新零售背景下生鲜农产品电商竞争优势、问题及优化策略

随着零售行业的竞争加剧,传统零售模式受到巨大冲击,以线上线下物流相融合的新零售模式应运而生,为生鲜农产品电商发展提供了坚实基础。尽管新零售模式下生鲜农产品电商竞争优势明显,但其在冷链物流、产品质量标准及消费者购物体验等环节仍然存在问题。在对生鲜农产品电商发展现状、竞争优势及存在问题进行分析的基础上,提出了优化冷链物流配送体系、加强生鲜农产品质量标准化建设、提高用户场景化消费体验等优化策略。     

新零售环境下盒马生鲜零售运营模式分析

互联网发展到如今数字经济时代,传统的是电子商务已经不能满足市场发展和消费者的需求,新零售的出现让许多电商平台以及线下门店纷纷开始进行"线上+线下"的双渠道融合互通,而生鲜市场作为一个蓝海市场在新零售的背景下得到了快速发展。通过分析生鲜电商行业具有代表性的盒马鲜生,结合新零售,分析了盒马鲜生新零售的商业价值、运营模式存在的主要问题,提出了生鲜电商"新零售"环境下运营模式提升对策。     

社区新零售模式下消费者生鲜农产品购买意愿研究

作为一种全新的零售模式——社区新零售因其创新性、便捷性等特点受到了广大年轻消费者青睐。本文利用SmartPLS软件对社区新零售模式下消费者生鲜农产品购买意愿可能存在的影响因素进行数据分析。研究结果表明：消费者信任、消费认同对购买意愿均有显著正向影响;生鲜农产品质量、物流服务质量及售后服务质量在其中存在多个中介效应。基于此,应强化政府监管力度,提高消费者信任;建立健全社区新零售行业标准,增强消费认同;保障产品和服务质量,提高社区新零售企业竞争力。     

“新零售”背景下生鲜供应链的协调发展路径研究

电子商务在迅速发展后发展速度缓慢,零售行业逐渐步入"新零售"时代,竞争模式也与之前大不相同。以农产品为代表的生鲜电商逐步向线下发展,在生鲜供应链领域引起了激烈的竞争。随着国家经济水平的提高,人们的消费能力也不断提高,消费升级推动了生鲜农产品市场的扩大,进而升级提档生鲜供应链,这对提高我国经济水平、改善我国生鲜行业商业模式有积极影响。协调供应链对农产品零售行业有着重要意义。本文将分析在"新零售"背景下以农产品为代表的生鲜供应链的现状并通过对"新零售"企业代表盒马鲜生进行分析探究在"新零售"背景下生鲜供应链协调发展的路径。     

生鲜农产品本地化网络零售模式的探索研究

随着图书、服装、3C产品三大电子商务热潮的退去,农村互联网蓬勃发展,"淘宝村"不断涌现,我国迎来了农产品电商的春天。生鲜农产品网络零售网站层出不穷,将其模式具体划分,可分为平台型、垂直型和本地化电商,在其他模式及线下商超、农贸市场的多重压力下,本地化电商发展之路何去何从。本文就生鲜农产品本地化模式的优劣势进行深入分析,并对以家事易生鲜速递平台为代表的本地化电商提出建设性意见。     

新零售下的企业生鲜农产品供应链最优策略研究

新零售背景下,生鲜农产品的定价方式发生了重大变化,用户体验、农产品新鲜度、送货周期等成为决定因素。企业越来越注重消费者的线下体验服务,线下体验与线上订货的模式成为主流。文章基于生鲜农产品的特性,在考虑变质库存与新零售模式的基础上,构建出零售商主导的线下体验线上订货的双渠道生鲜农产品供应链模型,通过分析企业供应链线下和线上利润函数,得出了新零售企业打造线上线下同价策略的最优定价模型与最优订货周期,为生鲜企业更好地发展提供了参考。     

“新零售”背景下生鲜物流问题浅析与解决对策分析

"新零售"背景下,消费者需求升级,生鲜产业可以利用"新零售"得到新的发展契机,当前我国生鲜物流在"新零售"环境下有所起色,但在经营模式方面,技术运用等方面还难以满足消费者个性化服务。本文利用pest分析法分析了生鲜物流发展环境,再研究生鲜物流的发展现状,在"新零售"的背景下提出了成本,经营策略,技术运用等方面的问题,并提供了解决策略,以提升生鲜物流的服务质量和经营管理水平。     

