国产婴幼儿配方乳粉可以信赖

近日，中国乳制品工业协会委托第三方检测机构，对市场上国内外主流婴儿配方乳粉的主要安全指标及营养指标进行了检测，其合格率为100％，这足以说明，目前市场上主流品牌婴儿配方乳粉无论国内还是国外生产都是可以被信赖的。     

婴儿配方乳粉水分与不溶度指数的相关性研究

婴儿配方乳粉是无母乳或母乳不足婴儿的重要食品,不溶度指数能反映乳粉的溶解情况.本文对婴儿配方乳粉水分与其不溶度指数的关系进行分析,结果表明,婴儿配方乳粉不溶度指数随着水分的增加而增大.     

乳粉市场门槛提高

<正>2013年12月25日,国家食品药品监督管理总局召开婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则新闻发布会,正式发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》,部署开展婴幼儿配方乳粉生产许可有效期届满换证审查和再审核工作。此次新细则涉及范围广泛,重点对婴幼儿配方乳粉生产企业的原辅料把关、产品配方管理、生产工艺、过程控制、禁止使用氢化油脂等9个方面的内容进行了重新规定,提出来新的更高要求。国家药监总局副局长腾佳材表示,新细则的出台,为构建最     

乳业兼并做大勿蹈恒天然覆辙

据报道，工信部目前编制完成《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》并上报国务院等待批复。据有关数据，目前全国有127家生产婴幼儿配方乳粉的企业，前10家的企业所占比重只占到42％左右。工信部新闻发言人表示：“显然过多过散的行业状况对提高质量不利，对达到一个比较高的生产标准要求是不相适应的，兼并重组的方向是要形成一批具有品牌质量能让群众放心的生产企业。”     

关键在于创建良好的利益连接机制

<正>在去年5月31日李克强总理主持的国务院第十次常务会议上,专门对加强中国婴幼儿配方乳粉监管作出部署,会议期间,李克强总理用了将近两个小时的时间谈我们国家的婴幼儿配方乳粉和奶源的监管。汪洋副总理在组织召开的两次落实会议上,也专门谈到了中国如何保证奶源,保证婴幼儿配方乳粉质量的有关要求。国务院要求以抓婴幼儿配方乳粉为突破口,提高我国的食品质量安全。大家也注意到了党的十八届三中全会,中央经济工作会,中央农村工作会议上,     

牛奶质量全程监管高标准

<正>国务院办公厅日前下发《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》(以下简称通知)。通知要求,质检总局、工商总局、农业部、商务部、食品药品监管局要会同有关部门抓紧研究以婴幼儿配方乳粉和原料乳粉为试点推行电子信息追溯系统,实现从奶源、采购、生产、出厂、运输到销售终端的全程有效监管,确保产品在任何环节都能快速辨别真伪。     

北京市质监局公布两种京产乳品不能吃

近日，北京、市质监局公布本市生产的乳制品、茶叶等质量抽查结果显示，乳制品生产企业抽样合格率只有33.3％，“吉雅JIYA”牌卡秋塔全脂硬干酪、“着着先”牌黄油不能吃。另外，抽查中还发现“爱丽丝”牌早春绿茶滴滴涕含量超标，但抽查的婴幼儿配方乳粉可以放心食用。     

10月1日起食品必须贴合格标签

最近，国家技术监督局颁发了磁处食品标签违法行为规定》，要求生产或销售的预包装食品的标准，必须符合强制性国家标准──《食品标签通用标准》、《饮料酒标签标准》、《特殊营养食品标签》的规定，否则不得出厂和销售。《规定》自今年10月1日起施行。施行后，食品标签缺少食品名称、净含量及固形物含量、生产（分装）者的名称和地址，生产（分装）日期，以及应当标注而未标注的配料表、保质期或保存期任何一项的，有关部门将责令生产企业限期改正，并可通报批评；逾期不改的，令其停止生产、销售。无食品标签、无中文标签的国产或进口食…     

北京高风险食品将全程追溯

据《新京报》2月7日消息,北京市食品安全办表示,“物联刚”技术将全面应用在婴幼儿配方乳粉、原料乳粉和畜禽、鲜肉产品、水产品等高风险食品上。北京将建立起统…的食品安全追溯信息平台,实现生产记录可存储、流向可跟踪、伪劣食品可召回、储运信息可查询。其中,乳粉和畜禽、     

开展农产品质量安全专项整治 落实《农产品质量安全法》

国家建立健全农产品质量安全标准体系。农产品质量安全标准是强制性的技术规范。禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集食用农产品和建立农产品生产基地。     

