动北京经济社会快速健康发展做出了重要贡献。华冠公司将继续以商业为核心业务,在做大做强超市业态的基础上,重点打造连锁百货和购物中心业态——"华冠天地",同时通过物流的保障做好商业的     

与时俱进 再创辉煌：南宁市现代联华经贸有限公司成长之路

南宁市现代联华经贸有限公司成立千2001年3月23日。公司自成立以来．在董事长周加发的带领下。短短几年时间．由一家超市开始．发展成拥有四星级酒店两家、三星级酒店一家、宾馆八家、招待所一家、两座娱乐城、一家中型超市的集旅馆业、娱乐业、零售业为主体的经济实体．成为南宁市第一家拥有连锁宾馆的民营企业。同时．公司本身也形成了体制、机制、品牌、资金、资源、技术、人才等多方面的竞争优势。     

超市自加工食品安全问题的经济学分析

超市白加工食品因其种类丰富、便捷、味美而受到消费者普遍欢迎,但其中存在的食品安全问题不容忽视.结合博弈论和相关经济学原理进行分析,可以发现超市自加工食品安全问题的成因.     

上海超市食品安全对策研究

上海超市食品安全对策研究是“上海流通领域超市食品安全研究”课题的部分研究成果。课题组通过实地调查和数据分析，获得了上海流通领域食品安全状况的一系列新发现，总结了值得借鉴的管理经验，指出了面临的主要问题，提出了建立食品安全长效机制的建议。本文提出了加强上海超市食品安全管理的六项对策。     

对我国食品安全政府监管机制的思考

目前在我国食品安全的政府监管机制中,监管机构的设置不合理,相关立法不健全,也没有建立起相应的监管机制。近年来,我国食品不安全的问题屡次发生。为了保障食品安全,维护消费者的利益,政府必须设立相应的监管机构,完善食品安全立法,并建立有效的监管机制。     

试论对食品安全监管者的再监管

食品具有入口特征,生命具有不可回复性,所以对食品安全的监管与其他市场监管的最大不同就在于,食品安全监管要重在预防.食品安全监管存在一系列失灵,这也是食品安全事件频发的原因.食品安全监管权配置的不科学"多头性",导致了监管过度、监管不足及监管不当现象同时存在.改进监管效果的最优手段不是设立新的监管部门,而是利用和整合现有监管资源.包括:信息披露、明确监管主体及其职责、加强再监管激励、完善对监管主体的财务及认识监管以及建立有效的问责机制.     

科学技术对食品安全管理的影响与提升策略研究

随着食品安全成为中国民生的焦点问题和公众话题，并上升为国家政治层面的命题，持续提升食品安全水平，成为政府管理者和科技界的共同职责。只有通过加强食品安全管理与生物、信息等前沿高新科技的交叉和融合，进而推动和促进食品安全风险评估、标准与检测前沿技术、溯源与预警和控制技术等方面水平的全面提升，从研究、检测、监控到食品安全危机调查和管理全过程，构建评估模型及溯源体系和预警等全球食品网络，才能实现科技让食品更安全。     

基于食品质量可追溯体系的食品企业社会责任研究

随着各类食品安全问题的爆发,食品质量安全日益成为人们关注的焦点。文章从构建食品质量可追溯体系与企业社会责任的共同性要求出发,分析了实施食品质量可追溯体系的必要性,并以北京奥运会实施奥运食品质量可追溯体系这一经典案例的实践为例,探讨了我国食品企业推广实施质量可追溯体系遇到的障碍,最后提出了促进食品企业履行社会责任的措施,即通过构建食品质量可追溯体系来开展企业社会责任运动。     

我国食品安全监管现状分析及对策研究

食品安全日益成为当今世界人们所关注的焦点问题,而食品安全监管又是保障我国食品安全的关键所在。因为,健全的食品安全监管体制能够保证我国食品行业高速发展,保证我国食品进入国际市场,保证人民生活质量。所以,对我国食品安全监管体制的研究具有重大的现实意义。分析了我国食品监管体制的不足及其主要成因,并给出改革我国食品安全监管体制的建议措施。     

食品安全管制绩效的实证分析

目前国内食品安全情况相当严峻,为此应提高政府食品安全的管制绩效,完成食品安全在管理效率上由低向高的转变.通过运用主成分分析方法,对相关消费者信任度改善的主成分方差贡献率进行因子载荷矩阵分析,在此基础上构建政府规制机构与不同规模食品生产企业的博弈模型,以此来探寻不同规模企业都生产不安全食品的内在原因.     

城乡居民食品安全满意度统计分析--基于重庆400户居民的实证调查

针对食品安全满意度的影响因素,构建了食品安全满意度评价指标,采用因子分析法提取了“生产加工”、“有害物质”、“安全监管”、“产品认证”、“食品质量”5个公共因子,实证分析发现,重庆市城镇居民食品安全满意度仅为46．44,最后提出了提供食品安全满意度的政策建议。     

论我国食品召回制度的构建与完善

构建和完善食品召回制度是解决食品安全的有效途径之一。应着力构建完善的食品召回制度的法律体系,构建完善的监管体系,引导和鼓励企业积极实行对缺陷食品的召回,加大对消极召回者和拒绝召回者打击的力度,以满足消费者对食品安全的基本要求。     

广东绿色食品产业发展的现状与对策

食品安全目前是全社会关注的焦点问题,发展绿色食品,确保食品安全成为广大消费者的共同心声。该文分析了广东省绿色食品发展的基本情况和存在的不足,提出应加强宏观调控,创造良好环境和条件,加强与科技、教育领域的合作,加大产品开发力度,大力发展绿色食品,以满足日益增长的消费需求。