浅析饭店企业文化建设

企业文化是一种力量,随着知识经济的发展,对企业的兴衰发挥着越来越重要的作用。目前,我国饭店业已进入全球化的国际市场竞争,文化制胜是当今饭店迎战强敌的最终抉择。本文在详细阐述饭店文化定义的基础上,分析了我国饭店企业在文化建设中存在的主要问题,继而对如何建设饭店企业文化作了一些探讨。     

旅游饭店品牌延伸战略研究

饭店品牌是吸引旅游者重复购买饭店服务产品的一个主要的决定性因素,其基本职能是把本饭店的产品和服务同其他饭店区分开来.品牌最持久的含义是其价值、文化和个性.饭店品牌延伸是饭店利用其品牌资产来发展的战略,主要靠服务创新、品牌管理创新和企业文化创新来实现.     

饭店服务中人性化缺失与构建

我国饭店管理水平和服务水平与国际同类饭店相比,还有相当大的差距.本文从人性化角度对饭店服务进行研究,提出人性化服务观点,强调把客人的需求作为饭店企业提供服务的第一立足点和出发点,在正确把握客人需求基础上为客人提供服务,这对我国现代饭店的持续健康发展、服务质量的提高以及创建特色饭店都具有重要意义.     

工会在企业文化建设中的角色研究

企业文化在我国正逐步成为企业建设中的重头戏,工会作为企业建设的主力军对企业文化建设更有着不可推卸的责任,文章以工会与企业文化的内在联系为出发点,对工会在企业文化建设中的地位、作用及多元角色进行了研究.     

从"安泰案例"论现代企业文化建设

长期以来我国的企业只注重追求利润,忽视企业文化建设,从而影响了企业的发展.随着现代化进程的加快,企业的生产经营管理必须充分尊重人的主体地位,认识到人的文化主体的重要性.本文以安泰保险公司为例,考察它的以人为本的企业文化理念,这对我国现代企业文化建设具有借鉴意义.企业的发展在注重企业文化的同时,也不能忽视企业制度建设.     

企业文化认识与建设对策研究

企业文化是企业的灵魂,对企业的生存发展有着非常深远的意义.为了取得理想的建设效果,我国企业很有必要对企业文化的内涵及关系、企业文化的价值、企业文化的体现及关系、企业文化建设的对策等展开系统的分析.     

培训——如何成为星级饭店餐饮经营的灵丹妙药

随着餐饮市场竞争日益激烈,星级饭店餐饮的经营空间越来越狭小.近年来,浙江省星级饭店数量持续快速增长,高素质人才成为制约饭店发展的瓶颈.在这种背景下,不断提高企业文化综合实力的各种培训也越来越成为饭店管理者们非常关注的课题.文章基于对星级饭店培训组织管理的实践与思考,就浙江省星级饭店餐饮培训的现状进行调查,整理出培训中普遍存在的规律性问题,站在饭店培训主管的角度上,就如何对饭店餐饮部门进行培训提出了一些建议.     

国际饭店集团的作用与中国饭店业的发展

面对全球经济一体化的大趋势,国内饭店业参与全球市场竞争已成必然.市场竞争已经打破了国与国的界线,饭店间的竞争将更加激烈和无序.针对我国饭店业缺乏在市场经济中形成的大型连锁性饭店组织的实际,酒店应该走强强联合的道路.具体对策,一是利用海外饭店集团进入中国市场的机会,积极吸收先进经验,实现服务标准化;二是努力打造自己的饭店集团,建立自己的饭店联号;三是饭店建筑形式和服务要发挥中国传统文化优势,促使中国饭店业的发展.     

我国饭店业的竞争战略

在旅游市场竞争日趋激烈的背景下,饭店只有通过打造自己唯一的、难以模仿的核心竞争力,才能获得长久的竞争优势。开发饭店的人力资源、创建服务精品、建设富有特色的饭店文化、加快饭店品牌建设的步伐是打造饭店核心竞争力的必然选择。     

金融危机形势下商业银行企业文化的路径选择

商业银行企业文化是商业银行产生和发展的动力与源泉,在国际金融危机影响尚未消除的情况下,企业文化建设更成为了商业银行势在必行的工作重点.文章通过论述了我国商业银行企业文化的现状,提出金融危机形势下我国商业银行企业文化的路径选择,为商业银行企业文化的实践提供参考.     

