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《福建质量技术监督》2005,(7):35-35
日前，山东省首批34个食品生产企业标准化示范项目正式启动，该类示范项目是以一个食品生产企业的一种或一类食品为对象，围绕食品安全，运用HACCP（危害分析与关键控制点）理念，建立健全食品安全标准体系，建立以技术标准为主包括管理标准和工作标准在内的企业标准体系，建立保证食品安全标准体系有效运转的机制，保证按标准生产安全食品。通过示范试点，引导其它食品生产企业建立健全食品安全标准体系，并使之有效运转，达到推广实施标准化管理生产安全食品的目的，同时，也为食品标准化工作的开展探索路子、积累经验。 相似文献
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如何健全食品安全标准体系建设 总被引：1，自引：0，他引：1
瞿华 《中国质量技术监督》2010,(4):56-57
"民以食为天,食以安为先".近几年,国内食品安全事故频频发生,其中,标准的滞后是主要因素之一.在现代工业社会,没有合理的标准化制度作保障,食品安全就无法独善其身.因此,加速我国标准化的发展,借鉴国外先进经验,才能保障食品质量安全. 相似文献
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凯悦 《福建质量技术监督》2007,(5):16-17
民以食为天。吃什么才安全？这是群众最关心的一个热点。标准，作为食品安全的第一道保障线，作用越来越大。确保农产品和食品安全，必须实现从农田到餐桌全过程的标准化、规范化管理。5月15日，国家标准委发布了《加强农业和食品安全标准化工作的意见》。[编者按] 相似文献
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消费品安全和特种设备安全是2014年国家质量监督检验检疫总局(以下简称"国家质检总局")重点关注的"三大安全"之二,福建省标准化研究院紧跟国家质检总局工作步伐,于近日构建了"消费品安全标准信息系统"和"特种设备安全标准信息系统"。 相似文献
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完善标准体系建设 加快绿色食品发展 总被引：1，自引：0，他引：1
正食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。如何解决食品安全问题,保护人民身体健康,已成为世界各国政府当前的一项重要战略性任务。加强食品安全标准化工作,建立和完善食品安全标准体系,是有效实施这一战略举措的重要技术支撑。绿色食品标准体系建设作为农业标准化工作的一部分,在我国农产品质量安全工作中发挥了重要的标杆示范作用。笔者就绿色食品标准体系建设和发展中存在的问题进行初步探讨。 相似文献
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高贺 《中小企业管理与科技》2012,(28)
食品安全问题是一个全球话题.在我国,随着市场经济体制改革的推进,食品安全问题日益频发,而消费者也对食品安全越来越关注.食品是否安全关系到一个食品企业的生存.如今,标准化的热潮扑面而来,以千载一时标准引领质量提升,保障产品安全,成为了各企业的工作重点.我公司秉承着“安全、严格、规范、节俭”的生产管理理念,用事实证明了食品安全离不开标准化. 相似文献
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校园食品安全标准化食堂创建工作是以硬件改造、软件提升为抓手,从建设、管理、服务等方面出发,重点在依法经营、人员管理、场所布局、设施设备、加工制作和清洗消毒等具体方面,形成"自身管理严格、设备设施完善、布局流程合理"的良好格局,以及事事讲标准、处处有标准的标准化的工作流程,全面加强学校食堂食品安全管理工作,促进学校食堂管... 相似文献
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通过总结欧洲等发达国家在道路运输安全标准体系建设方面的经验,结合我国道路运输安全的需求,以及标准化现状,建立了我国道路运输安全标准体系框架,并对我国道路运输安全标准化工作提出了建议. 相似文献
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食品安全是食品生产行业的关注重点。基于这一点,康迪亚(Candia)牛奶公司启动了FSSC22000食品安全体系标准的认证工作。如今,该公司超过半数的工厂已完成认证,且其余工厂都被要求在2012年完成相关认证工作。在认证FSSC22000食品安全体系标准过程中,康迪亚(Candia)公司希望将产品的质量和安全作为其战略的核心。"考虑到客户的潜在要求,我们在所有工厂同步开展FSSC22000食品安全体系标准的认证工作,目的就是要比客户起步得更早、走得更远。每个工厂都拥有自己的管理和生产项目,同时也要与集团整体相协调。"康迪亚公司质量管理体系负责人卡丽 相似文献
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食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。如何解决食品安全问题，保障百姓身体健康，已经成为政府部门的一项重要战略举措。而支撑这个战略举措的强有力技术支撑就是食品安全标准化体系。所以，加强食品安全标准化工作，建立和完善食品安全标准化体系是质检部门的当务之急。 相似文献
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