民国“百货”经

正"先施"发现,差异化竞争和让消费者"占点小便宜"才是零售企业立于不败之地的法宝百货公司是一种大规模,以经营日用工业品为主的综合性零售商业企业,虽然现在各种超级市场、购物中心以及商场已成为人们日常消费的主要场所,但百货公司因经营商品类别多,从日用品到食品,从工业到土特产品,从低档、中档到高档品都有所涉及,同时每类商品的花色、品种、规格也很齐全,所以百年来仍是零售商业的主要形式之一。     

《超级市场定价策略的分析》

<正> 超级市场的出现给零售商业带来了革命性的变革,使商业经营转变为一种可管理的技术密集型活动,实现了商业活动的标准化、专业化、集中化和简单化。超级市场之所以能够迅猛发展起来,成为占支配地位的经营类型,主要得益于两个因素:一是能够降低企业的销售成本,增加盈利;二是消费者从超级市场购物一方面省时省力,价格便宜,另一方面超级市场采取顾客自选、一次结算的服务方式,增强了顾客的自主性,免去了柜台服务中的许多麻烦,提高了交易效率。     

探索高标准规范化的商业连锁经营之路

<正> 3年前,经深圳市政府批准,香港华润集团与深圳经济特区免税商品企业公司等5家国有企业注册成立深圳华润超级市场有限公司。华润超级市场以“货真价实、薄利多销、规模经营、优质服务、方便购物”为办店宗旨,以广大工薪阶层为主要服务对象,以国内名优特新产品为主、高档进口商品为辅,配合城市总体规划在各居民小区设点,在保护消费者权益、平抑物价、方便群众购物等方面发挥了积极作用,成为市政府“菜篮子工程”的重要组成部分。在取得良好社会效益     

全球首创LivingMall全生活世界

京华城是Living Mall,不仅有Shopping Mall、百货公司,还有更多…… 以全球首创的新生活概念(LivingMall Concept)作为经营发展的定位,截然不同于传统以零售为主的ShoppingMall购物中心或百货公司,这是京华城最高顾问沈庆京因应当前新知识经济浪潮下的创意,希望藉由经营变革引导开放,科技主导创新,创新推向无限可能的精神,提升传统产业被利用的价值。这将以照顾所有消费族群全方位生活需     

零售商业业态介绍之超级市场

超级市场出现在1930年的美国纽约,被称为零售商业的第三次革命。超级市场采取敞开式销售模式,以所售商业价格较低、顾客自我服务为特色,受到消费者的青睐。也被称为“自助商店”或“自选商场”,20世纪60年代以来,超市业态在世界范围内广泛传播,现已成为世界流行的零售商业业态。超级市场的主要特点:1.商品结构主要以食品、服装、日用杂货等常用必需品为主。初期经营主要以食品为主,现已扩展到一般清洁用品、大众化妆品、文具、玩具、家具器皿、五金小工具、杂货及服装、鞋袜等。2.实行自我服务和一次性集中结算的售货方式。为集中结算方便,…     

零售企业成本控制

零售企业是指设有商品营业场所、柜台并且不自产商品、直接面向最终消费者的商业零售企业，包括直接从事综合商品经销的百货公司、超级市场、零售商店等。像沃尔玛、家乐福等遍布世界各地的超级市场就是零售企业的知名代表，当然，各国、各地都有诸多零售企业，这些企业分布广泛，销售产品种类繁多，为地区经济繁荣和人民生活水平做出了很多贡献。     

从消费者剩余看零售商业模式的演变

文章从消费者剩余的角度,分析中国零售业差别价格的特点即在非垄断的条件下实现了第一等级差别价格。分析中国零售商业模式从百货公司到超级市场、城市品牌折扣店再到电商旗舰店演变的内地逻辑：商家对消费者剩余的不断让渡。分析了未来中国零售商业模式的演变方向、资源整合;知识产权保护要在竞争和垄断之间达成平衡;垄断性行业最终也会电商化。     

日本超级市场的起源发展及运行方式

<正> 第二次世界大战后,美国驻日本的占领军及其随军家属,因日本没有超级市场,感到购物很不方便,日本流通业适应这种需要,1953年在东京青山开设了日本第一家超级市场——“纪国屋”商店,顾客主要是附近的美国驻军和当地高收入者。 从1953年日本第一家超级市场诞生至今,不仅数量上发展到川多万个,种类上也越分越细。除方便店外,日本超级市场又可分为以下7种:O)大型综合超级     

从中外超市经营商品的差别看我国超市的发展方向

<正> 一、超级市场一般以食品为主要经营商品 超级市场的兴起可溯至30年代的经济大恐慌,它自诞生之日起就以经营食品为主。美国商务部对超级市场的定义是:采用自我服务方式,由杂品、精肉、农产品和奶制品四个基本食品部门和其他一些辅助部门构成,年最低销售额为50万美元以上,按部门经营管理的食品零售店。在日本,因超级市场这种以自助服务为特色的经营形态同折扣商店、连锁商店同时引入,     

零售企业成本控制

<正>零售企业是指设有商品营业场所、柜台并且不自产商品、直接面向最终消费者的商业零售企业,包括直接从事综合商品经销的百货公司、超级市场、零售商店等。像沃尔玛、家乐福等遍布世界各地的超级市场就是零售企业的知名代表,当然,各国、各地都有诸多零售企业,这些企业分布广泛,销售产品种类繁多,为地区经济繁荣和人民生活水平做出了很多贡献。     