我国旅游饭店品牌经营与管理之道

随着我国经济社会的飞速发展,我国的旅游业也得到了快速的发展,同时旅游饭店的数量也是与日俱增.通过对我国旅游饭店品牌经营进行分析,从中找出我国旅游饭店品牌经营与管理中存在的问题,并对存在的问题和现有饭店经营、以及我国在旅游饭店方面存在的一些现状进行详细的分解,从中找出应对品牌经营与管理的对策建议,以达到提高我国旅游饭店品牌知名度的目的.     

旅游饭店文化形象建设的路径

旅游饭店，从纯经济学角度看，是为旅游者提供旅游需求要素而谋取一定经济效益的公共性经济组织。但从文化的交流与发展角度来看，旅游饭店是文化的聚合点和传播点。旅游饭店在吸收融合域外文化的同时，又向社会公众传播具有一定风格特点的本土文化。面对新的市场形势，各旅游饭店都在致力于发掘文化资源，使饭店树立良好的文化形象，以形成旅游饭店强大的文化力，推动企业本身的持续经营和发展。     

旅游饭店财务管理特点初探

饭店财务管理是利用价值形式,通过资金的筹集、使用和分配,对饭店经营活动进行的综合性管理.但由于饭店是一个综合性的服务企业,它所提供的商品与其他企业生产的商品不同,因而饭店财务管理又有其自身的特点.这就要求我们在组织饭店财务管理工作时,要根据饭店业的特点来进行.饭店财务管理的特点主要有以下几个方面：     

洽谈安全文化建设在煤矿企业中的重要作用

随着近些年来我国煤矿企业重大安全事故接二连三的不断发生,煤矿企业的安全问题受到了人们的广泛关注.煤矿企业之所以有那么多的安全事故发生,除了因其井下勘探的工作性质有关之外,与企业的安全文化建设也存在很大关系.安全文化建设是煤矿企业近几年推行的一项新的安全管理办法,在企业安全管理中起着重要的决定性作用.本文通过概述企业安全文化建设的意义和安全文化建设在煤矿企业中的作用,提出几项安全文化建设的方法和建议.     

关于企业文化建设的思考

优秀企业文化是企业或组织的领导者有意识地加以培育和长期建设的结果.西方有些学者把这个建设过程叫做"文化匹配".在我国社会主义市场经济环境中,企业文化显得尤为重要,建设优良企业文化才能使得企业在激烈的市场竞争中立于不败之地.     

浅谈如何重视酒店业的本土品牌和建设富有中国特色的饭店文化

中国特色的市场经济给我们带来了创立民族饭店文化的契机和空间。首先应该阐明,饭店文化不单纯是某种意义上的经营资源配置和优化。它既是饭店经营的要素,又是中国企业文化中重要的亚文化。他是伴随国家的总体发展而活跃发展起来的,具有显著特征的时代。     

企业文化的经济学思考

企业文化是一种经济资源.文章从经济学的角度,阐述了企业文化能为企业节约交易费用,提高经营业绩和增强企业竞争力等,进而呼吁我国企业要努力加强企业文化建设.     

对中小型企业文化建设误区的认识及其改进措施

纵观当前企业文化的热潮并没有随着时间的流逝而消退,相反的,越来越多的企业认识到了企业文化的魅力及其建设的重要性.但也因为思想、文化水平、认识等方面的差异,许多企业主及管理人员对企业文化及其的认识存在着误区.因此,本文将重点针对当前企业及企业管理者对我国中小型企业在企业文化建设方面认识存在的问题与误区进行分析和阐述,并进一步提出相关的改进措施.     

迎接挑战创建优秀企业文化

企业文化的概念及其特点;我国企业文化建设存在的问题;我国企业文化建设存在的误区及应选择的解决对策;我国企业文化建设存在的契机.     

文化的力量——加强企业文化建设 构筑和谐健康企业——沧州市天然居餐饮管理有限公司

天然居餐饮管理有限公司是在其前身天然居饭店的基础上发展起来的餐饮集团公司。十多年来，公司致力于企业文化建设，用文化打造企业核心竞争力，走上持续健康快速发展之路。从1999年开始，企业迅速壮大，至2009年先后建成了沧州天然居海鲜城、天然居文化美食城、邯郸天然居食府、天然居美食苑、沧州阅微食府、沧县人民政府招待处和石家庄阅微食府等七家分店，实现了跳跃式发展。