什么是安全食品

安全食品主要包括无公害农产品、绿色食品、有机食品。这三类食品像一个金字塔，塔基是无公害农产品，中间是绿色食品，塔尖是有机食品，越往上要求越严格。无公害农产品是指经省一级农业行政主管部门认定，允许使用无公害农产品标志，无污染、安全、农药和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称。色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构(中国绿色食品发展中心)认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全优质，营养类食品。有机食品是指按照有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，…     

山西农产品质量安全形势分析

如今,人们对无公害食品、有机食品、绿色食品等这些满足质量安全的食品需求越来越大。本文对山西的资源环境状况及目前无公害农产品生产形势和存在的问题进行了分析,以探讨农产品质量安全的可持续发展问题。     

标准助推绿色食品发展

<正>我国的绿色食品经历了20多年的发展正变得广为人知,如今,绿色食品已经成为健康食品的代名词。伴随着中国加入WTO和全球一体化经济的发展,人们的生活方式正在发生变化,对农产品和食品质量要求越来越高,尤其是对无公害食品、绿色食品需求量越来越大。在环保日益重要的今天,许多商家都在说自己的产品是绿色环保产品,但是到底什么是绿色食品?绿色食品与普通食品有什么不同?在中国绿色食品的     

市质量技监稽查总队开展食品农产品认证标志专项检查

为加强对食品农产品认证活动管理，打击违法违规使用认证标志行为，市质量技监稽查总队根据国家质检总局和市质监局的要求，对全市无公害农产品、有机食品、绿色食品和其它农产品认证标志情况进行专项执法检查。本次检查共出动执法人员165人次，对乐购、麦德龙、食品一店等56家卖场和食品商店进行了执法检查，涉及食品农产品247种，其中无公害农产品41种、绿色食品140种、有机食品62种、其他4种。     

选食品 认标准

湖南消费者李静:无公害食品、有机食品与绿色食品有何区别? 主持人:据专家介绍,无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。而绿色食品则是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两     

掌握一点农产品知识

1．什么是无公害农品、绿色食品、有机食品？无公害农产品：指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。     

用足资金 做实项目——陕西省合阳县中省财政支持现代农业（苹果）项目发展纪实

陕西省合阳县是苹果最佳优生区，1986年被省政府确定为优质苹果基地县，1997年获国家绿色食品苹果商标使用权，被评为第一批全国最大的无公害农产品（苹果）生产基地、绿色果品生产基地，苹果被认定为绿色无公害水果。     

有机食品认证认可工作移交国家认监委管理

有机食品和绿色食品、无公害农产品都是农产品质量安全认证体系的组成部分，是三个不同的层次。可以这样理解，无公害食品是保障国民食品安全的基准线，绿色食品是有中国特色的安全、环保食品，有机食品则是国际上公认的纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。2003年，《中华人民共和国认证认可条例》(简     

走农业创新发展道路——贯彻实施崇明无公害农产品技术标准体系的对策与措施

实施无公害农产品的生产管理 ,发展绿色食品 ,不仅能发挥崇明作为国家级绿色食品园区的农业优势、提高农产品档次 ,而且能提高广大群众生活质量 ,增加农民收入 ,迎合世界消费发展趋势 ,实现农业可持续发展的一个战略步骤。一、开发无公害农产品 ,实现农业产业化 ,需要农业标准化作保证农业产业是以市场为导向、以基地 (农户 )为基础、以科技为动力、以中介组织为纽带 ,通过将农业生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统 ,实现种养加、产供销、农工商一体化经营的经济运作方式。无公害农产品生产通过产前对基地环境质量、…     

食品质量安全的始端治理：原因与途径

分散的、普遍缺乏无公害绿色农业基础的家庭农业生产方式,食品在市场交易中所具有的经验品和信任品的性质,以及食品生产和消费方式的多样性和即时性,决定了目前我国绿色食品产业化和过分强调政府终端监管的食品质量安全模式都有其明显的局限性和不足。而以政府为主导的对农产品生产进行基础性的全面无公害改造的始端治理才是恰当的途径。本文从绿色农产品生产成本、绿色食品的替代效应、社会福利及一般均衡经济思想等相互联系的角度对这一观点进行了分析。并提出了相应的政府农业政策建议。     

发展有机食品确保食品安全

2005年初，中央一号文件《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策意见》明确指出，要进一步完善农产品的检验检测、安全监测及质量认证体系，推行农产品原产地标记制度，开展农业投入品强制性产品认证试点，扩大无公害食品、绿色食品、有机食品等优质农产品的生产和供应。食品质量，关系国计民生，也关系食品行业自身的发展。发展有机食品，实施国际质量认证，是确保食品质量和安全卫生的根本途径，代表了今后农产品和食品的发展方向。     

