广东中档白酒市场怎么开拓？——广东东莞华盛实业有限公司营销总经理苏小军谈广东中档白酒市场

最近，广东白酒市场又吸引了业内人士的关注。新郎酒、金六福要卷土重来，老龙口已试探性入市，洋河也在积极筹备……中档白酒市场一定又要经历新一轮的竞争。那么，广东中档白酒市场有何特点?如何开拓这一细分市场呢?带着这些问题，记者采访了广东东莞华盛实业有限公司营销总经理苏小军。     

广东：中档白酒市场即将变局

虽然广东中档白酒市场品牌众多，但目前来看，新锐品牌开口笑、顾家酒、百年糊涂等宣传、促销异常活跃，根据地建设有声有色。同时，稻花香和泰山特曲等在广东的势力不断扩大，新进来的太白醉、洋河1915开始大力拓市。新锐品牌的全力拓市，加上成熟品牌古绵纯、皖酒王和江口醇诸葛酿等对市场的大力维护，一场广东中档市场新盟主之争的好戏便拉开了序幕。     

新品陆续进入 市场角逐激烈——广州市白酒市场开发参考

广东市场历来是众多白酒商家的必争之地，作为中心城市的广州市场更是风起云涌，竞争激烈。在广州的中档市场上，老品牌下滑、中间力量涌起、新品进入，使得本来就不平静的市场更加喧闹。     

后钙奶时代，探寻正航“路线图”

目前在山东省，中低档饼干市场的竞争非常激烈，尤其是具备了一定规模后的中档品牌，他们是导致格局变化的中坚力量。这种变化表现为两种，一是中档产品提高品牌档次，打造特色产品，向高档市场冲击；二是各个品牌之间的市场份额此消彼涨。鲁系饼干的崛起不仅会在局部范围内对高档市场产生影响，而且还会在华北、西北地区对广东和福建的那些传统的中档产品构成威胁，     

“皖酒王”南方征战，奠定渠道变革新模式

大约2000年前后，安徽皖酒集团决定扩大市场销售范围，完善。市场战略布局。当时广东市场没有强势的中档白酒品牌，而且经济相对发达，消费结构较高，市场空间巨大。通过进一步的市场聚焦，皖酒选中了深圳作为突破口，希望通过深圳市场的开发与推广，形成以点带面，逐步辐射到整个广东地区的格局。     

地产纷争 阻力重重——黑龙江省地级城市白酒市场开发参考之二

提示：本期调查的目标是黑龙江省的黑河、伊春、鸡西、双鸭山四个地级城市。这些城市的白酒市场有一个共同的特点就是省内的知名酒在中档市场占据主流，地产的小品牌酒依靠先天的地理优势和灵活的反应提高了外地酒进入低档酒市的门槛。     

无锡，以品牌营销应对餐饮买断

餐饮终端买断普遍存在于杭州、广州、北京、上海等发达城市，在无锡，这种模式也已经成为中高档白酒的主流运作方式。口子窖目前是无锡市场中档酒的第一品牌，洋河“蓝色经典”进入时间虽然不长，但是依靠良好的品牌传播也取得了不错的成绩。     

古井贡做温州几多欢喜几多忧

温州酒市是一个极具个性化的白酒市场，首先，当地的消费者品牌忠诚度很高，对于广告和促销反映冷淡。其次，这里的消费水平明显分为三个阶层：以五粮液为龙头的高档市场，以古井贡为代表的中档市场和以古井系列酒、金六福以及泸州老窖二曲占主流的低档市场。三个档次的价位分别集中在300元以上、100元左右和30元以下。虽然市场空隙很大。但其他价位的酒几乎无销量。再者，温州消费者跟风消费和攀比心理较强，     

大洗牌时期，谁是粤东新英雄

粤东地区包括汕头、潮州、揭阳、汕尾和梅州，在广东白酒市场中的地位仅次于珠三角。几年来，在珠三角起家的皖酒王、小糊涂仙、古绵纯、稻花香、江口醇诸葛酿等纷纷在粤东地区攻城略地，打下了一片江山。不过从最近的市场调查来看。粤东白酒市场发生了一些新的变化，不少中档成熟品牌逐渐下滑，高档市场遭遇到了洋酒的；中击，米酒市场迅速扩大。而相对来说泰山特曲（下文简称泰山）和顾家酒来势颇为凶猛，郎酒的动作也比较大。整个粤东地区白酒市场正面临着一场新的洗牌。     

地产酒盘踞 拓市需谨慎——黑龙江省地级城市白酒市场开发参考之一

本期调查的目标是黑龙江省的大庆、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯四个地级城市。这些城市的白酒市场中，地产品牌占到很高的份额，尤其是低档市场的小品牌较为活跃。外地酒中，高档品牌以茅台和五粮液为主导，泸州老窖和金六福在中档市场表现较为活跃。     

