食品杀菌保鲜的新招数

1.微波杀菌 德国贝斯托夫公司新近研制成功微波混合室系统，利用微波对食品进行杀菌处理，效果十分理想。该系统由附有相应电源设备的微小发生器、波导管连接器及处理室组成。它能够以食品内极其微小的温度差异，对在连续流动的食品进行快速的巴氏处理。在处理室内，微波的能量可以均匀地分布于被处理的食品上，加热到 72～ 85℃的灭菌温度，时间保持 1～ 8分钟，而后送入贮藏室，贮藏前温度降至 15℃以下。该杀菌技术适宜于已经包装的面包片、果酱、香肠和锅饼等食品，保存期 6个月以上。　　2.高压电场杀菌 该技术是利用强电场脉冲的介…     

微波冰箱——跨世纪的热点

<正> 目前市场上的普通冰箱只具备低温性能,不能杀灭各种食品细菌,常导致贪物腐烂,而微波冰箱具有保质、杀菌双重功能,它利用微波杀菌的原理进行工作,在微波冰箱中.各种有害菌不能生存,且能保证各种食物的组织结构、营养成份、颜色不遭破坏,保鲜期近两个月,味道也较冷冻食品鲜美。     

新型热室方案设计探索

在核工业领域中,箱室设备是将特定的操作空间和周围环境空间实施有效隔离的包容设备。热室,是典型的箱室设备,外层设有重生物屏蔽,其内部处理或贮存的物料具有强γ放射性活度或中子辐射,常用机械手进行操作。本文基于某放射性物料处理项目,通过对特殊的工艺需求,如热室尺寸、观察、远距离操作、照明、检修和物料转运等进行分析,完成了此新型热室的布局和设计,并讨论了其建造的可行性。     

成果转化

旭微波处理医疗废物设备1 简 介医疗废物主要指形成于医院、诊断、医学研究机构、生物制品企业等单位的固体一次性医疗用具、废弃实验器材、与病人体液或排泄物接触的废弃物以及其他携带病原体的感染性废弃物。微波处理医疗废物设备的功能是利用微波的热效应和非热效应对固体医疗废物进行消毒或灭菌处理，同时予以毁型及减容，使其符合卫生填埋的要求。医疗废物是国际公认的有害废弃物，各国都有强制处理和处置的相关法律。因传统的焚烧处理法产生二恶英等有害物质，发达国家已逐步运用微波处理等新方法予以取代，且为此制定了相关的法规。…     

空调循环水处理技术

中央空调在城市大型建筑普遍使用，有效地利用空调的冷却水作循环使用，必须定期对水质进行处理，若不加处理，不可避免地产生污垢、锈蚀及微生物繁殖使水变质，而造成空调管道堵塞，设备腐蚀，能耗增加，制冷效果降低，导致设备使用寿命缩短等问题。1空调循环水处理要求及方法（1）对水系统进行杀菌、灭藻处理，其方法多采用在碱性介质中投放一定量氧化剂，如过氧化物。或通入空气氧化法处理。（2）水质软化，常用纳型阳离子交换法，也可用沉淀化学处理法，将水中引起硬度的重碳酸钙、镁、铁、铝除掉。常用碳酸钠与还原剂亚硫酸钠联用处理…     

微波冰箱变热

<正> 时下.消费现代化已成时尚。据市场信息,冰箱世界将一改陈旧的面孔,新型微波冰箱将“异军突起”。据预测,微波冰箱将成为跨世纪的市场消费热点。到本世纪末.国内市场年需求在二百万台以上。微波冰箱具备保质、杀菌双重功能。普通冰箱只具备了低温性能,     

软开关电源在微波高温设备中的应用研究

提出一种基于LCC谐振变换器和全桥整流电路相结合的微波供电电源替代传统电源,并以恒功率-时间控制方式调控微波功率,确保磁控管在额定工况下,稳定工作、可靠运行;采用软开关电源研发的2kW新型微波高温设备,以PLC为系统控制器,设有自动、手动、恒温、恒功率等操作模式,明显提高了电源效率、压缩了整机体积,实现了升温迅速、功率稳定、连续可调,提高了微波设备的智能化程度和加热效果,特别适用于微波高温实验研究。     

提高污水中氨氮去除率的试验研究

在城市污水中,特别是经过二级处理后污水中的氮,90%以上是以氨的形式存在,以氨氮形式脱氮,比去除硝酸盐氮容易而经济,在某些场合并不要求脱除总氮而只对脱除氨氮有要求。氨在工业循环水杀菌处理时会增加用氯量。氨对某些金属,特别是铜具有腐蚀性,当再生水作为冷却水回用时,要考虑冷却设备腐蚀损害问题。因而在考虑将经处理的城市污水回用于工业循环冷却水系统时,氨氮的去除尤为重要。     

