祝义材：食品工业是道德工业

走进雨润食品产业集团办公大楼，迎面可见一行醒目大字——“食品工业是道德工业”．这，是雨润集团始终坚持的经营理念，也是全国人大代表、集团董事局主席祝义材，在刚刚闭幕的十一届全国人大四次会议上多次抒发的肺腑之言。     

雨润文化的启示

江苏雨润仪器集团有限公司是一个民营企业，创业短短九年，已在海内外拥有雨润、福润、金福润、旺润、雪润、封润等几十家分公司，总资产逾１８亿，年销售额３１亿元。形成了以肉制品加工为主业，集科研、畜牧屠宰、生化医药、国际贸易等于一体的现代化企业集团。而且，在国内，雨润已建立起北起漠河，南至海口，西迄拉萨，东到崇明岛的庞大销售网络。在国外，雨润已在东南亚、俄罗斯等地建立了以经营农副产品和雨润食品为主的办事处和服务机构，雨润食品已经摆上了东南亚、俄罗斯、美国、法国等国家和地区人们的餐桌。因此，可以说，雨润目…     

问诊奶制品供应链

奶制品安全问题频发,暴露了奶业供应链环节的诸多问题,同时也对奶企的前期奶源采购、物流运输以及销售等流通环节提出了更高的控制要求。日前,广州市工商局网站公布了2012年二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检测情况,光明乳业两批次产品被查出菌落总数超标。随后,光明乳业发布公告,称"接到抽查结果后本公司非常重视,本着为消费者负责的宗旨,立刻对市场上销售的同批次产品进行了下架回收,并对市场上的同批次产品进行第三方送检,结果均为合     

走价值成长道路 实现上海烟糖集团又快又好发展

上海市糖业烟酒（集团）有限公司是一家具有五十余年历史，以食品流通为主业的大型国有企业集团，目前已经形成物流配送、品牌代理、食品加工、零售连锁、电子商务等核心产业。2005年，上海烟糖集团实现销售213亿元、资产总额116亿元，为国内第二大食品产业集团。     

大市场!大玩家?

一年3593亿元的成交额,却依然混乱的市场——这是国内二手车交易的现状。现在,一批创新者正试图脱离"黄牛"式的传统市场销售在北美,二手车公司通常会骄傲地说,二手车是汽车流通行业的发动机。如果这台发动机运转不畅,汽车流通就会受阻。     

我国无店铺销售行业的现状及发展前景研究

"无店铺销售"是现代市场营销的重要形式之一,其与各种类型的店铺销售有着运作流程和管理方式上的巨大差异。"无店铺销售"在拓展市场,方便购买、提高分销效率、节约流动成本方面有很大优势,已成为各国企业分销和市场流通的主要方式之一。本文对这一新型的市场营销方式在我国的发展予以关注,围绕无店铺销售中的电视购物、邮购、网上商店三种形态进行深入探讨,分别详细叙述了无店铺销售行业的市场现状、市场特点、发展的制约因素及无店铺销售发展的对策及规范,并对这一行业发展前景及趋势做出预测等。     

光明食品跨国并购财务预警与风险管理

光明食品集团(以下简称光明食品)是一家集现代农业、食品制造、商贸流通为一体的大型国有综合性食品产业集团,集团致力于打造"从田头到餐桌"食品全产业链,拥有光明、大白兔、冠生园、梅林、石库门、和酒等多个知名品牌.近年来,光明食品遵循其成为全球性食品企业的战略规划,频频"出海"寻求并购机会,已成功收购多家海外公司.     

"中国制造"出口的新思路

一、"借船出海"的现实意义 1、跨国零售集团在华采购推动我产品扩大出口 跨国零售集团是适应现代市场流通的新型组织形式,它拥有全球采购和全球销售的网络,是当今世界产品流通的主渠道,能否争取到跨国零售集团的合作,已经成为跨国企业成功与否的关键.从跨国零售巨头的采购信息来看,既有日用百货、纺织服装、鞋帽、玩具、工艺品、食品饮料、家居用品、办公用品、家电等日用消费品,也有运动休闲用品、礼品、装饰用品、水暖器材、建材、五金工具等,而这些产品正是"中国制造"的长处.     

