中国啤酒节·嗨了星海

"我参加了国内很多城市的啤酒节,大连啤酒节的影响力是最令我们满意的。今年,我们已经放弃了参加糖酒会进行营销,因为大连啤酒节的影响力全国No.1!"在第15届中国国际啤酒节上,某啤酒品牌代理商曲先生这样坦言道。自从2002年由北京移师大连,中国国际啤酒节从第4届开始,在大连一直举办到了第15届。12年来,中国国际啤酒节不仅在规模上从最初的30多家啤酒企业参加,发展到如今的30多家中外啤酒集团共400多个啤酒     

世界杯“凑热闹大军”急速扩容

正互联网把越来越多的中国人和中国企业推入世界杯这个大Party。许多消费者惊奇地发现,世界杯似乎不再仅仅是啤酒、家电、餐饮,体育用品等行业的最爱,360行,行行都来"凑热闹"。啤酒的"常规赛"、电商的"人造节"世界杯天生就是啤酒的盛筵。作为看球的"标配",啤酒厂家们铆足了劲儿一掷千金开展营销大战。本届世界杯,在中国市场上,世界上最大的啤酒制造商百威英博投入了几千万美元用于旗下品牌哈尔滨啤酒的世界杯营销,大约是上年同期推广费的两倍。据介绍,哈尔滨啤酒将     

啤酒的度数与营养

啤酒的度数与营养世界上啤酒的生产已有４０００多年的历史。我国最早于１９０３年，就在青岛建立了第一个啤酒厂，到现在也有７０多年的历史了。啤酒的主要原料为水、大麦芽、大米、酒花和酶母等，经过糖化发酵工艺制成一种含二氧化碳的低浓度酒精饮料。在市场上销售的啤...     

中国啤酒行业地域版图

长期以来中国啤酒地区割据的生产方式,加之中国啤酒产品高度的同质化,使得中国啤酒市场呈现出相当显著的地理区域特征,不同地区的消费者对于本地区啤酒品牌具有高度的忠诚度和认知度。来自深圳一家消费品行业调查机构的最新调研数据显示,在全国30个主要城市,啤酒的渗透率达到了     

略述微型自酿鲜啤酒的现状及发展趋势

<正> 啤酒是世界性的营养食品,是当今世界上产量和销量最大的一种酒类。它含有17种氨基酸,每升啤酒的营养相当于1升牛奶、330克猪肉、220克面包,所以有人称它为"液体面包",最大的优点是其80%的成分能为人体所吸收,因此,在第九届国际营养学术会议上,专家们将啤酒列为营养食品。近年来,在城市里又兴起饮用纯正、鲜美的自酿活酵母     

“有梦想 就要征服”——陕西蓝马啤酒有限公司总经理张幸生访谈灵

陕西蓝马啤酒公司成立于2001年，是咸阳市重点引资项目。 蓝马啤酒品牌源于美国明尼苏达州LANDMARK啤酒，由中国啤酒四强——金星啤酒集团合资引进。 经过7年来的发展，蓝马啤酒公司年纳税额超越千万元，品牌已发展为陕西名牌产品，其蓝马果啤在市场处于绝对领先地位，深得消费者喜爱。     

论啤酒企业的绩效评价指标体系

中国作为啤酒生产和消费的大国,其生产啤酒的技术与工艺已经相当成熟,使得国内啤酒行业的竞争变得十分激烈。随着啤酒行业竞争市场的不断完善,绩效评价指标体系是否完备,是提高企业在啤酒市场上竞争力关键所在。本文首先介绍影响啤酒企业绩效的因素及评价啤酒企业绩效的因素;其次,分析评价啤酒企业绩效评价指标体系及方法;最后,以实证结合分析方法,以华南啤酒企业绩效评指标体系建立为例,总结啤酒企业绩效评价指标体系的构建。     

内忧外患 豫啤阵营竞争加剧

啤酒大省河南何以大而不强?乘虚而入的华润、青岛等啤酒巨头能否如愿以偿?“内忧外患“是否会引发豫啤新一轮洗牌?谁又将笑到最后?     

