冬瓜果冻易学易做

<正> 用冬瓜生产的果冻成本是水果果冻的一半左右,适合家庭作坊生产。制作技术如下:配方瓜汁100公斤,蔗糖、淀粉糖浆各25公斤,鸡蛋5个,琼脂0.5公斤,柠檬酸适量。生产工艺1.选料选新鲜、无霉烂、个大、肉厚     

一年打赢终端战 装裱绝技火全国

<正> "青云阁"的老板侯青云在字画装裱界可是一位老行家了。如今,她的顾客越来越多,她的"青云阁"也正青云直上。凭着过硬的传统手工艺技术和同行无人可比的装裱质量,侯青云不但在装裱字画这行站稳了脚跟,还将市场一步步扩大。用行家"经销"小店展开终端战生产商→经销商→终端,这是许多行业销售产品的必经之路,而对规模较小的"青云阁"来说则是生产和终端合二为一。立足店面,站在终端,"青云阁"又是怎样打开市场的呢?1987年财会专业毕业的侯青云进了一家主营字画的单位,但     

水果速递行当

<正> 欲尝四季新鲜瓜果,只消一个电话便能为你速递到户,由上海水果行业青年团干部王国亮发起的上海水果速递新行当——"海华水果配送中心",在全市各大水果批发市场的配合下,创建了上海水果供销部门的首条产、收、配、送一条龙服务专线。市民只须办理好该中心向全市统一发放的"水果卡",就能随时拨打热线获得水果速递的免费服务,订购的品种既可各取所需,也可委托中心代为搭配。     

批发市场——经济生活的轴心

批发市场是商品进行批量交易的场所,是商品的集散地。适于在批发市场交易的商品是蔬菜、水果、花卉、肉类等鲜活农副产品。这是由鲜活农副产品自身的特性决定的。 北京市目前的几十家批发市场,大多经营蔬菜、水果、肉类等鲜活农副产品,少数市场经营服装、日用百货等工业制成品。工业制成品由于生产的可控程度高、产品易于规格化、标准化,因而适于通过供方与需方之间稳定的购销关系这一无形销售渠道流通,而不宜在批发市场集散。但目前在本市各工业品批发市场     

广东水果营销策略探析

广东作为我国的水果生产大省,在资源禀赋方面占据优势,其水果生产与销售状况对我国农业产业化进程,以及我国农产品的市场竞争力有着重要的意义,但是广东水果却也面临着巨大的市场威胁.本文运用市场营销原理,研究广东水果消费需求发展趋势,从产品、品牌、渠道、传播及产业整合等角度提出相应的对策与建议.     

生活参谋

对症吃水果 心肌梗塞及中风:宜多食些桃子、香蕉、桔子等;不宜食柿子、莲子等,以保持大便通畅,防止便秘。心衰和水肿:宜食些苹果等含钾较多而含水较少的水果;不宜食用含水量较多的西瓜、椰子等。腹泻:宜食石榴、杨梅、苹果、葡萄等具有收敛作用的水果;不宜食香蕉、桃子、梨等。发热:宜食含钾罗多、水分也较     

果醋及醋酸饮料生产技术

<正> 在水果区,每季都有许多残次水果。其实,用残次水果作原料,使用国家最新专利产品——全自动快速高产酿醋机制取果醋及醋酸饮料,就是一条增值之路。其生产工艺是:1.原料①主料:各种水果、瓜果②果酶剂:(远天34,广州天河远天酶制剂厂出。);③复合型高产酒曲;(河南省科学院地理研究所院内海洋公司生产);④醋酸菌种:(河南省科学院地理研究所海洋公司有售);⑤黄原胶:(淄博中轩生物制品有限公司生产);⑥蜂蜜:(市售);⑦甜蜜素:(市售);⑧蔗糖:(广西产);⑨各种辛香料:(市售)。2.设备工具打浆机、均质机、发酵罐、过滤机、乳酸化反应器、空气压缩机、制冷机、全自     

黑豆制作风味酱油豆加工技术

本文介绍了小规模食品生产企业制作黑豆风味酱油豆的具体方法,此方法操作简便,不需要复杂的设备,制作出的酱油豆风味可口、甜咸适宜,且具有独特的发酵豆香味,适合作为一种人们喜爱的发酵豆制品进行市场推广,适合小型食品厂的生产和销售。     

果业服务部 开发适用新品 入市就俏销

<正> 该部是一家集农资销售、科研开发、技术服务为一体的民营企业。自2001年成立以来先后研制开发了苗木防护袋、果实用纸袋等产品,投放市场后,销势喜人。该部科研人员发现,经过市场调研,当地果农在生产过程中,都采用给苹果套袋再贴印有吉祥语言或图案的字模的方法。水果成熟后揭去字模,字或图案便会如刻在果面上一样。水果"卖相"     

人造琥珀工艺

<正> 人造琥珀工艺品原料易得,制作简单,且不用机电,可制成各式字画、人像、花鸟虫鱼和旅游纪念品。可作胸戴、家庭摆设等饰品,销路极广;既无需投资,又不担风险,很适合下岗职工和农闲时的农民朋友。一、原材料:①废弃的有机玻璃碎片。②氯仿。又称三氯甲烷,能溶解有机玻璃,各医药、化工商店均有售。③花、鸟、虫、鱼、字画等各种实物。④作模具用的硬纸或木板等物。二、生产工艺:先将有机玻璃碎片砸成米粒大的小块或磨成粉末(以便于溶解),装入玻璃瓶中,然后加入氯仿,     