小知识

问:什么是绿色食品? 答:绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。 问:什么是无公害农产品? 答:无公害农产品是指其安全质量符合有关     

我省农产品出口贸易可持续发展的对策研究

政府部门应限制直至禁止生产长效、剧毒农药；农民减少化肥用量，多施用有机肥。这样我省农产品质量将大大提高，达到无公害农产品标准，并逐步向绿色农产品标准靠拢。我们应该大面积推广无公害农产品的生产技术标准，在保障农产品安全性的前提下全面提高质量，使普通农产品质量上档次。应该把绿色农产品做成我省的品牌、我省的形象，尽快发展无公害农产品的生产和绿色食品生产以及有机食品的生产。在各个农作物品种上开发几个绿色食品品牌，打出知名度，作为龙江产品的领军龙头，以全面带动同类优质农产品的销售。     

有机食品、绿色食品、无公害食品的5个不同

目前的食品在生产和加工过程中比较普遍地使用农药、化肥、激素等人工合成化学物质，严重地威胁着人类健康。食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求，因此有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节剂、畜禽饲料添加剂的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标识的食品，分A级和AA级。无公害食品是指产地环境、生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范，经过专门机构认定，许可使用无公害食品标识的食…     

无公害农产品认证工作正式启动

农业部日前发出通知,要求各级农业行政主管部门按照《无公害食品行动计划》的要求,将无公害农产品认证工作列入议事日程,成立相应的技术专家委员会,做好本地区、本行业的无公害农产品认证的组织协调工作。农产品的质量与安全问题目前已成为我国农业和农村经济发展中的一个主要矛盾,直接影响到农产品的安全消费、出口贸易和国际市场竞争力的提升。为了从根本上解决农产品污染、质量和安全问题,2001年农业部推出了一项《无公害食品行动计划》,计划用8～10年时间,基本实现全国主要农产品生产和消费无公害目标。不久前,农业部会同国家认证认可监…     

你认识这些食品标志吗?

无公害农产品标志无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件,普通食品都应达到这一要求。有这个标志,表示产地环境符合无公害农产品的生态环境质量,生产过程符合规定的农产品质量标准和规范,有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范     

深入推进农业标准化生产

农业标准化是建设现代农业的基础,是提高农产品产量、质量和市场竞争力的重要措施,是实现食品安全的根本保证,也是传统农业向现代农业转变的必由之路。近年来,东港区农业标准化工作取得了一定成效,在改善农产品品种和品质、提高农产品质量安全水平,特别是在发展无公害农产品和绿色食品方面,探索积累了一些有效的经验。但就总体而言,全区农业标准化工作仍处于起步阶段,基础薄弱;标准的制定与农业迅速发展的要求不相适应,标准不全的问题十分突出,     

寻找安全的“吃”

绿色食品是无污染的安全、优质、营养类．食品的统称。具体来说是指遵循可持续发展的原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证、许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品的总称。它是未来农业和食品发展的一种新兴主导食品。而绿色食品的生产不能脱离其产地，产地的好坏是决定产品性能的关键因素之一。建设标准化生产基地，则成为绿色食品产业发展的必然要求。一个地区创建绿色食品生产基地，其要求是非常严格的，不仅要从生产环境进行考察，还要对生产过程及其产品的品种等各方面进行考察。     

食品安全农村列重点

近日，国家食品药品监督管理局将加强初级农产品源头污染治理，深入推进农业标准化工作和无公害农产品的认证工作，并将农村食品安全作为整治的重中之重。今年将选择14个省、直辖市开展良好农业规范（GAP）和认证示范单位创建活动，促进农业生产规范化，扩大农产品出口，启动首批100个国家级农业标准化示范县（场）建设。深入推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证及农业投入品认证，力争达到认证无公害农产品、绿色食品、有机农产品5000个。     

我区无公害农产品生产启动

随着城乡居民生活水平的日益提高,以及农业结构战略性调整的需求,人们对农产品的质量安全问题越来越关注。2001年,国家开始组织实施新世纪无公害食品行动,就是围绕农产品质量安全,采取“从农田到餐桌”,全过程管理措施,重点对农产品产地环境、农业投入品、农产品生产过程和农产品市场监督等方面的管理,使我国农产品的质量安全水平得到全面提高。那么我区无公害农产品生产的现状如何呢?据统计,到目前,我区无公害农产品生产面积已达到680.22万亩,(其中蔬菜生产面积260.22万亩,水产品生产面积420万亩),有109个无公害农产品生产基地取得认证,其…