商业连锁经营及其问题探析

<正> 90年代初,深圳、上海事先出现了连锁店,现如今我国的连锁“蛋糕”越做越大,连锁超市异常火爆。同时,众多全球性大型超市的登陆,给国内方兴未艾的超市企业带来了强烈的冲击。但恰恰由于这些外国超市的加盟,促使我国超市做出了自己的特色。 一、声誉鹊起的“外来超市” 世界上第一家连锁店诞生在美国。如今这家取名为A&P的茶叶公司,自1859年成立以来,已拥有4000多家分店,年销售额高达50多亿美元。目前,位居世界零售业之冠的超级连锁商——美国的沃尔玛,在我国     

赢得超市的“入场券”——供应商与超市谈判实战

随着全球多家零售巨头相继人驻中国，零售业在中国有了巨大的发展，而其业态也由传统的百货店、商场转向超市。以前做传统渠道的供应商为形势所迫，必须将主要精力放在超市经销商方面。我们知道，作为新型经销商，超市力求让利消费者，追求薄利多销。这样对供应商来     

宏城携手长益建设新一代连锁商业ERP

近日,在广州拥有最多连锁超市网点的宏城超市与长益科技正式签约,由长益科技为其进行新一代连锁商业ERP系统建设。宏城超市近年来发展十分迅速,原有的信息系统已经难以满足进一步快速扩张的需要,于是在2002年上半年开始了新ERP系统的选择工作。经过对全国多家商业ERP提供商半年多的认真考察研究,在进行了严格的论证和     

中外“超市”之比照

<正> “超市”,超级市场的简称,在我国也称自选商场,是实行商品明码标价、顾客自我服务、包装标准规范、货款电脑总算的新型零售商业组织。自从本世纪30年代美国人米尔奇·库伦在纽约市牙买加皇后区开设世界上第一家超市以来,作为第二次零售商业革命的象征,超市在全球发展迅猛,我国也不例     

“农改超”——福州农贸市场业态变革的探索

[背景]“农改超”是福州市目前正在进行的一场农副产品流通业态的变革,它指的是通过建设生鲜农副产品超市,逐步取代市区内原有的传统农贸市场。2001年12月底,中央政治局常委、国务院副总理李岚清在福州视察期间,了解到福州市已有多家超市经营生鲜农副产品,对农副产品生鲜超市这种新型业态给予了充分肯定,要求福州市结合市场秩序的整顿和规范,加大农贸市场超市化改造的力度,推动现代商贸流通业的快速发展。2002年初,根据李岚清副总理的指示精神,按照省委、省政府部署,我市开始分期分批开展了对农贸市场进行超市化改造工作。目前,我市的“农改超”工作取得了阶段性成效。2002年1月,我市从现有108个农贸市场中筛选出20家作为农副产品生鲜超市改造对象,并将这项工作列为2002年我市政府“为民办实事项目”,在具体实施过程中,我们又确定了今年完成40家以上生鲜超市的目标任务,到目前为止,除去年开业12家以外,今年新开业的生鲜超市有26家;转业态经营的1家;正在装修的、已签订合同准备动工建设的及正在进行项目洽谈的还有18家。     

中国连锁超市发展迅速

最近几年来,连锁超市在中国发展迅猛,尤其是沿海各城市如雨后春笋。据不完全统计,到去年底,全国连锁企业已有四百家,超市网点已超过六千个,上海、北京、天津、广州等大城市的发展尤为迅速,特别是上海发展更快。截止到今年上半年,上海已有商业超市公司21家,网点750多个、便民店更多达1100多家。超市深受市民欢迎由于连锁超市这一形式深受顾客欢迎,因此,其发展速度十分之快。今年以来,上海超级市场几乎是每三天就有一家新店开张,预计今年上海还将增加一百多家。广州现已有连锁超市企业25家公司、190多家市场。再以北方海滨城市大连为例,该市连锁超市九四     

解读华榕超市事件

2002年1月上旬,近500家供货商为追回被华榕超市集团违约长期拖欠的货款,联手全面停止对华榕在福州所有超市的供货,引发华榕超市集团破产危机,被福建商界称为"华榕超市事件".8月27日,华榕超市再度关门歇业.这是华榕超市半年内发生的第二次关门.     

