从流通渠道角度浅析三鹿奶粉事件

现代社会是一个优胜弱汰,弱肉强食的经济社会,三鹿奶粉事件的发生反映了市场经济存在的弊端,也是市场经济发展的必然规律。本文从流通渠道角度对三鹿奶粉事件进行分析,指出渠道冲突是产生三鹿奶粉事件的主要原因,并针对该事件提出了改进奶源企业的措施。     

如何截杀下一批“结石奶粉”

生产含有三聚氰胺的奶粉而使婴幼儿患上肾结石,到9月16日,央视新闻联播报道有22家企业69批次产品检出含有三聚氰胺,这是人神共愤之事。那么,究竟谁是凶手？从奶粉生产厂家的声明中已能理出头绪：不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺,为的是检测时提高蛋白质“含量”,提高收购价格：用这些奶源加工的奶粉流入市场后,今年三月中旬,     

国产生鲜乳连涨数月 乳企加大对进口奶源依赖

<正>据最新数据显示,近期国际奶价呈下行趋势,但国内生鲜乳却连续多月价格上涨。受此影响,原本就紧缺的国内原料奶在与进口产品的竞争中将更处于劣势,从而也将加大乳企对国外奶源的依赖。近期,国际奶价呈下行趋势。与之对应鲜明的是,国内生鲜乳价格却持续上涨。对于进口奶粉降价原因,有业内人士认为节后市场需求下降,同时特保优惠关税也让出一部分利润空间。对于造成我国生鲜乳价格连续上涨的原因,则是因为"三聚氰胺"事件以来,我国大型乳品生产企业纷纷直接投资     

基于“三鹿奶粉事件”对我国原料奶生产的思考

"三鹿奶粉事件"引起了全民对我国乳制品生产的关注和思考.本文在分析了我国原料奶生产现状的基础上,阐述了原料奶生产经营中的质量存在隐患和原料奶生产地区分布不均匀等问题,并提出了我国原料奶生产发展的一些具体对策.     

三元：“自控奶源”抓住安全要害

2013年6月20日,国务院关于婴儿配方奶粉的实施意见规定中明确要求：＂婴儿配方奶粉企业必须有自控奶源。＂这个规定抓住了当前中国婴儿奶粉安全的要害,也为中国大力发展奶牛养殖业,为中国奶业健康发展指明了方向。但一些自身没有奶源或不想在奶源建设有更大投入的企业,出于自身利益的考虑,对＂婴儿奶粉生产企业必须有自控奶源＂这一规定有抵触。国家有关部门,为了中国的奶业长久、健康发展,必须排除＂利益集团＂的阻力,坚定不移地将这一规定贯彻于实际工作中去。     

声音

<正>中乳协秘书长:进口奶粉不符合"国标"就不合格中国乳制品工业协会秘书长刘美菊接受《法制晚报》记者采访时表示:正规渠道进口的奶粉,质量也是依据中国标准,如不符合标准,就被认定为不合格产品。生产国产婴儿乳粉的原料是过关的。三聚氰胺事件以来,政府和企业加强了对原料基地的整顿和改革。对奶站进行全面整顿,实施许可证管理制度,关闭不符合要求的奶站;运奶车辆实施准运证制度;原料乳进厂批批检验。     

利乐的纪实营销:讲述奶农的故事

正广告主:利乐中国广告代理:上海同盟广告有限公司奶源地、奶农、利乐培训班提到这些关键词,不是要让我们讲故事吗?一个让利乐从幕后走到台前的故事,一个需要动用我们体力与脑力才能讲好的故事。没有雷同,纯属真情况!奶农故事"探寻之旅"的背景2011年10月,上海已是秋高气爽,我们接到客户的任务,利乐计划在中国投放旨在表现"利乐支持奶源地可持续发展"的平面广告,呼应利乐global"利乐保护圈"的     

从内蒙古冲出的一支劲旅——内蒙古伊利集团从奶资源中培育竞争力

<正> 正如酿好酒需要好水一样,乳制品对原料奶的要求也很高。在某种程度上,奶源就是乳制品企业的生命线,谁拥有好的奶源,谁就在乳制品行业竞争中占有先机。伊利集团这几年的红火,关键在于他们从奶资源中培育出了竞争力。 一、从源头培育国际竞争力 在国内市场,伊利集团的奶源有竞争优势,但在国际市场上却逊色许多。三年前,伊利集团开始思谋内蒙古奶源的国际竞争力问题。他们认为,与奶业发达国家相比,我国在奶源建设与生产方式上存在一定的差距,这是影响我国奶业竞争力的主要     

奶粉的纠结

造成奶粉非典型性需求的原因,说到底只在于一种安全信任。受内地毒奶事件影响,不少内地游客到澳门旅游时,都会大量购买进口奶粉。目前     

浅析香港限奶令对内地零售市场的影响

自2008年三聚氰胺事件发生以来,内地零售市场问题奶粉屡见不鲜,由于消费者对国产奶粉的信任度降至冰点,便通过各种途径直接或间接地购买香港及国外市场的婴儿奶粉,多次掀起抢购热潮,导致各地市场奶粉供应紧张。为缓解这种紧张局面,适当保证本地居民对奶粉的需求,2012年6月开始,美国、新西兰、澳大利亚、德国、荷兰等国纷纷对奶粉限购进行不同程度的规定。本文针对香港3月1日起施行的"最严限奶令",从奶粉零售市场的现状展开,探讨出台限奶令的原因,分析其带来的影响并给出一些相应地对策。     

