尽快统一生产技术规范——干果、干菜产品质量状况及改善建议

近期,国家质检总局对干果干菜进行了产品国家监督抽查,抽查结果表明,以往抽查中所发现的二氧化硫残留量超标的产品明显减少,但仍然存在一些问题。     

蜜饯产品 合格率为87.6%

二氧化硫残留量、总砷等项目单项符合率达到100%数据统计国家质检总局组织对蜜饯产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了广东、福建、江苏、江西、浙江、上海、安徽等7个省、直辖市73家企业生产的80种产品(不涉及出口产品),产品实物质量抽样合格率为87.6%。此次抽查依据GB14884-2003《蜜饯     

2011年果蔬汁饮料 产品质量国家监督抽查公告

报告解读:日前,国家质检总局组织了对果蔬汁饮料产品质量的国家监督抽查,共抽查了16个省、自治区、直辖市160家企业生产的160种果蔬汁饮料产品。本次抽查依据国家标准《果、蔬汁饮料卫生标准》GB19297-2003、《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2007及经备案现行有效的企业标准的要求,对果蔬汁饮料产品的总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、苯甲酸、山     

辣椒 干果放心买 笋产品应仔细选

３月１５日，国家质检总局公布了２００３年第１季度干菜、干果国家监督抽查结果：笋产品二氧化硫严重超标。在抽查的１５种笋产品中，１２种不合格产品均是由于二氧化硫残留量超标所致，其中一种散装干笋中二氧化硫残留量是国家标准规定限量的１５４倍。产品中二氧化硫残留主要是由于在加工过程中使用了亚硫酸钠，或是用硫磺对产品进行了熏蒸引起的。其目的是为了保持产品的原有色泽或起漂白作用，但如果加工过程中没有控制好使用量，或工艺不完善，就有可能造成二氧化硫残留量超标。据了解，此次干菜、干果抽查除干笋外，还涉及干辣椒（粉…     

绿茶产品

日前，国家质检总局就绿茶产品质量国家监督抽查情况举行了新闻发布会。国家质检总局有关负责人指出：本次抽查对涉及人身健康安全的有关强制性国家标准规定的六六六、滴滴涕残留量、铜等3项卫生指标进行了严格的检验，检验结果全部符合国家强制性标准的要求，消费者可以放心使用。其存在的主要质量问题有：     

关于产品质量监督抽查工作的思考

产品质量监督抽查工作是从1985年3月7日国务院批复《产品质量监督试行办法》后开始的，至今已走过了十六年的历史，产品质量监督抽查工作从计划经济也步入了市场经济。2000年7月8日第九届全国人大第十六次会议修改通过的《中华人民共和国产品质量法》（下简称（质量法》）第十五条明确规定：“国家对产品实行抽查为主要方式的监督检查制度”，可见产品质量监督抽查工作在质量工作中的重要位置。本文结合近期产品质量监督抽查工作的一些情况，从产品质量监督抽查的作用，有质量欺诈行为的产品是质量监督抽查对象，产品质量监督抽查工作策划，质量监督抽查运作方式和产品质量监督抽查工作责任五个方面谈些思考意见，目的是和广大的质量监督工作者共同探索实现和提高产品质量监督抽查工作的有效性。     

四项措施提高监督抽查有效性

我国产品质量监督检查多采用监督抽查、统一监督检查、定期监督检查和日常监督检查相结合的方式,以监督抽查为主。目前,监督抽查主要有国家监督抽查和省级监督抽查两种形式,监督抽查的结果已经成为衡量相关产品质量水平的重要指标之一。那么,如何在现有基础上提高监督抽查的有效性和真实性呢?作为一名经验较为丰富的基层质     

非发酵性豆制品菌落总数超标300倍

目前．国家质检总局对非发酵性豆制品产品质量进行了国家监督抽查。50种豆制品所涉及的总砷、铅两项金属指标，检验结果全部合格。其存在的主要质量问题有：     

部分食用植物油不符标准

抽查范围 近期,国家质检总局对食用植物油产品质量进行了国家监督抽查.本次共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、广东、陕西、青海、新疆等12个省、自治区、直辖市180家企业生产的180种食用植物油产品. 抽查依据 本次抽查依据《食用植物油卫生标准》GB 2716-2005等标准的要求,对食用植物油产品的酸值、过氧化值、溶剂残留量、游离棉酚(仅检棉籽油)、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯并(a)芘等8个项目进行了检验.     

