全球最高酒店房间

上海柏悦酒店的开幕是2009年上半年度最吸引人眼球的事件。它坐落于上海环球金融中心的79至93层，不仅是目前全球最高的酒店，同时也显示了奢华而人文的表现样式。这是一个摩登中国式精品住宅酒店，     

客主：中国酒店业的“银联”浮出水面

“会员计划”并不是个新鲜词。许多酒店都建有自己的会员计划,唤客回头是也。多拉一个常客,意味着份额上的优势增加。当这些酒店尚未建立起一种会员共享的合作时,这一做法就是竞争性的,因为你的是你的,我的是我的;我多一个,你就可能少一个（也有同一客人是多家酒店的会员的情形）。但是有没有这样一种合作机制或平台,它能做到：其他酒店的会员能更容易成为我的客人,而我的会员跑去其他酒店消费也能给我带来收益。     

香格里拉在东京

200间客房、2家餐厅，对于一家酒店来说，这是毫不起眼的两项数据；如果给它加上2000件艺术品、50件来自捷克的古典枝形吊灯，那这一定是家典雅而且璀璨的“精品级”酒店，如果再把它放置于东京一座最新的豪华大厦的顶部，那这家酒店一定会吸引全城潮人的目光。这家酒店就是今年3月刚好开业一周年的东京香格里拉大酒店。为什么它会成为东京众多奢华酒店中的话题？     

“夜夜”：新概念袖珍豪华酒店

在英国，一种新的酒店形态浮出水面，它的名字叫“夜夜”（Nitenite）。简言之，这是一种船舱式的酒店，它把豪华的住宿设施压缩到一个只有7m^2的空间里。创意者把它称之为“微型四星酒店”。实际上这个灵感是把豪华邮轮和游艇上的高级房舱搬上了陆地。客房华贵时尚、温馨舒适，堪称一流。邮船在海洋上航行，再豪华的邮轮也不可能有陆地上酒店客房那么宽畅的面积，     

礼仪文化在酒店企业管理中的构建途径

礼仪文化在酒店企业管理中是一个重要的组成部分,起着至关重要的作用。它是酒店员工关于酒店文化的建立机制及员工行为方式的综合表现。本文试图从酒店管理中的礼仪服务现状谈谈建立酒店礼仪文化的构建途径研究。     

浪潮国强酒店管理系统帮你管理酒店

如果你是酒店的工作人员,你一定会为自己的酒店拥有一套强大的管理系统而感到自豪,因为它不仅代表了酒店的水平,也为你的工作增添了极大的便利。而如果你是酒店管理人员,你就更需要一个功能强大、性能稳定的后台财务系统,具有完善的管理模式,强化了酒店管理手段的酒店前后系统。如果你的酒店管理系统具备了收集各种管理信息,能提供第一手的营业数据、各种报表、图形分析资料,能为管理和决策提供强有力的支持的话,酒店的经理人员工作一定会变得轻松自如。浪潮国强酒店管理系统就是这样一个专为酒店管理设计的软件。让我们看看它都能为酒店的管理提供什么样的支持。首先,当有客人预订房间时,它可以列出预订客人的名单,房间情况;并可以让你对预先对预订客人做好到达前的准备接待工作,尤其是贵宾的房间安     

管理合同：阻碍酒店业主价值增长的道路

由于传统的管理合同的费用结构成为了酒店价值增长的巨大绊脚石,所以应该取消它而由奖励性合同所替代。经营管理的性质导致酒店的经营者把总收益及品牌问题摆在优先的位置,却忽略了经营和生产效率的问题。另一方面,在租赁合同之下,酒店经营者依靠有创造利润。需要指出的是,还存在另外一个风险,即在酒店价值增长最重要的因素：高生产率和有效的经营管理将会被偏爱管理合同,而不是租赁合同的酒店所忽略。被动的金融投资商及酒店业主真正意识到这点了吗？     

入住率何以高达95％？——徐州汉园酒店服务营销10招

一个仅以4千万元投资建造而成的四星级酒店，在硬件设施方面肯定谈不上奢华。但就是这样的酒店却创造了95％高入住率的奇迹。它是谁？它就是江苏徐州的汉园酒店。不仅如此，汉园酒店的效益也相当不错，平均房价达到330元。     

酒店应实施以人力资源为主的集中化经营策略

酒店国际竞争优势的持续保障是酒店获得发展的基本条件,而这有赖于酒店人力资源需求的科学定位,它在根本上影响着酒店资源的增值潜力及其竞争价值。由于技能、知识和经验的差异,酒店内的各种人力资源对酒店的贡献不同,在竞争力上存在层级区别     

