北方渔市探索现代水产物流

从日本福冈鱼市场株式会社社长到欧盟渔业专家，北起沈阳、大连、北京南至上海、浙江、海南等国内大水产市场的负责人，从中国市场学会理事长到荣成渔业协会会长，纷纷前往北方渔市考察、合作；为开展中日水产贸易的中日合资公司——威海隆力贸易有限公司业已成立；12月1日至3日的石岛春节水产品采购订货会让不少参展商寻觅到无限商机。2007年，北方渔市建设国际水产物流大平台之梦越来越清晰，目标越来越接近。     

水产品物流发展研究

水产品物流由一系列创造时间价值、空间价值和加工价值的经济活动组成,将水产品运输、储存、装卸、搬运、包装、保管、库存管理、流通加工、配送、信息情报处理等基本功能和服务实现有机结合。现代水产品物流服务在外延上正在开拓,向上游扩展到水产品市场调查与预测、水产品采购与订单处理;向下游延伸至水产品客户支持、水产品配送、水产品物流咨询、水产品物流方案选择与规划等。外包仓库与高速交通网是水产品现代物流的基础。     

水产品物流及其在中国的发展

水产品物流由一系列创造时间价值、空间价值和加工价值的经济活动组成，将水产品运输、储存、装卸、搬运、包装、保管、库存管理、流通加工、配送、信息情报处理等基本功能和服务实现有机结合。现代水产品物流服务在外延上正在开拓，向上扩展到水产品市场调查与预测、水产品采购与订单处理；向下延伸至水产品客户支持、水产品配送、水产品物流咨询、水产品物流方案选择与规划等。外包仓库与高速交通网是水产品现代物流的基础。     

福尔马林浸泡水产品 管理部门只罚一点钱──榕城被责姑息奸商

本刊福州消息连日来,福州当地媒体《福州日报》密集报道了市场上不法商贩用福尔马林浸泡水产品一事。人们在惊惧之余,强烈要求用法律手段严惩奸商,并对有关市场管理、监督部门的工作成效表示不满。此次被媒体曝光的是3月26日福州市台江区对所辖市场的突击检查结果。所查的8个农贸市场均不同程度存在用福尔马林浸泡水产品现象。当晚检查小组又在福州市水产品批发市场抽查了6家鱼摊,其中5家被发现有严重使用福尔马林浸泡水产品的现象。据了解,台江区此次共检查水产品近20种,其中有6个品种浸泡过福尔马林,较经常浸泡的有带鱼、娼鱼、就…     

饮水与健康

对水在人体中的重要性进行了介绍，对不同人群科学补充身体中水份做出论述；对目前市场上水产品进行分类，分析了不同水产品的营养价值及其适用人群；强调饮水与健康的重要关系．     

服务做到家，以信求誉拓市场──访北京北方迅达电梯公司总经理张文俊

服务做到家，以信求誉拓市场──访北京北方迅达电梯公司总经理张文俊艾君北京北方迅达电梯公司面对日趋激烈的市场竞争，靠什么策略，在仅仅３年的时间中，使一个成立初期仅有几万元注册资金，十多个人的电梯技术服务部，发展成为今天拥有２００多万元注册资金，近百名员...     

鲜鱼被曝注“丁香油水门汀”麻醉后运输

在2013年"3·15"到来之际,《生命时报》将维权行动放在了近年来日渐红火的水产市场。近4个月时间里,记者数次到北京最大的水产批发市场——京深海鲜市场调查,并在山东威海和辽宁大连明察暗访,结果发现,很多水产品存在以次充好、质劣价高的现象,水产假货正横行其道。     

水产品批发市场物流标准化管理的探讨

水产品批发市场已经成为我国水产品流通的载体,为开展水产品批发分销业务提供了一个很好的物流平台.物流标准化是提高水产品物流运作效率的一项重要基础工作,它可使水产品顺畅地从供应商流动到批发市场,最终到达消费者手中.市场未来发展要加强标准化意识,提倡和宣传标准化管理,做好相关方面的管理工作.     

2004年水产品市场行情分析

2004年水产品市场供应充足、运行平稳,市场价格进入了恢复性上涨阶段,部分地区水产品市场货源一度出现供不应求,有效的刺激了渔业生产的快速发展.渔业上市品种结构调整速度加快,经济运行质量明显提升,渔业效益和渔民收入显著提高.     

北方冬季施工中混凝土质量控制要点探究

北方的冬季时间较长,而且温度很低,施工环境极为恶劣,混凝土施工受自然条件的影响极易出现质量问题。文章在分析北方冬季施工对混凝土质量影响的基础上,分析了北方冬季施工中混凝土质量控制的要点,并简单介绍了北方冬季施工中需要注意的安全措施,以期为保证北方冬季施工中的混凝土质量和工期提供参考。     

中国建陶市场热点正逐渐在北方形成

近几年来,我国建材行业平均增幅达到了GDP平均增速的2-3倍,达到了15%-20%的年均增长率,尤以北方市场增速明显,北方陶瓷市场的快速发展引起了全国陶瓷厂商的高度关注,许多南方陶瓷品牌纷纷北迁,在北方开经销店,找代理商,作为北方陶瓷重镇的山东淄博近年来聚集了越来越多的外地品牌,中国陶瓷业的热点正在北方形成,北方强大的陶瓷需求正日益明晰。     

