“校企合作”培养高职人才模式探析——以连锁经营管理专业为例

该文以广东科贸职业学院与东莞虎彩文化用品有限公司校企合作共同培养连锁经营管理人才为案例,针对如何通过＂工学结合,校企合作＂的教育模式,改变传统观念,强化人才职业能力指导,改革传统课程体系、教学方法和教学手段,并服务企业,寻求校企之间利益双赢,共同探索连锁经营管理专业人才培养新模式。     

加强校企合作 共同培育酒店专业人才

我国旅游院校酒店专业在加强校企合作方面取得很大的成绩,但也存在一些问题,这需要学校、学生和酒店共同努力,搞好校企合作,搞好酒店教学实习基地建设,为我国酒店业培养出大批优秀人才。     

应用型人才培养模式下旅游管理教学改革——旅游高校与酒店业的人才对接问题研究

在高校教育改革深入实施的背景下,高校旅游管理教学逐步明确了应用型人才培养及就业导向性教学模式及思路,在旅游管理及酒店管理专项人才的培养上收到了较为显著的成效。从高校旅游管理专业的人才供给情况看,旅游高校与酒店业人才需求之间仍存在一定的矛盾,需要在人才对接上更加明确具体。本文立足旅游管理教学改革及应用型人才培养背景,对旅游高校和酒店业的人才对接问题进行分析探究。     

订单式人才培养模式的创新——试论订单式培养在酒店管理专业的应用

订单人才培养模式是一种新的合作教育模式,高职高专酒店管理专业的专业特点及用工企业的需求决定了酒店管理专业更有利开展校企双方共同深度参与的人才订单联合培养。订单式人才培养突出的特点表现为校企双方共同制定人才培养方案、学校企业共同资助,联合培养,建立校内校外双课堂,实施学校企业双讲师、理论实践双结合等。酒店管理专业在进行订单式人才培养过程中应注重形成长效机制,总结订单培养的规律,将订单式人才培养作为酒店管理专业的特色进行建设。     

城市管理与监察（城市设施安全技术）专业人才培养模式研究

针对城市管理与监察（城市设施安全技术）专业面向的职业岗位群的具体要求和特点,提出了＂课-证融合,一会四化＂的人才培养模式。其结合了证书模式、校企合作、订单式、工学结合等几种人才培养模式,属于一种典型的复合模式。基本要求是,按照岗位任职资格设计能力体系,按照能力体系来设计核心课程体系,把国家职业标准和培训大纲融入核心课程体系之中,实现＂能力-课程一体化＂、＂课程-证书一体化＂、＂教学-实训一体化＂、＂考试-考证一体化＂;通过筹备成立行业协会学会,建立校企合作的平台,推行订单式培养;按工学结合的要求,以培养学生的职业能力和专业技能为核心。     

我国旅游高等院校酒店管理专业人才培养模式解析

高校酒店管理专业的人才培养模式,对培养出的学生能否适应国际酒店业人才需求有十分重要的作用。在对人才培养模式进行理论界定的基础上,通过对目前我国几种主要的酒店管理人才培养模式进行比较,分析我国酒店管理专业人才培养中被学校和企业忽视的问题,由此提出关于我国高校酒店管理人才培养模式改革方面的建议,并探讨适合我国高校酒店管理专业发展特点的、科学的人才培养模式。     

构建“校企合一”、“工学双全”的职场化教育新模式——以电子商务人才培养为例

作为职场化教育新模式,＂校企合一＂、＂工学双全＂模式继承、深化、发展和完善了校企合作办学模式和产学结合培养方式,它突破传统职业教育中的校企合作的障碍和瓶颈,实现校企合作创新、实训模式创新和双师培养创新等。与理工专业特点不同,对经、管、贸等专业而言,以职场化电子商务人才培养为例,通过明确功能定位、创新管理体制、营造职场环境和设计项目内容等,构建实用、有效的＂校企合一＂、＂工学双全＂模式,这是新时期创办特色高等职业院校、突破高等职教传统模式、保持领先与可持续发展的一种有益探索。     

基于“工学结合”理念的应用型本科院校旅游管理专业人才培养模式研究

应用型本科院校旅游管理专业工学结合的实践教学模式已成为国际旅游教育公认的实用型人才培养的有效途径。在总结某学院旅游管理专业推行工学结合人才培养模式实践经验基础上,分析了工学结合实践教学模式下旅游管理专业的人才定位,指出工学交替是实现工学结合的有效办法,以职业能力为核心进行课程建设与改革是实现工学结合的重要保证。     

校企合作,工学结合人才培养模式的实践探索

实践教学是培养工科学生实践技能的核心教学环节,长春科技学院信息工程学院不断深化教学改革,积极探索校企合作、工学结合的“3+1”人才培养模式.在落实专业学生实践教学工作中,充分发挥校企合作的有利优势,实现资源共享,形成了几种校企合作、工学结合的办学模式.     

