粮食浪费惊人

粮食浪费惊人国内贸易部最近对２２个省５７４个县１４００多处的调查表明：我国当前粮食产后综合损失率为卫８．１２５％。其中收获阶段损失４．９％；贮藏损失２．１１％；运输损失０．７２５％；加工损失３．７５％；销售损失０．３２５％；消费损失６．３１％。由此推...     

粮食气力输送(吸粮机)技术的发展趋势

１　　粮食气力输送技术的发展必须重点关注的技术经济指标１．１　　粮食破损　　中国《固定吸粮机技术条件》规定整个过程的粮食破损增加率不超过０．３％，美国克利斯坦森公司生产的吸粮机在运转过程中粮食破损增加率不超过０．１％。国内的吸粮机试制应重视和提高对粮食破损增加率的控制技术。１．２　　风机选择　　主要是涡流风机和罗茨风机两种。涡流风机的性能是低风压高风量，在粮食的输送过程中，风速较高，粮食对管壁的撞击力较大，由此而产生的问题是粮食的破损增加率较高，同时必须增加管道的壁厚和管径。罗茨风机的性能是高压…     

河南省饭店粮食消费损失现状调查研究

采用分层三阶段PPS抽样方法对河南省城乡饭店开展粮食消费损失调查，调查结果显示，饭店粮食消费的综合损失率为18．63％，其中米饭消费损失率为23．10％、面制品的消费损失率16．77％。饭店档次、类型、地理位置、人均消费额、就餐方式、就餐人员职业构成等均影响饭店粮食消费的损失率，而饭菜质量和数量、饭店的卫生状况、服务质量以及消费方式则是造成饭店粮食损失的主要因素。     

2002/2003年中国粮食市场回顾与展望

２００２年我国粮食产量出现小幅恢复性增长。据国家统计局统计，２００２年我国夏粮、早稻减产，秋粮收成较好，全年粮食总产预计为４．５７１亿吨，同比增产０．９％。２００２年粮食作物种植面积约为１．０６亿公顷（１５．９５亿亩），比上年增长０．３％。从主要粮食作物的结构上看，小麦和稻谷占粮食面积的比重分别比上年下降了０．１个百分点，玉米所占比重比上年上升了０．４个百分点，大豆下降了０．４个百分点。２００２年中央储备粮轮换总量达５０００万吨，８０％以上的中央储备粮已实现推陈储新，中央储备粮库存质量状况达到储…     

彩钢板顶高大平房仓储粮初探

以彩钢板轻钢结构作为大型高大平房仓的屋面，虽然解决了仓房跨度大的难题，但是，它给粮食保管工作增加了相当的难度。我库根据实际情况，充分利用现有设备、设施，经过一个储粮年度初步实践，基本保证了储粮安全。现总结出浅显体会，供各位同仁探讨。（一）严把入粮质量关１．在对市场进行广泛深入调查研究的基础上，确定粮源范围。在签订粮食收购合同时，按照高大平房仓储粮技术规程要求，明确粮食必须是当年新粮，质量等级在７７０g／l以上，杂质１．０％以下，其中矿物质含量小于０．２％，不完善粒６．０％以下，其中芽麦不得超过０．…     

稳定农业必须稳定耕地

稳定农业必须稳定耕地杨瑞珍，毕于运进入９０年代以来，我国粮食生产增长缓慢，粮食供求形势趋于紧张：粮食生产的增长速度递减。我国粮食生产１９７９～１９８１年和１９８４～１９８６年，年平均增长速度为３．８％。１９８９～１９９１年平制增长速度为０．７％，而１...     

物价为什么会上涨

物价为什么会上涨经济在不断发展，人民的生活水平不断提高，物价也在快速地上涨。物价，实在涨的大快了。据国家统计局统计，１９９３年居民生活费用价格上涨１４．７％，零售物价上涨１３．０％，粮食上涨２７．７％，工业品出厂价格上涨２４．０％，农村生产资料上涨１...     

中国理论上每年可节约粮食1500万吨

国家粮食局有关专家10月16日在南京表示．目前中国粮食资源的利用效率还很低，在粮食生产、储运、流通、消费等环节中的粮食总损失率为8％左右，与联合国粮农组织规定的5％的标准仍有不小的距离。如果将各环节的损失降至合理范围．每年至少可节约粮食1500万～2000万吨，节粮潜力巨大。     

粮食提价粮农笑口难开

粮食提价粮农笑口难开１９９３年，国家采取分步提高粮价的措施，终于使粮食价格走出了低谷。湖北省荆门市粮食（以稻谷为例）的价格从最低时的０．３６元／公斤逐步涨到了１．０６元／公斤，涨幅达１９４％，这对粮农来说，无疑是值得拍手称快的大喜事。可是最近下乡了解...     

惊人的黑洞——粮食浪费现象透视

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。这是中国人从牙牙学语起便接受着珍惜粮食的教诲。然而。至令还有一些人忽视了这一问题,使农民用汗水灌溉出来的粮食正蒙受着惊人的损失和浪费,全国每年有近千亿公斤的粮食白白填入这一“黑洞”。《市场报》报道,据对22个省574个县1400多个点的调查推算,我国当前粮食产后综合损失率高达18.13％,(还不包括播种多用种子、酿酒、饲犬等项损耗),其中收获阶段损失4.9％,贮藏损失2.1】％,运输损失0.73％,加工损失3.75％,销售损失0.33％,消费损失6.31％,用上述百分比和我国粮食年产量相乘,每一个得数都是触目惊心的。 落后的生产方式、贮运、加工手段,造成大量粮食损耗     

农业综合开发结硕果

农业综合开发结硕果奈曼旗第二期农业综合开发，于１９９２年正式立项，经过三年来的努力，已取得了较大的成绩。开发项目区粮食总产量６．１万吨，占开发任务的１０６．４％；油料总产量０．１７万吨，占开发任务的１１５．１％；肉类总产量０．１５６万吨，占开发任务的...     