小便利 大力量——谈便利店对现代都市的重要作用

便利店是指那种主要选址在社区、学校等附近,面积在100平方米左右,24小时营业,主要经营食品、日用品,以及提供和人们生活息息相关服务的商店。第一家便利店7-11于1946年在美国成立。一、与超级市场“互补”便利店是超级市场发展到相对较为成熟的规模化阶段后,从其中分化出来的一种零售业态。只有当以廉价为特征的超级市场较充分地发展起来,消费者在食品和日用品上廉价性购买需求得道了一定的满足,才会较普遍地产生便利性的购买倾向,被视作代表经济发展到一定水平和阶段的标志性业态。便利店基本上是在超级市场竞争激烈,日趋饱和的情况下作为…     

超级市场如何培养畅销商品

超级市场的经营活动是围绕如何以其商品和服务来满足消费者的需求这个中心环节来进行的.超级市场要生存和发展,关键在于其商品对消费者需求的满足程度.为了适应消费者需求变动和市场发展趋势,超级市场应及时调整自己的商品策略,不断更新经营品种,大力引进和培养畅销商品,形成自己鲜明的商品特色.     

广州丽特百货公司营销策略研究

加强百货公司定位模式以及营销策略的研究,对帮助现代大型百货公司明确市场定位,实现差异化营销,树立差异化的形象,进一步增强企业的竞争力具有现实的意义。本文是以广州市联合丽特百货公司为研究对象,通过对联合丽特百货公司的营销策略研究和消费者对联合丽特百货公司的认知和理解的市场调研,总结出一些定位和品牌推广方面的建议,为公司的经营和发展提供一些帮助。     

日本百货公司企业重组的新动向

日本百货公司企业重组的新动向孙明贵“泡沫经济”破灭之后，日本经济出现长期低速不振的趋向．国内消费者的消费日益偏向低价格化．以超级市场如廉价商店为代表的新型营销机构发展迅猛。传统的百货商店正受到空前激烈的挑战。销售增长率不断下降。三越公司１９９３年的销...     

连锁经营——未来零售业的主流

<正> 一、零售商业连锁经营的来历和发展 零售商业连锁经营最早起源于美国,至今已有130多年的历史。世界第一家连锁店,是由纽约市一家小茶叶店首创。1859年这家商店作为同一资本的所有者,在全国各地开办了自己的分店,实行统一管理,统一经营,在激烈的市场竞争中依靠薄利多销、扩大与消费者的接触面和经营规模求得发展。今天,开办连锁店、实行连锁经营的方式使该店已发展成全美最大的超级市场连锁店之一——大西洋和太平洋茶叶公司(A&P公司)。从此,商业连锁经营在美国逐渐发展起来。开始主要流行于专业商店,以后又扩展到百货商店、饮食服务和旅店业。到二战     

仓储式连锁商业溯源

本世纪全球商业经营方式历经三次大的变革和创新,相继推出了百货公司经营方式、超级市场经营方式和连锁零售业经营方式。西方国家堪称发达的现代商业体系,就是在这三次商业革命过程中逐步形成的。近一十多年随着西方经济潮起潮落,商品生产和消费方式也有相应的调整和变化,新的商业形式层出小穷。仓储式连锁销售就是连锁零售业中的一种,它出现及其迅速发展的态势格外令人注目。     

电商时代超级市场和购物中心的经营管理比较

我国正处于零售业的变革时期,电子商务的迅速普及和各种新的业态不断出现,以超级市场和购物中心为代表的新业态逐渐取代百货公司和杂货店。而超级市场和购物中心因不同的市场定位,经营管理也存在很大差异。针对目前我国零售业的发展趋势,分析了中国超级市场和购物中心的经营管理现状及发展趋势,并对其未来的发展提出了一些建议。     

国内零售业七大战略创新构想

一、商业业态创新由于多方面的原因,长期以来我国零售业以百货公司为主要经营方式,但绝大多数百货公司缺乏清晰准确的经营思路,目标顾客定位模糊,经营范围、品种档次高度趋同,促销手段单一,恶性竞争、过度竞争、无序竞争现象非常突出。从上个世纪末开始,我国大型百货公司出现全国性惨淡经营。随着我国经济的发展,形成了不同层次的消费水平,而消费者差异化的购买需求也是从物美价廉、经济实惠到品牌崇拜、个性至上应有尽有,这种消费状况决定我国传统零售企业必须进行商业业态创新,形成各自的经营特色,为顾客创造独特价值。从国际零售业发展的…     

天河城广场成功因素探析

1996年初,广州天河城广场建成开业,吸引了国内外众多的商家和消费者,至今已有两家中外百货公司和300多家国内外名店开张营业,出租率已达到98％,是广州近年少有的高出租率大型物业。每天客如潮涌、货如轮转,平均日客流量10万人次以上,高峰时达到50万人次,销售额逐年上升,其中两间大型百货公司更是以两位数增长,与国内传统百货店客流渐少、销售额连年下滑形成鲜明对比。 天河城广场如此成功,个中原因何在?     

日本的超级市场

日本的超级市场始于1953年末.随着日本经济的发展,超级市场兴旺起来.1979年日本共有超级市场19,172个,营业额占日本总零售额的14.9%.一、日本超级市场发展的原因1.大规模生产体制的建立.1955年到1961年间,日本出现了异常高涨的设备投资和技术革新热潮,生产规模日益扩大,促进了大量生产体制的建立,生产能力不断提高,原来细小复杂的流通体系不能适应大生产的需要,于是出现了大量贩卖的超级市场.2.大量消费时代的出现.随着生产和经济的发展,职工收入逐渐增加,消费者不仅需要大量日常生