中型连锁超市如何面对新一轮挑战

超市零售业作为一种新兴的商业业态，最早出现在美国长岛．目前的主要类型有：大型（连锁）超市、中型（连锁）超市和小型便利店。超市零售业从二十世纪初期发展至今，不仅在欧美市场成为商业业态的主流，更在本市取得了飞速的发展．本市超市业用10年左右的时间走过了欧美国家近50年走过的路程，在本市消费市场蓬勃兴起的同时，它对改善市民的生活习惯，推进社会经济发展产生了巨大的影响，但是，[第一段]     

银座:山东商业的成长传奇

从当年济南泺源大街上被"戏说"的西大坑,到今天商界崇仰的银座家族;从当年的1家门店,到今天35家分号、50多家连锁超市;从"初生牛犊"的商业新兵,到今天销售额高达70多亿的巨头。11年来,银座品牌迅猛成长,声誉响彻商界的秘诀,究竟是什么?     

我国连锁商业如何应对WTO

商业的对外开放,是从1992年正式开始的。最近有两家中外合资连锁商业企业在中国开业：一家是中贸联公司同荷兰万客隆公司合资建立的“中贸联方客隆”公司,总部设在北京,已开设两家会员制店铺;另一家是中国糖酒公司同日本伊藤洋华堂公司、伊藤忠公司合资建立的“华糖洋华堂”公司,总部也设在北京,开业了一家店铺。加上一些地方政府开办的若干合资连锁商业企业,比较著名的有中德合资的“麦德龙”公司、中法合资的“家乐福”公司、中泰合资的“易初莲花超市”公司,以及同港商合资的“7－11”便利店公司、同台商合资的“好又多”超市公司等,店铺总数超过100家。     

建立连锁超市计算机系统的策划和实践（一）

连锁超市是我国零售商业发展的一次革命。随着这一朝霞企业的崛起和发展,计算机系统的建立已成为其发展的必由之路。现在几乎没有哪一位企图争霸于超市行业的企业家不意识到这一点。自八年前联华超市作为我国第一家连锁超市公司成立以来,就开始探索建立国内连锁超市的计...     

折扣店——零售因你而改变?

折扣店近年来在北京、上海和深圳等地兴起,颇有星星之火可以燎原之势。西班牙迪亚集团在北京与首联集团签订了合作意向书,合资成立北京迪亚首联零售有限公司,在北京和中国北方各省份开设第一批折扣店。同时,迪亚也已成为上海联华超市公司所建折扣店的外方合作者。迪亚集团是目前国际上发展较快的超市连锁集团之一,主要分布在西班牙、法国、葡萄牙、希腊、阿根廷、土耳其、巴西等国家和地区,其折扣店有4种类型:市中心的门店、方便停车的门店、带有停车场的门店和特许加盟门店。迪亚集团表示,在北京首批开店20～30家,此后每年发展50家;在上海…     

小超市：除了“自选”还有啥？

小超市：除了“自选”还有啥？黄国际忽如一夜春风来，在我国大城市以及沿海地区的部分中等城市，星火燎原般地冒出１５００多家＂小超市＂，其中仅上海市去年１至１０月就新建＂小超市＂１３４家，平均不到三天就有一家新超市面世．＂小超市＂作为我国商界的一道新风景，...     

