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相似文献
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植酸酶在饲料养殖食品和医药中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
植酸酶作为一种新型酶制剂,其应用前景非常广阔。本文主要介绍了植酸的性质以及植酸酶在饲养养殖、环保、食品、医药等方面的重要用途。  相似文献   

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植酸酶是一种重要的饲料用酶,能将植酸磷(六磷酸肌醇)降解为肌醇和无机磷酸。本文概述植酸酶基因工程的研究进展和应用前景。  相似文献   

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本文介绍了植酸酶生产过程产污环节、采取的治理措施、对环境的影响程度,说明环境影响评价在企业生产中的应用.  相似文献   

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RFID在医药物流中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
医药物流是指医药商品从供应地向接收地的实体流动过程,是仓储、运输、包装、装卸、信息处理等基本功能与相关增值服务的有机结合。我国的医药物流发展尚处于起步阶段。存在的问题较多,影响着药品质量的管理及监管,为安全用药带来隐患。为了有效提供医药产品在物流中的质量控制问题,应用RFID技术将能有效解决医目前药物流存在的一些问题。  相似文献   

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随着现代化信息时代突飞猛进的发展,在网络市场经济的冲击下,医药企业的营销方式也必须进行改革创新。为了让医药企业在新型营销环境中占有一席之地,那么就要进行网络营销和传统营销方式的结合。本文通过分析商务营销中的发展状况,并提出了电子商务在医药营销中的应用策略。  相似文献   

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脂肪替代品在食品中的应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
脂肪是食品的重要组成部分,但过量摄入会引发多种疾病。本文对脂肪替代品的种类及其在食品中的应用作了概述,并对其发展前景进行了展望。  相似文献   

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番木瓜原产地为美洲热带地区,如今在我国热带地区如广东、云南、福建等地多有栽培种植。在木瓜茎叶以及果实中提取的木瓜蛋白酶和木瓜凝乳酶已在食品、轻纺、啤酒、饲料、化工等行业得到广泛应用。本文通过介绍木瓜蛋白酶的制备流程,研究了木瓜蛋白酶在食品中的应用,旨在为人们提供充分开发木瓜蛋白酶的新思路,引起人们对天然有机产品的重视。  相似文献   

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随着食品工业的发展香辛料的应用也越来越广泛,本文主要介绍了香辛料的种类及其在食品工业当中的应用,重点阐述了它在方便食品当中应用。  相似文献   

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生物技术具有特异性强、效率高、成本低等特点,是未来食品检测的主要发展方向。基于此,立足于生物技术,分析和探讨生物技术在食品检测中的有效应用,希望对于提高食品检测水平有所帮助。  相似文献   

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随着经济社会的不断发展和进步,人们更加重视食品安全。当前,常规的食品安全检测技术已无法满足实际检测工作的需求,所以食品检测中开始陆续使用各种新设备、新技术,其中生物检测技术凭借迅速、准确、安全等优势开始在食品安全检测中得到广泛运用,且逐渐成为食品安全监管中的主要力量。  相似文献   

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随着生活水平的提升,人们对于生活质量的要求也在逐渐提升,在日常生活中,体现为对食品的质量要求越来越高,对食品的种类追求也更多,传统的生产模式已无法满足这一需求,而将生物工程技术引入食品领域,能够达到良好的效果。本文以此为中心,结合工作实际,分析论述生物工程技术在食品领域中的应用问题。  相似文献   

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生物技术应用于食品有着悠久的历史,随着生物技术的蓬勃发展,对于促进食品的发展有着巨大的贡献.近年来基因工程技术的发展为食品提供了新的发展契机,也为世界所面临的粮食短缺以及品质要求找到了新的解决途径.本文介绍了基因工程在食品工业中的应用.  相似文献   

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随着社会发展,人们的生活水平提高,对食品保鲜的重视程度逐渐提高,在食品中使用天然无毒的防腐剂能够获得好的效果。本文研究了生物防腐剂及其在食品中的应用,更好地保证食品质量。  相似文献   

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蜜饯是一种与人们的生活息息相关的常见休闲食品,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质而产生的,目前食品添加剂在蜜饯中的应用超标现象普遍,一些蜜饯加工企业的制作过程违规严重,为提高蜜饯产品的质量,切实保障广大消费者身体健康。本文通过阐述食品添加剂在蜜饯中的应用,提出了食品添加剂超限使用与提防建议,以期对蜜饯行业的发展提供一定的参考。  相似文献   

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随着生活水平的不断提高,人们越来越关注食品安全问题,人们将HPLC技术与其他技术结合在一起应用于食品安全检测并获得理想的效果。随着社会的发展,人们对食品安全的要求一定会越来越高。本文主要论述了高效液相色谱仪的使用原理和将高效液相色谱法应用于食品检测中的情况。  相似文献   

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介绍了玉米淀粉磷酸酯在粉丝耐煮剂、挂面和面粉增筋剂中的应用。  相似文献   

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本文从微波技术的原理着手,对微波技术在食品杀菌、食品催陈、食品干燥以及杂粮脱壳这些食品加工中的具体应用进行探讨。  相似文献   

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在食品分析中应用高效液相色谱法,能有效检测食品营养成分、食品添加剂情况、食品是否含有有毒物质或违禁物质。本文概述高效液相色谱法及其分析原理,并着重论述高效液相色谱法在食品检测中的应用情况,说明液相色谱的使用方法在食品检测方面具有重大作用。  相似文献   

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