如何运作城区方便面市埸

小赵是一家方便面企业的业务员，负责着安徽某地级市场。该市场基本是企业准备放弃的市场。但是小赵到了以后经过努力，市场销量迅速攀升，并且很快在当地的农村市场成为销量第二名的品牌，然而遗憾的是在城市市场销量却几乎为零。市区几乎没有经销商网络，公司又不能提供运作城市市场的相应支持，向市区内供货的二批商又不要货，那么小赵该如何来运作城区市场呢？     

整合资源做终端

小赵是一家方便面企业的业务员,负责着安徽某地级市场,该市场基本是企业准备放弃的市场,但是小赵到了以后经过努力,市场销量迅速攀升,并且很陕在当地的农村市场成为销量第二名的品牌,然而遗憾的是在城市市场销量却几乎为零。经销商市区几乎没有网络,公司又不能给提供运作城市市场的相应支持,向市区内供货的二批商又不要货,那么小赵该如何来运作城区市场呢？     

消费结构在升级 外卖“吃掉”方便面?

<正>马路上外卖"骑手"们来来往往,送餐小哥穿梭在校园、企业门口。与之形成鲜明对比的是,方便面市场的急剧萎缩。方便面销量"跳水"方便面自1958年诞生之日起,便风靡全世界。过去几十年,方便面在我国的辉煌"战绩"可圈可点。世界方便面协会的统计数据显示,中国是全世界方便面消费量第一大国,每年约有400多亿包方便面被国人吃     

销量下滑,如何刹车爬坡

<正>某年6月份我们研究某方便面企业湖北区域销量持续下滑的问题.该区域的月销量从春节后的800万元直线下滑到200多万元.如此大幅度的下滑对一个区域市场来说几乎是致命的。笔者通过与一线业务人员共同研究制订作战方案.以及市场一线的督战指导.该区域7月份实现销量反弹到400多万元.并随后一路攀升.再次成为该企业的支柱型区域。     

一批商给二批商开会 现场收款50万

<正>一批招商,新鲜出炉B市的李经理是当地的方便面专卖大户,从事方便面销售已达6年之久。令李经理非常困惑的是,在其月销量达到30余万元的后,销量便开始徘徊不前,再也难以提高,而随着竞争品牌的大举入侵,该市的市场销量甚至还有下滑的趋势,这让“操盘”方便面市场多年的李经理     

白象食品终止IPO背后：方便面主业停止增长

经过3年时间的漫长等待，方便面巨头之一白象食品最终放弃继续IPO。这背后，一方面是作为其主业的方便面销量几乎停止增长；另一方面，曾被寄予厚望的鲜面食业务还没有走出其大本营郑州，便几乎烧光巨额投资。     

企业

<正>统一企业:年内将退出矿物质水市场统一企业中国控股有限公司日前公布了2013年业绩,显示2013年集团收益达到233.29亿元,同比增长9.0%;净赚9.16亿元,同比增长7.1%。其在年报中透露,2013年国内方便面整体市场销量首现下滑,统一将聚焦中高价位的方便面和包装水,并计划在下半年退出低端矿物质水市场。同时,统一方面一改此前对"荧光门"的表态,表示将纸桶方便面内、外包装全面导入方便     

统一企业：年内将退出矿物质水市场

统一企业中国控股有限公司日前公布了2013年业绩,显示2013年集团收益达到233．29亿元,同比增长90％;净赚9．16亿元,同比增长7．1％。其在年报中透露,2013年国内方便面整体市场销量首现下滑,统一将聚焦中高价位的方便面和包装水,并计划在下半年退出低端矿物质水市场。同时,     

方便面行业没落的启示

令方便面企业没有想到的是,行业辉煌仅仅持续了4年时间.2012年,中国方便面在全球实现了1亿包的空前业绩,整个行业兴奋异常、信心高涨.然而,从2013年开始,方便面在国内的销量开始掉头向下,今年,方便面行业巨头康师傅出现了40％以上的断崖式下跌,更有6家中型企业宣布退出方便面领域.     