10kV高压室室内除湿方法研究

根据南方地区春夏季节雨水多、高温高湿的气候特点,文章分析了高温、潮湿、凝露等因素对10kV高压室室内设备的影响,提出了10kV高压室室内设备运行环境的整体除湿降温的方法,并设计了一套综合智能的环境测控系统,达到了解决10kV高压室室内设备受高温潮气影响的目的。     

关于收发信机的研制综述

微波收发信机是基础天馈线系统,是用来接收、发射微波信号的设备。文章阐述了一种收发信机的设计过程,说明了这种设备在实际应用中的重要性。收发信机在现代化的装备中起着举足轻重的作用,需要科研人员继续努力,不畏艰难,设计更加先进、更加有竞争力的装备,满足国家民用军用科技的需求。     

微波接收机系统的主要性能指标分析

微波接收机性能的好坏对微波通信信号的接收和处理起到关键的作用。文章在微波接收机系统结构的基础上,分析了噪声系数、灵敏度等接收机系统中常见的主要性能指标。     

便携式微电脑自动控制快速杀菌消毒器

1项目简介随着生活水平的不断提高，如何美化环境，减少污染，抵抗疾病，提高生存质量，是世界各国人民极为关心的一个重要课题，也是一个国家文明卫生的象征．而检验证明。在人类生存空间的各个角落都生存着大量的致病菌，而且无孔不久．本专利把当今最先进的微电脑自动控制技术和光电微波技术港为一体，建立起了征电脑自动控制杀菌系统——杀菌消毒器．该器能快速杀死各种环境中的各种致病菌（如大肠杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、葡萄球菌、真菌、霉菌等）．具有携带方便（和手电筒差不多大），成本低，无任何污染和毒副作用，杀菌高效快速…     

微波萃取技术及其应用

对微波萃取技术的原理、 特点、 工艺、 设备、 应用等方面进行了综述.阐述了微波萃取技术的优点、 工艺设备具体构成及其在环境分析、 化工分析、 食品分析及生化分析、 天然产物提取、 矿物处理、 临床中的应用.     

苹果汁的加工工艺

1 原料 选择风味浓厚、香气浓郁、糖分较高、酸度适中、果汁丰富、易取汁的品种,如国光、红玉、黄元帅等。 2 设备 破碎机、榨汁机、真空脱气罐、热交换器、均质机、封罐机。 3 工艺流程 原料→预处理→破碎→榨汁→粗滤→脱气→加热杀菌→冷却→离心分离→酶处理→过滤→调配→杀菌→灌装→密封→冷却→检验→成品     

油气田联合站中高压变频器室暖通空调系统设计

对变频器室内外温度设计参数、变频器室设备发热量等进行了分析探讨,对变频器室的常用三种降温冷却设计方案进行了研讨和比较。在此基础上,结合工程设计实例,主要介绍了顺北油气田某联合站中高压变频器室暖通空调系统的设计,分析了系统方案的确定原则,以期为油气田工业站场项目中高压变频器室的降温冷却设计提供有益参考。     

用魔芋精粉生产魔芋豆腐

1 生产设备及原材料 1.1 生产设备 冷热缸或电热搅拌桶;灌装封口机;杀菌槽或杀菌池。 1.2 生产原料和包装材料 魔芋精粉,一级,产地四川。 碳酸钠,食品级。 焦亚硫酸钠,食品级。 聚丙烯吸塑盒或尼龙复合蒸煮袋。     

浅谈城市中水回用于火力发电厂

城市中水中有机物、氨氮等物质含量较高，作为火力发电厂循环水，需对其进行深度处理。中水深度处理采用石灰软化处理，并通过澄清、过滤等工艺完成。采用城市中水做为循环水补水的循环水系统运行时需注意中水水质问题给循环水系统带来的影响，并合理使用杀菌、防腐等方法来减少中水对循环水系统的影响。     

大型热室内事故处理机器人的总体结构方案及其运动学研究

核燃料后处理厂内设置有多个大型热室,大型热室中都布置有某些设备以完成整个核燃料后处理的工艺流程,这些设备由于复杂程度高所以很可能发生难以估计的故障,在高放射性条件下不适宜人员进入检修,为了排除设备的故障或转移热室内的放射源,需要一种灵活的远距离操作工具来完成此项任务.基于以上背景,本文提出了一种工业机器人的总体设计方案...     

微波治疗设备 : 应严格选配电源线

微波治疗设备应严格选配电源线微波治疗设备是目前应用较广的物理治疗仪器。微波治疗设备直接将辐射器插入人体，或直接照射病灶部位，其过温会使人烫伤，微波泄漏会使人体受到辐射污染，质量的好坏直接影响到病人的生命安全。国家技术监督局组织国家骨科器械、电生理仪...     

微波技术在油田废水处理中的应用

通过对油田含油废水的常规处理方法和微波诱导催化方法进行比较,分析了运用微波技术处理油田废水的优点及应用前景。微波法处理油田废水可适用于我国南北方各地区油田废水的处理。