石家庄老字号商业传承与发展研究

随着国家经济体制改革,我国零售市场发生了翻天覆地的变化,使得一批批曾经红火几十年的石家庄老字号商业经过激烈竞争的市场洗礼被淘汰出局,也有一部分处于勉强维持经营境地,仅有少数保持着极强生命力。本文以"老字号商业"涵义入手,对石家庄老字号商业的演进轨迹分析,深入对老字号商业传承与发展探讨,进而对石家庄老字号商业传承与发展策略选择进行研究并提出建议。     

“老字号”的寻魂之旅

"老字号"是中国商业的一个极有文化价值的现象。它是在长期的以商业经营为核心的生产活动中,融入、转化、沿袭和承继了中华民族优     

品牌文化与老字号的发展

品牌是构成企业及其产品的市场地位和价值评估的重要元素。同样一双运动鞋,“耐克”、“阿迪达斯”比国产品牌的价格高四五倍不足为奇。产品的竞争,就是品牌的竞争,这是当代企业的共识。     

关于浙江老字号振兴的品牌文化战略研究

品牌文化的建设是振兴浙江老字号的根本所在,浙江应从夯实老字号品牌文化基础、整合老字号品牌文化物质载体、构建老字号品牌文化的精神气质、整合老字号品牌文化的传播通道等四方面来打造品牌文化战略。     

中华老字号如何发扬光大

我国拥有众多的老字号企业,如全聚德、同仁堂、胡庆余堂,楼外楼等等,这些中华老字号往往传承了独特的产品、技艺或服务,具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征,有着极高的历史价值和文化价值。同时在国内外都享有盛誉。     

传统商业文化随想

商业既是一种经济活动,也是一种文化活动.培育商业文明不仅要用法律规范经营者的行为,而且要用伦理道德来教化经营者的思想.     

中华老字号文化现象探秘

正中华老字号是伴随着我国悠久历史与深厚文化底蕴而形成的一个特殊现象。从它们百年来长盛不衰的历史看,老字号企业在经营管理上都有独特的经营秘诀。无论企业之间有多少不同,作为成功、长     

老字号企业文化的发展现状及变革

老字号作为中华商业文化的精髓,以其文化当中所蕴含的历史文化与地域文化著称,它们饱受中国传统文化的熏陶,拥有世代相传的良好声誉和广泛的消费者认可度。文化底蕴作为老字号的一贯优势,为何如今却让部分老字号失去竞争力。本文通过探究当今老字号企业文化所取得的成就及当中存在的问题,发现值得继承的部分,最终寻求能够产生变革的方法。     

京商的老字号凭什么传承至今

1．前言近代北京商人简称京商．他们从四面八方云集京师。接触达官显贵和文化名流。他们关注市井和文明经商。其间涌现出许多杰出的代表。开创了诸多的传承至今的中华老字号．塑造了精彩的商业文化,许多典故口口相传．成为我们应当继承和发扬光大的历史瑰宝。     

服装表演传播的商业和文化功能分析

文章阐述了服装表演的传播模式,指出不同类型的表演需要选择不同的传播模式,着重讨论了服装表演的商业和社会功能。服装表演是一种传播活动,但就其本质是信息的传递。提出了针对传播的功能和传播效果的分析,并用几个既定的理论模型来分析服装表演。指出服装表演的积极和消极社会功能。     

重塑老字号品牌形象的路径

中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。据商务部的统计数据显示:目前我国拥有1600家中华老字号,涉及餐饮、医药、食品、零售、烟酒、服装等行业。例如:历史名店同仁堂、广州酒家、全聚德、狗不理;传统名优特产品牌张小泉、金华火腿、龙井茶等。老字号一般要具备以下特征:一是老,即具有历史     

人类学视角下的辽宁老字号文化与区域旅游构建

辽宁的老字号是区域第三产业的一个亮点,老字号企业的竞争和服务意识逐年增强,发展氛围良好。老字号文化对区域旅游的能动性是文化发展内在需求使然,而旅游之于老字号文化的发展却争议颇多。为此,应该以传统的、民族的、区域的文化为特色,做大做强     

人类学视角下的辽宁老字号文化与区域旅游构建

辽宁的老字号是区域第三产业的一个亮点,老字号企业的竞争和服务意识逐年增强,发展氛围良好。老字号文化对区域旅游的能动性是文化发展内在需求使然,而旅游之于老字号文化的发展却争议颇多。为此,应该以传统的、民族的、区域的文化为特色,做大做强老字号品牌,作为区域旅游的优势力量,同时加大老字号挖掘和保护力度,创新扶持,     

老字号食品品牌文化的传播 ——以德州扒鸡文博馆为例

德州扒鸡是山东省德州市的特产之一,深受世界各国消费者的喜爱,是我国美食苑中历史最长的"中华老字号"之一,德州扒鸡品牌文化源远流长,为了将这种老字号食品的品牌文化进行更深刻更体系更广泛的传播,德州扒鸡有限公司建立了德州扒鸡文博馆.本文以德州扒鸡文博馆为例,深入探究如何更好的利用博物馆的形式对老字号的品牌文化进行传播,通过分析德州扒鸡文博馆的利弊来探索在这种品牌传播形式下应该注意的问题.     

“京派老字号”的文化魅力

北京老字号概览及价值 北京是中华老字号云集的都市,现存老字号300多家.2007年北京市商务局和北京财贸职业学院在专题调研中,共收集了商业、餐饮、服务、文化等行业180家老字号的基本情况.其中,有67家被评为中华老字号,11家是中国驰名商标,51家是北京市著名商标,12家拥有中国名牌.在这些老字号中,有36个项目入选北京市级非物质文化遗产名录,其中22个入选国家级非物质文化遗产名录.北京老字号企业主要从事餐饮、商业和工业,比例分别为37%、31%～24%;服务业和文化业比例较低,分别为6%和2%.     

老字号品牌价值的认识误区与管理路径校正

历史的积淀使老字号品牌具有较高的价值,但是其现实表现与理想状态比还有差距,同时老字号存在着品牌衰退现象,原因在于因循守旧的经营和对文化建设的漠视。还有品牌衰退的现象。实现老字号品牌价值有两个路径：一是对通过学习与创新,对治理结构和管理结构进行优化,二是在政府支持、学术机构参与下,通过收集文物、修志、展览等活动进行深度挖掘;通过工业旅游、影视作品、产业链延伸等创意性开发进行科学提升。     

法律文化视角下的企业文化建设

一、法律文化的规定性法律文化作为一种极为复杂的社会文化现象,其本身就蕴含着非常丰富的内容。与其他社会现象一样,人们很难对法律文化做出全面而精确的概括和定义,而总是从法律文化的某个角度入手对其加以研究。     

奥运为北京老字号带来商机

同仁堂、全聚德、荣宝斋、张一元等老字号企业。是我国商业文化的精髓，也是北京传统特色经济的宝贵资源。历届奥运会都蕴藏着巨大的商机。2008年奥运会给北京老字号带来的商机主要体现在：