基于物联网技术的流通过程中食品安全监控系统

目前,我国食品标准化作业效率低,流通加工过程中假冒伪劣行为屡禁不止,流通环节缺乏行业规范,食品安全法律法规不健全,对食品安全关注主要集中在生产和销售环节,对物流过程中的食品安全关注不够,物流环节的监控和管理薄弱,因此造成食品     

北京药店卖奶粉须申请许可 禁售散装食品

正《食品流通许可管理办法(试行)》发布,网店卖奶粉应获得许可证和营业执照,禁售散装食品。近日北京市食药监局发布了《北京市食品流通许可管理办法(试行)》(简称《办法》),今后食品经营者售卖乳制品奶粉得专门获得许可,药店也不例外,网店必须在"有证又有照"情况下才可卖奶粉,但不能经营散装食品。许可未列项目不能销售。市食药监局表示,去年11月正式履职后,原工商、质监、卫     

基于供应链的食品安全控制

食品安全不仅关系到个人的生命安全问题。而且关系到经济社会稳定发展；不仅关系到一个国家的发展，也对国际贸易的安全具有重要的影响。在现代食品安全方面，已经取得了比较丰硕的成果，基于食品供应链研究食品安全是一个很重要的方向。目前，食品生产、食品加工、食品流通和销售等环节都存在着各种安全隐患。因而，采取必要措施来确保食品在供应链的各个环节的安全。具有重要的现实意义。     

雨润布局全程冷链

雨润集团通过全国物流网络布局、加大技术设备投入、全程冷链可追溯等战略的实施，实现了从源头生产到终端销售的全程冷链布局，以”先行者”的形象在中国冷链物流领域独树一帜。     

流通环节食品检测的问题与对策

食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,食品安全对于我们的日常生活非常重要。在食品的流通环节中,涉及到不同的部门,也涉及到很多纷繁复杂的方面,所以,目前我国的食品安全监管还是有一定难度的。文章针对流通环节食品检测的问题及对策进行了研究讨论。     

食品安全溯源项目地区招商计划——全面启动

<正>溯源系统提供一种用来追踪食品或食品成分在生产过程和食物供应链中流通的机制,它可以通过记录保存食品生产、流通、销售等过程中每个环节的信息来实现。     

"三道加法"促监管筑牢食安"双防线"

厦门市湖里区市场监管局坚持源头管控、人物并防、闭环监管的防控策略,做好"三道加法"紧抓食品安全保障之线,紧绷疫情防控常态之弦,紧盯安全稳定长效之重,强化冷链食品流通环节日常防疫监管和检测力度,排查辖区冷冻冷藏食品风险隐患,筑牢食品安全和疫情防控"双防线".     

A公司服务营销存在问题及建议

一、A公司营销环境分析 1989年,A食品集团股份有限公司公司建立.最初时,A集团以方便面生产、销售为主营,业务横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料和种植等多个领域,是"粮食深加工和食品生产龙头企业"、"粮食深加工十家重点保护企业"和全国"农业产业化国家重点龙头企业".随着集团的发展,A集团已成长为拥有97条方便面生产线的大型集团.全国更是拥有2600多个一级批发商的庞大销售网络,占到全国方便面市场份额的16%.自2003年后,集团每年的方便面销售收入均在30亿元以上,连续三年稳居全国方便面行业前三名.     

“互联网+”背景下肇庆市商贸流通业创新发展路径

"互联网+"促进商贸流通形成统一的国内外大型市场,改变传统的销售、服务格局,使得企业的销售范围不断扩大,市场范围在这样的形势下不断扩增,客户群体剧增,有效地促进商贸流通的发展,有效地促进企业的规模化和实力化。由于电子商务的快速发展,越来越多的人选择网购进行交易活动,给实体店存活的空间更加狭小,使得传统贸易流通企业不得不改善传统的模式,促进贸易流通组织有效地改进和重组。     

天津将开发和推广无公害食品系统工程

随着老百姓环境意识的增强和对食品安全的不断重视,人们对绿色消费、安全消费越来越关注。天津市臼前决定,将实施开发和推广无公害食品系统工程,开辟无公害食品生产基地,并搭建流通网络,为无公害食品进入市场提供安全服务。     

小学生食用雨润火腿后不适 肉制食品安全再遭拷问

继雨润就瘦肉精事件向消费者道歉后,前不久四川合江又出现小学生食用雨润火腿后不适。以"良心肉、放心肉"为宣传口号的雨润频频出现问题,着实让广大消费者深感不安,肉制品行业安全问题再遭拷问!雨润火腿肠致多名小学生入院据媒体报道,前不久四川泸州市合江县佛荫镇中心小学部分学生,在食用雨润生产的火腿肠后感到腹痛、头晕而入院,其中20多人留院观察。李秀云的儿子周正全是佛荫镇中心小学三年级3班     

食品安全溯源项目地区招商计划——全面启动

溯源系统提供一种用来追踪食品或食品成分在生产过程和食物供应链中流通的机制,它可以通过记录保存食品生产、流通、销售等过程中每个环节的信息来实现。溯源公示系统可以帮助消费者利用网络.电话、短信、终