纳米生物活性脱毒保鲜剂 拓展健康财富

<正>眼前脱毒保鲜果蔬就是好生意。益源生物工程开发有限公司发明生产的纳米生物活性脱毒保鲜剂在常温(零下6度至零上35度范围内)广泛适用于任何品种的瓜果、水果、蔬菜、花卉、肉类、禽     

元谋县大力发展水果产业

近年来,云南省元谋县积极引进辽宁、山东、浙江、台湾等有实力的种植企业,大力发展鲜食葡萄、芒果、荔枝、龙眼、大青枣等特色水果种植,坚持"公司+基地+农户"和"好品种+订单"的生产销售模式,实施规模化、标准化、区域化生产,打造"品种多样、品质优良、生态     

艺术创新意 亚奥粮食画变黄金

<正>开拓新思路艺术中掘金如今,人们的消费观点已经悄然改变,回归自然、返璞归真已经成为一种新的潮流。目前,各种工艺品、书法、字画已经琳琅满目、五花八门。能不能打破常规,创做一种新颖的艺术作品,即传承了悠久的中国历史文化,又有创新和突破呢?热爱艺术、追求创新的庞守坤带着这个问题,凭着对艺术的追求和信念,走访了多位民间艺人拜师学艺,走遍了大江南北,共花费了几万元,先后考查了多家粮食工艺字画制作个人和单位,取长补短,终于摸索出一套独特的粮食字画制作工艺技术。回到家里,他马上开始筹备成立了“亚奥科技开发有限公司”,组织招聘技术人员,潜心研究,大胆创新,使粮食工艺字画在技术流程和制作工艺上更加科学完善。经过特殊处理的粮食制作出来的字画不腐烂、不虫蛀、不脱落、可长期保存,让购买收藏者放心的选择字画。     

业界

<正>北京天津沙沃水果萝卜登陆北京近日,在北京市新发地水果批发市场上一家叫"百宝源"的精品水果摊上,有一种被称为"沙沃萝卜"的水果被摆在最明显处,店内销售人员正在向前来采购的顾客推荐。     

“九五”丰碑 “十五”宏图

北京顺鑫农业股份有限公司是由北京市泰丰现代农业发展中心独家发起，以其主要生产经营性资产作为发起股本募集设立的股份有限公司，下设5家分公司和9家控股子公司，公司的主营业务为粮食作物、经济作物、蔬菜、瓜果、果树种植、加工及销售；白酒的生产与销售；肉食品加工与销售；各种饮料的生产及销售；良种繁育、农业科技服务等。     

广东水果营销策略探析

广东作为我国的水果生产大省,在资源禀赋方面占据优势,其水果生产与销售状况对我国农业产业化进程,以及我国农产品的市场竞争力有着重要的意义,但是广东水果却也面临着巨大的市场威胁。本文运用市场营销原理,研究广东水果消费需求发展趋势,从产品、品牌、渠道、传播及产业整合等角度提出相应的对策与建议。     

昭通市:从一枝独秀到百果漫山

地势南高北低、立体气候明显的云南省昭通市,适宜苹果、芒果、柑橘、葡萄、樱桃等多种水果生长,瓜果四时不断。为了充分发挥水果产业优势,昭通市统筹规划,加强对种植区及相关企业的扶持引导,使果园成为群众增     

临摹字画的著作权法保护——从“临摹”的性质谈起

学术界和司法实务中对于临摹是不是复制,临摹字画是不是作品等问题一直存在争议,一个重要的原因就是在"临摹"的事实定位和"临摹字画"的著作权法定位上没有定论。本文通过对临摹这一事实行为进行界定,在探究其行为属性的基础上,讨论了临摹字画与相关概念的关系,阐释了临摹字画的可著作权性。针对"临摹字画独创性判定过程中存在悖论"这一质疑,提出应当对无限逼真的临摹字画,临摹作品以及低水平临摹字画进行分情况讨论,最后探讨了临摹作品的保护模式。     

“怪难吃风味绝 下岗闯出休闲美食路”答读者

<正> 2003年第5期《怪难吃风味绝下岗闻出休闲美食路》一文刊出后,已收到1600多次读者函电咨询加盟事宜,因本公司人手有限,现统一答复如下:1.对难吃休闲小吃现有近三十个品种,有鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜、水果等,原材料和配方当地均可购买。技术简单易学二天包会。口味主要以"脆、嫩"为主,鲜脆可口、外酥内嫩、香入鼻腔、鲜至肺有独特之效。分麻辣型、鲜香型,适合各地。2.销售方式借鉴烧烤串起来卖,但口味、制作方法是和     

广东水果营销策略探析

广东作为我国的水果生产大省，在资源禀赋方面占据优势，其水果生产与销售状况对我国农业产业化进程，以及我国农产品的市场竞争力有着重要的意义，但是广东水果却也面临着巨大的市场威胁。本文运用市场营销原理，研究广东水果消费需求发展趋势，从产品、品牌、渠道、传播及产业整合等角度提出相应的对策与建议。