探索新方法 构筑新防线——三聚氰胺快速检测色相谱法出台前后

继《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》(GB/T22388-2008)国家标准于10月7日发布实施后,10月15日,由国家质检总局、国家标准化管理委员会批准发布实施的《原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法》(GB/T22400-2008)国家标准引起了     

原料乳与乳制品的三聚氰胺检测技术探讨

液相色谱是原料乳与乳制品中三聚氰胺检测重要的初筛手段,实际工作中如果检测出来样品中含有高于检出限浓度的三聚氰胺,要用气质和液质进行确认,因为液相法有很多时候检出是假阳性。但作为基层检测机构,液相色谱仍然是经济、实用的方法。GB/T22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》规定高效液相色谱法检测原料乳与乳制品中三     

检测三聚氰胺的关键环节

近期,一些未销毁的三聚氰胺超标奶粉重现市场,再次引发轩然大波,可见,对三聚氰胺等危害人体健康物质的检验势必成为质检技术机构一项长期性工作。在GB/T22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》标准中,高效液相色谱法以其设备投入少、易于操作维护而得到普遍应用。     

10月与您有关的新标准

装修材料内墙涂料有害物质严把关；国家质检总局发布原料乳中三聚氰胺快速检测国家标准；《鱼羊苹果））新标准10月1日起实施。     

国家质检总局公布《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构名录》

近日,国家质检总局发布公告,公布了《可检测"三聚氰胺"的食品检测机构名录》。按照国家质检总局的部署,国家认证认可监督管理委员会紧急在全国范围内安排了对实验室获得资质认定(计量认证)的食品检测机构能否按高效液相色谱法、液相色谱-质谱法、气相色谱-质谱法中的一种或多种检测方法开展"三聚氰胺"检测的核实。据了解,随着核实工作的深入开展,《可检测"三聚氰胺"的食品检测机构名录》将及时动态地更新。     

高效液相色谱仪原理

针对乳制品中三聚氰胺的检测,国家质检总局日前建议采用三种检测方法,高效液相色谱法是其中之一。本文主要介绍高效液相色谱法及高效液相色谱仪相关原理。     

固相萃取高效液相色谱法测定蛋和肉中的三聚氰胺

建立快速灵敏的测定蛋和肉中三聚氰胺的高效液相色谱分析方法。考察了样品中三聚氰胺在酸性和碱性条件下水解的稳定性。试验选用强碱水解样品,采用强阳离子固相萃取柱萃取,高效液相色谱分析。工作曲线线性范围超过0．4—10ug／mL,三聚氰胺检测限为0．06μg／mL（S／N=3）,相对标准偏差都小于2％（n=5）,平均回收率分别在93％-97％。建立的方法适用于蛋和肉中三聚氰胺的定量定性分析。     

新标准

全国醇醚燃料标准化技术委员会在太原成立；家用洗衣机标准修订新内容增添新项目标准再提高；《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准规定3种方法确定3类限值；120项标准立起化工安全标尺；《婴幼儿服装标准》正式实施；保护消费者权益加湿器标准明年面世；2009年正式实施《家用电冰箱耗电量限定值及能效等级》；     

捧上盘中卤味香——《酱卤肉制品》国标出台

<正>特邀专家:武向勇,《酱卤肉制品》国家标准第一起草人,工程师,现就职于山西省食品质量监督检验中心,曾参与国家标准《食品中双乙酸钠的测定高效液相色谱法》、《食品中丙酸钠、丙酸钙的测定高效液相色谱法》的制定。     

乳与乳制品三聚氰胺检测方法的探讨——高效液相色谱法

2008年10月7日,卫生部等5部门联合发布公告,确定了乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值,即婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg／kg,液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2．5mg／kg。     

甲硫氨酸中3-甲硫基丙醛检测方法探索及方法优化

文章探究甲硫氨酸中3-甲硫基丙醛的检测方法,提出能检测到杂质阈值限度的方法。方法：分别采用气相色谱仪和高效液相色谱仪,采用不同原理的测试方法测试甲硫氨酸中的3-甲硫基丙醛,从中选择最适用的方法。结果：高效液相色谱法方法适用于3-甲硫基丙醛的检测。结论：采用2,4-二硝基苯肼衍生化法检测3-甲硫基丙醛,方法条件和限度可满足杂质的检测要求。     