中国乳品需求给欧洲带来希望

如今,以新西兰为主要奶源的奶粉品牌在各大超市的销量锐减,中国父母们纷纷将消费目光转向荷兰、德国等具有优质天然条件的欧洲奶源地。肉毒杆菌让新西兰乳业巨头恒天然公司陷入了四面楚歌的境地。然而一波未平,一波又起,该公司出口到斯里兰卡的奶粉又被检测出双氰氨;规模仅次于恒天然的Westland公司也爆出问题。     

中国婴幼儿何时喝上放心奶

三聚氰胺、苏丹红、二口恶英、双聚氰胺,每一次食品风波都会造就一个"火爆名词"。最近迅速窜红的是"肉毒杆菌",一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌。这次肉毒杆菌出现在了进口的婴幼儿奶粉中,着实让人担忧。说来可怜,中国的婴幼儿从一出生就为一口奶纠结:提倡母乳喂养,可现在强大的生存压力使很多母亲没奶,想喂母乳也力不从心;国内的牛奶因为前几年三聚氰胺事件,早已臭名远扬,没人想让自己的孩子也成为受害的大头娃娃;人们的所有热情都给了进口奶粉,出国旅游带奶粉,网购国外奶粉,强大的中国购买力让不少国     

从三聚氰胺奶粉事件看公司的社会责任

今年九月,从三鹿集团承认婴幼儿奶粉受三聚氰胺污染开始,到蒙牛、伊利、光明等国内乳业巨头奶粉的卷入,再到液态奶问题的曝光,三聚氰胺奶粉事件不仅仅是在民族乳品行业,更是在整个国家的食品行业里引起了一场巨大的地震。从事件中反应出的公司社会责任的缺失令人震惊。“公司社会责任“的概念在公司法领域早已不是一个陌生的名词,而这些奶粉事件的发生,使得其又一次进入了从法学家到普通民众关注的视野之中。本文将从公司社会责任的概念、产生、与公司制度的关系及从奶粉事件中得到的认识等方面做简要的论述。     

光明乳业提前完成奶源管理计划

“原本规划今年年底能够实现全国范围内100％拒收散奶，但‘三聚氢胺事件’给我们敲了一记警钟，使光明决定马上行动。”光明乳业总裁郭本恒近日表示，光明等于提前三个月完成了100％拒收散奶的奶源管理计划。”     

浅论特仑苏奶粉的广告营销

随着生活水平的日益提高,人们对食品的口感、口味、营养价值等有了更高的要求,如奶制品,消费者最关注的就是它的营养价值。在特仑苏牛奶推出以前,市场中并没有可供消费者选择的高端牛奶,蒙牛以特仑苏纯奶先试水打造高端液态奶市场。10多年的发展历程中,特仑苏始终坚持创新,通过采用专属牧场的高品质奶源,以及坚持业内高标准的原料甄选和生产工艺,为消费者提供至高品质的营养,"不是所有牛奶都叫特仑苏"的品牌标语家喻户晓。从2005年上市至2017年,蒙牛旗下的特仑苏高端液态奶10多年来始终保持双位数的增长,引领中国高端牛奶市场。但特仑苏幼儿奶粉在广州市场的营销管理方面存在一定的问题,因此本文将通过SWOT分析法定位特仑苏奶粉市场战略的优势及问题并给出相应的建议。     

“杀牛倒奶”背后

国内鲜奶过剩,并非因为需求饱和,而是因为喝国产奶的人少了近日,山东潍坊出现奶农大面积"杀牛倒奶"现象,这一事件令公众极为震惊和痛惜。国内鲜奶过剩,并非因为需求饱和,而是因为喝国产奶的人少了。在淘宝网输入"牛奶"二字进行搜索,从销量排名上看,排在前10位的有7家是进口品牌。国人更愿意选择国外奶粉品牌,主要是因为2008年三聚氰氨事件爆发后,民众对国产乳制品丧失了信心,在此后的多年里,尽管国产配方奶粉商家使劲浑身解数,但一直没有得到民众的信任。新西兰、美国等地的奶农看到中国奶业的巨大商机,     

施恩奶源门敲响“假洋品牌”安全警钟

宣称是美国品牌，奶源100％全来自国外的施恩奶粉，日前被披露以国内奶源冒充进口奶源，其真正奶源主要来自国内的山西、黑龙江。而所谓的美国施恩公司也被证实其实是广东雅士利在美国虚设的一个空壳公司。     

谈乳制品企业的供应商管理问题

本文针对乳制品企业供应商管理中存在的奶源问题、奶站问题、检测问题以及道德问题进行分析,认为产生这些问题的主要原因是我国原料奶生产效率低下、乳制品供应链上利益分配不公、企业内部管理制度不健全以及企业文化建设滞后,最后提出乳制品企业应慎重选择奶农、奶站,注重对供应商的激励,把好原奶检验关以及加强制度和文化建设,以提升对供应商的管理.     

恢复奶农信心 促进奶业发展——西安市奶农生产情况的调查

"问题奶粉事件"在全国掀起轩然大波,国内奶制品行业"集体出事",无疑对牛奶产销竞争本来激烈的行业又带来了雪上加霜的影响,对此最为担忧的当属奶农,不由得让人谈奶色变"。三鹿"婴幼儿奶粉重大食品安全事故发生以来,对西安乳业市场造成很大影响。据西安     

卫岗巴氏奶安全营销法

自从雀巢奶粉和光明回炉奶事件发生后，乳品行业的安全问题就成为各方关注的焦点。安全成为卫岗奶营销策略重点，在这个策略指导下，卫岗牛奶销售取得突破性进展。2006年6月8日，卫岗巴氏奶累计销量突破160亿瓶大关!综观卫岗奶营销推广过程，三步安全法成为营销中的主要亮点。