美国三大超市营销策略大比拼

本文是作者在对Wal-mart、Meijer、Target三家超市长时间的实地考察基础上，经研究分析而写成的，翔实而具体的分析了三家超市不同的经营方式和营销策略，望能为中国的超市经营者提供借鉴。     

支持连锁店经营的批发企业——记日本国分食品批发公司

<正> 日本国分公司创建于]712年,经过近300年的发展,现已成为拥有3.5亿日元资本,年营业额7300亿日元的日本最大的食品批发企业。 为了强化批发业为零售业服务的职能,国分公司于]978年建立了食品自由连锁集团,吸收了900多家小零售店(大都为夫妻店、家庭店)加盟,在全国范围内开展经营;又于]98]年建立了经营酒与零售日用杂货的自由连锁集团。     

风景这边独好——上海华联超市如东店成功之道的实践与思考

<正>90年代以来,连锁经营作为深化流通领域体制改革的突破口,在各级政府的重视下得到了迅猛发展,为解决我国流通产业组织化程度低、经营过于分散等问题发挥了巨大作用.1997年5月,江苏省如东县东方商厦加盟上海华联超市,成为县城第一家特许连锁店.开业两年多来,凭借稳健的发展战略、严格的管理规范、科学的运作机制在如东超市业迅速崛起.那摩肩接踵、川流不息的客流量和日益攀升的销售额描绘出商店的繁荣景象.这家仅300平方米的连锁超市,日销售额少则6万元,多则20万元,每平方米卖场日销售额达到1000元,是上海、南通等大中城市超市卖场的8~9倍,超市的销售和利税以年均20%的速度递增.今年l~6月,上海华联超市如东店销售突     

璧泉街道商贸业经济正在持续健康发展

今年以来,在国家宏观调控政策的引导下,在县委县府的正解领导下,璧泉街道经济继续保持着高位起步、稳步提升的发展态势,消费品市场运行繁荣活跃,消费增速加快,市场供应稳定,价格稳中有升,保持着较去年以来平稳增长的趋势。 街道商贸流通及服务业的基本情况 街道各类商业网点达1300多个,其中：城区网点900多个,农区网点300多个;商品交易市场18个（含2个在建市场）,交易额40亿元,其中：城区市场16个,年交易额38亿元,农区市场2个,年交易额2亿元;年销售额超亿元的市场有17个。商贸流通业从业人员有7.8万人;新型商业流通业态正在形成,各类连锁超市网点已发展到60多家,国内大型连锁超市店、品牌店纷纷进驻城区,连锁经营收入近10亿元,年均增长90％,占城市社会消费品零售总额比重由2000年的0.9%,增长到了14.5%。几年来,随着城市建设及环境改造的快速发展,社区商业也得到了长足的进步。     

北京开展超市满意度调查

北京1000多家超市门店，哪些令人满意？北京质量协会用户评价中心于八九月间共对北京城八区1500多位市民进行了调查，涉及京城88家不同业态的商业零售企业，包括购物环境、服务质量、商品质量、投诉及处理等6方面共42项指标。结果显示，零售业态中，消费者满意度排序为：商场（购物中心）、超市、便利店。     

家乐福的本土化策略

1995年,家乐福以“大卖场”形式进入中国,并在此后因地制宜地发展连锁超市;目前,大卖场数量64家,冠军生鲜超市8家,折扣店200多家,名列中国连锁百强第5;2005年的销售额增长了25%,突破200亿元,在中国这片市场,家乐福远远地将大哥沃尔玛抛在了后面,稳坐外资零售巨头的头把交椅。业     

深圳市蔬菜农药残留分析

[目的]分析2007年深圳市超市、农贸市场中蔬菜有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留情况,对比2006年的监测情况,找出农药使用的变化规律,为政府部门有针对性的监管蔬菜质量提供科学数据。[方法]2007年1到12月每个月共选取深圳市6个区中的30家超市、28家农贸市场,在每个超市、农贸市场中抽取蔬菜样品10个。采用农药快速检测方法结合气相色谱和气质联用法测定其中的24种农药残留。[结果]2007年共检测各种蔬菜样品6551份,蔬菜农药检出率与超标率为5.31%和2.99%,分别比2006年下降1.93%和1.24%。[结论]2007年的蔬菜农药残留比2006年有明显下降;引起蔬菜农药超标的主要原因是有机磷农药残留;高毒农药的使用有所下降,菊酯类农药引起的超标情况有所上升,应有针对性的加强监督管理。