我国企业生产的纤维板质量怎么样

在近期对中密度纤维板产品质量的国家监督抽查中发现，大型企业产品质量较好，抽查的产品各项指标较好，而—些小型企业差距明显，产品质量不太稳定。     

北京市场蜂蜜产品卫生质量尚可理化指标不足

试验说明: 此次试验依据北京市预包装食用蜂蜜产品质量监督抽查实施细则进行,试验项目包括卫生指标、理化指标等实物质量指标和食品标签两部分。其中卫生指标有:菌落总数、大肠肝菌、致病菌、霉菌总数、铅、四环素族抗生素残留量;理化指标有:水分、还原糖、蔗糖和羟甲基糠醛。其最主要的成分是还原糖(单糖)、蔗糖和水分。蜂蜜中     

部分固体饮料样品存在霉菌水分不合格

近期，国家质检总局对固体饮料产品质量进行了国家监督抽查。所有抽查产品感观指标，蛋白质，细菌总数，大肠菌群，致病菌没有出现不合格项，整体质量水平较好。从抽查检验的结果来看，主要存在的问题是霉菌，水分不合格。     

国家质量技术监督局公布今年第一季度产品质量抽查结果 食品质量参差不齐 消费品安全须重视

国家质量技术监督局公布了今年第１季度产品质量国家监督抽查结果,抽查合格率为７６．５％,食品及消费品的安全问题应引起高度重视。 这次共抽查了１６２７家企业的４７类２０８７种产品,其中１５９７种合格。抽查中发现的问题主要是： ──食品质量参差不齐,食品安全问题令人担忧。近两个季度连续对蔬菜农药残留量进行了监督抽查,抽样合格率分别为７２．４％和６４．５％。抽查蔬菜农药残留量暴露出的问题主要是蔬菜中有机磷农药残留问题严重,特别是国家明令禁止使用的甲胺磷、氧化乐果检出率较高。如本次抽查中有７５％的韭菜、６２…     

T恤衫：有掉色现象

本次共对20个批次的T恤衫进行了监督抽查，合格17个批次，抽查合格率为85％。本次抽查中，重点对危害人体健康的甲醛含量、可分解芳香胺染料、色牢度、pH值等基本安全指标进行了检验。本次抽查不合格的T恤衫有3个批次，     

纺织品安全受企业重视——解读上海市针织T恤衫产品监督抽查公告

日前，上海市质量技术监督局发布了对上海地区生产和流通领域的针织T恤衫产品进行的监督抽查公告，抽查合格率为81．4％（详见上海市质量技术监督局网站http：／／www.shzj.gov．cn“监督抽查公告”）。其中涉及人体健康的“甲醛含量”和“可分解芳香胺”两项主要安全指标全部合格，消费者可放心选用。     

蜜饯类产品合格率为什么低

元旦、春节“两节”期间，北京市质监局对北京市生产、经销的蜜饯类产品的企业了质量监督抽查。检验依据GB7718—1994《食品标签通用标准》、GBl4884—1994《蜜饯食品卫生标准》和产品标签明示等。检验项目为：标签、感官、净含量、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、砷、铅、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌等共十四项。此次共抽查50种蜜饯产品，合格18种。其中抽查本市13家生产企业的21种产品，     

曝光台

10种插头插座将被强制收回本刊讯2002年第一季度，国家质检总局进行的国家监督抽查显示，吸油烟机产品抽样合格率为85%。本次抽查中发现的质量问题主要是，涉及非正常工作、机械危险、内部布线、电源连接及外部软缆和软线、接地措施以及标志等安全性能的项目与强制性标准有一定的差距。抽查同时还发现，吸油烟机生产企业中存在故意标高性能指标的现象。本次抽查中，虽然风量、风压、全压效率和噪声4个指标全部符合标准要求，但有3种产品的风量、风压、全压效率和噪声指标中未达到说明书中的指标值，有5种产品的风量实测值仅达到说明书中的负…     

福建省企业生产的乳制品合格率100%

日前,福建省质监局组织对全省企业生产的乳制品进行了省级监督抽查,共抽查了12家企业生产的18批次乳制品,合格18批次,产品抽样批次合格率100%。本次监督抽查主要针对乳制品的三聚氰胺指标进行检验。抽查结果显示,本次监督抽查的鲜牛奶、纯牛奶、全脂乳粉、婴幼儿配方奶粉等乳制品均符合相应的三聚氰胺管理限量值规定。     

部分食品合格率低影响整体质量提升

2006年以来，广东省质量技监系统进一步加大了对食品的监督抽查力度，突出重点产品、重点企业和重点项目，严格不合格产品生产企业的后处理，严查产品存在严重质量问题的企业，不断提高抽查的有效性和针对性。虽然全省质监系统食品抽查总批次比上年增加10783批次，总批次增加26％，但合格率却仅提高0．5个百分点。     

全国重点大型零售商场三月销售排行榜——男衬衫

目前，国家质检总局对衬杉产品质量进行了国家监督抽查。抽查结果表明，虽然本次抽查的合格率不高，但是安全指标——甲醛含量项目的质量问题得到明显的改观。此外，大中型企业的产品质量较稳定，而小型企业的产品质量问题较多，本次抽查中，，大中型食业合格率为844%．而小型农业的合格率仅为57．6％．