“全天然”食品一定安全吗？

许多消费者在选购食物的时候，都喜欢选择写有“纯天然”、“全天然”字样的食品，认为它们健康安全、污染最少。其实。这些词汇只是没有任何实际意义的一种概念炒作。     

猪肉：如何挑选如何吃

家庭主妇们在买猪肉的时候，越来越重视不同部位的肉在营养和口感上的差别了。不守猪肉的种类之多，让我们难以一时分清，在这里做一个简单的介绍，可以帮大家了解猪肉到底应该怎么挑选。     

无菌包装更新鲜

美国人近年来对无菌包装食品表现出前所未有的热情。一向不甘落伍的美国人对这种可以让新鲜食物至少保持六个月以上的无菌包装接受得却比欧洲人慢很多。当盒装牛奶20年前首次在超市货架上出现时，美国消费者还抱着怀疑的态度。但如今，购买这种盒装液态食品已经开始成为一种潮流。     

正确选购肉类食品

1、消费者在购买肉类食品时应注意选购带包装的肉类食品．因为包装完好的产品可避免流通过程中的二次污染。     

无菌包装更新鲜

美国人近年来对无菌包装食品表现出前所未有的热情.一向不甘落伍的美国人对这种可以让新鲜食物至少保持六个月以上的无菌包装接受得却比欧洲人慢很多.当盒装牛奶20年前首次在超市货架上出现时,美国消费者还抱着怀疑的态度.但如今,购买这种盒装液态食品已经开始成为一种潮流.……     

我国出口食品农产品包装问题初探

我国是食品农产品的生产大国,也是出口大国,在食品农产品出口中,包装是一个重要的方面.据有关资料,我国出口的水产品等食品农产品中,每年因包装不合格而造成的损失就超过70亿美元,而且还呈现逐年上升的趋势.因此,包装问题是食品农产品出口不容回避和忽视的问题.下面就食品农产品出口包装的要求和我国出口食品农产品包装的现状和发展作一初步的探讨.     

瓷砖挑选的小窍门

等级:购买时要看清楚是否所标等级与实际质量、等级相符,是否有清晰的产品合格证、商标和质检标签等。外观:好的陶瓷砖无凹凸、豉突、翘角等缺陷,边直面平,边长的误差不超过0.2CM-0.3CM,厚薄的误差不超过0.1CM。釉面:釉面应均匀、平滑、整齐、光洁、细腻、亮丽、色泽一致。光泽釉应晶莹亮泽,无光釉的应柔和、舒适。色差:将几块陶瓷砖拼放在一起,在光线下仔细察     

教你如何挑选羊肉

冬季的饮食相较春夏秋三季食品选择明显得单调，羊肉成为寒冷的冬季里人们热衷的食品之一。日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可最近有很多人询问，饭店里有些用山羊肉做的菜，比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等，到底和绵羊肉有什么区别？     

消费者对转基因食品知情权浅析

随着科学技术的迅速发展,转基因技术在农业领域的广泛应用,转基因食品逐渐进入人们的生活。然而,转基因食品对人们健康的安全性是未知的,存在着潜在的风险,这就不仅引起了广大消费者的普遍关注,还引发了各种各样的争议与猜疑。因此,经营者必须对进入市场的含有转基因的食品和转基因食品存在的危害进行明示,向消费者提供准确的信息,以保护消费者的知情权。     

“不含防腐剂”食品是否更安全

越来越多的食品在包装上标注“不含防腐剂”．这在一定程度上误导了消费者，引起消费者对食品防腐剂的恐惧。     

花卉食品逐渐受消费者青睐

随着人类的不断进步，人们对花卉的认识也越来越科学和全面。鲜花不仅成为高雅的观赏品和礼品，而且有许多鲜花成为人们的养味佳肴。     

散装食品索赔

自《食品安全法》实施以来,各类与食品相关的投诉呈下降趋势,但商场、超市乃至农贸市场中销售的散装食品却成为维权难点。据了解,散装食品的标识往往比较模糊,甚至有以包装日期代替生产日期的现象,消费者被侵权后举证比较困难。消费者买到问题散装食品后如何适用《食品安全法》第九十六条来维权,成为一个亟待解决的问题。     

六款冬季润肺好食品

有一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬时节食用也非常有益身体健康,尤其对肺部而言。单独选择下面的食物或者搭配一些其他的食物一起食用,潜移默化中,你的肺部会更加健康。     

健康食品也有弱点

很多食物会被贴上“健康”或者“不健康”的标签,人们给予了健康食物充分的信任和依赖,但其实它们也有不少“弱点”。     

固定包装食品须贴营养标签管理规范5月1日起实行

从5月1日起,《食品营养标签管理规范》正式实行,今后包装食品必须在醒目位置上标示营养成分。营养标签的标示应当真实、客观,不得虚假,不得夸大产品的营养作用。任何产品标签标标和宣传等不得对营养声称方式和用语进行删改和添加．也不得明示或暗示治疗疾病的作用。     

如何科学的进行种子包装

随着农村优种化程度的提高和农民优种意识的增强,农作物种子的包装越来越受到关注,本文主要对种子的科学包装方法进行阐述。     

食品生产日期将统一标注

“在食品包装袋上找‘生产日期’的难度，不亚于在北京地图上找一条胡同。”相信很多消费者和谢女士一样，购买食品时也会花精力特别留意“生产日期”。但在不同的食品包装上，“生产日期”的标注位置、规格和方式却五花八门。