质量决定水产品出口竞争力

<正>随着水产品出口量的增长,我国水产品在国际贸易中出现的问题也渐渐显现出来,主要问题是我国水产品的质量问题,已成为发达国家限制我国水产品进口的主要理由。水产品出口方面,中国最主要的竞争对手是挪威、泰国,以及越南、智利、印度尼西亚。美国和日本是水产品进口最大的两个传统市场,其次是意大利、法国、西班牙。这5个国家连续十年保持水产品进口额的绝对优势,过去10年平均占有50%的市场份额,市场地位可见一斑。但是,这5个国家水产品进口额增长率较低,与2003年相比,他们的市场份额     

挪威的海水养殖业

挪威是目前世界上主要水产品出口国之一，挪威的三文鱼和鳟鱼年出口量达4．23万吨左右，占挪威鱼类出口总量的32．2％。丹麦、法国、德国、英国是挪威鱼类的重要进口国。如今，挪威海产品的出口量在中国、日本、新加坡、印度、俄罗斯等国也稳步上升。     

挪威的海水养殖业

挪威是目前世界上主要水产品出口国之一，挪威的三文鱼和鳟鱼年出口量达4．23万吨左右，占挪威鱼类出口总量的32．2％。丹麦、法国、德国、英国是挪威鱼类的重要进口国。如今，挪威海产品的出口量在中国、日本、新加坡、印度、俄罗斯等国也稳步上升。     

金砖国家成为新型水产品消费市场

<正>随着全球经济的持续低迷和原料价格上涨,水产品供应商面临着沉重的经营压力。为了保证企业利润,挪威、澳大利亚、越南和美国等国出口商都忙于开发新型水产品消费市场。美国和欧洲等传统消费市场正处于经济困境,水产品的购买力明显不足,但在南美、非洲、亚洲等新型经济体,水产品消费量则随着消费者收入增加而上升,成为新型水产     

中挪水产品贸易的竞争性与互补性研究

本文在概述中挪水产品贸易现状的基础上,运用市场占有率指数、显示性比较优势指数、贸易竞争优势指数和贸易互补性指数、贸易结合度指数分别对中国和挪威水产品贸易的竞争力和互补性进行实证分析。结果表明:近年来中国的水产品竞争力有下降趋势,挪威的水产品竞争力则稳步提升;两国的水产品贸易有较强的互补性,但挪威对中国的互补性更强。     

挪威三文鱼养殖业及其对我国的启示

挪威是世界上重要的三文鱼养殖地之一,三文鱼产量长期居全球首位,挪威三文鱼养殖业取得了举世瞩目的成绩。本文在对挪威三文鱼养殖业进行实地走访调研的基础上,借助于联合国粮农组织渔业统计数据库和贸易统计数据库,对挪威三文鱼养殖业的成就进行了简要介绍,并对挪威三文鱼养殖业取得成功的因素和存在的问题进行了详细分析,以期为我国水产养殖业的发展规划提供参考。     

2002年台湾省水产品贸易

2002年台湾省进口水产品为389794t,价值约174亿新台币,与2001年相比进口量减少32521t,而进口额则增加了约56132000新台币。2002年台湾省水产品出口量为595783t,出口额为431.5亿新台币,与2001年相比,出口量和出口额分别72020t和缓107670000新台币。进口水产品主要来自智利、秘鲁、美国、泰国、南非、中国大陆、阿根廷、日本、加拿大和挪威。出口水产品目的国主要是日本、泰国、美国、韩国、新加坡、菲律宾、马来西亚、沙特阿拉伯、南非和西班牙。2002年台湾省水产品贸易@王宇…     

湖北孝感:不走寻常路 集约化车间养殖冷水鱼年产25万公斤

三文鱼学名叫鲑鳟鱼,是一种相对高档的食材。公开资料显示,我国的三文鱼年消费量达一万多吨,而且绝大部分都是依赖进口。这些进口三文鱼主要来自日本、挪威、英国、俄罗斯还有美国等等。或许您没有想到,在孝昌县的丰山镇,三文鱼也在此安了家。     

大闸蟹身价降 三文鱼处寒冬

<正>国庆黄金周到来,笔者走访广州各大水产批发市场和零售市场了解到,今年黄金周水产品消费畅旺,带来一波不同的市场行情;其中海水产品价格小幅上涨,淡水产品量足价跌,大闸蟹身价明显下降,三文鱼消费进入寒冬。中档海鲜货源有限,虾、淡水鱼供应充足假期中档海鲜供应偏紧,大部分品     

俄罗斯禁止挪威三文鱼进口

俄罗斯宣布自2005年1月1日起禁止挪威的所有新鲜三文鱼进口，因为这些三文鱼含有高水平的铅及镉。     

大闸蟹身价降 三文鱼处寒冬

<正>日前,笔者走访广州各大水产批发市场和零售市场了解到,今年10月水产品消费畅旺,带来一波不同的市场行情;其中海水产品价格小幅上涨,淡水产品量足价跌,大闸蟹身价明显下降,三文鱼消费进入寒冬。中档海鲜货源有限,虾、淡水鱼供应充足10月份,中档海鲜供应偏紧,大部分品种价格有不同程度上涨。笔者在海珠区江南西市场看到,红三鱼(中规格)64元     

国际水产品贸易与粮食安全讨论报告

一、引言 国际水产品贸易对粮食安全的影响曾在FAO第七届和第八届渔业委员会水产品贸易次委员会会议上进行讨论.粮农组织于2003年1月也曾召开过关于水产品贸易和粮食安全的专家咨询会议,其主要结论在C0FI:FT/IX/2004/Inf.8号文件中予以概述.第八届渔业委员会水产品贸易次委员会建议:水产品贸易与粮食安全问题应成为进一步工作的内容;据此,挪威外交部向粮农组织赠款美金12万元,以研究国际水产品贸易对粮食安全的影响.     