新零售视角下生鲜农产品供应链模式优化与创新研究

随着人们生活水平的提高,生鲜农产品消费需求持续增加。我国生鲜农产品市场在未来发展中应注重供应链模式的优化和创新,以降低生鲜农产品流通成本,提高交易效率,减少信息不对称,促进生鲜农产品市场健康有序发展。近年来,我国生鲜农产品供应链发展迅速,但是随着农产品市场化的推进和新零售业态的不断涌现,传统生鲜农产品供应链模式暴露出一些问题。为解决这些问题,本文从新零售视角出发,以生鲜农产品供应链为研究对象,分析了新零售视角下生鲜农产品供应链的特点、存在的主要问题,并结合我国国情提出了优化与创新我国生鲜农产品供应链模式的思路。     

“互联网+营销”平台对生鲜农产品供应链的深层影响

在"互联网+营销"平台参与下,生鲜农产品供应链的核心组分是电子商务平台,其改变了生鲜农产品的分销渠道和与消费者沟通交流的方式。本文通过梳理生鲜农产品供应链各组分,从该供应链各子集和整体两个角度入手,阐述了"互联网+营销"平台对生鲜农产品供应链的作用,即通过改变生鲜农产品供应链各子集的发展环境,使供应链整体宏观环境改变,内部形成虚拟供应链,呈现一体化趋势,并且支撑该供应链的创意产业对传统产业有辐射作用。     

中小城市居民对生鲜蔬菜零售终端的选择行为研究——基于排序多元Logit模型的实证分析

随着经济的不断发展,超市逐渐成为消费者购买生鲜农产品的重要场所。文章利用对山东省烟台、潍坊、济宁、临沂四市510名消费者的问卷调查数据,运用排序多元Logit模型,深入分析了影响消费者选择生鲜农产品零售终端的各种因素。研究结果表明,家庭人均收入、零售终端的净距离及消费者对价格和质量的偏好程度对消费者零售终端的选择有显著的影响。根据研究结论,认为蔬菜的三种零售终端在未来较长的时间内将长期并存,在对农产品零售终端进行布局规划时要充分考虑经济距离的合理性,同时对农产品零售终端的升级改造要采取循序渐进的原则。     

我国超市生鲜农产品经营的制约因素分析

我国的"生鲜超市"起源于由东南沿海城市发起的"农改超",后逐步向内地中心城市推演开来."生鲜超市"经营的生鲜农产品(果蔬、水产品、肉类)份额可达到70%以上,被视为最有竞争优势来取代农贸市场的新的生鲜农产品零售业态.此外,在综合性超市中,生鲜农产品经营也占有一定的份额.     

新零售背景下生鲜超市的商业模式研究

近年来,新零售概念日趋火爆,其主要强调的是重构传统超市空间,从而整合多元业态,提升消费者的购物体验。新零售背景下,阿里巴巴、京东等互联网巨头先后强势入局生鲜电商,诞生了一系列创新商业模式。以盒马鲜生、超级物种为代表的新零售生鲜超市,开启线上线下一体化模式,从运作模式、产品定位等方面进行不同程度的创新,牢牢占据行业第一梯队。本文从新零售的特点出发,分析新零售环境下生鲜超市的商业模式,并指出存在的不足,探讨其优化发展路径。     

“新零售”模式下生鲜电商发展研究——以“易果生鲜”为例

随着我国经济的飞速发展,消费者对生鲜产品的需求与日俱增,生鲜电商应运而生。本文以生鲜电商行业的整体发展状况及存在问题为背景,以易果生鲜为例,研究了易果生鲜"新零售"转型后的运营模式、平台特色及发展趋势,为构建国内生鲜电商企业发展新模式提出对策建议。     