高效液相色谱法快速检测酸奶及蛋白饮料中三聚氰胺

三聚氰胺是非常亲水的小分子,在常规的反相色谱中不保留,因此不能与其他物质进行分离。本方法的原理是试样中三聚氰胺经水和乙腈提取后,用高效液相色谱测定,外标峰面积法定量。标准工作曲线相关系数为R=0．99998。精密度试验RSD为0．3％,样品的加标回收率在98．37,9975％之间。酸奶及蛋白饮料中三聚氰胺快速检测方法灵敏度及准确度符合要求。     

三聚氰胺免疫层析试纸检测方法研究

研究免疫层析试纸方法快速检测样品三聚氰胺残留。采用戊二醛法和重氮法分别合成三聚氰胺-明胶和三聚氰胺-牛血清白蛋白,作为免疫抗原和检测抗原。按常规方法制备抗三聚氰胺多克隆抗体并用胶体金标记。制作免疫层析试纸,通过观察金标抗体在试纸条上检测线的呈色现象,判断样品中三聚氰胺的残留量。结果表明,本方法可在15分钟以内完成检测,检测限为1.0μg/mL,可应用于牛奶等样品中三聚氰胺残留的快速检测。     

乳业“鲶鱼”来了

《中国企业家》2012年第16期一线《外资"偷袭"中国乳业》"三聚氰胺"事件推倒了国内乳企丑闻的多米诺骨牌,进一步给了外资乳企在华发展的空间。先天小足的中国乳企在外资的一轮轮"偷袭"中,是否有足够的应对策略?外资在一次次"偷袭"中是否掌握了中国乳业的脉动?正常的竞争,促成的是乳业在中国的成熟,满足的是广     

院所动态

湖北省质检院11月12日,由湖北省质检院高级工程师文红等起草的国家标准《食品中禁用物质的检测碱性橙染料(高效液相色谱法)》顺利通过审定委员会专家审定,这标志着湖北省质量技术监督局系统实现了国家标准制定零的突破。     

我国首次发布奶业质量报告——奶业质量安全为历史最好水平

<正>"2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%,三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%;生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准,也高于美国标准。"8月16日,中国奶业协会秘书长谷继承在《中国奶业质量报告(2016)》发布会上说。该报告是在农业部、工业和信息化部、商务部、国家卫生和计划生育委员会、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督     

《食品中胆固醇的测定高效液相色谱法》等五项国家标准通过审定——我国食品中胆固醇等含量检测将有据可依

近日，《食品中胆固醇的测定高效液相色谱法》等五项国家标准审定会在中国计量科学研究院举行。该5项标准将有望解决我国食品中胆固醇、糖、糖醇、脂肪和膳食纤维含量检测缺乏标准的问题。     

通过色谱方法诊断变压器绝缘老化故障

变压器中包含了很多绝缘纸,由于长期受到热和电的作用,其会发生老化分解进一步形成一些复杂化合物糠醛。对这一化合物含量积极检测,能够科学判断变压器老化情况并且推断其是否产生了过热低温故障。液相色谱法可以有效检测糠醛含量,监督变压器带电工作时绝缘老化状况。本文主要分析了液相色谱法,液相色谱法对变压器诊断的意义,液相色谱法诊断变压器绝缘劣化。     

HPLC法快速测定饮料中咖啡因、苯甲酸和山梨酸

目前饮料中咖啡因、苯甲酸和山梨酸的常用测定方法有分光光度法、气象色谱法、高效液相色谱法。前两种方法不能同时测定多种成分,且样品的预处理比较复杂。高效液相色谱法灵敏、快速、准确、样品预处理较简单,已广泛应     

国家/行业标准的制订与宣贯(19)

审查通过的国家标准（报批稿）目录提出单位：国家石油和化学工业局工业丙烯酸乙酿适用于作一般有机化工原料。等效采用ASTMD3548：1993。工业丙烯酸正丁酯适用于作有机化工原料。等效采用呼＊Mmsn：19叨。工业丙烯酸2一乙基己酯适用于作有机化工原料。等效采用北＊Mm541：19引。工业丙烯酸纯度的测定气相色谱法适用于丙烯催化氧化法制得的聚合级丙烯酸的分析。工业丙烯酸酯纯度的测定气相色谱法适用于由丙烯酸分别与甲醇、乙醇、丁醇、2．乙基已醇经醋化反应制得的相应酯类产品的分析。等效采用呼＊MD刀62：1993o工业丙烯酸及酯色度的…