南山婴幼儿奶粉生产许可证被注销

记者从湖南省质量技术监督局获悉,该局已注销南山奶粉生产商湖南亚华乳业控股有限公司婴幼儿配方乳粉生产许可证,这意味着亚华乳业不能从事“湿法工艺”的奶粉生产。今年7月南山奶粉在抽检中被发现含强致癌物黄曲霉毒素M1。     

新政频出:奶粉逾千品牌面临淘汰

正2016年1月,食品药品监管总局再次发布《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯信息记录规范的通知》,加上去年10月实施的新《食品安全法》和正在征集意见的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》,意味着今年有大批奶粉新政出台实施。这些被称为"史上最严"的新政策,已经在行业产生了连锁反应。乳业专家王丁棉表示,受乳业新政出台影响,品牌不论大小,2015年都忙促销降价、忙产品调整,忙清仓,整个奶粉行业的利润整体下滑。而媒体发现,除了销售环节的     

工商总局 进口食品须用中文标明身份

进口食品未用中文标明自己“身份”的，特殊膳食用食品没有明确标示能量营养素、食用方法和适宜人群的，将一律禁止在市场销售。国家工商总局近日下发通知，要求各地市场禁售上述食品。     

国家公布2002年食品免检产品及企业

本刊讯国家质量监督检疫总局日前公布了2002年食品免检产品及其生产企业名单。据介绍，此次国家公布的2002年食品免检产品中，广西共有广西银雪面粉有限责任公司生产的骏驰牌、黎雪牌小麦粉，南宁市酱料厂生产的铁鸟牌酱油和铁鸟牌食醋以及金龙鱼花生油等9个品牌金榜题名。据了解，2002年国家质检总局首次对大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋、瓶装饮用水、婴儿配方乳粉、火腿肠、葡萄酒等十类食品开展免检资格评选，全国共有263家食品企业获得免检资格。国家公布2002年食品免检产品及企业     

要闻·动态

高层信息●国办通知要求加强液态奶生产经营管理国务院办公厅近日发出通知,要求各地区及国务院有关部门加强对液态奶生产经营的管理,完善液态奶标准并严格按标准组织生产,实行生产备案制度,严格产品标识标注管理。国办通知要求,在巴氏杀菌乳生产中不允许添加复原乳,大力提倡和鼓励在灭菌乳生产中全部使用生鲜乳。●食品标签强制性国家标准下月生效由国家质检总局和国家标准化管理委员会联合发布的强制性国家标准——《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》将于下个月起开始实施。按照新国家标准的规定,不符合标准要求的…     

读懂食品标签科学选购婴幼儿配方乳粉

婴幼儿配方乳粉种类繁多,难以选择。很多人依靠品牌、广告效应以及他人的育儿经验进行选择,在选择时还处在只关注月龄、生产日期和保质期等初级阶段。本文通过阐述食品标签的概念和解析婴幼儿配方乳粉标签上的重要知识点,指导消费者读懂婴幼儿配方乳粉外包装上食品标签所传递的产品信息,合理、科学的选购适宜的婴幼儿配方乳粉。     

"黑心"奶粉喂出"大头娃娃"--制造者和销售者应承担缺陷产品侵权责任

自去年5月以来，安徽省阜阳地区发现上百名婴儿因食用“黑心”奶粉出现营养不良综合症，其中有的成了“大头娃娃”，有的因并发症死亡。目前，阜阳市已采取措施，扣留、责令暂停销售涉嫌不合格的奶粉，就地封存进货渠道不明、有关手续不全的奶粉，并立案查处了一些涉嫌销售不合格奶粉的经销商。     

“限塑令”

从6月1日起，根据国家规定，“在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0．025毫米的塑料购物袋（超薄塑料袋）超市、商场、集贸市场不得免费提供塑料购物袋”。     

浴火重生——乳制品工业协会秘书长刘美菊谈当前行业发展

核心提示：2008年发生的“三鹿婴幼儿配方奶粉事件”，让整个乳制品业经受了前所未有的冲击，行业市场出现下滑、消费者对乳制品的信心降低，企业库存增加，生产和销售一度陷入低谷。     

资讯

无公害农产品国家标准发布 国家质检总局日前批准发布了8项有关农产品安全质量的国家标准。这8项国家标准包括蔬菜、水果、畜禽肉、水产品4类农产品,每一类农产品都有“安全要求”和“产地环境要求”两个标准。这8项国家标准中,关于“安全要求”的4项标准是强制性的,关于“产地环境要求”的4项标准是推荐性的。 8项国家标准是以现行相关标准为依据,以农产品生产过程中产生的、易在农产品及人体内残留、对人体有害的污染物质为重点,综合有关省的“无公害农产品”地方标准中对农产品产地的土壤、水质、大气质量和产品安全质量要求制