关于黑龙江省发展奶业合作社的思考

当前,黑龙江省奶业合作社发展存在的问题,主要体现在管理制度不够完善,市场竞争力不强,合作社成员素质不高等方面。黑龙江省应在借鉴国外奶业合作社发展经验的基础上,着重抓好以下工作:建立健全奶业合作社与乳品加工企业的约束和制约机制;加强政府对奶业合作社的支持,为其建立和发展创造良好的氛围;加强奶农合作意识的教育,培养有创造精神和奉献意识的带头人等,从而促进黑龙江省奶业合作社的发展。     

充分发挥职能作用 切实维护奶农利益

洪雅县是四川乃至西南地区的奶业大县，奶业是当地的支柱产业之一。目前奶牛存栏数在5万头以上，奶牛养殖使农民增收、乳品加工企业获得、地方税收增加。但是，奶业发展中的一些矛盾和问题也日益显露出来。特别是2004年安徽阜阳“无营养”劣质奶粉坑害、害死婴儿经媒体曝光后，对乳品生产企业产生了巨大的负面影响，该县奶业拳头企业新希望公司产品销售陷入困境，     

新疆奶业发展问题浅析

新疆是我国第二大牧区,但是其奶业发展远远落后于第一大牧区内蒙古,除客观条件外,乳牛品质差、单产低;产品结构不具竞争力;缺少规模化乳品企业;工艺、技术落后;科研实力不足等是这一状况的成因。解决新疆奶业发展问题的关键是做好育种改良工作,推进标准化规模养殖;调整产品结构,发展干酪乳品;引进国内外大型乳企,做大做强奶业品牌。     

发展黑龙江省乳业集团的策略研究

黑龙江是我国乳业大省,但丰富的乳业资源没有形成产业优势、经济优势。加入世贸组织将给我  国及黑龙江省乳业带来机遇与挑战。发展黑龙江省乳品工业应施行以实力雄厚的乳业集团为核心的策略,  进而推动龙江经济的发展。     

论当前区域型乳品企业品牌管理战略

"三聚氰胺"后中国奶业市场正在经受洗礼,相反给区域型乳品企业制造了可乘之机,如何抓住时机塑造品牌与大企业抗衡?文章探讨了现阶段区域型乳品企业应主要通过形象提升、营销手段创新、整合营销传播等手段来加强品牌管理。     

增强黑龙江乳品企业核心竞争力的策略

随着人们对乳制品需求的持续增长和乳品加工水平的显著改善,中国乳制品业取得了快速的发展,同时也引发了产业内激烈的竞争．黑龙江省乳品企业在新盼机遇和挑战面前．应充分利用自己优质的奶源质量和宏观环境质量优势,强化绿色奶源基地建设,严把奶源关,加快技术创新步伐,完善营销网点,不断进行管理和技术的创新。提高企业整体的综合竞争力。     

三部委要求做好原料奶价格协调工作

为防止原料奶价格大起大落,维护奶牛养殖企业、养殖户和乳品加工企业的合法权益,国家发改委、农业部、国家工商行政管理总局最近发出通知,要求各地做好原料奶价格协调工作。通知要求,各地要结合本地实际,在当地政府的统一领导下,建立由政府有关部门、奶业协会、奶业经济合作组织、乳品加工企业和奶牛养殖企业、养殖户参加的原料奶价格协调机制,按照产销加工各环节都能获得合理利润和质价相符的原则,     

基于SWOT分析的黑龙江省乳业发展策略

通过SWOT模型分析黑龙江省乳业发展的优势、劣势、机遇与威胁,结果表明:黑龙江省乳业在奶源、成本价格、产业基础方面具有优势,乳品消费需求的增长、宏观政策的扶持为黑龙江省乳业的发展提供了机遇,但是由于饲养方式落后、产品同质化严重等问题,黑龙江省乳业尚未显示出强大的竞争力。黑龙江省乳业应根据实际情况,进军细分市场,塑造品牌形象,大力推进标准化、规模化养殖,建立生态牧场示范园区,加强人才培养,促进黑龙江省乳业健康发展。     

壮大西部奶业科技创新为先

改革开放以来,我国奶业取得了巨大成就,仅就西部地区而言,2000年人均占有奶量8.2kg,虽较全国人均水平稍高,但名牌乳品较少,市场占有率较低,与国民经济发展不相适应.从法律规范、资金投放、科技服务等方面加强奶业建设,对于振兴西部经济有积极意义.     

《南京宣言》注定难有作为

南京宣言可以说是奶协的无奈之举。奶业协会认为,导致国内奶业乱的一个重要原因是乳品企业社会责任缺失,《宣言》隐讳地提出了"企业社会责任的内涵,是企业在创造利润,为股东效益负责的同时,还应该承担起对员工、消费者、供应商、同行等其他利益相关者,对环境保护、社会公益等事业的责任"。     

从牛奶涨价看我国奶业发展的深层次问题

近期牛奶价格大幅上涨,已对奶业链条各环节产生不同影响。现就我国奶业发展过程中出现的"公司 农户"模式的不完善、乳品企业间过度竞争等深层次问题作以分析,并提出建立"共赢"的奶业新秩序的构想。     

