我国旅游饭店品牌经营与管理之道

随着我国经济社会的飞速发展,我国的旅游业也得到了快速的发展,同时旅游饭店的数量也是与日俱增.通过对我国旅游饭店品牌经营进行分析,从中找出我国旅游饭店品牌经营与管理中存在的问题,并对存在的问题和现有饭店经营、以及我国在旅游饭店方面存在的一些现状进行详细的分解,从中找出应对品牌经营与管理的对策建议,以达到提高我国旅游饭店品牌知名度的目的.     

我国旅游饭店人力资源管理的策略研究

随着经济全球化的发展和市场竞争的日趋激烈，人才成为市场竞争的关键，人力资源管理受到了越来越多的重视。旅游饭店作为服务行业的重要组成部分，其人力资源的管理发展相对滞后，已经成为影响我国饭店业健康发展的瓶颈。本文主要分析旅游饭店人力资源管理中存在的问题，并提出一些可行性的对策。     

旅游饭店人力资源管理对策研究——以甘肃省旅游饭店为例

作为旅游业的四大支柱之一 ,旅游饭店是旅游者补充能量的重要基础设施。旅游饭店具有人力资源密集的特点且其服务产品质量直接与员工的工作状况相关。因而 ,旅游饭店的人力资源管理和开发就显得尤为重要。本文在对甘肃省旅游饭店人力资源现状进行实地调查的基础上 ,分析了甘肃省旅游饭店人力资源管理开发中存在的不足 ,并提出了解决的对策和措施。     

旅游饭店品牌经营及形象塑造战略研究

旅游饭店品牌是吸引游客的主要因素,树立旅游饭店品牌的战略即建立现代质量理念和培养创新机制;并结合实际进行旅游饭店品牌的定位及品牌形象塑造和推广.     

浅析旅游饭店品牌建设问题

在日趋成熟的市场经济条件下,饭店竞争已从一般的价格、质量竞争上升到品牌竞争,品牌是饭店的一面旗帜,更是饭店的竞争之道、招客之宝和盈利之方。文章着眼于饭店品牌的核心,举例阐述了品牌建设的重要意义,从而提出饭店进行品牌建设的基本过程。     

我国旅游饭店实施绿色营销策略探讨

实施绿色营销是21世纪国际营销战略的大趋势,饭店将如何实施绿色营销策略呢? 一、树立绿色意识 绿色意识即是“保护环境,崇尚自然,促进可持续发展”的环保意识。 1.饭店树立绿色意识的关键在于转变观念,饭店业要转变两种观念:旅游业是无烟工业,不会污染环境,以及环境投     

浅谈旅游饭店人力资源的开发与培训管理

多数大型旅游饭店的高层管理者认识到,旅游饭店的发展展需要大量人才,人力资源的开发与管理显得尤为重要.本文旨在以人力资源现状着手,从饭店内部招聘的优势方面详细论述了旅游饭店业员工招聘工作的捷径,并总结了如何培训员工的一套科学培训方案,从而提高旅游饭店的竞争力.     

略论旅游饭店财务管理

旅游饭店管理的目标是生存、发展和获利。旅游饭店的这个目标就要求财务管理完成筹集资金，并有效地使用资金，获得盈利，提高经济效益。本文分析了旅游饭店财务管理的特点和基本啄则，并提出了强化旅游饭店财务管理的策略。     

全面质量管理在旅游饭店的运用及其效能

我们上海大厦原名为百老汇大厦，建于1934年，至今已有五十多年的经营历史。长期以来，上海大厦接待了许多国家元首、政府首脑和来自不同国家及地区的知名人士，饭店在国内外享有较高的声誉。     

旅游饭店品牌延伸战略研究

饭店品牌是吸引旅游者重复购买饭店服务产品的一个主要的决定性因素,其基本职能是把本饭店的产品和服务同其他饭店区分开来.品牌最持久的含义是其价值、文化和个性.饭店品牌延伸是饭店利用其品牌资产来发展的战略,主要靠服务创新、品牌管理创新和企业文化创新来实现.     

发展旅游涉外饭店的对策思考

据统计,迄今为止,中国大陆已建成多种类型的旅游涉外饭店５２００多家,且数量还在不断向上攀升。这个行业,无论从投资总量,还是规模效益,以及对国民经济的影响,都是不可低估的。但也必须看到,激烈的买方市场和强大的竞争压力,给旅游涉外饭店带来许多难题和严峻考...     

谈饭店的产品创新

饭店业的市场竞争日趋激烈,为了使饭店不断地向前发展,就需要对饭店产品不断地进行创新.本文从饭店创新的含意、准则、途径、风险规避等方面对饭店的产品创新进行了简单阐述,以供业者参考.     

新形势下建筑企业经营与管理探索

建筑行业是我国经济发展的支柱之一。随着市场经济制度的逐渐完善和改革开放政策的逐渐深入,建筑行业获得了更多的发展机会,也取得了一系列的成就。但是,在新形势下,建筑企业仍然面临着一系列的机遇和挑战。建筑企业若想在竞争激烈的建筑市场中脱颖而出,若想拥有更强的市场竞争力,就必须采取相应的措施,创新企业的运营和管理方式,创新管理理念,用创新来刺激企业的生产能力,为企业发展提供动力。     

旅游饭店收益管理系统应用研究

旅游饭店收益管理的研究主要集中在预测算法和数学建模等理论研究层面,对于收益管理的应用,尤其是中国经济文化背景下收益管理系统（RMS）的应用研究相对较少。本文对RMS应用研究进行了综述,最后给出了RMS应用未来的研究方向。希望引起更多研究者的关注以更好推动RMS在中国本土旅游饭店品牌的应用,提高本土旅游饭店品牌的经营管理水平。     

我国旅游饭店的能源管理与节能战略研究

文章对旅游饭店的能源管理和节能问题进行了全面和系统的研究,其指导思想是如何以最少的投入获得最大的节能效益,作者把饭店的能源管理和节能战略性地划分为能源使用管理,耗能设备的运行操作,能源结构调整和技术改造三个重要的基本环节和步骤,提出了倡导绿色能源消费的新观念,给出了科学、优化的实施步骤和方法,对当前饭店的节能具有一定的现实意义和指导意义。     

宁波市旅游饭店空间布局研究

饭店空间布局是在政府用地规划及旅游发展布局的引导下，由饭店企业选址所形成的特定区域中数量集聚及结构构成。合理的饭店空间布局对于改善饭店的经营业绩有促进作用，而且能减少资源浪费和重复建设，有效满足市场需求和经济发展的需要。本文分析了宁波城市旅游饭店空间布局与宁波城市和经济发展之间的契合程度、存在的主要问题并提出若干对策建议。     

现代饭店服务创新探讨

现代饭店以服务为中心,并以出售有形设施和无形服务为主要产品,服务设施和服务质量是饭店的生命。现代饭店应当"以变应变",及时把握变化的趋势以改善服务,不断适应和持续满足客人的需要,因此就要突出服务创新。服务创新要突出"以人为本",立足客人需求,从关注客人需求的细微变化开始,为客人营造"宾至如归"、"家外之家"感受的新做法,恰恰体现了"以客人为本"的服务理念。