高职院校旅游管理专业人才培养模式研究——以河源为例

通过在教学实践中探索实施＂内外交替、全岗培养＂的旅游管理专业工学结合人才培养模式,实现与企业深度融合,将课堂搬到景区、酒店,实现教学过程与岗位工作过程的＂零距离对接＂,让学生在做中学、在学中做,全方位提高职业能力,为高职院校旅游管理类专业的人才培养提供借鉴。     

旅游院校国际合作办学新模式的探索与实践—以桂林旅游高等专科学校为例

旅游业的蓬勃发展推动了旅游教育的国际化,国际化办学成了许多旅游院校的一种办学思路。各旅游院校希望通过开展对外合作办学来加强国际化进程、提高学校国际竞争力。结合桂林旅游高等专科学校酒店管理专业国际合作办学的实践,探索了酒店管理专业＂四位一体＂的国际合作办学新模式,为创新旅游教育国际合作的模式提供了有益的思考和实践。     

校企合作培养应用型酒店管理人才的有效途径

酒店管理专业学生毕业后从基层做起，酒店企业看重的是学生的实际操作技能，因此，酒店管理专业人才培养应强调应用型。校企合作以人才需求为导向，是培养应用型酒店管理人才的根本途径。本文主要研究了酒店管理专业校企合作的涵义、国内外研究现状、存在的问题，在此基础上，分析得出校企合作培养应用型酒店管理人才的有效途径。     

高职酒店管理专业教学改革的探索与实践——以武汉商业服务学院酒店管理专业为例

高职酒店管理专业以培养高素质技能型人才为目标,为酒店企业输送第一线的经营管理人才和高级服务人才,以培养目标为导向的教学改革势在必行。本文以武汉商业服务学院酒店管理专业为例,针对高职酒店管理专业的人才培养目标定位,基于高职酒店管理专业＂工学交替＂的人才培养模式,从教学内容、教学方法、教学手段、考核方式等方面探索研究,积极推进教学改革的实践。     

多元交互式高职高专旅游管理专业实训指导教师队伍建设探索

文章总结分析了高职高专旅游管理专业现行实训教师队伍建设存在问题与薄弱环节,借鉴国内外职业教师队伍建设的成功经验,探索基于校企深度合作的＂师资结构多元、培养方式多样、工学交替互动、教做能力齐抓＂的多元化、交互式培养的高职高专旅游管理专业实训指导教师队伍建设创新之路。     

物业管理专业校企合作实践教育基地建设研究

实践教育基地是培养高职人才的必要场所,深度校企合作是高职教育改革和发展的重要途径。目前但校企合作共建实践教育基地存在合作程度不深,实训效果不佳等问题。校企合作共同开发专业课程及教材应注重"宽基础、活模块",以项目合作为载体,建立物业管理专业校企合作长效运行机制;采取"订单培养"和"工学结合"的人才培养模式,实行开放式实训课堂;充分利用政策优势,搭建校企合作交流沟通平台。     

基于工学结合的旅游管理专业阶梯式实践教学探讨

旅游管理专业主要培养旅游业服务和管理一线所需的高技能人才,实践性很强。基于工学结合的阶梯式实践教学模式以学生能力培养为中心,以人才胜任的岗位群所需的应用能力和职业素质为出发点,是旅游管理专业建设与发展的必由之路。我院旅游管理专业尝试工学结合的阶梯式实践教学、阶梯式角色转变、阶梯式证书获取,对旅游管理专业工学结合模式进行探索。     

对“校企合作、工学结合”人才培养模式的探索——泉州经贸学院应用电子技术专业校外实训

近年来,我国电子信息产业蓬勃发展,对应用电子专业人才的要求也越来越高。培养符合市场需求的高素质应用型人才,是广大职业院校的最终任务,"校企合作,工学结合"是一种有效的方式。以泉州经贸学院应用电子技术专业校外实训基地建设为例,探索"校企合作、工学结合"的人才培养模式,力求为高职教育搭建起一个多功能平台。     

高职旅游管理专业学生实践能力培养刍议——基于“工学结合”模式的思考

＂工学结合＂的办学模式不仅成为职业教育理论研究的重点,也成为职业教育实践改革的焦点,其基本特征是＂理论学习——专业实践——理论学习＂。应通过采取构建合理的以能力培养为目标的旅游实践教学体系、打造双师型的教学团队、规范化的实践教学管理等措施来培养旅游管理专业学生的实践能力,进而突出学生的职业核心能力,使其成为具有较强市场适应能力的高素质技能型的人才。     

校企深度合作打造高职院校实践教学平台——以武汉商业服务学院酒店管理专业建设为例

本文通过对我国高职院校酒店管理专业校企合作的人才培养模式的研究,结合武汉商业服务学院10多年来酒店管理专业实践教学基地建设的成功经验,提出了酒店管理专业校企深度合作为主要的实践教学形式,以打造高星级酒店为主体的多层次高质量的实践教学平台,实行学校、酒店、学生三赢的人才培养机制,从而达到培养高职院校酒店管理专业高素质高技能专门人才的培养的目标。     

基于职业经理人目标的酒店管理人才创新培养模式研究

我国酒店业急速增长,需要一批高端技能型专门人才,高职酒店管理专业已成为我国酒店业中基层管理人才培养的主要平台。文章通过分析高职酒店管理专业在人才培养目标定位、人才培养模式,课程体系、师资体系、实践体系等三大体系建设等方面的创新发展,以此建立高职院校酒店管理人才培养的"1+2+3"模式,即贯彻以"职业经理人"为培养目标,形成以"订单式培养和工学交替"为培养模式,完善以"课程体系、师资体系、实践体系"为教学模式。