商家,请把握好你的"分寸"

以前,如果一个人在公众场合出言不逊或礼数不周,常会被长辈斥责为"不懂分寸".要知道,这句指责的份量是相当重的.如今,由于某些商人的不懂分寸,让消费者不仅花了钱,还要生一肚子气.报载,本想热闹地为父亲过大寿的李女士在一家蛋糕店买了一个20寸的大蛋糕,蛋糕拆封端上桌时,家人都感觉明显"不足寸".拿皮尺一量,只有15寸左右.李女士找蛋糕店理论,店员说20寸是包装盒的尺寸,并非蛋糕实际尺寸.她认为此理由太牵强,又找到了蛋糕店经理,经理给出新的说法:"我们这儿的20寸实际上是指20英寸."业内人士透露:一般地说,目前蛋糕店里标注的"寸"实际上就是指"英寸",而且这种做法已经成为行业"潜规则".     

耐人寻味的服务

美国一家蛋糕店最近生意兴隆。他们提供了一种特别服务：消费者只要多花15美元就可以将任意的图案、照片、文字通过激光扫描技术一模一样地“雕刻”在大蛋糕上。此举受到顾客极大欢迎，人们再也不必为千篇一律的生日蛋糕而感到乏味了。     

罗红：在摄影中学会授权

为了心中一个遗憾，他经历10余年建立了好利来“蛋糕王国”；为了年轻时的另一个遗憾，“甩手掌柜”重新拿起了摄影机。     

租房户自行车在小区丢失物业公司是否应承担责任

２００２年年初，李女士在兰州市七里河区建兰路的一个小区内租住了一套住房，并向该小区物业管理部门交纳了物业管理费。李女士平时将自行车放在楼下的车棚里，物业部门有人看管。１０月１５日早晨李女士准备上班时，却发现放在车棚里的自行车不见了。李女士认为，是物业部门管理不善导致她的自行车丢失，因而要求物业公司赔偿她的损失。但是，物业公司有自己的说法，他们认为李女士是在他们不知情的情况下住进来的，并且他们的物业服务是针对小区内部职工的，像李女士这样的租房户，自行车丢了，他们不承担赔偿责任。但在李女士出示的该物…     

企业不同发展阶段的薪酬策略

价值分配不仅是一项技术工作，更是一种战略思考。因此，薪酬分配的目的绝不是简单地“分蛋糕”，而是通过分蛋糕为企业日后“做大蛋糕”做准备。     

合理分割财富“蛋糕”

在做大社会财富“蛋糕”的同时，如何分配这块“蛋糕”，分配是否公平，对社会制度变革和社会秩序维护起着决定性作用。本文主要从实现平等就业、完善收入分配、推动改革成果等三个环节，对如何真正实现公平分配社会财富“蛋糕”，体现社会公平进行了分析。     

罗红以镜头为环保利器

16年前，罗红一手创立了“好利来”，从一家小小的蛋糕店，到今天遍布全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店．罗红以其独到的经营管理理念书写了一段传奇。然而在人们崇拜与艳羡的目光中．罗红玩起了“失踪”——在辽阔无垠的马赛马拉草原与野生动物为伍在冰天雪地的南极和企鹅“套近乎”；     

收放自如 处变不惊——王普华谈广州土地储备与开发

在中国最近20年的经济发展中，房地产市场似乎成了“人人可争食”的美味大蛋糕，土地，当然是这块“巨型蛋糕”依托的基础。今年，新政实施后，全国的房地产市场都有了大大小小不同程度的“骚动”。而在这“骚动”的背后，土地这块“香饽饽”自然是如既往地担纲“重头戏”。     

浅谈EVA价值管理模式在我国企业管理中的应用

20世纪90年代．西方主要发达国家在企业管理方面逐渐形成了一种观点：管理的最终目标是为股东创造价值，实现股东价值的最大化。在企业众多的“利益相关者”中，作为剩余要求权的拥有者和风险的承担者，股东对企业具有最大的监督权，其利益也最具有一致性。容易区分和衡量。“股东价值最大化”优先解决的是一个目标问题．如果把企业价值比做一块蛋糕，股东价值首先关注的不是如何分割，而是如何烤制一个更大的蛋糕供大家分享。因此。以股东价值最大化为主导的企业价值管理模式最具有效率。     