浅谈提升黑龙江省乳品企业核心竞争力的途径

企业核心竞争力是企业获取持续竞争优势的来源和基础。黑龙江省乳品企业欲在经济全球化大潮中立于不败之地,最有效也是最关键的一点即提升企业的核心竞争力。只有采取强化奶源基地建设、重视食品安全、树立良好的品牌信誉、加快技术创新促进新产品开发步伐、建立学习型组织创新企业文化、加强销售渠道管理建立完善的营销网点布局等一系列措施,才能在竞争中始终保持竞争优势,在日趋激烈的国际市场竞争中有所作为。     

当前我国奶业发展规模浅析

奶业是我国农业中的朝阳产业,是畜牧业中的高效产业,加快奶业发展对于调整农业产业结构,促进我国农村经济发展具有重要意义.本文从奶业发展的基本现状出发,对我国奶牛饲养规模、乳制品加工企业发育情况进行考查,分析我国现阶段奶业发展的不足,并进一步探讨了奶业今后发展的趋向.     

科乐收揉丝技术亮相蓉城

正2018年6月28-30日,第九届中国奶业大会暨2018中国奶业发展博览会在天府之国成都成功举办。中国奶业展览会由中国奶业协会主办,已成为中国奶业行业中规模最大、影响最广、最具凝聚力的展会。本届展会覆盖了包括奶牛养殖、装备机械、牧场建设、包材设备、乳品加工、物流运输设备、消费贸易、优质乳制品以及奶业综合服务等奶业全产业链的各个环节     

乳品供应链生产质量安全管理与策略探讨

乳品行业是一个多环节,产业链长的食品行业,日益激烈的市场竞争,使诸多的乳品企业的生存与发展举步为艰.上游养殖农户的利益空间被挤压殆尽,乳品加工企业竞相压价,企业利益难以维持.乳品供应链诸多环节出现了各种问题.本文分析了乳品供应链生产环节存在的质量安全隐患,提出了乳品供应链生产质量安全管理与对策.     

灞桥区奶业发展状况及成本收益分析

奶牛养殖是农业发展的重要产业之一,农民增收的重要途径。西安市灞桥区委、区政府曾采取措施,大力倡导全区农民因地制宜发展奶牛养殖,奶农将鲜奶交售给乳品加工厂或现卖给城区居民消费。2008年以前,全区奶牛存栏数和奶业发展势头良好,群众得到了实惠。但"三鹿事件"后,全区奶业和全     

乳品质量安全监督管理条例

中华人民共和国国务院令第536号《乳品质量安全监督管理条例》已经2008年10月6日国务院第28次常务会议通过,现予公布,自公布之日起施行。总理温家宝二○○八年十月九日第一章总则第一条为了加强乳品质量安全监督管理,保证乳品质量安全,保障公众身体健康和生命安全,促进奶业健康发展,制定本条例。     

南方奶业发展潜力与前景分析

由于受土地、牧草饲料与气候等条件的制约和长期的"南果北奶"国家农业产业结构与政策的影响,南方的奶业一直落后于北方奶业,其奶牛存栏及总产奶量仅是北方的1/6左右.北方奶业挟土地、牧草、气候三大优势,使中国的三大奶源生产基地会聚扎根于此,并获得较低的生产成本.南北方的天然条件鲜明的对比,使中国80%的奶业资源高度地集中在北方区域.广东、海南等地区,曾破人戏称为是"不宜饲养奶牛的地方",但这一论断或偏见已被实践所打破,广东不但可以养奶牛,且还可把牛养好.南方的奶业总量上不去和缺乏一定数量的大规模的奶源生产基地,这是中国奶业资源布局不尽合理的一个败笔.南方奶业发展有它的下足,但也有它的长处和优势.市场,就是南方奶业的最大优势,全国的三大奶品高消费区,其中两个就设在南方的境城内.南方奶业发展的瓶颈,是奶源紧缺,而海南、广东、广西等地的奶业发展的最大瓶颈又是牛奶的生产成本居高不下.如果南方各省真正把奶业抓起来并给予高度重视,以及将牛奶生产成本这一道难题给予破解,南方的奶业将会有一个飞跃的发展,中国奶奶牛带应该逐步向南转移,长江两岸在今后相当长的一个时期内将会成为中国又一个新的奶牛带.介时,南方亦将会由此成为中国奶业乃至是国际奶业市场的一个重要的奶源生产基地.应该说,南方的奶业还是很具发展潜力和市场前景的.     

第四届北京国际乳品工业展览会暨首届中国奶业供应键管理峰会

中国奶业是中国食品业中增长最快的产业、在经历了连续5年的超高速增长后，正经历着盘整。价格战持续升温，盈利率普遍下降，逼迫乳品企业开始寻找新的竞争方式，开始谋求突围之道，开始关注供应链关系的整合。调整供应链关系是奶业竞争的必然选择．也是其上下游相关产业新的商机由中国食品工业协会．中国贸促会北京市分会、中国国际商会北京商会主办，     

基于供应链的乳品核心企业网络营销应用探析

随着网络时代的到来,网络营销将会更加迅猛地发展。对于乳品供应链中核心企业来说,重视和优化网络营销,充分利用网络营销,发挥出网络营销的巨大优势,有十分重要的战略性和前瞻性的意义。本文分析了乳品核心企业网络营销的主要问题,提出了乳品核心企业网络营销的基本对策,以及基于供应链的纵向组织关系的应变措施。