Pegasus引入了增强的购物交易到ShoppingNG

Pegasus解决方案公司已经推出增强购物交易(EST),作为其正在进行的ShoppingNG主要性能来提高酒店商品化过程。最新的交易进步提高了效率的速度和可用性要求,以减少过多的网上购物带来的浏览/预订比率。一般来说,分销商发送许多单个酒店的可用性交易,它返回一个网站的第一个显示的详细信息。然而,这导致了过高的     

携程的局

携程早期的度假产品诞生是源于机票和酒店业务的逐渐兴盛。随着携程和酒店合作的深入,携程有机会获得越来越多的“免费房”。所谓“免费房”是指当携程为酒店带来的预订总量超过一定额度后,酒店根据协议便会回馈给携程一定数量的免费房间。这部分房源如何消化？首先,它无法放到携程网站上单独降价出售,因为这将会对酒店其他房源形成冲击,这是酒店所不愿意看到的。     

酒店物资采验流程的设计与管理

物资的采购与验收是酒店经营管理活动的基础环节,影响着酒店的成本控制,也体现着酒店的管理水平。酒店物资是酒店在生产经营活动过程中所必需的劳动工具和生产消耗品的总和,包括各种设施设备、客店用品、食品原材料、办公用具等,它是酒店业务运转中必不可少的一个关键因素。而物     

豪华酒店的精致细节

在国际酒店业内的“世界一流饭店组织(Leading Hotels of the World)”,统领着世界上约315家顶级酒店,这些酒店散布在5大洲68个国家。通常,世界顶级酒店的美称不仅仅只在于它的规模和它的价格,还要看它的服务特色和对住客体贴入微的细节。这两条才是     

集团动态

雅高雅高集团亚太区第500家酒店开业近日,铂尔曼古尔冈中央公园酒店正式开业,该酒店成为雅高集团在亚太区的第500家酒店,再次印证了集团作为亚太区最大国际酒店运营商的领导地位。同时,它的开业还标志着高档酒店品牌铂尔曼在印度的首度亮相。谈到这一里程碑,雅高集团主席兼首席执行官安栋良先生表示:"我十分高兴地看到雅高在亚太区迎来这两个重要的里程碑。这再次印证了作为世界领先的酒店运营商,我们在亚太区这个关     

论中日酒店电子商务文化的比较研究

目前,中日两国酒店业都在各个方面广泛应用电子商务,为酒店开拓国内外市场,利用好国内外各种资源,创造了一个千载难逢的良机,形成了一种独特的酒店电子商务文化。酒店文化是一个系统,它体现在企业文化、居住文化、酒店文化和饮食文化等各方面。中日民间交流的广泛深入,以及电子商务异军突起,引发了旅游方式的变革,也进一步融合了中日酒店文化。     

酒店员工培训探讨

当今的酒店业,培训已被视为一项重要的工作内容。它既是培养酒店各类专业人才的摇篮,同时也是搞好酒店工作、加强管理、提高竟争、战胜对手的一个重要法宝。充分认识岗位培训的作用和地位,努力掌握酒店岗位培训的特点和规律,建立一个完整的培训体系,并认真实施培训工作质量的控制,是搞好酒店培训的关键。     

尴尬的酒店管理本科生何时不再尴尬

酒店管理本科生是专门为星级酒店培养的高级管理人才,然而一方面酒店管理本科生并未受到酒店的青睐：另一方面该专业的毕业生在就业时也没有对酒店倾注应有的热情。处于一种尴尬的境地。解决这一问题的前提是分析它的原因,以期对问题的解决有所助益。     

方言

平民的饭店经济型酒店的效益一直不甚乐观,我觉得这里面主要是一个薄利与多销的问题。目前情况是,经济型酒店还没有显出与低星级酒店的价格优势,因而也就难以吸引更多的客源。有一个疑问:经济型酒店就不能脱开星级     

国营酒店经营成本管理初探

如今越来越多的外资企业参与到我国的市场中,这对于国营酒店来说,竞争无疑是激烈的。因此,一些国营酒店为了提高竞争力,越来越青睐于经营成本的管理。经营成本管理如今已经成为国营酒店经营战略中的重要组成部分。它对于国营酒店的发展有着举足轻重的作用。但目前国营酒店在经营成本管理方面依然存在的一些问题不利于它的发展,如经营成本管理的意识淡化,酒店内部机构的设置不合理等问题。本文通过分析国营酒店经营成本管理的现状,来提出相应的经营成本管理的建议,希望为国营酒店的发展起到抛砖引玉的作用。     

酒店服务质量与客户满意度的关系

社会市场经济的不断发展使得人们对于各种时尚消费更加追求,酒店作为服务行业的一个主要构成,其服务质量是酒店的核心指标。经过长期的服务变革调整,酒店在向客户提供服务时也趋于多元化。如何让酒店的服务获得客户的最大满意,这是现代化酒店经营需要重点考虑的问题。针对这一点,本文重点分析了酒店服务于客户满意度之间的关联。