抓产品结构应“有所为有所不为“

在方便面行业，对于占绝对多数的内地企业来说，所谓的抓产品结构就是提升产品档次，完善产品结构。而其具体表现就是推出高档的方便面产品。高档方便面市场一直是康师傅、统一的天下，其他的内地企业主要是通过低价面运作农村市场或者是中低档方便面市场。一般情况下，内地企业都采取“农村包围城市”策略，积累了一定的实力后都要运作高档面市场。比如很早以前的华丰、龙丰，     

渠道延伸：县城与农村市场的运作

A企业是国内知名品牌的冷饮企业，儿市是分厂所在地，战略意义非常重要。竞争的白热化使市区的增量空间非常狭小，营销重心需要继续下移，开发外埠竞争薄弱的县城及农村市场是一条销量破冰之路。     

来信

方便面在夏季的营销策略夏天的到来总是给一些产品带来许多的机遇,天气的酷热,使水、饮料、啤酒等厂家欣喜若狂,但方便面、饼干等厂家却在寻找如何渡过这个销售淡季。在此,本人针对方便面在夏天如何更好地维护市场与如何在夏季保持并提高销量,提出一点想法:(1)通路侧重点的转移:酷热的天气会使传     

非油炸新的利润增长点

现在的方便面市场。形成三足鼎立的局面，康师傅、统一占据高端市场，而华龙则一直在中低端市场上排徊。同时中低端市场上。方便面不断增加份量，添加科包，而价格则一降再降，方便面企业的利润则是越来越微薄，     

方便面的文化思考

20多年来，方便面在市场上销量猛增。它精美的包装、加工的便捷、诱人的美味，适应快节奏的现代生活，因而受到各阶层人士的欢迎。     

少盯对手,多盯用户需求

正近日,笔者乘火车卧铺远途出差,晚饭时间去餐车吃饭,价格不菲却难以下咽,只好半夜爬起来又泡了方便面。我就在想,如果火车上的餐饮质量改善了,是不是方便面销量会急剧下滑呢?在"互联网+"高速发展、跨界竞争频出的今天,市场变化愈加出乎意料,在不经意间,原本开火锅店的老板成为了保健品公司的董事长;做日用百货零售的小     

新型速食的健康突破

随着人们生活水平的不断提高,生活节奏加快,速食产品销量不断上升,但市场上销售的速食食品90%是油炸食品,如方便面等,含油率高,对健康不利,现在消费者越来越重视饮食健康,健康方便的食品成为消费者的期盼.     

方便面在夏季的营销策略

夏天的到来总是给一些产品带来许多的机遇,天气的酷热,使水、饮料、啤酒等厂家欣喜若狂,但方便面、饼干等厂家却在寻找如何渡过这个销售淡季。在此,本人针对方便面在夏天如何更好地维护市场与如何在夏季保持并提高销量,提出一点想法：（1）通路侧重点的转移：酷热的天气会使传统的通路回转变得极其绶慢,但是另一些通路的销售却在增长,如：网吧、夜场、游泳场等。在这种情况下,厂家应把主要的市场资源放在这些通路上。（2）产品包装的改变：大部分方便面在市场上主要的销售产品都是以袋装为主。但在夏季,厂家还是要考虑把桶装面作为市场的主打品项。用桶面的方便性来攻击这些特殊通路、渠道。     

中小方便面企业需要寻觅自己的“蓝海”

中国方便面行业已经从自由竞争走向寡头垄断，从低成本高利润转变为高投入低毛利，行业迅速趋于同质化。企业家们抱怨企业越来越难做了，面对激烈的市场竞争，特别是中小企业处于大企业大手笔投入和小企业低成本运作的前后夹击时，更是感到举步维艰。如何在几乎形成定局的中国方便面格局中打破常规，突出重围？这是许多企业亟待破解的迷局。     

地道风味尽在统一巧面馆

西南巧面馆是统一在西南区域运作成功的一支品牌，2003年成都统一对品牌进行了重新整合，将品牌定位在汇聚特色风味面食上。经过3年的努力，巧面馆已成为统一方便面在西南区域主要的销量及利润来源，并且引领了方便面地方化口味发展的潮流，成为当地知名的方便面品牌。     

陶尧：“面”傲江湖的故事

在迅速占领中国方便面市场1/3领地后，隆尧的方便面企业如今进入了一个需要重新发力的弯道。[编者按]