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《现代营销(创富信息版)》2002,(4)
<正> 一、市场前景:通常人们去除残留农药的办法是采用泡洗或用洗洁精冲洗,但清水泡洗只能去除农药表面的一小部分残留农药,热水烫洗仍难去除大部分农药,而且烫过的蔬菜维生素也被大量破坏。根据农业部蔬菜品质监测中心检测发现大部分品牌洗洁精去除残留农药最多仅为42%,还不到农药残留量的一半。随着人们的保健意识越来越强,开办一家蔬菜解毒中心,对蔬菜瓜果进行解毒、消毒、脱毒,很有市场前景。这种蔬菜,尽管每斤比市面上同类的贵1-2角钱,但是干净卫生,人们就图那个健康也会争先抢购。二、投资概算:1.技术及设备投资:3800元(包括解毒机1台,农药残留速测仪器1台)。2.厂房及房租:日处理2吨蔬菜 相似文献
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蔬菜为人们提供人体所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,是日常生活中的必需品。蔬菜的安全性问题主要是农药残留问题是关系民生、关系社会的大问题,如何保证"舌尖上的安全"是每个人都迫切关心的问题。通过对灌南县蔬菜中农药残留情况的调查研究返现,其中存在很多的问题,蔬菜中农药残留的控制和监管的任务依然任重而道远。 相似文献
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农产品是人们日常生活的必需品,但由于人们过度追求农产品的外观质量,导致了种植农产品者大量使用农药的现象,使其农产品内农药残留过度超标,直接危害到人们的身体健康。现如今,农产品质量问题日益突出,如何解决农产品农药残留问题,具有深远的意义。 相似文献
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食品中的农药残留是导致人们罹患各种疾病的原因之一,减少农药在食品中的残留,是人们迫切的愿望。本文从农药管理、生产、检测等几个方面论述了减少农药残留的途径。 相似文献
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随着人们健康饮食意识的提高,蔬菜作为餐桌上的宠儿,因为其含有多种人身体所需的维生素及纤维素成分,越来越受到广大消费者的喜爱,蔬菜消费在中国居民的食品消费中占据极其重要的地位,但同时也存在一定的问题,那就是大家现在普遍关注的蔬菜携带农药的问题。农药就像一把双刃剑:一方面,可以帮助蔬菜作物除虫除害健康成长;另一方面,如果使用不当,会严重影响蔬菜的质量安全,并且蔬菜上这些残留的农药对人体也存在着潜在的危害。因此,蔬菜中农药残留问题引起了人们的高度重视。本文通过对蔬菜中农药残留状况的研究,对蔬菜中农药残留风险进行评估,以期为消费者、食品安全监管部门和蔬菜种植户们提供科学依据,促进我国蔬菜产业健康安全发展。 相似文献
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农药残留研究进展与展望 总被引:1,自引:0,他引:1
在传统的农产品生产过程中,气候不适宜以及病虫害是造成粮食颗粒无收的重大因素。随着经济和科技的不断发展,人们借助化学物质制作了对病虫害具有控制作用的农药。虽然病虫害得到了有效控制,但是也影响了食用农产品人们的身体健康。因此人们逐渐对农产品的农药残余进行控制,并且为此发明了众多的研究方法。由于农产品农药残留的现象自从检验技术出现起依然存在,因此它的研究方式也在不断地取得进展。本文就这一方面对农产品农药残留研究方法的进展以及未来的前景做了简要分析。 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2000,(12)
<正> 一、只盯消费需求或只盯竞争对手往往成为竞争中的败者去年北方某农药厂针对农田害虫的新特点,研制开发了一种新型农药。本以为可以轻松地占领虫害区的农药市场。不料上市才两个多月,就被南方某药厂的另一种农药打得落花流水,狼狈地退出了市场。原来,北方厂的农药虽然药力足,杀虫见效快,但残留农作物叶面时间长,对农作物生长不利。而南方厂新开发的产品,正弥补了北方厂的这些弱点。这场商战,北方厂败就败在了只注重市场需求,而忽视了竞争对手。与此相反,在营销实战中,抛开消费者需求,一心要与竞争者"血战到底"也同样会导致失败。1985年,名列世界第二的饮料公司百事可乐对"龙头大 相似文献
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按照国家规定,食品检测中需要加强农药残留检测。基于这种认识,本文在分析农药残留危害的基础上,对气相色谱法、液相色谱法等农药残留检测技术展开分析,从而为关注这一话题的人们提供参考。 相似文献
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在农业生产中,农民主要使用农药进行病虫害防治,但使用农药又会存在残留的问题,影响人们的身体健康。使用农药残留速测仪和农药残留快速检测技术能在很短的时间内得知蔬菜的农药残留状况,判断蔬菜食用的安全性。本文将就农药残留速测仪在蔬菜农残检测中的应用展开探讨。 相似文献
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《粮食流通技术》2005,(4):12-12
日本有关部门日前出台《食品卫生法》修正案,规定从2006年起,我国江苏省苏北地区的莲藕如果出口日本,有关农药残留的检测将在现有51项基础上再加178项,且没有最低标准。业内人士称,这一规定将使农药残留检出的可能性增加了数十倍。据了解,日本这项规定是在对我国出口菠菜封杀令尚未解除的情况下出台的,在现行制度所涉及的130种农作物、229种农药、9000个农残标准基础上,进一步扩展到了135种农作物,724种农药、28000个农残标准,自2006年5月起正式推行可用农药清单制度。虽然具体基准值尚在讨论中,但采用0.01ppm的可能性很大。而一旦确定,意味着进入日本市场的农作物几乎不允许有农药残留。 相似文献
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新时期,绿色食品备受人们喜爱,人们在选取绿色食品时,十分关注农药残留问题。基于此,检测工作人员要不断提高专业能力,从而提高对于绿色食品农药残留的检测水平。本文分析了相关的技术措施,旨在不断提高绿色食品农药残留检测水平。 相似文献
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随着社会经济的发展,我国人民的生活水平在不断的提高,人民对于食品的要求也在逐渐增多,而为了保证我国食用食品的安全,需要运用相关的农药检测技术进行农药残留度检验。农药的残留度检测有多种检测方法,其中准确率较高、可操作性和安全性都较好的色谱技术应用较广泛。本文主要针对色谱技术农药残留检测技术做了相关的阐述,并同时分析了色谱技术在农药残留检测中的具体应用。 相似文献
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本文详细介绍了食用植物油中农药残留的检测技术,并对残留提取与检测技术进行了详细论述,残留提取技术包括固相萃取、固相微萃取、超临界流体萃取法等,每种萃取方式都有其对应的使用环境,同时农药残留检测技术也有不同的种类,检测人员可以根据实际需求进行选择。 相似文献
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市场上水果越来越丰富,但是附加在水果上的有害物质也越来越多,特别是有的蔬菜、水果有大量农药残留。农药作为一种使粮食以及蔬菜、水果减害增收的重要方式,有它的弊端,使用不当会导致蔬菜、水果上残留物过高,给人们的健康带来隐患。介绍辨别及食用有农药残留的蔬菜的方法,以期达到健康饮食。 相似文献