我国粮食现代物流发展研究

1．我国粮食物流的现状 我国粮食流通中90％是包粮运输，我国的粮食物流企业正面临以高过国外同行10％以上的流通成本，与之在同一市场上进行竞争。此外，铁路、交通体制改革的滞后，也使物流在运输方面遇到较大“瓶颈”。据调查，国内粮食从生产区运到销售区的流通费用，占在销售区的粮食销售价格的30％到35％，而国外如加拿大则是20％到25％。另外，在传统的粮食流通方式条件下，中国粮食产后损失占粮食总产量的12％到15％。     

为开发“无形粮田”作贡献

近几年来，一些粮食企业放松了储粮管理，造成的粮食浪费、损失是相当严重的。从我县26个粮食企业看，管理不善的占40％，一般化占30％，管理好的只占30％。1996年有1个粮管所调入粮23．6万公斤，就损失2．3万公斤，占9．9％。因此，必须进一步强化储粮管理，为开发“无形粮田”做出新贡献。一、要进一步认识开展“四无”粮仓工作的重要性。储粮保管工作，因受粮食质量、仓储条件、气候等因素的影响，实现“四无”是一项长期、细致、艰巨的任务。加之，近几年来我县粮食生产连续丰收，储粮数量大，时间长（有的小麦已储10年以上），出现了“…     

狠抓粮食生产也能脱贫致富

狠抓粮食生产也能脱贫致富章法制，周阿骊农十师１８８团是位于额尔齐斯河畔北屯镇附近的城郊农场。虽然地理位置较好，但因土地条件较差，土壤有机质含量只有０．５％，土层中砾石含量占３０％以上，地表０．５－１米以下，又有深厚的第四纪泥岩层（不透水层）。由于排水...     

供求趋紧粮价坚挺

2009年8月以来．粮食价格已连续超过20个月上涨．四川省大米上涨幅度达31％．面粉上涨幅度达22％。粮食价格到底还会走多高？这已成为不只是粮食人关注的问题．更是各级政府和广大老百姓关注的大事。个人观点：在粮食供求上，求已经大于供，粮食供需矛盾正日益显现，并将成为一种常态趋势。粮食市场或将经历一场变革．粮食价格会逐步摆脱其扭曲的价值形态，     

宿州市调查显示：农户粮食生产减少支出增加 存粮下降

安徽省宿州市粮食局于今年四五月间组织人员对市辖四县一区２０００粮食年度农户的粮油收支存情况进行了抽样调查，共抽查１０２个乡镇，６９３户，２８３３口人。抽查显示：农户粮食生产减少，支出增加，存粮下降，具体情况如下：一、样本农户粮油收支存情况粮食：１．支大于收。调查的农户本年度粮食收入２０２２１０８公斤，人均７１３．８公斤；支出２１１５１２６公斤，人均７４６．６公斤。人均支大于收３２．８公斤。农户粮食收入中，自产１９１７９７７公斤，占９４．８５％；购自粮食部门１７００公斤，占０．０８％；购自其他的９…     

发展民间运销 搞活生猪流通

上高是个生猪饲养大县。多年来，生猪生产持续稳定发展，呈现了出栏率高、商品率高、经济效益高的“三高”特点。１９９６年，全县生猪饲养量达８３．３７万头，出栏肥猪５０·０４万头，生猪出栏率为１５０％，生猪商品率为９１．０％，农村人均养猪３．４头、出栏２头；养猪业产值１８２８８万元，占农业总产值的２５．７％，比粮食高１．９个百分点，成为农业经济中最大的产业。上高生猪生产能够较快的发展，主要是民间运销搞活了生猪流通，架起了走向市场的桥梁。目前，全县的民间运销生猪联合体２１个，运销大户１０４户，其中年贩销５…     

河南省粮食储藏损失现状及分析

采取分层抽样方法对河南省的粮食仓储企业进行抽样,开展粮食产后储藏损失调查。结果显示,粮库储粮的总损失率为0．30％,粮食入仓方式、储藏技术应用、仓房性能、储粮害虫的发生、粮食发热均影响储粮的损失率。并根据调查结果,进一步分析了粮食储藏损失的主要原因。     

我国粮食工业科技应用前景广阔

我国粮食工业科技的前景光辉灿烂，预计周世纪我国粮食工业科技的贡献率可达到50％以上，粮食产品加工产值与粮食原值比将从目前的1．3：1提高到1．5－1．6：1，接近发达国家先进水平。以下高新技术将得到研究、突破、应用和推广：1．粮食储藏与流通配套技术的研究与推广，减少产后粮食损失2－3个百分点，“四散”储运技术的应用推广率提高到30％。研究建立国家粮食储备库、省、中央三级技术机构网络系统，实现国家粮食储备计算机动态宏观管理。2粮食等农产品加工与流通的成套设备和机电一体化产业开发，提高国产设备自动化、标准化、系列化…     

对当前四川粮食问题的几点思考

对当前四川粮食问题的几点思考陈智最近一段时间，我省粮食价格扶摇直上，涨势很猛，１９９４年８月，全省居民消费品价格指数和商品零售物价指数分别比去年同期上涨２４．４％和２４．０％，但大米却较去年同期上升６５．６％，成为今年以来物价涨幅最高的月份。城镇居民...