迂回入陇寻求市场新突破——兰州白酒市场最新动态调查

在兰州市场上，人均每次饮酒量可达8两左右，“七个人六瓶酒，八个人七瓶酒”已经成为当地消费者中一条不成文的规矩。但是面对如此可观的消费市场，除了茅五剑在高档市场走量稳定以及低档市场上依稀可见外地酒的身影外，在中档市场上地产酒的强势为外地酒构筑了厚厚的壁垒。为此，我们邀请了一些本地的商家朋友，对目前市场进行全面分析，在进一步了解市场的同时，以期能找到新的突破点。     

地产酒呈现弱化之势外地品牌须有备而来——浙江地级城市白酒市场开发参考

本期的调查目标是嘉兴、金华、丽水三个城市。在这三个城市当中，除了地产黄酒在部分低档市场上占有一些份额外，大多数市场都是众多外地酒表演的舞台，尤其是在中档市场上泸州老窖、古井、伊力特、小糊涂仙等是其中比较突出的品牌。不过，在这些地方的终端竞争比较     

两军团崛起，饼干市场酝酿变局

目前，高档饼干市场主要由英国的纳贝斯克、法国的达能、英国的联合饼干以及台湾的康师傅占据，而中档市场主要由国内的大企业瓜分，如广东的嘉士利、嘉伦、思朗，福建的达利、天伦，山东的青食和正航，河北的博通，新加坡的康元销量也不小。而低档市场主要是被小企业的散装产品占据。整个市场上产品的档次是在逐步提高，每年饼干的产量增加10％，但     

古绵纯如何用巧劲成就大品牌

最近10年来，中国白酒在销量和营销创新上最活跃的地区，是在广东。“东西南北中，发财到广东。”白酒正是这样，全国白酒强势品牌云集广东，分羹高达150亿的庞大市场。因此，广东市场是全国白酒消费的第一大市场，也是竞争最残酷的市场。所以在广东有时装酒、广告酒“各领风骚两三年”之说。可以说，如果在广东市场上能够存活下来的品牌，     

燕京大华南战略提速

2004年燕京加快了对华南市场的布局，最突出的表现就是年底燕京在广东独资建厂。在此之前燕京一直在广东市场外围布局。布局完成后燕京下一步的重点就是广东市场。     

黑土地达到顶峰，趵突泉受到冲击——济南白酒市场入市参考

多数业内人士认为一向很“平静”的济南白酒市场真有没有给人太多意外：口子窑和黑土地这两个“游击队员”目前在济南的中档和低档市场上正如日中天，在济南的中档和低档市场上正如日中天，在济南长期坐庄的地产品牌趵突泉目前正受到前所未有的挑战。另外，尽管山东有众多酒厂，但是在省会济南只有趵突泉突出，其他品牌比如景芝、孔府家不过是在低档市场上有一定的量。     

广东白酒进入“平台整理”期

白酒平淡 调整为主 2006年上半年，昔日大开大阖、刀光剑影的广东白酒市场显得波澜不惊。按照广东省酒协秘书长李唐的说法，上半年进入广东的白酒品牌总数量和往年相差不大，但是运作市场的力度明显减弱。白酒从业人士认为。“市场力度明显减弱”体现在两个方面：第一，像2003年那种大鸣大放，高调上市的品牌越来越少。第二，像2004年、2005年东方喜炮、开口笑那种大手笔投入、高举高打、血战终端的品牌也难觅踪迹。大多数白酒品牌到广东淘金都开始“开枪的不要、偷偷的干活”。步步为营、理性人市、稳扎稳打逐渐成为2006年广东白酒市场的主流和共识。     

白酒营销的创新

近年来，白酒行业整体有所上升，但是白酒行业仍处于竞争日趋激烈、市场日趋饱和、营销手法日趋同质化的尴尬态势中，做低端白酒产品，无利润；做中档产品，竞争激烈，区域品牌占据区域市场；做高档产品，门槛高，大品牌优势明显等等，市场难度大。白酒企业若想有所作为，最关键的就是不断进行营销策略、运营模式创新。     

外来品牌“反客为主”——浙江地级城市白酒市场开发参考之二

提示：本期入市先锋调查的是丽水、衢州和宁波三个城市的白酒市场。三个市场有许多共性：地产酒风毛麟角且不成气候，外来酒大行其道。高档消费五粮液首屈一指。中档市场上伊力特、泸州老窖、泰山特曲和古井贡四个品牌占据绝大多数份额，品牌相对较少但竞争激烈。小瓶装酒在三个城市都比较流行，消费者对品牌的忠诚度很高。[编者按]     

地产酒占据低端，中档酒竞争激烈——吉林地级市场入市开发参考之二

本期入市先锋调查的是吉林省的延古、白山、梅河口以及松原四个城市。除延吉的市场发展水平较高外．其他三个城市的入市门槛和操作费用较低。地产低档酒在梅河口、松原市场地位稳固．前两年在上述两个市场畅销的中档品牌，出现了不同程度的下滑。[编者按]