对我国水产自主品牌的一点看法

根据目前我国水产品市场的发展现状提出要开展水产品自主品牌建设的问题，并就我国水产品自主品牌策略提出自己的一些看法。     

我国水产品批发市场体系建设问题与对策

受市场投资规模、入驻商户投资能力和投资预期等因素的影响,我国中小型水产品批发市场的基础设施设备及配套服务水平普遍偏低。随着肉、蛋、菜等价格的不断上涨,具有高蛋白、低热量、低脂肪特点的鲜活水产品越来越受到人们的关注和青睐。水产品批发市场是我国水产品流通的重要载体,在     

中国北方木材批发市场成功经验浅析

中国北方木材批发市场成功经验浅析邵方恒，王钰筱中国北方木材批发市场是我国八大生产资料市场之一。在改革开放大潮中，它作为生产资料市场建设的新生事物，正日益显示出它的生命力。市场开业以来，在政府有关部门的正确引导和社会各方面的大力支持下，运行情况良好，基...     

浅析水产养殖环境成本核算

一、水产养殖传统成本核算特点、内容及缺陷 （一）水产养殖成本核算特点水产养殖是一项比较特殊的行业,其成本有以下特点：成本的不确定性,水产品由于受自然条件变化制约,变化无常的自然环境影响着水产品的产量和养殖成本,自然资源丰富,气候适宜,生产成本就低,反之就高;生产周期长,资金周转慢,在水产养殖中,有育苗、繁殖、培育、投入放养的生产过程,生产周期一般在1-2年或以上,因常年投入,所以资金占用时间相对较长,周转速度缓慢;季节性生产销售,资金占用量大,由于季节性销售,水产养殖往往经营资金占用量大,如对虾养殖和淡水鱼生产期都是春放秋捕,生产期长收获期短;海水鱼类由于季节性强,捕捞期集中,鲜活水产品市场吞吐量有限,有的需要保鲜冷冻,有的需要加工成干盐制品或其他加工食品,因此在流通、加工环节占用企业经营资金较多,时间较长。     

谈“绿”色变——水产品中的孔雀石绿

正本期话题:本期涉及水产品中非法添加孔雀石绿的食品安全问题。2014年5月,湖南省株洲市食安办发布一季度食品监督抽检结果。全市90批次的水产品中,有2个批次不合格,均为孔雀石绿超标。很长时间以来,不法养殖户和摊贩都用孔雀石绿来预防鱼生病和延长鱼鳞受损的鱼的生命。那么,孔雀石绿究竟为何物?它为什么会出现在水产品中?对人体健康又会产生哪些影响?刘少伟华东理工大学食品药品监管研究中心教授     

水产品行业状况质量分析报告

1、企业状况 目前，我国水产品加工企业以中小型手工作坊式占多数，企业性质以个体、私营为主，一般企业规模从几人到几十人。这样的中小型企业占全行业的80％以上，其中部分企业生产季节性强，例如专门从事裙带莱、海带加工的小型企业，加工时间仅为两个月左右。虽然多数企业已通过ISO质量认证及获得QS许可证，但是具备较高认证水平的企业还不多。大型水产品生产企业所占比例很小。大型企业以外贸原料加工为主，内销为辅。随着水产品逐步纳入食品生产许可证管理范围，市场竞争也愈加激烈，一些规模小，生产设备落后的企业终将遭到淘汰：规模较大，产品质量较好，受到市场欢迎的企业将会在竞争中得到发展。     

水产品立法迫在眉睫

目前我国的水产品加工行业,国有企业大部分处于亏损状态,市场上一些热销的水产品,绝大部分出自个体加工。由于国家对水产品加工缺少相应的立法,造成水产管理体系混乱,仅有的几部关于水产方面的法规,还是80年代出台的,已不适应行业发展。     

狠抓源头监管创新破解难题

名成水产批发市场是福州市主要的水产交易市场,不仅占本市水产日交易量的七成左右,而且辐射周边地区.作为批发的源头,该市场的监管到位具有十分重要的意义.近年来,在福州市市场监管局的积极推动、指导下,该市场初步建成了水产品可追溯电子结算交易系统,该系统也是全国首家电子化可追溯水产品交易系统,目前已完成对淡水区域全部商户及全品种的覆盖,纳入追溯的品种达40余种淡水鱼类,达到国内领先水平.系统的建成标志着福州市水产品追溯管理进入信息化时代,初步形成"来源可查、去向可追、责任可究"的追溯信息链条,在促进诚信经营、提升消费信心、服务政府管理等方面发挥着重要作用.     

2004年我国水产品继续位居大宗出口农产品首位

2004年我国水产品对外贸易克服非典疫情影响,出口额再创新高,占农产品出口总额214.3亿美元的25.6％,继续位居大宗出口农产品首位。 据海关统计,去年我国水产品进出口总额达79.7亿美元;其中出口额54.9亿美元,同比增长17％,实现贸易顺差30.1亿美元。水产品进口量微增而出口额却增长17％,与国际水产品市场价格上扬有关,同时也得