摸清习性巧捕河蟹

<正> 捕蟹和捕鱼不一样,因为河蟹容易打洞逃跑,附肢会被折断,捕捉较困难。捕蟹时,为使蟹体不受损伤,必须根据其习性进行科学地操作。 一、捕捉方法 1、徒手捕捉法 利用成蟹秋季生殖洄游的习性,在每年的10月份前后,河蟹会大量上岸活动,寻找洄游通道,这时可用手直接捕捉。捕捉时,用食指和大拇指紧扣河蟹背壳两侧,使其双螯无法施展,既安全,又不伤蟹体。     

秋冬季谨防河蟹死亡

深秋是收获河蟹的好季节,也是河蟹死亡的高峰期。加强河蟹的秋季养殖管理,是预防河蟹秋季死亡,提高养殖效益的关键。俗话说：“西风起,蟹脚瘁”。每年的9～11月,都有一批生长了2年的河蟹由黄蟹脱壳成为绿蟹,性腺成熟,进入其生命的最后阶段。凡是脚痒要逃跑的河蟹,因其已经成熟,体内渗透压升高,不能适应淡水低渗透压环境,从而导致大部分河蟹自然死亡。因此,对于这些河蟹应及时捕捞出售。     

大水面捕蟹应注意的问题

<正> 进入秋季,成蟹性腺开始成熟,准备进行一年一度的生殖洄游。这时,湖泊、水库、河沟等大水面养殖的河蟹应适时起捕,避免逃蟹所造成的损失。大水面如何起捕,应注意以下几个问题: 一、捕前准备 一要备足捕捞工具,选择好具体的作业地点。对于用过的网具应经过细心检查,破损处要缝补完好;捕捞水域的选择应便于作业,并是河蟹经常活动之处。二要安排好捕捞人员,制定合理的捕捞方案。要求捕捞者熟悉水性,经验     

河蟹暂养管理技术

<正> 河蟹暂养,是指每年九月前后把大水面流放的成蟹捕捞上来后,用池塘再进行育肥饲养,待价而售的养殖方式。近几年来,河蟹暂养方式已普遍为养蟹户所采用,对提高养蟹的经济效益,保证养殖成功起到了重要作用。一、池塘准备河蟹暂养池应选择离河蟹流放水面较近、水源充足、排灌方便的池塘。面积大小视起捕产量来定,一般250公斤成蟹需暂养1亩水面。池底淤泥20～30cm为宜;池塘坡度1∶2.5,较大的缓坡便于河蟹     

6.为什么成蟹必须暂养后销售？

10月捕捞的河蟹，肥满度差，其蟹黄（肝脏和性腺）不饱满，蟹肉未壮实，含水量高，体重轻，价格便宜。而且此时气温尚高，运输死亡率大。因此必须将捕出的河蟹放入暂养池暂养1～2个月，再行出售。此时，河蟹经1～2个月的强化培育，蟹体饱满，蟹肉壮实，体重增加，     

池养河蟹的捕捞

<正> 池塘养殖的河蟹进入秋季,大多要捕捉上市。为了确保上市质量和经济效益,在捕捞时要注意以下事项: 一、捕捞要适时:在我们地区一般以10月中旬至11月上旬是捕蟹的最佳季节。在此时,河蟹完成了成熟蜕壳,基本上没有软壳蟹,而且壳质坚硬,蟹黄丰满,捕捞时不易受     

秋季如何防止河蟹死亡

<正> 秋季是河蟹成熟和收获的季节,又是河蟹极易死亡的时期。如在这段时间养殖户不注意加强管理,往往会造成河蟹的大批死亡。因此,预防秋季河蟹死亡是河蟹养殖的关键之一,应做好以下几个方面的工作,减少河蟹的死亡。 一、及时捕捞,减少自然死亡 进入秋季,一批二年生的河蟹由“黄蟹”脱壳变成“绿蟹”河蟹,性腺成熟,进入了其生命的最后的阶段。“西风起,蟹脚痒”,性腺成熟的河蟹由于体内渗透压升高,逐步向江河入海口移动,已不能适应淡水低渗透压的环境,如这时不将其及时的捕捞上市,继续滞留在淡水池中饲养,就会     

河蟹如何进行池塘暂养

对捕起来的成蟹，一时来不及销售，或留待货少价高时出售，或等待外运出口，都需要集中进行暂养。池塘暂养是把捕捞的河蟹放在符合要求的池塘里暂养一段时问再捕出上市。经过暂养的河蟹软脚变成硬脚，可以增肥、增重、增价，从而提高经济效益。     

小龙虾与河蟹池塘双主养高产技术

正小龙虾与河蟹池塘双主养,是利用两者食性相同而生长季节有差异的特性,来达到提高综合产能的目的。在实际生产中,小龙虾主要生长期为3～6月,且在4～6月就可捕捞上市,剩下的留塘虾可作为翌年自繁虾苗的亲本。而河蟹主要生长期为6～10月,成蟹起捕在10月份之后。3～5月是两者兼作的时间,对河蟹     

蟹种放养技术

<正> 蟹种是河蟹养殖的物质基础,科学放养蟹种是养好河蟹的关键措施。现将蟹种放养技术介绍如下: 一、放养时间 生产实践证明,蟹种放养以冬放为宜,其优点有:1、此时气温低,蟹种活动能力弱,捕捞、运输、放养等操作过程中,不易损伤蟹体,放养后成活率高。2、蟹种放养     