制作蔬菜蛋糕

蛋糕是一种普及的大众食品，蔬菜蛋糕以其独特的口味和多种营养属于蛋糕中的“创新产品”，无疑会吸引更多的购买。以菠菜、芹菜、胡萝卜为原料，制作蔬菜蛋糕方法如下。     

企业家的另类追求

开个蛋糕店，就像开个豆腐房，谁都可以开，谁都可以卖。不过，一开开了800多家，一卖卖到近10个亿，全中国只有一个罗红。照理来说，这样的一个老板，应该一心扑在事业上才对，可罗红偏偏就是个甩手掌柜，早在7年前，他就将集团交给他的团队打理，自己则“闲暇”地摆弄起他心爱的照相机来。     

比对手多一条短信

在市中心新建的商业街上，同时开了两家蛋糕店。这两家蛋糕店的经营规模、店面装饰设计等大体都差不多。刚开始，他们的生意也都不相上下，顾客不是去这家挑选．就是去另外一家购买。然而，这种局面维持了一段时间后，就出现了戏剧性的改变：其中一家蛋糕店的生意是越做越红火，每天顾客络绎不绝：而另一家则是门庭冷落，经营渗淡。     

考核“量化热”的冷思考

在绩效管理中，曝光率最高的一个词可能就是“量化”。作为企业，无论规模大小，没有量化考核肯定不行，但纯粹的量化考核问题也不少，关键还在于对分寸的把握。[编者按]     

抢蛋糕不如做蛋糕

自主与个性化会越来越成为人们的生活与工作方式，名片天下网站不是和别人抢“蛋糕”，而是自己在做“蛋糕”。其总经理钱贵昱认为——     

每月案例点评

案例回放： 消费者李女士在上海国美电器有限公司（第一商场）购买了一台美的牌洗衣机，型号为MB6501。不久，洗衣机出现了故障。厂家上门检测后，同意为李女士免费更换一台新机。但在实际换货时，     

谷城严查春节市场

本刊讯 春节前夕，湖北谷城质监局组织计量专业执法人员深入到各乡镇的大型批发市场、 零售超市以及和群众生活关系密切的卤菜店、蛋糕店、副食店严查计量器具使用情况。 　　据了解，卤菜店短秤少两率为 100％，蛋糕、糖果、肉类、鱼类在 20％以下。该局执 法人员本着让人民群众过一个放心春节的精神，没收不合格、舞弊、残次计量器具 31台 ( 件)，责令改正的有 52户，并对 72家不法商家进行了罚款处理。 　　此举受到广大群众、居民的广泛欢迎。许多围观群众要求这类活动每年多开展几次，以 有效遏制计量欺诈行为。 谷城严查春节市场@李良…     

村干部如何与特殊群体打交道

村干部要治理好一个村子，必须与特殊群体打好交道。倘若能把这些特殊群体一一“摆平”，整个村子也就平安无事。村干部与特殊群体打交道，要讲求方法，注意策略，把握分寸。     

美津浓：中国提速

中国体育用品市场的“大蛋糕”将变得越来越大。已经在华默默耕耘了十年的美津浓如何抓住奥运前夕的营销，对于这家日本厂商来说，绝对是一个品牌提升的良机     

数码蛋糕:印上图片就增值

在蛋糕里添加水果或巧克力等其它可食用的原料,增加的是蛋糕作为食品的附加值,而在蛋 糕表面写上“某某某生日快乐”等诸如此类的字样,增加的是蛋糕作为礼品的附加值。当别人只 能写“生日快乐”的时候,如果我们还能在蛋糕表面印上照片或其它图案,则这个蛋糕作为礼品 的附加值又得到了进一步的提高,自然也可以卖得更贵一些。让我们仔细想一想,在这小小的一 点附加值的提高中,是否隐藏着一个创业的机会?     

语录

如果说把做大社会财富这个“蛋糕”看作是政府的责任，那么，分好社会财富这个“蛋糕”，就是政府的良知。——在2010年的中国官方表达中，“调整收入分配”一词正以前所未有的密集度出现在各种场合。温家宝总理近日与网友在线交流时作出上述表示。