基于农产品质量安全中农药残留的检测与分析

伴随着生活水平的提高,人们对食品种类、数量、质量和安全的要求也越来越高,而某些商家为了在短期内获得更高的收益,会降低对农产品的检查标准,甚至会忽略对农产品农药残留情况的检测,使一些不符合食品质量安全的产品流入市场,对消费者的身体健康造成一定的威胁,因此必须注重农产品农药残留检测。本文对农产品农药残留检测的相关问题进行了阐述,介绍了几种农药残留检测的方法,并针对问题提出了建议。     

农产品中的农药残留及安全问题系列谈之一

一、什么是农药残留？ 农药残留是指农药使用后残存于生物体、农产品（或食品）及环境中的微量农药,除农药本身外,也包括农药的有毒代谢物和杂质,是农药及其他相关物质的总称。残存的农药残留数量称为残留量,以每千克样本中有多少毫克（mg/kg）表示。农药残留是施药后的必然现象,但如果超过最大残留限量标准,会产生对人畜不良影响或通过食物链对生态系中的生物造成毒害的风险。     

广西举行首届农产品质量安全检测大比武

本刊讯近日,在广西植保总站检测室里举行了首届广西农业种植业产品质量安全检测技术人员大比武,来自广西各地市(县)的56名技术人员展开蔬菜农药残留水平检测比赛。     

广西加快农产品质量安全检验检测体系建设 蔬菜农药残留检测实现计算机联网即时监控

对于广西农业厅的领导和业务部门的同志来说,无论是在办公室还是出差在外,只要打开身边的计算机,上网进入广西蔬菜质量安全例行监测查询系统,今年2月份以来广西各地蔬菜农药残留监测状况便一目了然,鼠标一点,就可以查询到广西14个市近百个监测点每日蔬菜农药残留监测品种、监测数量、监测结     

看乡镇农产品质量安全技术员如何搞“突然袭击”

1月22日,在挎包里塞进厚厚一摞试纸和表格、骑上电瓶车,张家银一大早就出发了。作为四川省金堂县赵家镇农产品质量安全检测室的技术员,他不时要到各个村去转一圈,搞农产品质量抽检。农产品质量抽检是常态化的,点位选择是随机的。去的点位都是临时选择,有点类似“突然袭击”。新春佳节即将到来,市民最关心的,莫过于蔬菜的农药残留是否超标、猪肉是否用了瘦肉精等食品安全问题。当天,笔者专程跟随张家银走村串户,看看一头猪、     

农产品质量安全自检要求

《农产品质量安全法》第26条规定,农产品生产企业和农民专业合作经济组织,应当自行或者委托检测机构对农产品质量安全状况进行检测;经检测不符合农产品质量安全标准的农产品,不得销售。     

基于web的农产品质量安全监测管理系统

<正>农产品质量安全关系人民群众的日常生活、身体健康和生命安全,关系社会的和谐稳定和民族发展,关系农业对外开放和农产品在国内外市场的竞争。随着社会各界对农产品质量安全的重视,农产品监测任务越来越繁重,如何提高检测效率和水平成为农产品检测机构急需解决的课题。利用计算机网络技术对检测工作进行管理,加强信息沟     

探索一套监管模式 基本实现产出安全——来自全国农产品质量安全监管工作会议的声音

农产品质量安全是全面建成小康社会需要着力解决的问题,也是推进农业现代化需要重点突破的问题。1月19日,全国农产品质量安全监管工作会议在江西南昌召开,会议回顾和总结了"十二五"期间农产品质量安全成效和经验,提出要准确把握"十三五"农产品质量安全形势要求,明确了"十三五"农产品质量安全监管工作目标任务,部署了2016年农产品质量安全重点工作,到底都有啥内容,小编带你来看看。     

《人民日报》关于水产品质量安全的调查(三)

<正>我国兽药残留限量标准已与国际接轨。那么,在水产品生产、运输、销售等环节,对于兽药相关标准的执行情况如何?对于水产品的质量安全监管又如何呢?焦点一:生产环节如何监管?【回应】疏堵结合,产地抽检合格率较高当前产地水产品质量安全监管工作,总的原则是政府领导、属地为主,分级负责、齐抓共管。农业部每年两次对     

热血浇铸事业真心奉献农民(二)——记江苏丰县首席土壤肥料和农产品质量安全建设专家渠立强

百姓的贴心人渠立强围绕提高农产品质量和促进农业可持续发展做文章,多次受到省、市、县各级领导的高度赞扬,被老百姓称为贴心人。