“互联网+”下温州市生鲜农产品冷链物流发展研究

温州市作为一座沿海城市,因其饮食文化差异,对于生鲜农产品的需求一直居高不下。而在互联网时代下,如何最大限度地保障生鲜农产品的新鲜与安全,不仅成为消费者对冷链物流新的趋势要求,还是冷链物流亟需解决的问题。因此,从温州市生鲜农产品冷链物流的四种发展模式中来分析冷链物流现状,找出不足,并提出改进方案。     

“互联网+”背景下珠三角地区生鲜农产品冷链物流发展研究

"互联网+"环境下,珠三角地区生鲜农产品冷链物流的市场需求急剧上升,给珠三角地区生鲜农产品冷链物流发展带来商机和机遇的同时,也暴露了珠三角地区生鲜农产品冷链物流的缺点,使得珠三角地区生鲜农产品冷链物流面临更严峻的挑战。文章通过分析珠三角地区生鲜农产品物流发展存在的问题和原因,提出促进"互联网+"背景下珠三角地区生鲜农产品冷链物流发展的建议。     

数据支持下的盒马鲜生新零售模式研究

由于互联网人口红利不断下降,国内电商平台一直在寻找新的利润增长点。盒马鲜生打破了传统的商业模式,率先运作了"新零售"模式,并且依托于阿里巴巴强大的数据支持,成为了我国新零售发展的里程碑。然而,在发展的过程中,也并非一帆风顺,面临着诸多障碍。在此背景下,本文对盒马生鲜"新零售"模式进行了研究,也为我国其他生鲜企业业务开展提供借鉴。     

生鲜跨境电商物流发展对策分析

近年来,随着"互联网+"概念的提出及消费者生活方式的转变,我国生鲜农产品跨境电商得到迅速发展,这一发展推动了传统生鲜农产品物流模式的变革。由于生鲜产品本身的易腐蚀、不易保存等特性,与其他品类的商品相比,物流及其管理方面的要求也相对较高。但在目前的生鲜跨境电商交易中,由于物流导致产品受损的事件经常发生,物流成了当前跨境电商企业发展生鲜业务亟待解决的难题。因此,本文将先分析生鲜跨境电商物流的优势与劣势,再找出跨境电商生鲜物流发展中常见问题,最后提出促进生鲜跨境电商物流发展的对策。     

新零售视角下生鲜产品消费意愿研究

近年来,生鲜电商已经融入到了我们生活之中。生鲜电商所依托的信息化技术和现代冷链物流手段提高了物流配送效率,也降低了产品安全质量的风险。但生鲜产品非标准化、强调体验感的属性决定了仍有一大部分消费者依赖于线下购买。因此新零售模式所提出的线上和线下融合的模式,较好地契合了传统零售和电商的痛点。本文尝试在新零售视角下,结合消费者感知理论探索消费者对于生鲜产品的购买意愿并提出相应的优化策略。     

电子商务下生鲜农产品供应链优化研究

由于互联网等信息技术的不断发展,带动很多相关其他行业的发展,电子商务就是在这样的背景下产生的新兴行业。现在人们已经接受并习惯于电子商务模式,电子商务行业所涉及的产品种类也越来越多,生鲜农产品在近几年逐渐被各大电商平台引入,打破了消费者传统购物模式和理念,不再受到地域和时间的限制,不仅满足了消费者的需求,也为电子商务行业的发展带来了新的契机。由于生鲜农产品在各大电商平台之间的竞争越来越激烈,引发了管理者和相关学者开始关注生鲜农产品供应链存在的问题以及优化策略。本文正是在这样的背景下,基于对电子商务环境下生鲜农产品供应链存在的问题进行分析,并提取切实可行的优化策略。     

O2O电子商务模式下生鲜农产品消费者购买意愿研究

厘清 O2O 电子商务模式下生鲜农产品消费者购买意愿形成机理,对于创新农产品电子商务模式、促进农产品电子商务持续发展具有重要的现实意义。 构建由习惯、信息质量、物流质量、便利和购买意愿五个变量构成的 O2O 电子商务模式下生鲜农产品消费者购买意愿模型,通过线上线下问卷调查采集了 329 个有效样本,采用多元回归分析进行实证检验。 结果表明,习惯、信息质量、物流质量和便利对 O2O 电子商务模式下生鲜农产品消费者购买意愿具有不同程度的正向显著影响。