钓捕河蟹

<正> 河蟹,俗称大闸蟹,学名中华绒螯蟹,属甲壳动物,它的肉质鲜美,营养丰富,是我国的一大名特水产品,是人们喜食的美味佳肴。河蟹喜欢洞居生活,晚上出洞摄食、活动,或是秋天向海洋进发,进行生殖活动。近几年来,随着河蟹增养殖越来越扩大,河蟹的捕捞已成为一大问题,人们在实践中想出多种捕捉河蟹的方法,钓捕河蟹是其中有趣而有效的方法之一。在此我们谈谈钓捕河蟹的几种方法,供大家参考。     

欲想养蟹效益高 后期管理很重要

<正> “秋风响,蟹脚痒”。入秋后,养殖河蟹有爬岸、上网的习性。大多数养蟹者认为此时蟹已“瓜熟蒂落”,达性成熟,可等待收捕销售,而放弃正常的投饵和饲养管理,其实这是一个误区。后期的饲养管理好坏,对提高河蟹的产量和品质起作举足轻重的作用,后期管理要做好以下几点:     

长江河蟹何缘产量甚微?

<正> 长江河蟹是名贵的水产珍品,具有较高的经济价值。在长江中捕蟹是传统习惯,但近年来长江中下游渔民不想捕捞,这是为什么呢,主要是河蟹量太少,捕捞即意味着亏本。历史上的1991年产量曾达11吨,至1996年降至5吨,去年仅0.8吨,今年却以“只”计算,渔民只能自动停产了。长江河蟹已经危在旦夕,应引起有关部门高度重视。     

提高河蟹回捕率有高招

江苏滨海县坎南特种水产养殖场邱海波，从事水产养殖15年，积累了丰富的河蟹养殖经验。在实践中他根据本地特点总结出提高河蟹回捕率五个高招，使河蟹回捕率达到40％以上。2003年投放2万只扣蟹，回捕了近8200只成蟹(约400千克)，盈利11000元，是     

专家谈“生态蟹”养殖

<正> 90年代以来,江苏省各地掀起了河蟹养殖高潮,但随着养殖规模的不断扩大和生态环境的恶化,商品蟹个体偏小、品位下降、效益下滑趋势已在很多地方露头。为解决这一问题,溧阳市1996年起实施“大规模优质河蟹生态养殖技术的研究与推广应用”项目。去年,溧阳水产良种场河蟹生态养殖面积2059亩,成蟹产量达到91971.19公斤,回捕率达45.06%,平均单     

河蟹养殖新模式——多级轮养

<正>河蟹多级轮养是类似于成鱼轮捕轮放的一种养殖方式,这种方式主要依靠天然饵料,从仔蟹→幼蟹→蟹种→成蟹连续养殖,适时起捕,使养蟹技术更为简便易行,成本和风险大大降低,加上套养的虾鳝等特种水     

北方大水面放养河蟹的育肥技术

<正>河蟹学名中华绒毛蟹,味道鲜美、营养丰富,是水产珍品。随着河蟹天然捕捞量的减少、人工繁殖技术的普及,使得我国人工养殖河蟹技术快速发展。利用大水面放养河蟹进行生态养殖在北方地区也迅速崛起,且养殖规模不断扩大,养殖产量越来越高。     

河蟹苗种的采购、捕捞运输、投放技术

<正>河蟹苗种的采购包括选种、捕捞、运输、投苗等几个环节,规范的采购过程在整个河蟹养殖中占有举足轻重的地位,任何一个环节在操作过程中如有失误,都会对河蟹养殖带来很大影响,关系到河蟹养殖的成活率、上市规格、回捕率以及品质产量、经济效益,也是河蟹养殖成功的首要环节。     

北方地区养殖草鱼的关键技术

河蟹一般都在每年的10月初至11月底集中起捕上市,所以量大价低,养殖效益不高。而春节前后因货源短缺,价格上扬。下面介绍一种河蟹的囤养方法,可将此期起捕的河蟹养至春节前后出售。 一、选建水面1—3亩、水深1.5—2m的池塘,较浅的池塘可以开挖成“井”字形的蟹沟,小池塘还可以张上网箱,以便起捕。同时要建好防逃墙(网)。河蟹投放前20天用生石灰或漂白粉清池消毒。     

关于对2006年长江口蟹苗汛的预测及对长江口蟹苗的捕捞、运输、放养方法介绍

大小如芝麻、形态如蜘蛛、晶亮如白玉的长江口中华绒螯蟹苗不久又要在长江口集聚。近二年即2004年和2005年，长江口蟹苗连续喜获丰收，总捕捞量均超过3000kg，为发展本市养蟹业和支援有关兄弟省市的养蟹业提供了极其丰富和优质的蟹种。那么，2006年长江口蟹苗汛还会丰收吗？当然，要确切地回答这个问题，是有一定的难度的，因为长江口蟹苗的丰歉，会受到捕捞强度、水域污染、长江径流量、盐度、潮汐、风向、水温、降雨量等诸多因素的影响。但有一点是比较乐观的，即今年的亲蟹数量会比较多；首先可根据长江中华绒螯蟹的生长规律判断得知。由于2004年长江口蟹苗旺发，一般来说，会使得2006年长江口的亲蟹数量也增加，而2005年11月15日至12月15日长江口冬汛捕捞亲蟹产量也证实了上述观点。崇明县三艘亲蟹资源监测船平均产量为261．6kg，其中产量最高的一艘是在九段沙水域捕捞的监测船，总产量为409．6kg，该船在2005年11月23日的日产量高达85kg，超过2004年产量较好的单船总产量。从有关资料证实，2005年长江口冬汛亲蟹捕捞，无论是单产还是总产，都是自1997年以来最好的一年；