透过挪威经验看我国水产品质量安全管理体系与政府规制

水产品质量问题已成为我国水产品出口的瓶颈。建立水产品质量安全管理体系,我国需研究和借鉴世界先进水产国家的经验。本文主要研究了挪威的先进经验:渔业管理机构的设置不按养殖、捕捞、加工划分,而是由各区域办派驻的检查官负责辖区内渔政及各类水产企业质量等事务,减少了部门间相互协调所产生的内耗;产业链各环节都严格按照法律规定操作,确保水产品从原料到成品的质量安全。我国必须在渔业统计制度、HACCP及政府规制等方面进行创新,尽快建立水产品质量安全管理体系。     

各国水产品生产贸易形势

正水产品是农业的重要组成部分,而水产品的进出口形势对很多国家农业贸易额影响很大。我国是水产品生产和消耗的世界大国,早已是世界众多国家瞄准的出口国。各国的水产品形式也影响着中国的进口情况,更影响着百姓的餐桌和物价。本周编辑选编了一组各国上半年水产品生产及贸易形势政策变动等方面稿件,供读者参考。美国:布里斯托尔湾流域三文鱼总量达到4120万条据美国阿拉斯加州当地媒体报道,美国布里斯托     

智利水产业

智利水产业中国水产科学研究院邱力佳编译智利正在成为水产品国际市场的主要成员。主要出口产品有鱼粉。箭鱼。蛙鱼、岬无须鳕、石斑鱼，海胆和鱼罐头，供应的主要市场是日本、美国和欧洲联盟。智利的渔获产量在近１０年来比其他国家的渔获量增长更快。在１９８７年，渔获...     

贸易战下中美水产品贸易政策调整及趋势预测

中美贸易战以来,美国已实施多项水产业促进措施,以减轻渔业和渔民的收入损失,其中《水产品贸易援助项目》对水产品出口进行直接援助补贴。中美互相加征关税背景下,美国提高或降低补贴标准将对中美水产品贸易产生哪些影响？本文设置了三种不同的贸易政策情景,运用GTAP模型剖析不同情景下中美水产品贸易变动趋势。研究结果显示：加征关税会对中美水产品产量影响较小;对中美水产品贸易产生抑制作用,并给双方的社会福利带来显著的负面影响,且美国的社会福利下降程度高于中国。加征关税情景下,美国会增加对其他市场的水产品出口,贸易转移效应明显;而中国水产品出口保持贸易顺差态势。如果美国以高标准补贴水产品出口,将提升美国水产品的出口竞争力,而且在国际市场上美国水产品将对中国水产品产生替代影响。     

如何包装鲜活水产品

活鲜水产品运输一般时间较短，以保证水产品的鲜活度，因此鲜活水产品一般不需要采取特殊的包装方法或微生物控制。但是，鲜活水产品的包装是水产品的质量的保障。因此，应充分重视鲜活水产品的包装。     

基于文献计量的中国水产品品牌研究可视化分析

随着城乡居民水产品消费水平不断提高，水产品已成为中国人餐桌蛋白质供应的重要来源、食物体系里的重要组成部分，渔业产业也进入了打造特色品牌的高质量发展阶段为了探索我国水产品品牌研究前沿与发展动态，文章基于中国知网（CNKI）文献数据库，通过关键词共现、聚类分析生成中国水产品品牌研究知识图谱，对1996-2022年我国水产品品牌建设的相关文献进行梳理和回顾，对文献研究现状进行了三个阶段划分，以此映射不同研究阶段的研究焦点与趋势，从而对我国水产品品牌研究概况进行梳理归纳，并提出政府应助力水产品区域公共品牌建设，企业增强水产品品牌建设意识，注重品牌设计与品牌定位，多渠道扩展营销模式，做好水产品品牌的维系与保护工作等对策建议，研究结果对新发展时期我国水产品品牌建设具有一定参考价值和借鉴意义。     

中国与挪威水产品贸易动态比较优势对比分析

基于联合国COMTRADE数据库提供的HS2002的数据,分别测度中国与挪威2002-2017年水产品贸易RSCA指数,并通过马尔科夫链模型和非参数条件密度估计比较分析中国与挪威水产品贸易比较优势动态演变规律。研究结果表明:入世以来中国和挪威总体水产品贸易均具有比较优势,中国的水产品比较优势弱于挪威,中国水产品比较优势呈下降趋势,挪威比较优势呈上升趋势;中国水产品比较优势的流动性大于挪威。为此中国应第一,加快渔业结构升级;第二,加强对水产品的行政管理;第三,重视水产品品牌培育。     

湖北省水产品市场现状及对策

湖北省水产品市场现已建成了以武汉为中心,孝感、汉川、潜江、洪湖、监利、荆州等主产区批发市场为纽带,连结全省５０００家集贸市场的省内流通网络。全省水产品市场已呈现出“量足、质好、品多、价稳”的态势,初步形成了“集全省、卖全国、大集大散大流通”的雏形。１．全省水产品市场基本形势水产品市场品种丰富,价格趋向合理。水产市场上除常规的“四大家鱼”外,河蟹、甲鱼、青虾、武昌鱼、鳜鱼、美国叉尾等十多个名特优品种大量上市。１９９８年名特优品种比重占４９％,２０００年达到５６％左右。近几年来,本省水产品价格有不同…