青啤体验园：“哈”啤酒,逛世园

有人说,在青岛有两种泡沫是最多的：一种是海水的浪漫泡沫,另一种则是青岛啤酒的激情泡沫。如果你在青岛,不洗一次海澡,不＂哈＂一杯啤酒,那你的青岛之旅一定会有些遗憾。到了盛夏,啤酒的香气弥漫在青岛的大街小巷,时常会在路上看到手里提着装满啤酒的塑料袋匆匆而过的人,或者在街边围坐豪饮的人……这酒香飘过百年,早已融入了这座城市的性格之中,只需一杯啤酒,就能品味出城市的脾性来。     

大鳄与小鱼的游戏

2004年的春天，中国啤酒企业在资本市场上演了一场并购大戏。4月5日，燕京啤酒、惠泉啤酒同时发布公告，称燕京啤酒(000729)收购惠泉啤酒(600573)国有股权已于3月31日过户完毕。惠泉啤酒公司名称将正式变更为福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司。至此，传闻已久的燕京啤酒与福建惠泉之间的并购终于成为事实。     

一场关于啤酒的“战争”

济南的趵突泉啤酒没能挺过这个夏天.就在啤酒的消费旺季到来之际,青岛啤酒高调吞并了趵突泉啤酒,在自己的版图上又添了一块重要的地盘.至此,青岛啤酒公司在国内18个省、市、自治区已拥有54家啤酒生产厂,基本完成了全国性的战略布局."济南战役",是青啤近年来数次战争中的又一次胜利.     

李福成：领军燕京 缔造传奇

他在中国啤酒行业内乃至世界啤酒行业内都享有崇高的威望。作为2008北京奥运会的合作伙伴，直接参与到奥运会中来，为北京奥运会做贡献，是燕京啤酒期待已久的目标。燕京啤酒将用强大的科技力量和世界一流的生产设备，用清爽宜人的啤酒和优质的服务，用“感动世界、超越梦想”的品牌主张，不断发展壮大燕京品牌，为北京乃至全国经济建设不断贡献自己的力量。[编者按]     

直击蓝马

说到啤酒，很多人都知道蓝带和蓝剑，知道蓝马的人恐怕为数不多。蓝马啤酒是河南金星集团和拥有160多年历史的美国明尼苏达啤酒酿造有限公司合资后的产物。1993年，河南蓝马啤酒有限公司成立，生产的蓝马啤酒是当时河南省第一个高档啤酒品牌。     

产品贴进市场 利润稳中有升 我国啤酒工业显露生机

2001年是我国实施国民经济发展"十五"计划的第一年.在这一年里,我国啤酒工业深入贯彻扩大内需、促进生产的方针,使全国啤酒生产又迈上一个新台阶.全国啤酒产量再创新高,产品品种不断创新,啤酒质量稳定提高,综合利用、清洁生产取得新进展,经济效益明显提高.     

金星啤酒挖雪花操盘手

华润在雪花初创期，总经理宁高宁曾将旗下的26家啤酒企业比做26只猫。几年过去了，雪花在国内啤酒市场上已经脱胎换骨变成了一只“虎”。如今，成功操盘华润雪花的侯孝海“空降”金星啤酒，他面临着相同的问题，如何将金星旗下的“16只猫”整合成“一只虎”     

雪花啤酒的情感营销

赞助体育赛事是各大啤酒企业普遍采用的营销手段,尤其是奥运会,更是被啤酒巨头们奉为最佳商机,当青岛啤酒、燕京啤酒、百威啤酒都决定走常规的"奥运营销"路线,雪花啤酒没有亦步亦趋,而是另辟蹊径,采取颠覆式的非常规奥     

中国啤酒市场的巅峰对决

在快消概念大行其道的今天,中国啤酒行业用多长时间可以成为全球第一,我们尚不得而知。可知的是,这一行业快速发展的势头还将延续。今夏,啤酒大战可期。     

日本企业文化的经营革新特点

提起中国的啤酒,海内外可能会不约而同想到青岛啤酒,而对于日本的啤酒国内读者可能不是很熟悉.经过多年的发展,日本啤酒制造业已经基本形成了包括麒麟、札幌、朝日在内的三大公司的行业垄断,而其中朝日啤酒的急速成长更被公认为日本啤酒行业发展的一个奇迹,它也成为近年日本企业文化和组织文化经营革新的最成功的范例,得到众多经济研究者的青睐.     

挖掘内涵VS拓展外延

经历了啤酒行业的圈地运动之后，啤酒行业中处于相对领导地位的青岛啤酒与燕京啤酒采取了不同的方式前进，青岛啤酒采取的是挖掘内涵，而燕京啤酒则采取了拓展外延的方式。     

海外华人如何才能进入主流社会

我是1997年到澳大利亚的，从做最低层的打工仔做起，送过报纸，卖过酒，当过搬运工……最苦的时候一天从早上8点到晚上6点搬过700多箱啤酒，每箱啤酒重达25—40斤。